Особенности деятельности молочного предприятия

Структура молочного предприятия: ассортимент сырья и готовой продукции, мощность, занимаемая площадь. Система управления документацией в организации. Вспомогательное производство и организация контроля качества на предприятии. Охрана окружающей среды.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид отчет по практике
Язык русский
Дата добавления 13.10.2013
Размер файла 75,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Сущность и структура управления качеством продукции. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ производственной деятельности. Оценка контроля качества готовой продукции и сырья. Модернизация существующей системы менеджмента качества.

    курсовая работа [306,6 K], добавлен 19.04.2015

  • История развития Дмитровского молочного завода. Организация ресурсообеспечения предприятия. Анализ организационной структуры управления, форм организации и стимулирования труда на предприятии, географии продаж и рынков сбыта Дмитровского молочного завода.

    курсовая работа [3,8 M], добавлен 28.05.2015

  • Общая характеристика, особенности организационной и производственной структуры исследуемого предприятия. Ассортимент выпускаемой продукции, оценка ее качества. Технологическая схема производства готовой продукции. Экологическая политика предприятия.

    отчет по практике [430,3 K], добавлен 24.09.2013

  • Принципиальная организационная структура предприятия. Производственно-технологический процесс предприятия. Основное и вспомогательное производство. Организация технологического процесса по выпуску продукции предприятия. Контроль за качеством продукции.

    курсовая работа [48,7 K], добавлен 23.11.2008

  • Понятие качества продукции, его роль и значение в обеспечении эффективности деятельности предприятия. Характеристика методов и инструментов контроля качества продукции. Разработка стратегии повышения качества продукции производственного предприятия.

    дипломная работа [1,6 M], добавлен 26.06.2017

  • Сфера деятельности ОАО "Литмаш", ее место на рынке товаров и услуг. Организационно-правовая форма и организационная структура управления. Стратегии предприятия, политика качества готовой продукции. Организация труда на предприятии, аттестация кадров.

    отчет по практике [92,5 K], добавлен 30.06.2009

  • Организационно-производственная структура предприятия, система материально-технического снабжения, состояние управления качеством на предприятии. Методы и формы контроля качества и учета сырья и готовых изделий. Управление производственным ассортиментом.

    отчет по практике [156,2 K], добавлен 10.11.2012

  • Анализ и совершенствование процесса управления документацией системы менеджмента качества предприятия металлургической промышленности. Особенности применения статистических методов в процессе управления документацией. Учет объема документооборота.

    дипломная работа [837,2 K], добавлен 18.03.2015

  • Российский и зарубежный опыт в сфере управления документацией и записями. Особенности серии международных стандартов ИСО 9000. Основные требования и организация документооборота. Система управления документацией Отдела социальной защиты населения.

    дипломная работа [188,3 K], добавлен 19.05.2011

  • Понятие инфраструктуры предприятия, ее виды и значение. Вспомогательное производство предприятия, его задачи и функции. Капитальное строительство. Материально-техническая система обеспечения предприятия. Организация маркетинга. Тенденции развития ее.

    реферат [16,7 K], добавлен 03.11.2003

  • Организационная структура предприятия и характеристика торгового оборудования. Маркетинговая деятельность организации - изучение потребительского рынка, коммерческие связи с поставщиками сырья, ассортимент продукции, конкуренция и динамика товарооборота.

    отчет по практике [614,0 K], добавлен 19.11.2010

  • Сущность процессов контроля качества. Задачи и структура ОТК (отдела технического контроля) предприятия. Виды технического контроля, методы контроля качества, анализа дефектов и их причин. Различия между внутренним контролем продукции и ревизией.

    контрольная работа [106,0 K], добавлен 30.06.2009

  • Качество продукции и его показатели. Система управления качества на предприятии, механизм и принципы ее формирования. Оценка технического уровня качества продукции. Организация технического контроля на предприятии. Обязанности менеджера по качеству.

    курсовая работа [26,0 K], добавлен 08.01.2011

  • Понятие, сущность, виды и уровни качества строительно-монтажных работ. Система управления, организация контроля и оценка качества строительной продукции. Организация контроля качества и сертификация продукции и операций на примере ООО "Фундамент-строй".

    дипломная работа [203,8 K], добавлен 05.06.2013

  • Значение стандартизации и сертификации в управлении качеством на предприятиях. Организация службы контроля за качеством, структурирование ее функций и внедрение в организационную структуру предприятия. Анализ управления качеством выпускаемой продукции.

    курсовая работа [553,4 K], добавлен 25.11.2011

  • Понятие и показатели качества продукции. Основные положения управления качеством предприятия. Стандартизация и сертификация продукции. Анализ управления качеством продукции на предприятии. Основные направления по совершенствованию качества продукции.

    курсовая работа [80,8 K], добавлен 09.02.2012

  • Понятие и структура организации, ее цели. Задачи контроля результатов деятельности предприятия. Измерение количественных и качественных характеристик (показателей) деятельности предприятия, выявление причин отклонений контрольных величин от плановых.

    реферат [24,3 K], добавлен 07.11.2009

  • Оценка уровня качества объекта и классификация показателей качества. Финансово-экономическая характеристика хлебозавода, ассортимент выпускаемой продукции. Анализ качества сырья, дефекты хлебобулочных изделий, обобщающих показателей качества продукции.

    курсовая работа [75,6 K], добавлен 23.09.2011

  • Общая характеристика и организационная структура предприятия, анализ его политики в области качества продукции. Матрица ответственности и полномочий сотрудников. Исследование влияния факторов внешней среды на процесс принятия решений в системе управления.

    контрольная работа [48,6 K], добавлен 04.10.2011

  • История развития предприятия ОАО "ОЭМК" и его системы качества. Политика в области качества. Контроль технологических процессов и аттестация продукции. Управление документацией и записями. Планирование и организация аудитов, их основные объекты.

    отчет по практике [651,0 K], добавлен 09.06.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.