Исследование активности воды при вакуум-сублимационной сушке сгустков кумыса и шубата, обогащенных растительными добавками

Рубрика	Производство и технологии
Вид	статья
Язык	русский
Дата добавления	19.01.2018
Размер файла	207,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Свойства инструментальной керамики с добавками ультрадисперсных оксидов

  Получение керамики из промышленного глинозема с добавками ультрадисперсных порошков оксида алюминия и диоксида циркония методами холодного прессования и спекания в вакууме и терморазложения солей; исследование структуры и свойств корундовых керамик.
  
  дипломная работа [934,2 K], добавлен 03.10.2011
  

• Разработка барабанного вакуум-фильтра

  Разработка блок-схемы алгоритма расчета на ЭВМ барабанного вакуум-фильтра производительностью 2850 кг/сут. сухого осадка. Виды нутч-фильтров. Дисковые и карусельные вакуум-фильтры. Применение фильтр-прессов для разделения суспензий. Блок-схема процесса.
  
  курсовая работа [2,3 M], добавлен 24.10.2012
  

• Разработка барабанного вакуум-фильтра с рабочей поверхностью 15 м2

  Анализ оборудования для фильтрации. Описание, технологические и энергетические расчеты барабанного вакуум-фильтра. Особенности эксплуатации оборудования. Последовательность пуска и остановки. Недостатки конструкции: причины, меры по их устранению.
  
  курсовая работа [917,1 K], добавлен 12.04.2017
  

• Использование процессов сушки на фармацевтических фабриках и заводах

  Сушка - технологический процесс, используемый в химической, фармацевтической и пищевой промышленности. Основные виды сушки. Распылительная сублимационная сушка. Эффективность применения вакуума при сушке сублимацией. Определение эвтектических температур.
  
  курсовая работа [4,0 M], добавлен 23.02.2011
  

• Розробка вакуум-випарної установки на рівні технічного проектування

  Конструкція, області застосування випарних апаратів. Доставка, приймання, зберігання сировини. Виробництво томатного пюре періодичним способом. Інспекція і сортування томатів. Розрахунок барометричного конденсатора. Об’ємна продуктивність вакуум-насоса.
  
  курсовая работа [1,6 M], добавлен 27.11.2014
  

• Фильтровальная установка непрерывного действия с вращающимся барабанным вакуум–фильтром для разделения водной суспензии

  Технологический расчет барабанного вакуум–фильтра фильтровальной установки. Выбор вспомогательного оборудования, емкостей. Расчет подогревателя исходной суспензии, диаметра и барометрической высоты труб. Оценка мощности, потребляемой вакуум–насосом.
  
  курсовая работа [511,8 K], добавлен 13.02.2014
  

• Расчет двухкорпусной вакуум-выпарной установки с термокомпрессором для изготовления сгущенного молока с разработкой выпарного аппарата

  Основы теории и сущность процессов выпаривания. Особенности процессов многократного выпаривания и применение термокомпрессоров в выпарных установках. Технологическая схема производства сгущенного молока. Расчет двухкорпусной вакуум-выпарной установки.
  
  курсовая работа [130,9 K], добавлен 24.12.2009
  

• Организация производственного процесса карамельного цеха

  Краткая характеристика предприятия ЗАО "Сарапульская кондитерская фабрика". Технология приготовления сахарного сиропа. Конструкция и принципы работы вакуум-аппарата, охлаждающей, тянульной и дражировочной машин. Особенности работы вспомогательных цехов.
  
  отчет по практике [3,4 M], добавлен 01.10.2010
  

• Расчет вакуумно-выпарной установки

  Исследование процесса выпаривания дрожжевой суспензии. Расчет двухкорпусной прямоточной вакуум-выпарной установки с вынесенной зоной нагрева и испарения и принудительной циркуляцией раствора в выпарных аппаратах для концентрирования дрожжевой суспензии.
  
  курсовая работа [183,9 K], добавлен 19.06.2010
  

• Покращення паливної економічності та екологічних показників автомобілів раціональним використанням бензинів з добавками біоетанолу

  Порядок розробки та практичної апробації методики досліджень щодо раціонального використання бензинів з добавками біоетанолу шляхом покращення робочого процесу оптимізацією регулювальних параметрів системи запалювання. Проведення стендових досліджень.
  
