Процессный подход как основа построения системы менеджмента качества в гостинице
Рассмотрение процессной модели организации гостиничного типа, включающей реестр типовых процессов гостиницы и обобщенную карту их взаимодействия. Модель процессов жизненного цикла гостиничной услуги. Взаимодействие типовых бизнес-процессов гостиницы.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 27.11.2020 |
| Размер файла | 352,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Система менеджмента моделирования функционирования гостиницы. Построение моделей бизнес-процессов гостиницы "Русь". Основные диаграммы функциональной модели. Содержание документов системы. Модельный анализ экономических последствий внедрения системы.
дипломная работа [1,5 M], добавлен 08.05.2009Процессный подход: концепция, ресурсная база и декомпозиция. Принципы моделирования бизнес-процессов по стандарту IDEF. Реализация процессного подхода к управлению. ООО "КБ Пожарной Автоматики": краткая характеристика, организационная структура, процессы.
дипломная работа [752,4 K], добавлен 02.09.2012Теоретические и методологические основы управления качеством и разработки бизнес-процессов предприятия. Основные принципы успешного предпринимательства. Моделирование системы менеджмента качества по стандарту IDEF0. Оценка жизненного цикла продукции.
дипломная работа [3,1 M], добавлен 26.12.2010Определение современной роли информационных систем в решении управленческих задач. Характеристика гостиницы Express и описание её организационной диаграммы. Формирование бизнес-процессов и изучение состава автоматизированного бизнес-процесса гостиницы.
курсовая работа [447,6 K], добавлен 26.06.2013Пример декомпозиции процессов системы менеджмента качества. Структура процессов, ресурсы для обеспечения надлежащего функционирования, индикаторы для оценки функционирования. Состав поддерживающих процессов. Квалиметрия - наука о качестве продукции.
контрольная работа [226,8 K], добавлен 19.08.2010Эффективное внедрение процессного подхода. Основные виды бизнес-процессов. Вопросы управления бизнес-процессами. Проект реинжиниринга бизнес процессов организации. Общая характеристика организации ООО "Мир стекла". Разработка бизнес-процесса организации.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 17.11.2014Изучение системы менеджмента качества гостиничного предприятия. Анализ деятельности гостиницы "Утес", уровень качества оказываемых услуг. Оценка качества обслуживания в гостинице. Проведение тренинга по совершенствованию навыков телефонных переговоров.
курсовая работа [985,0 K], добавлен 02.01.2017Виды и характеристика бизнес-процессов. Условия эффективности оптимизации бизнес-процессов и ее отличия от реинжиниринга. Схема окружения, горизонтальное и вертикальное описание бизнес-процессов. Диаграммы потоков данных и пример построения сети.
реферат [861,9 K], добавлен 30.10.2011Проблемы качества продукции, выпускаемой предприятиями строительного комплекса. Процессный подход в управлении предприятием. Построение процессов в организациях строительной отрасли. Возможность улучшения деятельности в процессах на основе бенчмаркинга.
дипломная работа [410,8 K], добавлен 07.07.2009Определение процессного подхода к управлению организацией. Моделирование бизнес-процессов; объекты и связи в IDEF0, преимущества и недостатки их использования. Процессно-организационная бизнес-модель компании ОАО "Урал"; паспорт процесса "Продажа".
курсовая работа [1,4 M], добавлен 03.05.2014Процессный подход к управлению. Инструменты повышения эффективности бизнеса. Описание бизнес-процессов. Схема окружения бизнес-процесса. Детальное моделирование бизнес-процессов. Проведение глубокого предпроектного обследования деятельности компании.
контрольная работа [241,5 K], добавлен 15.09.2014Модель системы менеджмента, применяемая в рамках стандартов. Требования к документации. Планирование общих производственных ресурсов по отчетным периодам. Этапы жизненного цикла продукции. Применение процессов мониторинга, измерения, анализа и улучшения.
лекция [59,4 K], добавлен 01.03.2011Политика и цели организации в области качества. Ресурсы предприятия для функционирования и улучшения системы менеджмента качества. Планирование процессов жизненного цикла продукции. Методы, применяемые для их мониторинга, измерения и анализа результатов.
реферат [195,2 K], добавлен 25.10.2014Процессный подход как основа современного менеджмента качества организации. Жизненный цикл продукции и типы процессов организации. Сборка тягового электродвигателя ЭД-118А с применением концепции IDEF 0. Цикл Деминга для процесса сборки электродвигателя.
курсовая работа [322,5 K], добавлен 13.01.2015Этапы разработки и внедрения системы менеджмента качества в организации. Процессный подход международных стандартов серии ИСО 9000. Процессы жизненного цикла продукции. Измерение, анализ и постоянное улучшение системы управления качеством товаров.
презентация [774,5 K], добавлен 30.07.2013Роль процессного подхода при создании системы менеджмента качества. Виды и схемы процессов организации и методы управления ими. Краткая характеристика предприятия. Внедрение информационной системы как способ совершенствования бизнес-процессов предприятия.
дипломная работа [1,1 M], добавлен 21.03.2013Изучение сущности процессного подхода и его связи с организационной структурой организаций. Анализ основных принципов создания эффективных организационных структур. Классификация процессов системы менеджмента. Характеристика методов улучшения процессов.
реферат [267,8 K], добавлен 06.08.2013Создание модели вертикально-интегрированной системы внутреннего аудита (менеджмента), нацеленной на оптимальное управление качеством функциональных бизнес-процессов и взаимодействие всех структур основной деятельности холдинга по предоставлению услуг.
дипломная работа [1,6 M], добавлен 15.05.2012Понятие реинжиниринга бизнес-процессов. Функциональный и процессный подход в управлении организацией. Реинжиниринг как антикризисная технология управления процессами. Возможности использования реинжиниринга бизнес-процессов в кризисных ситуациях.
дипломная работа [62,8 K], добавлен 06.01.2017Организационно-экономическая характеристика гостиничного комплекса "Усадьба". Философия ведения бизнеса гостиницы. Анализ миссии гостиницы, удовлетворенности клиентов качеством услуг организации. Рекомендации по повышению качества услуг (обслуживания).
отчет по практике [277,8 K], добавлен 13.11.2012
