Менеджмент в индустрии гостеприимства

Рубрика	Менеджмент и трудовые отношения
Вид	отчет по практике
Язык	русский
Дата добавления	17.09.2014
Размер файла	50,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Управление и анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия в сфере жилищно-коммунального хозяйства

  Структура МУП "Комэнергоресурс", функциональное назначение его отделов. Система и методы управления предприятием. Анализ процессов бюджетирования и планирования, финансовой и бухгалтерской отчетности, оценка деятельности ответственных за них отделов.
  
  курсовая работа [102,5 K], добавлен 23.08.2015
  

• Социально-психологические аспекты управления в индустрии гостеприимства

  Социальные и психологические аспекты управления в индустрии гостеприимства. Мотивация как важный аспект работы с персоналом. Общая характеристика гостиницы. Предложения по улучшению социально-психологического климата на примере гостиницы "Alberta House".
  
  курсовая работа [262,8 K], добавлен 18.05.2015
  

• Организация служб управления персоналом

  Задачи и назначение службы управления персоналом, направления их деятельности, функциональные обязанности и технология работы. Структура кадровых служб, оценка эффективности их деятельности. Особенности мастерства менеджера по управлению персоналом.
  
  контрольная работа [21,5 K], добавлен 12.01.2011
  

• Персонал предприятия как объект управления

  Кадровый менеджмент как важнейший фактор выживания фирмы в условиях становления рыночных отношений в Российской Федерации. Направления деятельности служб управления персоналом. Организационная структура системы управления персоналом на предприятии.
  
  контрольная работа [44,3 K], добавлен 28.04.2011
  

• Организационная структура управления предприятием ресторанно-гостиничного бизнеса и методы ее оптимизации

  Структура управления гостиницами, типы организационных структур. Характеристика организационно-хозяйственной деятельности гостиницы "Русский Дворик". Структура аппарата управления. Основные службы гостиницы. Методы оптимизации организационной структуры.
  
  курсовая работа [1,1 M], добавлен 15.03.2009
  

• Основы управления персоналом

  Основные понятия: организация, персонал, организационная культура, менеджмент. Эволюция форм совместной деятельности и становление кадрового менеджмента. История развития кадровых служб. Технологии и методы управления персоналом. Адаптация персонала.
  
  учебное пособие [987,2 K], добавлен 18.05.2012
  

• Управление персоналом

  Роль управления персоналом в системе менеджмента. Функциональное разделение труда и организационная структура службы управления персоналом. Кадровое, информационное, техническое и правовое обеспечение системы управления персоналом. Кадровый потенциал.
  
  курс лекций [2,7 M], добавлен 16.10.2008
  

• Система управления персоналом предприятия гостиничной индустрии

  Персонал как объект управления. Принципы механизма управления персоналом. Административные, экономические и социально-психологические методы управления. Краткая экономическая характеристика деятельности гостиницы "Журавушка", управление персоналом.
  
  контрольная работа [19,4 K], добавлен 17.02.2012
  

• Организационная структура управления предприятием на примере ЗАО "СНХРС"

  Формирование организационной структуры управления предприятием. Организационная структура ЗАО "СНХРС". Права и обязанности отделов. Экономический анализ предприятия. Сфера деятельности и рынки сбыта предприятия. Экономические показатели деятельности.
  
  курсовая работа [34,5 K], добавлен 00.00.0000
  

• Влияние глобализации на функциональный менеджмент в индустрии гостеприимства

  Влияние процесса глобализации бизнеса на организационную структуру менеджмента. Особенности управления операциями и персоналом в международной индустрии гостеприимства. Управление маркетингом в международной среде. Управление международными финансами.
  
  реферат [41,4 K], добавлен 03.03.2011
  

• Аудит работы служб управления персоналом

  Цель аудита системы управления персоналом организации. Основные критерии оценки эффективности работы отделов по управлению персоналом. Оценка текучести кадров и абсентеизма. Направления и критерии анализа качества управления персоналом организации.
  
  реферат [25,2 K], добавлен 12.11.2011
  

• Особенности управления персоналом в малых гостиницах на примере гостиницы "Королевский двор"

  Основные принципы и методы управления персоналом гостиничного предприятия. Особенности менеджмента персонала в малых гостиницах. Общая характеристика гостиницы "Королевский двор". Анализ внешней, внутренней среды и показателей деятельности гостиницы.
  
  дипломная работа [1,9 M], добавлен 30.01.2018
  

• Менеджмент XXI века

  Менеджмент как конструктивная концепция управления предприятием. Использование целей в качестве элемента планирования и контроля деятельности. Место и роль эффективного менеджмента в деятельности организации на примере управления персоналом салона связи.
  
  презентация [454,2 K], добавлен 01.02.2015
  

• Персонал предприятия как объект управления

  Технология кадрового менеджмента организации. Цели управления персоналом. Важнейшие направления деятельности служб управления персоналом, направления совершенствования системы управления и стимулирования труда. Типы организационной структуры управления.
  
  контрольная работа [34,5 K], добавлен 13.11.2011
  

• Задачи служб управления персоналом в системе государственно-трудовых отношений

  Система управления персоналом в системе государственного регулирования трудовых отношений. Анализ деятельности службы управления персоналом на примере ОАО Стерлитамакского межрайонного узла электронной связи. Организационная структура управления.
  
  дипломная работа [79,9 K], добавлен 12.08.2010
  

• Структура системы управления гостиничным предприятием

  Анализ системы управления предприятием: методология, процесс, структура, техника и технология управления. Характеристика гостиницы "Максима Ирбис", ее основные службы. Организационная структура гостиничного предприятия, главные принципы ее построения.
  
  курсовая работа [683,8 K], добавлен 04.12.2014
  

• Особенности организации управления на предприятии индустрии гостеприимства и туризма

  Правила организации управления на предприятии. Функции управления в туризме: функция планирования, координации, мотивации, контроля, организационная функция. Управление процессами труда и проектирование организационных структур. Инновационный менеджмент.
  
  дипломная работа [67,1 K], добавлен 26.10.2010
  

• Информационные технологии в системах управления гостиничным предприятием

  Характеристика гостиничного предприятия, как объекта исследования: типы и признаки современных гостиниц, их функциональное назначение, классификация. Системы автоматизации и управления гостиничным предприятием на примере гостиницы "Александровский сад".
  
  дипломная работа [2,0 M], добавлен 24.09.2010
  

• Менеджмент

  Организационная структура управления предприятием ОАО "Амур-пиво" в условиях рынка. Анализ и проектирование организационной структуры управления предприятием. Методы управления на предприятии. Анализ функций управления структурного подразделения.
  
  дипломная работа [574,4 K], добавлен 20.03.2008
  

• Менеджмент в организации (на примере АО ИП "ЭФЕС Караганда пивоваренный завод")

  Общая характеристика, стратегическое управление предприятием: миссия, цели и ценности предприятия. Организационная структура, функции и методы управления, анализ внешней и внутренней среды предприятия. Организационные процессы и организационная культура.
  
  курсовая работа [83,1 K], добавлен 30.03.2010
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам