Прогнозирование основано на тщательном анализе как, можно большего количества отдельных элементов доходов, расходов, активов, пассивов и обдуманной оценке их будущей величины с учетом взаимосвязи между элементами, а также вероятных будущих условий. При составлении прогнозного баланса также необходимо учитывать влияние инфляции, кумулятивный эффект от которой значителен и может вызвать искажения в учете, в котором активы оценены по первоначальной стоимости. Это ведет к регистрации «фиктивной» суммы прибыли, скрывает уменьшение стоимости капитала и делает недействительными многие аналитические показатели.

Обязательным направлением финансового прогнозирования является составление прогнозного отчета о прибылях и убытках, в основе которого также лежат данные об ожидаемом объеме реализации. Однако отчет о прибылях и убытках существенно отличается от сметы денежных средств.

Расходная часть отчета о прибылях и убытках будет отличаться от суммы платежей предприятия. Это связано, прежде всего, с наличием кредиторской задолженности, т. е. отсрочкой платежей, а также наличием запасов материальных ресурсов.

В рассматриваемой нами ситуации в прогнозируемом периоде объем закупок должен был составить 853 313 тыс. руб., сумма платежей кредиторам - 1 001 878 тыс. руб. Однако ни та, ни другая цифра не должна войти в отчет о прибылях и убытках в качестве суммы списания материальных затрат на себестоимость реализованной продукции. Себестоимость израсходованных материалов будет отличаться от суммы поступления материальных ценностей на величину изменения остатков производственных запасов (на расхождении в сумме поступления материальных ценностей и платежей сказалась отсрочка расчетов). В нашем примере значение материальных затрат в себестоимости (т. е. величина, которая будет включена в прогнозный отчет о прибылях и убытках) составит 1 048 567 тыс. руб. (853 313 + 2 020 000 - 1 824 746).

Другой причиной расхождения величины оттока денежных средств и сумм, включаемых в себестоимость продукции, является наличие отложенных платежей (расходов будущих периодов) и неоплаченных расходов.

Допустим, в прогнозируемом периоде (квартале) предприятие предполагает внести арендную плату (по условиям договора аренды уплачивается один раз в полугодие). Если эта величина составляет, к примеру, 12 000 тыс. руб., то в смету поступления и расходования денежных средств эта сумма войдет в полном объеме, а в отчете о прибылях и убытках будет присутствовать вдвое меньшая величина, т. е. 6000 тыс. руб., относящаяся к данному кварталу.[17]

Прогнозный отчет о прибылях и убытках может быть построен двумя основными методами: прямым, предполагающим предварительное составление сметы объема продаж, сметы себестоимости реализованной продукции, сметы коммерческих и управленческих расходов и др., и методом, основанным на использовании результатов структурного анализа отчета о прибылях и убытках, полученных в предыдущие периоды.

Для того чтобы повысить качество прогнозных оценок при составлении отчета о прибылях и убытках на предстоящий период, берут результаты структурного анализа затрат и доходов, проводимого в предыдущих периодах. Исходя из сделанного прогноза реализации и сложившихся процентных соотношений себестоимости реализованной продукции, результата от реализации и выручки устанавливают ожидаемую величину финансового результата от основной деятельности. Далее на основании данных о структурном анализе отчета о прибылях и убытках определяют ожидаемую величину бухгалтерской прибыли.

Отметим, что использование данных методов не является взаимоисключающим: второй метод используется на стадии предварительных расчетов, а также для уточнения результатов расчетов показателей, полученных прямым методом. Если процентные соотношения показателей выручки, себестоимости и финансовых результатов, полученных прямым методом, значительно отличаются от аналогичных соотношений за предыдущие периоды, то это делает необходимыми выяснение причин таких отклонений и проведение оценки обоснованности и качества плановых расчетов.

Несмотря на многообразие методов прогнозного анализа финансовых результатов, начиная с наиболее простых, основанных лишь на оценке структуры отчета о прибылях и убытках, и кончая более сложными, предполагающими проведение анализа взаимосвязи баланса и отчета о прибылях и убытках, ни один из них не способен устранить существующей неопределенности результатов анализа. В этом смысле все проводимые расчеты могут лишь снизить неопределенность и риск, связанный с инвестированием средств и предоставлением кредитов. Основным способом борьбы с неопределенностью результатов должны стать хорошо налаженная система аналитических таблиц, отражающих динамику и основные тенденции изменения показателей в прошлом, а также регулярное сопоставление полученных прогнозных значений показателей с их фактической величиной и выяснение причин отклонений.

Существуют различные методы составления прогнозного баланса. Наиболее сложный и трудоемкий -- на основании системы плановых таблиц. Упрощенный метод основан на данных последнего отчетного баланса, результатах анализа оборачиваемости отдельных активных и пассивных статей, а также на динамике балансовых соотношений.

Для составления прогнозного баланса необходимо определить: состав и структуру оборотных средств и их динамику; скорость обращения капитала, вложенного в текущие активы, и скорость обращения его элементов; состояние собственного капитала и его возможное изменение к концу прогнозируемого периода; состав и пропорции обязательств предприятия и средний период их погашения.

Для того чтобы накопить такие данные, требуются в первую очередь упорядоченный бухгалтерский учет, непосредственное участие учетного персонала и руководителей оперативных отделов, знание динамики данных балансов и отчетов о прибылях и убытках.

Одной из форм представления информации о практическом опыте предприятия могут стать рабочие аналитические таблицы. Содержание и систему таких таблиц каждое предприятие разрабатывает по собственному усмотрению применительно к своим практическим запросам и техническим возможностям. Многие аналитические таблицы могут быть дополнены диаграммами.

При удовлетворительном состоянии бухгалтерского учета ведение аналитических таблиц основных показателей не должно вызывать затруднений. В то же время такая информация дает богатый материал для обоснования прогнозных расчетов и помогает выявить основные тенденции в развитии предприятия.

Разработка прогнозного баланса должна осуществляться в следующей последовательности.

В первую очередь производится анализ соответствующих аналитических таблиц, затем на основе указанных материалов и данных о производственно-коммерческой деятельности применительно к предстоящим условиям работы устанавливаются относительный и абсолютный размеры изменений в структуре активов предприятия и источниках их формирования. Завершается эта часть работы построением и анализом прогнозного баланса на предстоящий период.

Составление прогнозного баланса начинается, как правило, с определения ожидаемой величины собственного капитала. Уставный капитал обычно включается в прогнозный баланс в той же сумме, в какой он выражен в последнем отчетном балансе (если только в прогнозируемом периоде не планируется осуществить очередную эмиссию акций).

Размер нераспределенной прибыли устанавливают на основании информации составленного прогнозного отчета о прибылях и убытках.

Ожидаемую величину резервов рассчитывают исходя из плановых предположений об их возможном изменении в предстоящем периоде в связи с полученным финансовым результатом деятельности.

При расчете значения величины внеоборотных активов в прогнозном балансе учитывают: результаты формирования бюджета инвестиций; элементы учетной политики, касающиеся способов начисления амортизации основных групп внеоборотных активов (основных средств и нематериальных активов) и сроков их полезного использования; график поступления и выбытия внеоборотных активов.

При исчислении суммы кредиторской задолженности в балансе следует выяснить: наличие и размер обязательств на начало прогнозируемого периода; средний срок погашения обязательств; ожидаемую сумму возникновения обязательств в предстоящем периоде; сложившееся на предприятии соотношение поступления материальных ценностей (на условиях предварительной и последующей оплаты). При этом платежи, переходящие в прогнозируемый период из предыдущих периодов, следует отделять от обязательств, возникающих в прогнозируемом периоде. Первую группу обязательств нужно рассматривать как фактически существующие, вторую группу -- лишь как плановые предположения, поддающиеся в определенных пределах изменению по усмотрению предприятия.

При определении ожидаемой структуры капитала следует учитывать влияние на нее соотношения длительности операционного цикла и периода погашения обязательств. Если заемные средства предоставляются на срок, более короткий, чем длительность операционного цикла, то платежи по обязательствам могут осуществляться, лишь при условии, что предприятие располагает собственным оборотным капиталом, и он находится в определенном соотношении со средствами, привлекаемыми на заемной основе.[16, c.380-386]

Таким образом, прогнозный баланс, бюджет по балансовому листу (англ. balance sheet) -- вид бюджета, предназначенный для планирования и контроля движения всех активов и пассивов компании. Входит в состав сводного бюджета (мастер бюджета). Форма бюджета в общем случае аналогична форме бухгалтерского баланса. Отличие от бухгалтерского баланса может заключаться в аналитике представления активов и пассивов, поскольку для его составления может использоваться управленческий план счетов, отличный от бухгалтерского. Прогнозный баланс составляется исходя из начального сальдо активов и пассивов, а также -- планируемых оборотов активов (имущества и прав) и пассивов (обязательств) за плановый период. Движение активов определяется бюджетами (планами) инвестиций, закупок, затрат, бюджетом движения обязательств (в части дебиторской задолженности), бюджетом движения денежных средств, а также -- бюджетом финансовых вложений. Движение пассивов -- бюджетом движения обязательств (в части кредиторской задолженности), бюджетом финансирования. Изменение нераспределенной прибыли и собственных средств определяется итоговыми статьями бюджета доходов и расходов. Прогнозный баланс организации может корректироваться в рамках процедур корректировки бюджетов (например, при переходе от годового планирования к квартальному).

1.3 Планирование потенциала предприятия (научно-технического и социального развития)

Научно-техническое и социальное развитие предприятия представляет собой процесс совершенствования техники, технологии, выпускаемой продукции и услуг и профессиональных возможностей кадров в целях интенсификации производств, повышения его эффективности и качества продукции, а также улучшения условий труда и охраны здоровья работников н их жилищных и культурно-бытовых условий.

План социального развития предприятия. Объектом социального планирования на предприятии является весь персонал, его социальные группы, отдельные работники. Его основная цель - удовлетворение различных потребностей работников за счет средств и возможностей предприятия. При разработке этих планов реально может ставиться вопрос лишь о тех потребностях, удовлетворение которых зависит от возможностей предприятия. Исходя из этого предлагается применять следующую классификацию потребностей работников, которую можно использовать также в качестве основных разделов плана социального развития: 1) потребности развития социальной структуры; 2) потребности улучшения и совершенствования условий труда; 3) потребности повышения уровня жизни; 4) потребности улучшения в развитии человеческих отношений, морали и нравственности.

Первый раздел связан с обеспечением нормального функционирования персонала при осуществлении производственного процесса, т.е. обеспеченностью кадрами нужной квалификации, наличием возможностей дальнейшего повышения квалификации и т.д. Основные показатели, которые характеризуют социальную структуру персонала, следующие: численность работников, их половозрастной состав, образовательный уровень, квалификация, должностной состав, численность инженерно-технического персонала и рабочих разных специальностей и некоторые другие. Второй раздел содержит показатели, которые характеризуют уровень автоматизации и механизации производства, количества рабочих мест с преобладающей долей ручного труда, обеспеченности спецсредствами, спецодеждой и спецпитанием. В данном разделе могут быть представлены также данные о труде женщин, наличии оргтехники, безопасности труда, уровне шума, загазованности и другие, что определяется конкретной спецификой каждого предприятия. Основными мероприятиями в этой области являются: техническое перевооружение и реконструкция, замена устаревшего оборудования, повышение безопасности труда, создание нормальных условий труда и отдыха, комнат психологической разгрузки, профилактика здоровья, озеленение помещений и территории и т.д. В третий раздел плана целесообразно включать показатели как различных доходов рабочих и служащих, так и обеспеченность объектами социальной сферы. Меры в этом разделе включают совершенствование системы и увеличение оплаты труда, увеличение материальной помощи матерям, имеющим малолетних детей, малообеспеченным, ветеранам и т.д., а также строительство жилья, объектов социально-культурной сферы и расходов на их содержание. Основные мероприятия, которые могут быть запланированы в четвертом разделе для улучшения социальных отношений, - это расходы на проведение лекций, собеседований, социологических обследований, разбор возможных конфликтных ситуаций и т.п. Формирование мероприятий, включаемых в план, производится на основе оценки стоимости мероприятий, их приоритета и общих финансовых возможностей предприятия.

Техническое развитие производства должно основываться, прежде всего, на планировании своевременного вывода из производства техники, непригодной для эффективной эксплуатации, поддержания и насыщения его новыми прогрессивными орудиями труда и другими элементами основных фондов, формирующих оптимальную технологию производства.

Условием всемерного повышения эффективности производства на базе технического прогресса, перехода от количественных к качественным, от промежуточных к конечным показателям развития; широкого использования нормативов по новой технике; обеспечения конкурентоспособности выпускаемой продукции и равно выгодности ее как для производителя, так и для потребителя; согласованности действий финансово-кредитных и организационно-структурных рычагов является обеспечение в планах согласованного функционирования всех главных рычагов управления.

Увеличение количества мероприятий и затрат на внедрение новой техники и технологии, реализация планов технического развития, наблюдающееся в последние годы, не дает значительного эффекта. Это связано с тем, что они слабо увязаны с конечными результатами, с иными разделами планов предприятий. Планы технического развития зачастую ориентированы на отдачу в короткие сроки, предусматривают внедрение отдельных видов оборудования, аппаратов, элементов технологии, а не систем и комплексов машин. Эти планы не в полной мере увязаны с капитальными вложениями на реконструкцию и техническое перевооружение, что противоречит долгосрочным, перспективным целям технико-экономического развития производства.

В основе системы планирования предприятия лежит долгосрочная комплексная программа технического развития (на 10-15 лет), базирующаяся на единстве принципов целенаправленности, комплексности, непрерывности, научности и предшествующая разработке более детальных годовых планов.

Программа технического развития производства формируется с учетом достигнутого уровня и включает прогноз ресурсов на перспективу. Однако помимо оптимизационного варианта при ее формировании должен быть разработан и эконометрический, основанный на нормативной базе. Их сочетание позволяет создать программу, оптимально учитывающую ресурсные возможности достижения наибольшей результативности производства. С их помощью облегчается совмещение программных проработок с оперативным и текущим планированием.

Формирование программы состоит из следующих этапов:

- определение целей социально-экономического развития предприятия, объемов производства продукции и услуг;

- оценки производственных и финансовых ресурсов, их лимитов;

- выявление альтернативных вариантов достижения целей программы;

- определение структуры программы, ее важнейших направлений, нормативов эффективности, расчета обобщающих показателей, обеспечивающих получение нормативных значений эффективности использования ресурсов, экспертного анализа результатов оптимизационного и эконометрического вариантов программы;

- формирование окончательного варианта программы технического и обобщающих показателей социально-экономического развития предприятия;

- разработка комплекса мероприятий, реализующих основные цели программы.

План технического развития выражен системой показателей и нормативов, состоит из оптимально спланированных работ, необходимых для воплощения технологии и использования обеспечивающих ее средств производства.

Долгосрочное планирование технического развития предприятия, сочетание его с текущим планированием решает одну из сложнейших проблем - массовое внедрение в эксплуатацию новых образцов техники и технологии в результате сопряжения планов НИОКР научно-исследовательских организаций, планов апробации новых образцом техники на головных предприятиях-потребителях этой техники, планов массового производства и внедрения прогрессивной техники. Такое сопряжение дает возможность более эффективно использовать накопленный научный потенциал, увеличивать отдачу от научно-исследовательских, проектно-конструкторских и технологических работ, объективно оценивать результативность проводимых мероприятий, тщательно отрабатывать технологию на основе отраслевой и межотраслевой специализации, сокращать путь от науки к производству.[17, c.201-203]

Большое значение в современных условиях приобретает внедрение вычислительной техники. В плане развития науки и техники предусматриваются важнейшие мероприятия по созданию автоматизированных систем управления, концентрации средств вычислительной техники на важнейших объектах, по увязке проводимых мероприятий, по созданию и внедрению отраслевых автоматизированных систем управления и систем обработки информации общегосударственного значения. Неотъемлемая часть этого раздела - планирование стандартизации и метрологического обеспечения.

Показатели плана развития науки и техники: продукция, осваиваемая производством впервые в стране; уровень механизации и автоматизации труда с выделением основного и вспомогательного производства; относительное уменьшение численности работников, рост производительности труда и снижение себестоимости товарной продукции в планируемом периоде в результате мероприятий, повышающих технический уровень производства и др., а также специфические для предприятий промышленности и производств показатели качества выпускаемой продукции, использования оборудования, материалоемкости производства, производительности труда в натуральном выражении и др.

План ПТ и СРП состоит из следующих подразделов:

- создание, освоение новых и повышение качества выпускаемых видов продукции;

- внедрение прогрессивной технологии, механизации и автоматизации производства,

- совершенствование управления, плакирования и организации производства;

- внедрение НОТ;

- капитальный ремонт и модернизация основных производственных фондов;

- мероприятия по экономии материалов, топлива, энергии;

- проведение НИР и ОКР;

- изменение социально-квалификационной структуры кадров;

- улучшение условий труда и охраны здоровья работников;

- социальное развитие коллектива;

- организация рационализаторской и изобретательской работы ;

- основные показатели технико-экономического уровня производства и выпускаемой продукции;

- технико-экономические результаты внедрения мероприятий но техническому развитию и совершенствованию организации производства.

Исходными данными при разработке данного плана являются:

- прогнозы развития научно-технического прогресса и результаты выполненных ПИР и ОКР;

- намечаемые размеры капитальных вложений;

- материально-технические ресурсы и текущие затраты на развитие техники и совершенствование организации производства;

- длительно действующие нормы и нормативы;

- лицензии, патенты, изобретения, рационализаторские предложения;

- научно-техническая информация об опыте работы отечественных и зарубежных предприятий;

- намечаемые мероприятия по снятию с производства продукции, не имеющей спроса и т.д.

Таким образом, важная часть плана развития предприятия - план развития науки и техники. Главное его значение - ускорение научно- технического прогресса, поэтому он включает мероприятия по научно-исследовательским работам, освоению производства новых видов продукции, внедрению прогрессивной технологии, механизации и автоматизации производственных процессов, научной организации труда.[10, c. 71-73]

Таким образом, целью плана социального развития предприятия является весь персонал, его социальные группы, отдельные работники. Его основная цель - удовлетворение различных потребностей работников за счет средств и возможностей предприятия.

2. Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия

2.1 Организационно-правовая форма и организационная структура предприятия

Открытое акционерное общество опытно-производственное хозяйство «Красная Звезда» (сокращенно - ОАО ОПХ «Красная Звезда») образовано в 1979 году. За годы существования наименование и формы собственности организации неоднократно изменялись. На сегодняшний день организация является акционерным обществом. Учредителем организации является Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. Функции по контролю над организацией берет на себя Министерство имущественных отношений РФ в лице Территориального управления федеральным имуществом по Орловской области.

ОАО ОПХ «Красная звезда» находиться в ведомственном подчинении РАСХН, которая выполняет функции учредителя. В организационно- методическом отношении предприятие находится непосредственно в подчинении ГНУ ВНИИ ЗБК РАСХН.

Место нахождения ОАО ОПХ «Красная Звезда»: Орловская область, Орловский район, п. Красная звезда.

ОАО ОПХ «Красная звезда» является юридическим лицом, имеет расчетные и иные счета в учреждениях Российской федерации, обладает обособленным имуществом, имеет самостоятельный баланс, печать, штамп, бланки, фирменное наименование, товарные или фирменные знаки собственной продукции.

Предприятие устанавливает цены и тарифы на все виды производимых работ, услуг, выпускаемую и реализуемую продукцию в соответствии с нормативными правовыми актами Российской Федерации.

ОПХ «Красная звезда» строит свои взаимоотношения с научными учреждениями, другими организациями и гражданами во всех сферах хозяйственной деятельности на основе договоров, соглашений, контрактов.

Основной целью ОАО ОПХ «Красная Звезда» является получение прибыли.

Основными видами деятельности организации являются:

- производство, реализация продукции растениеводства;

- производство, реализация продукции животноводства, крупного рогатого скота и свиней;

- оптовая и розничная торговля;

- коммерческо-посредническая деятельность;

- автотранспортные услуги;

- выполнение строительно-монтажных работ.

Уставный капитал акционерного общества составляется из номинальной стоимости акций общества, приобретенных акционерами, и равен 22 495 000 рублей. Уставный капитал разделен на 224950 штук обыкновенных именных бездокументарных акций номинальной стоимостью 100 рублей каждая акция.

Высшим органом управления ОАО ОПХ «Красная Звезда» является общее собрание акционеров. Собрание акционеров проводится один раз в год не ранее чем через два и не позднее чем через шесть месяцев после окончания финансового года. Созывается собрание акционеров Советом директоров общества. Совет директоров осуществляет общее руководство деятельностью ОАО ОПХ «Красная Звезда».

ОАО ОПХ «Красная Звезда» ведет бухгалтерский учет и представляет финансовую отчетность в порядке, установленном федеральными законами и иными правовыми актами РФ.

Общество может быть добровольно реорганизовано в порядке, предусмотренном Федеральным законом «Об акционерных обществах».

ОАО ОПХ «Красная Звезда» занимается не только выращиванием таких культур как пшеница, рожь, ячмень, овес, вика, клевер и т.д., но и производством семенного материала данных культур, для чего на балансе организации находится специальный семяочистительный комплекс. Кроме того, отрасль растениеводства полностью удовлетворяет потребность организации в кормах.

Подавляющее большинство продукции животноводства составляет молоко высокого качества, которое предназначено для приготовления детского питания.

Кроме того, организация в последнее время широко внедряет племенное скотоводство. На данный момент оно располагает высокопродуктивным стадом со стабилизированным генетическим потенциалом.

Помимо молочной продукции организация производит мясо КРС, что является «шлейфом» молочного производства, производством для собственных нужд свинины и говядины.

ОАО ОПХ «Красная Звезда» располагает и рядом вспомогательных производств. Это деревообрабатывающий цех, ремонтно-механизированная мастерская, пункт питания работников, мельница, водоснабжение, зерноочистительный комплекс.

Структуру управления можно охарактеризовать так: структура двухступенчатая, бригадная, линейно-функциональная. На первой ступени управления находятся руководители первичных структурных подразделений: бригадир; а на второй - главные специалисты и специалисты служб.

2.2 Основные экономические показатели деятельности предприятия

Основным информации о размерах предприятия и финансово-хозяйственной деятельности служит годовая бухгалтерская отчетность предприятия. По этим показателям можно судить не только о прибыльности предприятия, но и об его имущественном положении.

Рассмотрим основные показатели размера предприятия в таблице 2.

Таблица 4. Объемы производства и наличие производственных ресурсов ОАО ОПХ «Красная Звезда»

Показатели	Годы	Отклонение
	2010г.	2011г.	2012г.
1	2	3	4	5
Выручка от реализации продукции, тыс. руб.	34648	40398	53632	19084
Себестоимость, тыс. руб.	35458	36684	47639	12181
Валовая продукция по себестоимости	810	3714	5993	5183
Стоимость имущества организации, тыс. руб.	57451	68754	85701	28250
в том числе собственный капитал, тыс. руб.	35756	40184	46371	10615
Среднегодовая численность работников, чел.	102	96	90	- 12
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.	27905	34173	48416	20511
Площадь сельскохозяйственных угодий, га.	3588	3588	3588	-
в том числе пашни, га.	3055	3055	3055	-
Среднегодовое поголовье крупного рогатого скота, гол.	903	806	799	- 104
Наличие тракторов на конец года, физ. ед.	17	17	16	- 1
Энергетические мощности, л. с.	19241	18346	18521	- 720

Исходя из данных таблицы, можно сделать вывод, что объемы производства и наличие производственных ресурсов ОАО ОПХ «Красная Звезда» за 2010-2012 годы имеют данные показатели: за анализируемый период времени организации выручка от реализации продукции увеличилась на 19084 тыс.руб. Себестоимость готовой продукции так же увеличилась на 12181 тыс. руб.

Валовая продукция по себестоимости увеличивается на 5183 тыс.руб. что может быть объяснимо, как ростом производства продукции, так и возрастающим ростом затрат на изготовление этой продукции.

Увеличилась стоимость имущества организации на 28250 тыс. руб., в том числе собственный капитал организации на 10615тыс. руб. За изучаемый период на предприятии ОАО ОПХ «Красная Звезда» на 12 человек снизилась среднегодовая численность работников. Среднегодовая стоимость основных средств увеличилась на 20511 тыс. руб.

На предприятии произошло уменьшение среднегодового поголовья крупного рогатого скота на 104 голов.

Площадь сельскохозяйственных угодий осталась без изменения и составила 3055га.

В целом, можно сказать, что на предприятии эффективно используется имеющийся ресурсный потенциал.

Далее для определения специализации хозяйства, удельного веса главной и дополнительных отраслей в структуре товарной продукции необходимо отразить структуру выручки от реализации продукции.

Структуру выручки от реализации продукции ОАО ОПХ «Красная Звезда» за 2010 - 2012гг. рассмотрим в таблице 5.

планирование предприятие апк

Таблица 5. Структура выручки от реализации продукции ОАО ОПХ «Красная Звезда»

Виды продукции, отрасли	2010	2011 г.	2012 г.
	Выручка, тыс. руб.	Удельный вес, %	Выручка, тыс. руб.	Удельный вес, %	Выручка, тыс. руб.	Удельный вес, %
1	2	3	4	5	6	7
Зерно	9019	26	10447	25,8	20947	39
1	2	3	4	5	6	7
Прочая продукция растениеводства	9	0,03	4	0,01	47	0,09
Итого продукция Растениеводства	9263	26,7	10451	25,9	20994	39,1
КРС	8418	24,3	7463	18,5	7007	13,1
Свиньи	810	2,3	12	0,03	-	-
Молоко	14331	41,4	21451	53,1	24388	45,5
Прочая продукция животноводства	19	0,05	78	0,2	23	0,04
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	1386	4	687	1,7	866	1,6
Итого продукция животноводства	24964	72,1	29691	73,5	32284	60,2
Прочая продукция, работа и услуги	421	1,2	256	0,6	354	0,7
Всего	34648	100	40398	100	53632	100

Анализ состава и структуры денежной выручки ОАО ОПХ «Красная Звезда» в период с 2010 г. по 2012 г. показывает, что не смотря на то, что основным видом деятельности предприятия является элитное семеноводство, наибольший удельный вес в структуре выручки занимает выручка от реализации продукции животноводства, в том числе от реализации молока и составляет к 2012 г. в сумме 58,6%.

В 2012 г. выручка от продажи свиней отсутствует. Данная ситуация объясняется ликвидацией поголовья свиней.

Значительное сокращение размера выручки наблюдается и по отношению к продукции животноводства собственного производства, реализованной в переработанном виде, которая в 2012 г. по сравнению с 2012 г. сократилась на 520 тыс. руб.

Отрасль растениеводства также дает хозяйству выручку. Наибольший удельный вес здесь занимает выручка от реализации зерна. В изучаемый период выручка от реализации данного вида продукции имеет тенденцию увеличения. Так в 2012 г. выручка от реализации зерна увеличилась на 11928 тыс. руб. в результате увеличения объема продаж. Размер выручки от реализации продукции растениеводства к 2012 г. составляет 39 % от общей суммы полученной предприятием выручки.

Исходя из этого следует, что ОАО ОПХ «Красная Звезда» имеет молочно-мясное производственное направление с развитой молочной отраслью.

Определение уровня специализации в 2010 году.

Кс=100/((41,4*1)+(26*3)+(24,3*5)+(4*7)+(2,3*9)+(1,2*11)+(0,05*13)+ (0,03*15))=0,32.

Определение уровня специализации в 2011 году.

Кс=((53,1*1)*(25,8*3)+(18,5*5)+(1,7*7)+(0,6*9)+(0,2*11)+(0,03*13)+ (0,01*15))=0,41.

Определение уровня специализации в 2012 году.

Кс=100/((45,5*1)+(39*2)+(13,1*3)+(1,6*4)+(0,7*5)+(0,09*6)+(0,04*7))=

=0,57

При расчете коэффициента специализации с 2010 г. по 2012 г. наблюдалась тенденция его увеличения. Так, в 2012 г. коэффициент специализации предприятия ОАО ОПХ «Красная Звезда» составил 0,57, что говорит о высокой степени специализации предприятия.

Основным источником информации о размерах предприятия и финансово-хозяйственной деятельности служит годовая бухгалтерская отчетность предприятия. По этим показателям можно судить не только о прибыльности предприятия, но и об его имущественном положении.

Далее необходимо проанализировать обеспеченность производственными ресурсами предприятия ОАО ОПХ «Красная Звезда».

Состав и структура земельных угодий представлена в таблице 6.

Таблица 6. Состав и размеры земельных угодий ОАО ОПХ «Красная Звезда»

Показатели	Годы	Увеличение (+), уменьшение (-) в 2012г. по сравнению с 2010г.
	2010г.	2011г.	2012г.
Общая земельная площадь,	3886	3886	3886	-
в том числе:
Всего с/х угодий	3588	3588	3588	-
Из них:
Пашня	3055	3055	3055	-
Пастбища	494	494	494	-
Многолетние насаждения	9	9	9	-
Лесные массивы	22	22	22	-
Древесно - кустарниковые растения	142	142	142	-
Пруды и водоемы	19	19	19	-
Дороги (км)	2,5	2,5	2,5	-
Болота	2	2	2	-
Прочие угодья	113	113	113	-
Сенокосы	30	30	30	-

Анализируя данные таблицы следует отметить, что состав и структура земельных угодий в 2010-2012 гг. осталась без изменений и составляет 3886 га, из них 92,3% сельскохозяйственные угодья, 78,6% пашня, остальное занимают пастбища, многолетние насаждения, сенокосы, лесные массивы, и прочие угодья.

Далее целесообразно рассмотреть размер и структуру посевных площадей в ОАО ОПХ «Красная Звезда». Данные для анализа представлены в следующей таблице.

Таблица 7. Размер и структура посевных площадей ОАО ОПХ «Красная Звезда»

Наименование сельскохозяйственных культур	2010 г.	2011г.	2012г.
	га	%	га	%	га	%
Зерновые и зернобобовые	1575	51,6	1935	63,3	1765	61,3
в том числе: озимые	850	27,8	785	25,7	850	29,5
яровые	370	12,1	600	19,6	545	18,9
зернобобовые	355	1116	550	18	370	12,9
Рапс (яровой)	200	6,6	-	-	-	-
Многолетние травы	645	21,1	555	18,1	494	17,1
Однолетние травы	485	15,9	415	13,6	490	17
Кукуруза на силос и зеленый корм	150	4,9	150	4,9	130	4,5
Итого посевных площадей	3055	100	3055	100	2879	100

Из данных таблицы следует, что общая площадь посевных площадей уменьшилась на 176 га. Уменьшение площади произошло по многолетним травам и кукурузой на силос и зеленый корм на 20 га. Увеличение произошло под зерновыми и зернобобовыми культурами на 190 га , в т.ч. яровых на 175 га, зернобобовых культур на 15 га.

Динамику валового сбора сельскохозяйственных культур определим по таблице 8.

Таблица 8. Динамика урожайности сельскохозяйственных культур в ОАО ОПХ «Красная Звезда», ц/га

Показатели	Годы	2012г. в % к 2010г.
	2010 г.	2011 г.	2012г.
Зерновые	18,4	20,8	24,2	131,5
Кукуруза на зеленую массу	107,6	194,9	171,3	159,2
Однолетние травы на сено	11,0	32,1	19,0	172,7
Многолетние травы на сено	14,4	25,4	41,4	287,5

Следует отметить, что на урожайность зерновых культур особое влияние оказывают природно-климатические условия и обеспеченность хозяйств материально-денежными ресурсами и техникой. Практика показывает, что выращивание высоких и устойчивых урожаев зерна в условиях ОАО ПХД «Красная Звезда» невозможно достичь без соответствующего увеличения орошаемых земель и внедрения высокопродуктивных, устойчивых сортов. Сравнивая динамику урожайность сельскохозяйственных культур в ОАО ПХД «Красная Звезда», становится очевидным, что наиболее выгодно выращивать однолетние и многолетние травы на сено.

Далее рассмотрим структуру поголовья стада на предприятии.

Таблица 9. Структура поголовья стада в ОАО ОПХ «Красная Звезда»

Виды скота	Годы	2012г. в % к 2010г.
	2010г.	2011г.	2012г.
	Гол.	%	Гол.	%	Гол.	%
1. Крупный рогатый скот - всего	806	100,0	799	100,0	869	100,0	107,8
В том числе: коровы	400	49,6	400	50,1	400	46,0	-
нетели	5	0,6	-	-	16	1,8	320,0
Телки старше 2 лет	50	6,2	65	8,1	21	2,4	42,0
2. Свиньи - всего	15	100,0	-	-	-	-	-
том числе: хряки	1	6,7	-	-	-	-	-
основные матки	14	93,3	-	-	-	-	-
3. Лошади	1	100,0	1	100,0	1	100,0	100

Из данной таблицы видно, что общее количество поголовья стада имеет неоднородную динамику и структуру.

На основании структуры стада увидим, что общее поголовье скота увеличивается на 7,8%. Уменьшение в 2012 г. по сравнению с 2010 г. по категории животных - телки старше 2-х лет составило 58%. Также на предприятии выращивают лошадей, можно отметить, что значительных изменений в структуре стада не произошло.

К 2011 году на предприятии ОАО ОПХ «Красная Звезда было полностью ликвидировано свиноводство.

Далее рассмотрим продуктивность животных.

Таблица 10. Основные показатели продуктивности отрасли животноводства в ОАО ОПХ «Красная Звезда»

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	2012г. в % к 2010г.
Среднегодовое поголовье коров, гол.	400	400	400	100
Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг	3552,8	4201,3	5006,8	153,9
Приплод молодняк КРС, гол	428	396	419	97,9
Среднесуточный привесы, грамм:
Животных на выращивании и откорме	480,8	539,3	602,9	125,4
Деловой выход приплода 100 маток, гол.
Телят	107	99	105	98,1
Валовой прирост в живой массе (привес + вес приплода), тонн	93,8	86,6	106,6	113,6
в т.ч. КРС	82,3	75,2	94,4	114,7
Валовой надой молока, тонн	1421	1681	2002	140,9

Исходя из данных продуктивности отрасли животноводства, видно, что среднегодовое поголовье остается неизменным. Наблюдается увеличение удоя молока на 53,9%, увеличивается среднесуточный привес на 25,4%.Валовый прирост в живой массе увеличился также на 13,6% .Следует отметить, что на предприятии увеличился валовой надой молока за рассматриваемый период. Всё это может вести к положительным финансовым результатам.

Таблица 11. Производственный потенциал ОАО ОПХ «Красная Звезда»

Показатели	Годы	2012г. в %, раз к 2010г.
	2010 г.	2011 г.	2012г.
1	2	3	4	5
Площадь с/х угодий, га в том числе:	3588	3588	3588	100
Пашня	3055	3055	3055	100
Среднегодовая численность работников, чел.	102	96	90	88,2
Стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	57451	68754	85701	149,2
Наличие энергетических мощностей, л.с.	19241	18521	18346	95,4
Наличие тракторов, шт.	17	17	16	94,1
Наличие комбайнов, шт	10	9	5	50

Анализируя данные таблицы необходимо отметить, что среднегодовая численность работников в 2012г. сократилась на 12 человек и составила 90 человек в 2012г. Положительной тенденцией является увеличение среднегодовой стоимости основных средств на 49,2 %, которая в 2012 году составила 85701тыс. руб., что значительно выше, чем в2010 года. Это объясняется приобретением новых машин и оборудования.

Площадь сельскохозяйственных угодий осталась без изменений и составила 3055га.

Наличие тракторов за анализируемый период изменилось на 1, и составляет 16 физ. ед.

Таким образом, объемы производства и наличие производственных ресурсов ОАО ОПХ «Красная Звезда» за 2010-2012 годы имеют тенденцию роста.

Таблица 12. Основные показатели эффективности производства ОАО ОПХ «Красная Звезда»

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	2012г.к 2010г. в %
1	2	3	4	5
1. Приходится на 100 га с/х угодий:
КРС, гол.	25	22	22	88
в т.ч. коров, гол.	11	11	11	100
молока, ц.	396,1	468,4	558,2	140,9
мяса (в живом весе),ц.	22,9	21	26,3	114,8
Валовой продукции, тыс. руб.	988,2	1022,4	1598,6	161,8
Товарной продукции, руб.	965,7	1125,9	1484,9	153,8
2. Приходится на 100 га пашни:
зерна, ц.	970,2	1401,5	1450	149,5
Валовой продукции, тыс. руб.	1160,7	1199,6	1877,4	161,7
Товарной продукции, тыс. руб.	1134,1	1322,4	1743,9	153,8

Из данных таблицы следует, что в ОАО ОПХ «Красная Звезда» производство является эффективным. Об этом говорит значительное увеличение производства на 100 га с/х угодий валовой(61,8%) и товарной(53,8%) продукции, а также увеличение производства на 100 га пашни валовой(61,7%) и товарной(53,8%) продукции за рассматриваемый период.

Что касается производства молока на 100 га с/х угодий, то к 2012 году то оно выросло на 40,9%, производство мяса на 100 га с/х угодий выросло на 14,8%, а производство зерна на 100 га пашни возросло на 49,5%, что благоприятно отражается на деятельности предприятия.

