Разработка положения о формировании имиджа ресторана международных стандартов
Ознакомление с главными задачами создания и структурой имиджа исследуемого ресторана. Характеристика основных концепций работы с персоналом. Определение особенностей работы шеф-повара с точки зрения формирования привлекательного имиджа ресторана.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 23.12.2014 |
| Размер файла | 40,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Понятие и элементы имиджа предприятия. Составляющие имиджа организации: образ руководства и персонала, социальный и продуктовый имидж, корпоративная культура и фирменный стиль. Рекомендации ресторана "Per Se" по поддержанию и улучшению текущего имиджа.
дипломная работа [278,5 K], добавлен 11.09.2014Механизм формирования имиджа. Правила формирования имиджа организации. С чего начинается создание имиджа. Представление о компании. Элементы плана по созданию имиджа. Фундамент имиджа. Формирование имиджа. Качество выпускаемой продукции.
реферат [25,1 K], добавлен 04.05.2006Прогнозирование средового имиджа фирмы. Определение габитарного имиджа делового человека. Анализ кинетического и вербального имиджа человека. Основные правила ношения костюма. Эффект дозирования информации. Программа создания корпоративного имиджа.
контрольная работа [4,6 M], добавлен 10.04.2012Характеристика деятельности ресторана "Воздух" и его основных процессов. Шесть факторов, оказывающих влияние на производство. Анализ затрат, измерение производительности и общие показатели конкурентоспособности ресторана, выбор места его размещения.
курсовая работа [38,8 K], добавлен 03.12.2014Проблема имиджа и технологии его реализации; создание привлекательного имиджа, модели достойного поведения. Использование имидж-знаний при выстраивании межличностных и деловых отношений. Критерии выбора модели поведения, психология формирования имиджа.
контрольная работа [20,1 K], добавлен 17.01.2010Понятие благоприятного имиджа организации и характеристика формирующих его факторов. Существование идеального, зеркального и реального имиджа фирмы. Необходимость и этапы создания положительного имиджа организации, критерии правильности его построения.
презентация [3,0 M], добавлен 12.05.2016Сущность и значение имиджа. Самоимидж. Факторы, влияющие на формирование имиджа. Составные части имиджа. База формирования имиджа руководителя. Социально-психологические основы. Взаимоотношения руководителя с подчиненными.
дипломная работа [102,6 K], добавлен 04.05.2004Составные части и механизм формирования имиджа фирмы. Факторы, влияющие на формирование имиджа. Выявление характерных черт имиджа конкретного руководителя. Разработка практических рекомендаций по работе над имиджем руководителя. Типы и варианты имиджа.
контрольная работа [196,5 K], добавлен 19.08.2013Понятие внешнего имиджа, его структура. Специфика и концепция формирования имиджа. Влияние внутренних факторов на репутацию организации во внешней среде. Анализ внешнего имиджа компании "Очарование". Рекомендации по формированию благоприятного имиджа.
дипломная работа [729,4 K], добавлен 25.06.2011Критерии восприятия имиджа личности окружающими людьми. Факторы формирования успешного имиджа внешнеторговой организации. Психотехнология создания имиджа. Элементы имиджа сотрудника внешнеторговой организации. Имидж организации во внешней среде.
курсовая работа [49,4 K], добавлен 05.06.2011Психологические условия формирования имиджа руководителя. Профессиональные и личностные качества успешного начальника. Разработка соответствующих рекомендаций по формированию имиджа руководителя организации руководителя ООО Adidas Group(Reebok).
курсовая работа [185,0 K], добавлен 27.05.2015Понятие имиджа фирмы. Составляющие элементы имиджа фирмы. Основные пути формирования репутации. Определение социально-значимой роли организации. Взаимоотношения компании и рынков. Определение ближайших и перспективных целей функционирования компании.
дипломная работа [462,6 K], добавлен 16.05.2011Сущность и функции имиджа предприятия, порядок и основные этапы его реализации, значение в деятельности. Корпоративная культура организации как средство формирования ее имиджа, разработка правил поведения на предприятии, а также имиджа руководителя.
курсовая работа [128,5 K], добавлен 08.12.2009Определение понятия и сущности имиджа. Психологические условия и методы формирования имиджа руководителя, профессиональная характеристика, профессионально-психологические качества. Влияние имиджа руководителя на организацию, которую он возглавляет.
курсовая работа [52,9 K], добавлен 24.01.2009Особенности имиджа персонала организации и методы его формирования. Краткая организационно-экономическая характеристика ЗАО "Нижневартовскстройдеталь". Разработка проекта по совершенствованию имиджа персонала организации. Схема организационной структуры.
курсовая работа [594,2 K], добавлен 19.02.2015Сущность и формы коммуникаций. Формирование корпоративной культуры организации. Сущность и значение цельности корпоративного имиджа. Этапы создания корпоративного имиджа. Составление, формирования, внедрения и закрепления имиджа в сознании потребителя.
контрольная работа [78,1 K], добавлен 12.11.2011Сущность, основные элементы, пути и средства формирования имиджа. Анализ финансово-хозяйственной деятельности, конкурентов, фирменного стиля и рекламы предприятия. Совершенствование корпоративной культуры, как способ повышения эффективности его работы.
дипломная работа [1,7 M], добавлен 13.10.2015Основные элементы и этапы формирования корпоративного имиджа на примере ООО ГК "Стоматологическая практика": характеристика организации, ситуационное состояние имиджа компании; разработка PR-проекта по его совершенствованию, анализ и оценка реализации.
дипломная работа [290,5 K], добавлен 23.08.2012Понятие имиджа корпорации и методики его формирования. Анализ особенностей влияния имиджа руководителя на корпоративный имидж. Внешний и внутренний имидж компании, создание общего стиля офиса организации. Особенности управления имиджем руководителя.
дипломная работа [1,8 M], добавлен 24.09.2010Теоретические основы проблематики определения и создания имиджа. Истоки проблематики, сущность, функции, принципы создания имиджа. Иллюзии зрительного восприятия. Цветотип человека. Внешний вид делового человека. Три стиля одежды в деловой сфере.
дипломная работа [86,7 K], добавлен 30.09.2008
