Анализ качества упаковочных материалов

Анализ конъюнктуры рынка упаковочных материалов на потребительском рынке России. Изучение требований технических регламентов и стандартов в отношении безопасности и качества упаковочных материалов. Правила продажи упаковочных материалов для цветов.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид отчет по практике
Язык русский
Дата добавления 08.04.2020
Размер файла 1,2 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Расчет глубины ассортимента упаковочных материалов для цветов в ООО «Крона» проводился по количеству представленных цветовых оформлений каждого вида упаковочного материала.

Таблица 18

Расчет глубины ассортимента упаковочных материалов для цветов в ООО «Крона»

Виды упаковочного материала

Количество наименований, Г

Органза для упаковывания

6

Гофрированная бумага

13

Бумага для цветов

10

Полимерная пленка

15

Флористическая сетка

9

Сизафлин

5

Фетр для упаковывания

8

Корзинки

7

Коробочки

10

Рукава

8

Всего

91

В 1 полугодии 2017 года в ООО «Крона» представлены разнообразные колористические решения упаковочных материалов для цветов, большим разнообразием отличаются: бумага для цветов, гофрированная бумага, полимерная пленка, флористическая сетка, а так же коробочки. Небольшое цветовое разнообразие было в ООО «Крона» по корзинкам, сизафлину, а также органзе. Все это обусловлено спросом покупателей, ассортиментными предложениями у компаний-поставщиков.

Ассортимент упаковочных материалов для цветов в ООО «Крона» - разнообразный, широкий по количеству видов рулонных упаковочных материалов, числу разновидностей по бумажным и полимерным материалам, а также по натуральному волокну. АВС-анализ, XYZ-анализ, а также кросс-категориальный анализ ассортимента в ООО «Крона» был рассмотрен на примере фетра для упаковывания цветов, отмеченные товарные категории были сгруппированы на основе данных по объемам продаж, а также прибыли. Наибольшая глубина ассортимента по количеству наименований в ООО «Крона» выявлена по полимерной пленке, гофрированной бумаге, коробочкам и бумаге для цветов.

7. Изучение требований технических регламентов и стандартов в отношении безопасности и качества упаковочных материалов

По Техническому Регламенту Таможенного Союза. ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» упаковка для цветов выпускается в обращение на таможенной территории Таможенного союза при условии, что она прошла необходимые процедуры оценки (подтверждения) соответствия, установленные техническим регламентом, а также другими техническими регламентами Таможенного союза, действие которых распространяются на упаковку. Упаковка для цветов, соответствие которой требованиям технического регламента не подтверждено, не должна быть маркирована единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза и не допускается к обращению на таможенной территории Таможенного союза [5].

Соответствие упаковки для цветов техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований непосредственно либо выполнением требований стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента, и стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции (далее - стандарты). Выполнение на добровольной основе требований данных стандартов свидетельствует о соответствии упаковки для цветов требованиям технического регламента [5].

Упаковка для цветов и процессы ее хранения, транспортирования и утилизации должны соответствовать требованиям безопасности.

Упаковка для цветов должна быть спроектирована и изготовлена таким образом, чтобы при ее применении по назначению обеспечивалась минимизация риска, обусловленного конструкцией упаковки для цветов и применяемыми материалами.

Безопасность упаковки для цветов должна обеспечиваться совокупностью требований к: применяемым материалам; механическим показателям; химической стойкости; герметичности.

Упаковка по механическим показателям и химической стойкости (если они предусмотрены конструкцией и назначением упаковки) должна соответствовать требованиям безопасности.

Упаковка полимерная для цветов:

- должна обеспечивать герметичность;

- должна выдерживать установленное количество ударов при свободном падении с высоты без разрушения;

- должна выдерживать сжимающее усилие в направлении вертикальной оси корпуса упаковки (кроме пакетов и мешков);

- не должна деформироваться и растрескиваться при воздействии горячей воды (кроме пакетов и мешков);

- ручки упаковки должны быть прочно прикреплены к ней и выдерживать установленную нагрузку;

- сварной и клеевой швы упаковки не должны пропускать воду;

- должна выдерживать установленную статическую нагрузку при растяжении (для пакетов и мешков);

- внутренняя поверхность упаковки должна быть стойкой к воздействию упаковываемой продукции.

Упаковка картонная и бумажная для цветов:

- должна выдерживать установленное количество ударов при свободном падении с высоты без разрушения;

- должна выдерживать сжимающее усилие в направлении вертикальной оси корпуса упаковки.

Упаковка из текстильных материалов для цветов:

- должна выдерживать установленное количество ударов при свободном падении с высоты без разрушения;

- должна выдерживать установленную разрывную нагрузку.

Требования к процессам обращения упаковки для цветов на рынке (хранения, транспортирования, утилизации): упаковку для цветов хранят в соответствии с требованиями нормативных и (или) технических документов на конкретные типы упаковки.

Транспортирование упаковки для цветов осуществляется всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозки грузов.

В целях ресурсосбережения и исключения загрязнения окружающей среды упаковка для цветов, бывшая в употреблении, должна быть утилизирована в порядке, установленном законодательством государства-члена Таможенного союза. При невозможности утилизации упаковки для цветов информация должна быть доведена до потребителя путем нанесения соответствующей маркировки [5].

8. Оценка соответствия товарной информации нормативным и законодательным актам

Рассмотрим информацию об упаковочных материалах для цветов из товарно-сопроводительной документации (товарной накладной) по ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» (табл. 19) [5].

Информация об упаковке (укупорочных средствах), должна быть приведена в сопроводительных документах и содержать:

- наименование упаковки (укупорочных средств);

- информацию о назначении упаковки (укупорочных средств);

- условия хранения, транспортирования, возможность утилизации;

- способ обработки (для многооборотной упаковки);

- наименование и местонахождение изготовителя (производителя), информацию для связи с ним;

- наименование и местонахождение уполномоченного изготовителем лица, импортера, информацию для связи с ним (при их наличии);

- дату изготовления (месяц, год);

- срок хранения (если установлен изготовителем (производителем)) [5].

Таблица 19

Оценка соответствия товарной информации из товарной накладной на упаковочные материалы для цветов по ТР ТС 005/2011

Параметры

Фетр для упаковы-вания ENS

Фетр для упаковывания Fetr

Фетр для упаковывания Ola

Фетр для упаковывания A-pert

Фетр для упаковывания Green

Наименование

Фетр для упаковы-вания ENS

Фетр для упаковывания Fetr

Фетр для упаковывания Ola

Фетр для упаковывания A-pert

Фетр для упаковывания Green

Назначение

Для упаковки цветов цветов

Для упаковки цветов цветов

Для упаковки цветов цветов

Для упаковки цветов цветов

Для упаковки цветов цветов

Условия хранения, транспортиро-вания

-

-

-

-

-

Параметры

Фетр для упаковы-вания ENS

Фетр для упаковывания Fetr

Фетр для упаковывания Ola

Фетр для упаковывания A-pert

Фетр для упаковывания Green

Наименование и местонахо-ждение произво-дителя

Только название марки ENS

Только название марки Fetr

Только название марки Ola

Только название марки A-pert

Только название марки Green

Дата изготовления

-

-

-

-

-

В товарной накладной отсутствовала информация об условиях хранения и транспортирования, дате изготовления, что не соответствует требованиям из ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки». Тем более нет полной информации о производителе.

Информация о товарах по статьи 10 Закона РФ «О защите прав потребителей» в обязательном порядке должна содержать [3]:

- наименование технического регламента или иное установленное законодательством Российской Федерации о техническом регулировании и свидетельствующее об обязательном подтверждении соответствия товара обозначение;

- сведения об основных потребительских свойствах товаров;

- цену, в рублях;

- гарантийный срок, если он установлен;

- правила и условия эффективного и безопасного использования товаров;

- срок службы или срок годности товаров;

- адрес (место нахождения), фирменное наименование (наименование) изготовителя (исполнителя, продавца), уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя, импортера;

- указание на конкретное лицо, которое будет выполнять работу (оказывать услугу), и информацию о нем, если это имеет значение, исходя из характера работы (услуги) [3].

Оценка соответствия товарной информации из товарной накладной на упаковочные материалы для цветов по ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей» приведена в таблице 20.

Таблица 20

Оценка соответствия товарной информации из товарной накладной на упаковочные материалы для цветов по ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей»

Параметры

Фетр для упако-вывания ENS

Фетр для упаковы-вания Fetr

Фетр для упаковы-вания Ola

Фетр для упаковы-вания A-pert

Фетр для упаковы-вания Green

Обозначение НД

-

-

-

-

-

Основные потребительские свойства:

- наименование

Фетр для упаковы-вания ENS

Фетр для упаковы-вания Fetr

Фетр для упаковы-вания Ola

Фетр для упаковы-вания A-pert

Фетр для упаковы-вания Green

- назначение

Для упаковки цветов цветов

Для упаковки цветов цветов

Для упаковки цветов цветов

Для упаковки цветов цветов

Для упаковки цветов цветов

Наименование и адрес изготовителя

Только название марки ENS

Только название марки Fetr

Только название марки Ola

Только название марки A-pert

Только название марки Green

Цена, руб.

(за 1 м)

335

370

330

326

308

Срок годности

-

-

-

-

-

В товарной накладной отсутствовала информация о нормативной документации, сроках годности указана неполная информация о производителей, что не соответствует требованиям из т. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей».

Информация в сопроводительных документах на упаковочные материалы для цветов в ООО «Крона» не соответствует нормативным и законодательным актам.

9. Особенности упаковки и хранения упаковочных материалов для цветов в ООО «Крона»

Определенных особенностей в упаковке и хранении упаковочных материалов для цветов в ООО «Крона» - нет.

Упаковка от поставщиков всех упаковочных материалов для цветов в ООО «Крона» подразделяется на:

- полиэтиленовые пакеты;

- картонные коробки.

Анализ упаковки упаковочных материалов для цветов в ООО «Крона» по ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» представлен в таблице 21 [5].

Таблица 21

Анализ упаковки упаковочных материалов для цветов в ООО «Крона» по ТР ТС 005/2011

Параметры

Фетр для упако-вывания ENS

Фетр для упаковы-вания Fetr

Фетр для упаковы-вания Ola

Фетр для упаковы-вания A-pert

Фетр для упаковы-вания Green

Какая упаковка

Полиэтиле-новый пакет

Полиэтиле-новый пакет

Полиэтиле-новый пакет

Полиэтиле-новый пакет

Полиэтиле-новый пакет

Повреждена упаковка или нет

Упаковка без изъянов

Упаковка без изъянов

Упаковка без изъянов

Упаковка без изъянов

Упаковка без изъянов

Вывод

Соответствует ТР ТС 005/2011

Соответст-вует ТР ТС 005/2011

Соответ-ствует ТР ТС 005/2011

Соответ-ствует ТР ТС 005/2011

Соответствует ТР ТС 005/2011

Упаковка упаковочных материалов для цветов в ООО «Крона» соответствует по показателям ТР ТС 005/2011«О безопасности упаковки».

Хранятся упаковочные материалы для цветов на складе предприятия «Крона» под контролем категорийных менеджеров при температуре +18?С, относительной влажности воздуха - 65%, на стеллажах.

Товарные потери за 1 полугодие 2017 года в торговом предприятии ООО «Крона» по упаковочным материалам для цветов на складе не были отмечены.

10. Ознакомление с организацией приемки упаковочных материалов для цветов в ООО «Крона»

10.1 Нормативная и техническая документация, регламентирующая процесс приемки упаковочных материалов для цветов

В стандартах и в ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» [5] не отмечены условия приемки упаковочных материалов для цветов, поэтому категорийные менеджеры ООО «Крона» ориентируются на условия приемки в соответствии с договором поставки.

Ознакомимся с основными условиями приемки товаров (упаковочных материалов для цветов) согласно типовым условиям договора поставки в организации.

Сотрудник, принимающий товар обязан осмотреть товар, проверить соответствие качества, количества, комплектности и ассортимента условиям договора и принять товар.

Товар сдается продавцом-консультантом и принимается покупателем: по качеству - в соответствии с характеристиками, установленными в сопроводительной документации на товар, и требованиями действующих нормативных документов; по количеству - согласно данным, указанным в товарной накладной.

Фактическое количество полученного товара подтверждается подписью представителя покупателя в товарной/товарно-транспортной накладной.

Претензии по внешнему виду товара (явные дефекты) могут быть заявлены в течение 5 рабочих дней с момента получения товара покупателем. При обнаружении явных дефектов в момент приемки товара стороны составляют Акт по форме ТОРГ-2 (или ТОРГ-3), с документированием с помощью фотосъемки.

Претензии по качеству товара (в отношении скрытых дефектов и т.п.) могут быть заявлены в течение 7 дней с даты передачи товара.

10.2 Особенности приемки упаковочных материалов для цветов по количеству, качеству

Приемка упаковочных материалов для цветов в торговом предприятии ООО «Крона» проходит под контролем категорийных менеджеров, исполняется продавцами-консультантами.

Приемка упаковочных материалов для цветов в торговом предприятии ООО «Крона» по количеству от поставщиков означает пересчет пришедшего товара на предмет сравнения с данными товарной накладной. При наличии разногласий, составляется акт и по условия договора поставки проходит претензионная работа.

Приемка упаковочных материалов для цветов в торговом предприятии ООО «Крона» по качеству от поставщиков означает выборочную оценку 15% товаров от партии на предмет наличия и качества потребительской упаковки. При наличии разногласий, составляется акт и по условия договора поставки проходит претензионная работа.

10.3 Оформление документации по учету товарных операций в организации

Накладная в торговой организации ООО «Крона» может выступать как приходным, так и расходным товарным документом, должна подписываться категорийными менеджерами при оформлении отпуска товаров со склада, при принятии товаров торговой организацией от поставщика.

При доставке товаров автомобильным транспортом выписывают товарно-транспортную накладную, которая состоит из двух разделов: товарного и транспортного. К товарно-транспортной накладной, в зависимости от особенностей товаров, могут прилагаться другие документы, следующие с грузом.

При доставке товаров железнодорожным транспортом сопроводительным документом является железнодорожная накладная, к которой могут быть приложены спецификации и упаковочные листы, о чем делается отметка в накладной.

Счет-фактура поставщика может являться для торговой организации ООО «Крона» приходным товарным документом и выступает основанием для оплаты поступившего товара. Счет, содержание которого аналогично счету-фактуре выписывается поставщиком на поставляемую партию товара и является основанием для оплаты товара.

На основании договора поставки, выставляется счет покупателю на оплату.

10.4 Анализ статистической информации по результатам приемки упаковочных материалов для цветов в организации

При личной приемке партии упаковочных материалов для цветов, организованной в торговом предприятии ООО «Крона», 16 июля 2017 года были определены следующие результаты (табл. 22):

Таблица 22

Результаты личной приемки партии упаковочных материалов для цветов в ООО «Крона»

Дата приемки

Партия товаров, поставщик

Выводы приемки по количеству

Выводы приемки по качеству

16.07.17

ООО «7 цветов», бумага для цветов, гофрированная бумага

Без претензий, кол-во по накладной и фактически - 75 шт.

Без претензий, товары (упаковка) с выборкой 12 шт. - без явных дефектов

Результаты личной приемки партии упаковочных материалов для цветов в ООО «Крона» показали отсутствие претензий к поставщику ООО «7 цветов», бумага для цветов и гофрированная бумага поступили для реализации покупателям в цветочные павильоны.

10.5 Перечень и содержание товарно-сопроводительной документации в организации

При приемке упаковочных материалов для цветов в торговом предприятии ООО «Крона» от представителей поставщиков передается пакет документов на партию товаров: товарная накладная, счет-фактура, декларации о соответствии (при наличии).

Товарная накладная - это первичный документ, который применяется для оформления продажи (отпуска) товарно-материальных ценностей сторонней организации. В накладной должны быть обязательно прописаны следующие реквизиты:

- наименование документа и наименование организации, от имени которой составлен документ;

- дата составления документа;

- наименование товара, его количество и стоимость;

- должности лиц, ответственных за данную хозяйственную операцию;

- личные подписи этих лиц;

- печати организаций.

Счёт-фактура - документ, удостоверяющий фактическую отгрузку товаров или оказание услуг и их стоимость. Счёт-фактура содержит в себе информацию о наименовании и реквизитах продавца и покупателя, перечне товаров или услуг, их цене, стоимости, ставке и сумме НДС, прочих показателях.

11. Анализ деятельности по контролю качества упаковочных материалов для цветов в ООО «Крона»

11.1 Выявление и регистрация дефектов упаковочных материалов для цветов с учетом стадий ЖЦТ

Выявление и регистрация дефектов в торговом предприятии ООО «Крона» проходит под руководством категорийных менеджеров при приемке упаковочных материалов для цветов. Результаты по наличию дефектов у упаковочных материалов для цветов в процессе приемки за 1 полугодие 2017 года в торговом предприятии ООО «Крона» представлены в таблице 23.

Таблица 23

Результаты по наличию дефектов у упаковочных материалов для цветов в процессе приемки за 1 полугодие 2017 года в торговом предприятии ООО «Крона»

№п/п

Виды выявленных дефектов

Причины выявленных дефектов

Кол-во, м

Последствие

1

Порванная бумага для цветов, гофрированная бумага

Нарушение поставщиком правил перевозки товаров, либо нарушение производственного цикла упаковочных материалов для цветов

1,2

Обмен товара у поставщика в течение 5 дней

2

Порванная полимерная пленка

Нарушение поставщиком правил перевозки товаров, либо нарушение производственного цикла упаковочных материалов для цветов

1,5

Обмен товара у поставщика в течение 5 дней

Всего

2,7

За 1 полугодие 2017 года в торговом предприятии ООО «Крона» категорийными менеджерами обнаружено небольшое количество дефектной упаковки для цветов - 2,7 метров, последствием этого стал обмен товаров поставщиком в течение 5 дней после предъявления претензии.

11.2 Порядок рассмотрения и удовлетворения жалоб покупателей на качество упаковочных материалов для цветов

Рассматривают и удовлетворяют жалобы на качество упаковочных материалов для цветов в торговом предприятии ООО «Крона» категорийные менеджеры по следующим этапам:

- прием от покупателя претензии по отношению к качеству упаковочных материалов для цветов;

- рассмотрение претензии от покупателя упаковочных материалов для цветов;

- принятие решения по претензии от покупателя упаковочных материалов для цветов;

- оповещение покупателя о принятом решении.

В течение 2016 года в торговом предприятии ООО «Крона» отсутствовала претензионная практика по упаковочным материалам для цветов, также она отсутствовала, по сведениям категорийного менеджера, в 1 полугодии 2017 года.

Следовательно, в течение 2016 года и 1 полугодия 2017 года в торговом предприятии ООО «Крона» отсутствовали претензии от покупателей по качеству реализуемых упаковочных материалов для цветов.

12. Изучение правил продажи упаковочных материалов для цветов в ООО «Крона»

По правилам продажи отдельных видов товаров упаковочные материалы для цветов должны пройти предпродажную подготовку в предприятиях торговли [4].

При демонстрации предлагаемого к продаже товара обеспечивается свободный доступ к нему покупателя. При передаче товара покупателю одновременно передаются установленные изготовителем комплект принадлежностей и документы. Лицо, осуществляющее продажу, при передаче товара проверяет в присутствии покупателя (потребителя) качество выполненных работ по предпродажной подготовке товара, а также его комплектность. Вместе с товаром покупателю передается также товарный чек, в котором указываются наименование товара и продавца, марка товара, дата продажи и цена товара, а также подпись лица, непосредственно осуществляющего продажу.

У торгового предприятия ООО «Крона» имеется вывеска с наименованием, режимом работы (рис. 14), ассортимент упаковочных материалов для цветов указан в прайс-листе магазина. Реализация упаковочных материалов для цветов в ООО «Крона» осуществляется продавцами-консультантами в цветочных павильонах, при покупке через контрольно-кассовый аппарат выдается чек. Если покупателю необходим товарный чек, он также оформляется в ООО «Крона» продавцами-консультантами. В цветочных павильонах имеется для покупателей специальная книга, где они могут написать свои жалобы, предложения по работе предприятия. При продаже упаковочных материалов для цветов в ООО «Крона» продавцы-консультанты оказывают соответствующую помощь при выборе покупателем, цены на товары указаны на ценниках.

Предпродажная подготовка упаковочных материалов для цветов в ООО «Крона» заключается в:

- распаковке от транспортной тары;

- облагораживание потребительской упаковки (протереть от пыли);

- прикрепление к товару ценника.

Рисунок 14 Вывеска предприятия

На выбор покупателям в цветочных павильонах компании предлагаются различные виды упаковочных материалов для цветов (рис. 15):

Рисунок 15 Выкладка упаковочных материалов для цветов

Выкладка других видов упаковочных материалов для цветов представлена на фото в приложении А.

Ответственными за исполнение правил продажи в ООО «Крона» являются категорийные менеджеры. При изучении правил продажи упаковочных материалов для цветов в ООО «Крона» было отмечено их выполнение, исполнение.

Заключение

Общество с ограниченной ответственностью «Крона» является юридическим лицом. Место нахождения Общества: 660028, Красноярский край, г. Красноярск, пр. Свободный, 34. ООО «Крона» представляет на товарном рынке г. Красноярска более 25 салонов павильонного типа идентичного названия по продаже цветочных товаров (свежесрезанные цветы, горшечные цветы, семена и удобрения).

Общее руководство ООО «Крона» осуществляет генеральный директор. Категорийный менеджер торгового предприятия «Крона» выполняет основные функции в области коммерческой работы и организации торговли.

Категорийный менеджер в июне 2017 года проводил такой опрос на сайте предприятия. В результате определено, что полимерную пленку и гофрированную бумагу предпочитают 20,39% и 19,08% покупателей, обоснованием служит их широкий ассортимент на рынке и небольшие цены. За счет широкого ассортимента и небольших цен 67,76% покупателей предпочитают такой вид потребительской тары, как «рукава». 61,84% покупателей предпочитают флексографическую печать на упаковочных материалах для цветов. Одинаковые предпочтения покупателей были и к тканям, и к полимерным материалам (по 34,87%), так как ассортимент таких упаковочных материалов для цветов в цветочных павильонах г. Красноярска заметно расширяется. Дешевизна и широкий выбор синтетических материалов изготовления упаковочных материалов для цветов на потребительском рынке г. Красноярска удовлетворяет 67,76% покупателей. Прозрачные упаковочные материалы для цветов предпочитают 71,05% покупателей, мягкую упаковку для цветов предпочитают 69,74% покупателей, многооборотную упаковку с целью дальнейшего ее использования предпочитают 54,61% покупателей.

У предприятия ООО «Крона» имеются 5 крупных поставщиков упаковочных материалов для цветов, оптовые склады которых находятся в г. Москве.

В ООО «Крона» реализуется разнообразный ассортимент упаковочных материалов и подарочных материалов для цветов. Коэффициент широты является очень высоким. Расчет коэффициента полноты ассортимента упаковочных материалов в ООО «Крона» показал разнообразие моделей по всем видам товаров: бумаги для цветов, гофрированной бумаге, органзы для упаковывания, полимерной пленки и пр. В 1 полугодии 2017 года в ООО «Крона» представлено 406 наименований упаковочных материалов.

Информация в сопроводительных документах на упаковочные материалы для цветов в ООО «Крона» не соответствует нормативным и законодательным актам.

Упаковка упаковочных материалов для цветов в торговом предприятии ООО «Крона» соответствует по показателям ТР ТС 005/2011«О безопасности упаковки».

Товарные потери за 1 полугодие 2017 года в торговом предприятии ООО «Крона» по упаковочным материалам для цветов на складе не были отмечены.

Результаты личной приемки партии упаковочных материалов для цветов в ООО «Крона» показали отсутствие претензий к поставщику ООО «7 цветов». За 1 полугодие 2017 года в торговом предприятии ООО «Крона» категорийными менеджерами обнаружено небольшое количество дефектной упаковки для цветов - 2,7 метров.

В течение 2016 года и 1 полугодия 2017 года в торговом предприятии ООО «Крона» отсутствовали претензии от покупателей по качеству реализуемых упаковочных материалов для цветов.

При изучении правил продажи упаковочных материалов для цветов в торговом предприятии ООО «Крона» было отмечено их выполнение, исполнение.

Торговому предприятию ООО «Крона» рекомендуется:

- расширить ассортимент, добавив новые виды упаковочных материалов для цветов: бумажные пакеты-конусы, бумажные пакеты-трапеции с ручками для букетов в качестве потребительской тары и флизелин в качестве рулонного материала;

- разнообразить ассортимент «корзинок» для цветов, закупив корзинки разных размеров и материалов;

- формировать ассортимент упаковочных материалов для цветов с учетом динамики их продаж за предыдущий период (год), при формировании ассортимента упаковки учитывать, в первую очередь, соотношение: высокий спрос-небольшая цена;

- иметь в наличии копии деклараций о соответствии на упаковочные материалы для цветов (требовать их от поставщиков), предъявлять эти копии по требованиям покупателей;

- в целях увеличения суммарных продаж упаковочных материалов для цветов, привлечения покупателей, разработать категорийным менеджерам программы стимулирующих мероприятий с наличием рекламно-ценовых акций (например, использование накопительных дисконтных карт для постоянных покупателей).

Список использованных источников

1. Гражданский кодекс Российской Федерации. В 4 ч. [Электронный ресурс]: федер. закон № 51-ФЗ от 30.11.1994 ред. от 07.02.2017 // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». Режим доступа: http: // www.consultant.ru.

2. Об обществах с ограниченной ответственностью [Электронный ресурс]: федер. закон № 14-ФЗ от 08.02.1998 ред. от 03.07.2016 // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». Режим доступа: http: // www. consultant.ru.

3. О защите прав потребителей [Электронный ресурс]: федер. закон № 2300-1 от 07.02.1992 ред. от 03.07.16 // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». Режим доступа: http: // www. consultant.ru.

4. Правила продажи отдельных видов товаров [Электронный ресурс]: Постановление Правительства РФ №55 от 19.01.1998 // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». Режим доступа: http:// www.consultant.ru.

5. Технический Регламент Таможенного Союза. ТР ТС 005/2011. О безопасности упаковки: Утвержден решением Комиссии Таможенного Союза от 16 августа 2011 г. № 769: [Электронный ресурс]. Режим доступа: http: // tsouz.ru.

6. ГОСТ 17527-2014. Упаковка. Термины и определения. Введен впервые ; введ. 01.07.15. Москва: Стандартинформ, 2015. 28 с.

7. Валеев, С. Оборот упаковочного рынка России / С. Валеев // Тара и упаковка. 2017. № 2. С. 7.

8. Глобальный рынок упаковки: перспективы роста и развития // Тара и упаковка. 2017. № 1. С. 4.

9. Жиряева, Е. В. Товароведение / Е. В. Жиряева. Санкт-Петербург: Питер, 2014. 416 с.

10. Коротков, А. В. Маркетинговые исследования: учебник / А. В. Коротков. Люберцы: Юрайт, 2016. 595 c.

11. Крайнов, С. Структура производства упаковки в РФ / С. Крайнов // Тара и упаковка. 2017. № 3. С. 5.

12. Николаева, М. А. Товарная политика: учебник / М. А. Николаева. Москва: Норма, 2015. 256 с.

13. О цветочной упаковке на рынке г. Красноярска России [Электронный ресурс]. Режим доступа: http: // www.upаkоvkа-dlya-tsvеtоv-v-kрасnоyaрсkе.html.

14. Памбухчиянц, В. К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий / В. К. Памбухчиянц. Москва: Маркетинг, 2014. 322 с.

15. Плоткин, Б. К. Введение в коммерцию и коммерческую логистику: учеб. пособие / Б. К. Плоткин. Санкт-Петербург: СПбУЭФ, 2012. 171 с.

16. Рынок упаковочных материалов в России [Электронный ресурс]. Режим доступа: http: // www.indexbox.ru.

17. Статистика. Красноярский край [Электронный ресурс]. Режим доступа: https: // krasstat.gks.ru.

18. Сысоева, С. Категорийный менеджмент. Курс управления ассортиментом в рознице / С. Сысоева, Е. Бузукова. Санкт-Петербург: Питер, 2015. 400 с.

19. Трыкова, Т. А. Товароведение упаковочных материалов и тары / Т. А. Трыкова. Москва: Дашков и Ко, 2008. 146 с.

20. Цветочная упаковка. Материалы для флориста [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://flowerindustry.ru/stati/floristika/cvetochnaya-upakovka. html.

21. Эра упаковочного рынка России [Электронный ресурс]. Режим доступа: http: // vproizvodstvo.ru/analitika_rynok/analiz_i_perspektivy_rynka_ upakovki.

Приложение А

Рисунок 1 приложения А Выкладка упаковочных материалов для цветов в ООО «Крона»

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.