  автореферат [96,9 K], добавлен 11.04.2009
  

• Трехкорпусная вакуум-выпарная установка

  Представление принципиальной схемы вакуум-выпарной установки, ее технологические характеристики. Расчет вспомогательного оборудования, барометрического конденсатора, теплообменного аппарата, штуцеров. Проверка на прочность и устойчивость аппаратов.
  
  курсовая работа [1,5 M], добавлен 20.01.2011
  

• Разработка регулятора температуры обратной воды калорифера

  Применение ИС программирования КОНГРАФ в работе над проектом регулятора температуры воды калорифера в зависимости от температуры наружного воздуха. Структурная схема алгоритма регулятора температуры горячей воды калорифера, разработка блоков проекта.
  
  лабораторная работа [819,9 K], добавлен 25.05.2010
  

• Выпарная установка непрерывного действия

  Предварительное распределение выпариваемой воды по корпусам установки. Определение температурного режима работы установки. Уточненный расчет поверхности теплопередачи и выбор выпарных аппаратов. Расчет барометрического конденсатора, вакуум-насоса.
  
  курсовая работа [615,9 K], добавлен 14.03.2012
  

• Первичное дробление глиняной массы и выделение камней. Смешивание сырьевых компонентов

  Применение камневыделительных вальцов для первичного дробления глины и выделения из нее крупных твердых включений. Смешивание глины с добавками в лопастных горизонтальных смесителях. Увлажнение и разувлажнение глины. Добавление влаги в виде воды или пара.
  
  реферат [2,5 M], добавлен 25.07.2010
  

• Барабанный вакуум-фильтр: расчет и применение

  Изучение барабанных вакуум-фильтров с сходящим полотном и с наружной фильтрующей поверхностью. Рассмотрение схемы строения и режимов работы прибора. Расчет на прочность обечайки барабана, торцовой крышки и цапфы. Описание жидкостных и газовых фильтров.
  
  реферат [496,5 K], добавлен 07.09.2011
  

• Проект автоматичного фільтра-пресу ФПАКМ для фільтрування культуральної рідини

  Апарати, призначені для розділення неоднорідних сумішей методом фільтрування через перегородку. Характеристика способів і обладнання для процесу фільтрування. Схема камерного фільтр преса. Стрічковий вакуум-фільтр. Виробництво кормового препарату біовіту.
  
  курсовая работа [1,2 M], добавлен 25.12.2013
  

• Расчет и проектирование фильтр-пресса для тонкой очистки воды

  Проблемы воды и общий фон развития мембранных технологий. Химический состав воды и золы ячменя. Технологическая сущность фильтрования воды. Описание работы фильтр-пресса и его расчет. Сравнительный анализ основных видов фильтров для очистки воды.
  
  курсовая работа [3,5 M], добавлен 08.05.2010
  

• Обеззараживание воды

  Методы обеззараживания воды в технологии водоподготовки. Электролизные установки для обеззараживания воды. Преимущества и технология метода озонирования воды. Обеззараживание воды бактерицидными лучами и конструктивная схема бактерицидной установки.
  
  реферат [1,4 M], добавлен 09.03.2011
  

• Проектирование однокорпусной вакуум-выпарной установки для выпаривания 5-процентного раствора Na2CO3

  Характеристика механизма выпаривания – процесса концентрирования растворов твердых нелетучих веществ путем частичного испарения растворителя при кипении жидкости. Проектирование выпарной установки, работающей под вакуумом. Расчет подогревателя раствора.
  
  курсовая работа [347,5 K], добавлен 20.08.2011
  

• Получение воды очищенной и воды для инъекций в промышленных условиях

  Нормативные документы, регламентирующие производство и контроль качества воды. Типы воды, ее загрязнение и схемы очистки. Системы распределения воды очищенной и воды для инъекций. Контроль систем получения, хранения и распределения, валидация системы.
  
  курсовая работа [2,1 M], добавлен 12.03.2010
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам