Основные типы корпоративных стратегий в сфере ресторанного бизнеса
Типы корпоративных стратегий, применяемых в современной практике ресторанного бизнеса. Бостонская матрица как один из эффективных инструментов стратегического планирования. Общая стратегия и тактика поведения предприятия ООО "Беринг" в рыночных условиях.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 01.12.2016 |
| Размер файла | 70,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Значение стратегического планирования и концентрации менеджмента гостинично-ресторанного бизнеса на состоянии внутренних дел компании и внешней среды в условиях жесткой конкуренции. Мониторинг запросов потребителей и поиск преимуществ для своей компании.
дипломная работа [848,3 K], добавлен 17.06.2015Сущность и основные цели корпоративной стратегии, ее значение для конкурентоспособности организации. Характеристика уровней стратегического управления. Особенности стратегий роста, стабильности и отхода, их внедрение в деятельность спортивного клуба.
курсовая работа [22,0 K], добавлен 28.09.2011Стратегия, ее роль в успехе организации. Формирование основы для принятия корпоративных стратегических решений, которые создают стоимость компании. Специфика стратегии диверсификации, преимущества и недостатки. Типы стратегий диверсифицированного роста.
курсовая работа [103,9 K], добавлен 18.08.2011История развития ресторанного бизнеса, его место и роль в современной экономике России. Динамика оборота российского рынка общественного питания в РФ и на душу населения в 2000-2012 годах. Государственное регулирование развития ресторанного дела.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 03.02.2014Типы стратегий развития бизнеса. Подходы к выработке стратегии. Стратегии концентрированного, интегрированного и диверсифицированного роста. Основные задачи разработки стратегии. Понятие стратегического решения. Последовательность разработки стратегии.
контрольная работа [31,4 K], добавлен 23.12.2010Сравнительный анализ подходов к определению понятия "стратегия". Характеристика корпоративных (эталонных) стратегий развития. Анализ рынка сотовых услуг. Риски, условия применения и особенности реализации эталонной стратегии на рынке сотовых компаний.
курсовая работа [62,2 K], добавлен 20.05.2011Подходы к определению понятия "стратегия предприятия". Особенности развития стратегии современных организаций. Необходимость и предпосылки формирования стратегии развития бизнеса. Анализ финансовой деятельности, внутренней и внешней среды предприятия.
курсовая работа [822,6 K], добавлен 15.12.2017Сущность стратегического управления. Обобщенный взгляд на теории содержания мотивации. Типы стратегий бизнеса. Новое в теориях лидерства. Научение поведению и модификации поведения человека в организации. Ролевые конфликты и подходы к их преодолению.
курс лекций [1,6 M], добавлен 09.06.2013Психологические особенности обучения взрослых. Анализ особенностей организации и системы управления в ней. Процесс обучения персонала в сфере ресторанного бизнеса на примере сети ресторанов Pro Sushi и выработка рекомендаций по его совершенствованию.
дипломная работа [303,0 K], добавлен 24.12.2015Исследование сущности понятия диверсификация. Элементы стратегии диверсифицированной компании. Критерии целесообразности диверсификации. Причины, побуждающие предприятие диверсифицировать свое производство. Типы корпоративных стратегий диверсификации.
контрольная работа [183,9 K], добавлен 21.09.2010Определение понятия "планирование". Исследование принципов и типов бизнес-планирования. Понятие "стратегия развития предприятия". Типы стратегий, уровни их разработки. Реализация ряда стратегий в рамках бизнес-планирования на примере ОАО "Сургутнефтегаз".
курсовая работа [44,9 K], добавлен 04.03.2010Корпоративная стратегия предприятия: понятие, типология. Разработка стратегии на основе функциональных ориентиров организации. Система функциональных целей компании. Компоненты стратегического потенциала фирмы. Развитие брендинга в энергоинжиниринге.
курсовая работа [487,4 K], добавлен 09.12.2013Место стратегического планирования в управлении производством. Стратегии поведения фирмы на рынке, условия их использования. Корпоративная (портфельная) стратегия. Сравнительная характеристика стратегических решений. Типы стратегий интегрированного роста.
курсовая работа [171,6 K], добавлен 08.03.2014Методология и основные характеристики стратегического планирования. Определение миссии организации и постановка целей ее развития. Анализ внешней и внутренней среды предприятия. Классификация стратегий внутреннего и внешнего роста организации и их оценка.
курсовая работа [50,6 K], добавлен 03.03.2010Динамичность развития инфраструктуры информационного бизнеса и стратегий его развития. Анализ и освещение сущности инновационных стратегий в информационном предпринимательстве. Примеры интернет-ресурсов инновационной деятельности в Российской Федерации.
презентация [1,3 M], добавлен 24.05.2016Роль стратегического планирования в управленческой деятельности, его сущность и назначение. Оценка и анализ внешней среды предприятия. Миссия, цели и задачи организации. Виды разрабатываемых стратегий. Реализация стратегического плана и его контроль.
курсовая работа [42,8 K], добавлен 18.06.2015Ознакомление с приемами малого бизнеса, направленными на достижение деловых целей: копирование, оптимальный размер, участие в продукте крупной фирмы. Анализ эффективности применения стратегий "Гордые львы", "Могучие слоны", "Неповоротливые бегемоты".
дипломная работа [85,8 K], добавлен 22.06.2010Сущность, задачи, элементы и этапы разработки стратегий. Оценка использования функции стратегического планирования в управлении ОАО "Альянс". Организационно-экономическая характеристика, анализ деятельности, результаты и эффективность внедрения стратегий.
курсовая работа [598,8 K], добавлен 18.11.2013Понятие и сущность корпоративных стратегий организации. Классификация стратегий по М. Портеру. Анализ реализуемой общей, корпоративной стратегии на примере ЧУП "Универсал Бобруйск" ОО "БелОГ". Рекомендации по совершенствованию разработки и реализации.
контрольная работа [1,6 M], добавлен 21.03.2009Определение стратегии компании как образа организационных действий и управляющих подходов, используемых для достижения целей фирмы. Виды и оценка корпоративных (портфельных) стратегий: диверсификации, ликвидации и реструктуризации, минимизации издержек.
курсовая работа [331,2 K], добавлен 26.05.2012
