Длинноволновая люминесценция водного раствора белка БТШ70
Люминофор, ответственный за длинноволновую люминесценцию - продукт внутримолекулярной циклизации аминокислотных остатков белка. Появление люминесцирующих агрегатов белковых молекул при больших концентрациях - причина роста интенсивности люминесценции.
| Рубрика | Производство и технологии |
| Предмет | Технологии |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Букина М.Н. |
| Дата добавления | 24.07.2018 |
| Размер файла | 59,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Нахождение глюкозы в природе, ее получение и применение, физические и химические свойства. Строение молекул глюкозы, ее простейшая формула. Вино, его роль в организме человека. Определение интенсивности люминесценции разнолигандного комплекса глюкозы.
курсовая работа [2,9 M], добавлен 24.11.2014Определение поверхности теплопередачи выпарных аппаратов. Распределение концентраций раствора по корпусам установки и соотношение нагрузок по выпариваемой воде. Применение конденсатора смешения с барометрической трубой для создания вакуума в установках.
курсовая работа [101,7 K], добавлен 13.01.2015Проектирование трехкорпусной выпарной установки непрерывного действия для производства концентрированного раствора KOH. Расчет материальных потоков, затрат тепла и энергии, размеров аппарата. Выбор вспомогательного оборудования, технологической схемы.
курсовая работа [1,5 M], добавлен 11.04.2016Принципы проектирования рецептур хлебобулочных изделий со сбалансированным химическим составом. Критерии оптимальности фракционного состава белка и липидов хлеба. Использование закваски на основе пропионовокислых бактерий в кисломолочной продукции.
реферат [397,4 K], добавлен 23.08.2013Применение сепараторов в молочной промышленности при переработке и гомогенизации молока, его очистки от примесей, для получения сливок, отделения белка и жира от сыворотки. Технологический и энергетический расчет, монтаж и эксплуатация сепаратора.
курсовая работа [1,5 M], добавлен 24.01.2016Применение мембранных процессов для фракционирования и концентрирования молочных продуктов. Схема переработки молока с использованием микро- и нанофильтрации. Регулирование концентрации белка. Электродиализ как способ деминерализации молочного сырья.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 01.04.2014Санитарные и ветеринарные требования к молочной продукции. Влияние сезона года, периода лактации, кормов и обмена веществ в организме коров на содержание жира и белка в молоке. Методы выявления фальсифицированной продукции и некачественного сырья.
презентация [2,1 M], добавлен 13.06.2014Причина быстрого роста употребления энергии в транспортной сфере - увеличение потребления жидкого топлива на личном автомобильном транспорте. Уменьшение веса автомобиля. Перспективы роста применения пластиков. Альтернативное топливо, "зеленые" шины.
реферат [27,3 K], добавлен 10.03.2012Состав и свойства кормового дрожжевого белка. Производство кормовых дрожжей на зерно-картофельной барде. Технология переработки зерновой барды в сухие кормовые дрожжи, использующая непатогенный штамм Rhodosporium diobovatum. Выращивание товарных дрожжей.
презентация [1,7 M], добавлен 19.03.2015Общая характеристика технологической схемы цеха по получению белковых кормовых дрожжей, описание и обоснование выбора его основного технологического оборудования. Расчет материального баланса цеха и оборудования по получению белковых кормовых дрожжей.
курсовая работа [58,6 K], добавлен 23.03.2010