Основными экономическими показателями являются производительность труда, себестоимость продукции и рентабельность производства.

Рентабельность - важнейшая экономическая категория, которая присуща всем предприятиям. Она означает доходность, прибыльность предприятия. Доходом является часть стоимости валовой продукции, остающейся после возмещения затрат на ее производство.

В рентабельности отражаются результаты затрат, качество реализуемой продукции, уровень организации производства и его управления

Рентабельность производства продукции в 2012г. рассмотрим в таблице 13.

Таблица 13. Рентабельность производства продукции в 2012г. ОАО ОПХ «Красная Звезда»

Отрасли и продукция	Выручка от реализации, тыс. руб.	Полная себестоимость, тыс. руб.	Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб.	Уровень рентабельности или окупаемость затрат, %
1	2	3	4	5
Зерновые и зернобобовые культуры	20947	16636	4311	20,6
Пшеница	12312	9462	2850	23,2
Ячмень всего	6037	4642	1395	23,1
Горох	2400	2336	64	2,7
Овес	198	196	2	1,01
Прочая продукция растениеводства	47	55	- 8	-17
Растениеводство	20994	16691	4303	20,5
Скот и птица в живой массе	7007	7681	- 674	-9.62
Молоко цельное	24388	20381	4007	16,4
Прочая продукция животноводства	23	17	6	26,1
Переработка	2515	866	1649	65,6
Животноводство	32284	30594	1690	5,2
Всего по хозяйству	53278	47285	5993	11,3

Для характеристики сравнительной экономической эффективности производства отдельных видов продукции определим уровень рентабельности, под которым понимается процентное отношение прибыли к сумме материальных и трудовых затрат, связанных с производством и реализацией продукции.

Уровень рентабельности производства рассчитывают по следующей формуле:

,

где Рп - уровень рентабельности по прибыли, %;

П - прибыль от реализации продукции, руб.;

Ск - себестоимость коммерческая (полная), руб.

Уровень рентабельности показывает эффективность производства с точки зрения получения прибыли на единицу материальных и трудовых затрат по производству и реализации продукции.

Анализ данных показал, что ОАО ОПХ «Красная Звезда» в 2012г. работает с прибылью 5993 тыс.руб., рентабельностью 11,3%, прибыль растениеводства 4303 тыс.руб., рентабельность 20,5%. Животноводство имеет так же прибыль в сумме 1690 тыс.руб.

Следует также отметить, что наиболее рентабельной среди отрасли растениеводство является выращивание зерновых и зернобобовых культур с прибылью 4311 тыс.руб., рентабельностью 20,6%, пшеницы с прибылью 2850 тыс.руб., рентабельность 23,1%, ячмень с прибылью 1395 тыс.руб., рентабельность 23,1%.

Рентабельной продукцией в отрасли животноводства в 2012г. является молоко, прибыль 4007 тыс.руб., рентабельность 16,4%., переработка мяса КРС с прибылью 1649 и рентабельностью 65,6%. небольшой убыток имеет скот и птица в живой массе в сумме 674 тыс. руб.

Таким образом, можно подвести итог выше перечисленного: общая площадь посевных площадей уменьшилась на 176 га. Уменьшение площади произошло под многолетними травами и кукурузой на силос и зеленый корм на 20 га. Также произошло увеличение под зерновыми и зернобобовыми культурами на 190 га, в т.ч. яровых на 175 га, зернобобовых культур на 15 га.

Среднегодовая численность работников в 2012г. сократилась на 12 человек и составила 90 человек в 2012г. Положительной тенденцией является увеличение среднегодовой стоимости основных средств на 49,2 %, которая в 2012 году составила 85701тыс. руб., что значительно выше аналогичного показателя 2010 года. Это объясняется приобретением новых машин и оборудования.

Анализ данных показал, что ОАО ОПХ «Красная Звезда» в 2012г. работает с прибылью 5993 тыс.руб., рентабельность 11,3%, прибыль имеется по растениеводству в сумме 4303 тыс.руб., рентабельность 20,5%. Животноводство имеет прибыль в сумме 1690 тыс.руб.

3. Организация плановой работы на предприятии и обоснование объемов производства на перспективу

3.1 Состояние плановой работы предприятия

В рыночной экономике, не исключающей стихийности хозяйственных связей в масштабе общества, существенно возрастает значение планирования на предприятиях. Никакое дело нельзя начинать и эффективно вести без заранее всесторонне обоснованного плана с расчетом на успех.

В настоящее время наличие на предприятии планов на среднесрочную и долгосрочную перспективу стало важнейшим оценочным условием инвестиционной привлекательности.

Предприятия разрабатывают краткосрочные, среднесрочные и долгосрочные планы. Продолжительность планового периода зависит от целей, конкретных условий планирования. При стабильной работе продолжительность планового периода можно увеличить. Чем длиннее плановый период, тем в большей степени план приобретает черты прогноза. Уменьшение продолжительности планового периода увеличивает оперативность принятия решений и объем расчетно-аналитической работы.

Краткосрочный план (месяц, 6 месяцев, год) служит ориентиром в текущей деятельности, поиске путей рационального использования ресурсов, он может дополняться суточными производственными графиками. В развитых западных странах основной формой краткосрочных планов является годовой бюджет фирмы с разбивкой по кварталам и месяцам. Среднесрочный план определяет конкретные цели, количественные характеристики и обобщающие показатели производства в натуральном и стоимостном выражении, средства достижения целей на перспективу 2--3 лет. Долгосрочный план (на 5 лет и более) определяет общую стратегию и главные цели, содержит четко сформулированные задачи. Долгосрочные планы составляют, как правило, крупные развивающиеся предприятия. При этом для 1 и 2 года рассчитываются поквартальные и помесячные показатели, так как для начального периода известны будущие покупатели, поставщики.

Разновидностью долгосрочного планирования является стратегический план, который формулирует основные цели предприятия и пути их достижения, обосновывает приоритеты распределения ресурсов. Целям в плане соответствуют потенциальные возможности. Для каждой цели возможна своя стратегия, для каждой стратегии разрабатываются планы конкретных мероприятий. Планируется весь жизненный цикл продукции от поступления на рынок до снятия с производства, от подъема до спада.

Стратегический план охватывает новые товары, рынки, источники сырья, крупные заказы отечественных и иностранных фирм, ноу-хау, нацелен на совместное производство с другими фирмами. Он реализуется проведением производственно-технологической, инновационной, инвестиционной, снабженческо-сбытовой, финансовой, ценовой, кадровой политики.

В сельскохозяйственном производстве с учетом его особенностей, где имеет место сезонность работ, территориальная их рассредоточенность, одновременное использование системы машин на разных культурах, ограниченность выполнения работ оптимальными агротехническими сроками. Обеспечение своевременного выполнения работ требует составления оперативных планов на более короткие периоды, в которых детально определяют организацию выполнения отдельных рабочих процессов.

К оперативным планам на сельскохозяйственных предприятиях относятся рабочие планы по периодам сельскохозяйственных работ в растениеводстве, планы-наряды, месячные (квартальные, декадные), плановые задания в животноводстве.

Оперативные планы по периодам работ разрабатывают в растениеводстве, животноводстве, строительстве, обслуживающих и подсобных производствах. В отраслях растениеводства разрабатывают оперативные технологические рабочие планы по периодам сельскохозяйственных работ на выполнение отдельных работ, оперативные планы реализации продукции и обслуживания техники.[18]

Что касается ОАО ОПХ «Красная звезда», то там разрабатываются следующие виды планов:

- перспективные;

- годовое;

- оперативные.

3.2 Определение размера производственных ресурсов на перспективу

Обоснование размера производственных ресурсов на предприятии начинают с наиболее важного из них - площади угодий. При этом учитывают угодья, находящиеся в собственности коллектива предприятия или в его пользовании, а также арендуемые (у государства и других хозяйств). Площадь сельскохозяйственных угодий на перспективу определяют с учетом их трансформации в течение планируемого периода, передачи в аренду или временное пользование другим предприятиям и членам трудового коллектива.

Трансформация земельных угодий позволяет определить ту площадь, на которой может быть организовано сельскохозяйственное производство.

На основании освоенных (или осваиваемых) на предприятии севооборотов, размеров полей и принятого чередования культур по отдельным полям определяют посевные площади сельскохозяйственных культур на год освоения проекта.

Изменения в размерах посевных площадей за планируемый период определяют с учетом намеченной трансформации земельных угодий.

Таблица 14. Трансформация земельных угодий в 2013г., (га) в ОАО ОПХ «Красная Звезда»

Виды угодий	Наличие на начало периода	Изменения за счет	Наличие на конец периода	Используется хозяйством га
		пашни	сенокосов	пастбищ	кустарников	аренды
Общая земельная площадь,	3886	-	-	-	-	-	3886	3592
в том числе:
Всего с/х угодий	3588	-	-	-	-	-	3588	3579
Из них:		-	-	-	-	-
Пашня	3055	-	-	-	-	-	3055	3055
Пастбища	494	-	-	-	-	-	494	494
Леса и кустарник	9	-	-	-	-	-	9	9
Пруды и водоемы	19	-	-	-	-	-	19	19
Прочие угодья	113	-	-	-	-	-	113	113
Сенокосы	30	-	-	-	-	-	30	30

Из таблицы видно, что имеющиеся земли хозяйства 3886га, используются хозяйством на 92,3%. Не используется только 334га прочих угодий. Арендованных 2448га, или 62%, собственных 1438га или 38%. Следовательно, можно сделать вывод, что в 2013г. сохранится аналогичное использование земель.

Приведем размещение культур на год освоения проекта на 2013г. по севообороту в таблице 15.

Таблица 15. Размещение культур в полевом севообороте, в 2013г, (га) в ОАО ОПХ «Красная Звезда»

№ поля	Исходный год 2012	Планируемый год 2013
	Культура	Площадь	Культура	Площадь
1	Зерновые и зернобобовые	1765	Зерновые и зернобобовые	1765
2	в том числе: озимые	850	в том числе: озимые	850
3	яровые	545	яровые	545
4	зернобобовые	370	зернобобовые	370
5	Кормовые культуры		Кормовые культуры
6	в том числе:		в том числе:
7	Многолетние травы	494	Многолетние травы	494
8	кукуруза на силос	130	кукуруза на силос	130
9	однолетние травы	490	однолетние травы	490
	Итого посевных площадей	1879	Итого посевных площадей	1879

На основании размещения культур в полях севооборотов составляют сводную таблицу, в которой устанавливают размер посевных площадей по культурам на год освоения проекта (таблица 16). В дальнейших расчетах эти площади могут быть скорректированы.

Таблица 16. Расчет посевных площадей сельскохозяйственных культур на год освоения проекта на 2013г., (га) в ОАО ОПХ «Красная Звезда»

Культуры	Севообороты	Вне севооборота	Всего
	№1	№ 2
1	2	3	4	5
Зерновые и зернобобовые	1765		-	1765
в том числе: озимые		850	-	850
яровые	545		-	545
зернобобовые	370		-	370
Кормовые культуры	100	-	-	100
в том числе:			-
многолетние травы	494		-	494
кукуруза на силос	130		-	130
однолетние травы	490		-	490
Итого посевных площадей	1879		-	1879

Далее необходимо определить фактическое и возможное на перспективу количество ското - мест в животноводческих помещениях. В дальнейших расчетах в соответствии с прогнозом развития предприятия необходимо определить, какие животноводческие помещения подлежат списанию, будут реконструированы, проданы или сданы в аренду, определить количество вновь вводимых в эксплуатацию за планируемый период и наличие в них ското-мест. На основании данных об ожидаемом количестве животноводческих помещений и количества в них ското-мест рассчитывают возможное (проектное) поголовье скота по видам и группам (коровы, молодняк КРС всех возрастов, взрослый скот на откорме и т. д.), в таблице 17.

Таблица 17. Наличие и использование в хозяйстве животноводческих помещений в 2012-2013гг.в ОАО ОПХ «Красная Звезда»

Виды животноводческих помещений	Год ввода в эксплуатацию	Наличие на начало периода, 2012	Наличие на конец периода, 2013
		Ското-мест	гол	Ското-мест	гол
Коровник	1979	500	336	500	336
Телятник	1981	1200	531	1200	540
Для лошадей	1975	30	1	30	1

Все помещения в ОАО ОПХ «Красная Звезда» были введены в эксплуатацию в период с 1979 по 1981 год. Несмотря на большой срок эксплуатации все помещения находятся в хорошем виде, т.к. постоянно проводится ремонт помещений. Как видно из таблицы животноводческие помещения заполнены не на полную мощность, что позволяет организации при желании расширить производство.