Разработка мероприятий по организации обслуживания гостей в бизнес гостинице
Организационная структура управления. Требования, предъявляемые к бизнес-гостиницам. Строительство гостиницы и продвижение ее услуг. Основные и дополнительные услуги в бизнес-гостиницах. Прием и размещение клиентов. Функции подразделений гостиницы.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Предмет | Менеджмент туризма |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Lovely |
| Дата добавления | 18.05.2012 |
| Размер файла | 32,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Определение современной роли информационных систем в решении управленческих задач. Характеристика гостиницы Express и описание её организационной диаграммы. Формирование бизнес-процессов и изучение состава автоматизированного бизнес-процесса гостиницы.
курсовая работа [447,6 K], добавлен 26.06.2013Профессия менеджер. Изучение гостиничной индустрии. Основные и дополнительные услуги гостиницы, функции служащих. Санитарно-гигиенические требования к содержанию помещений. Этикет обслуживающего персонала. Бронирование мест, прием и размещение гостей.
отчет по практике [36,4 K], добавлен 01.03.2009Организационная структура гостиничного предприятия. Службы гостиницы, механизм взаимодействия персонала и клиента. Культура поведения персонала. Технология обслуживания клиентов гостиницы "Беломорская", пути удовлетворения потребностей клиентов.
курсовая работа [35,7 K], добавлен 23.01.2010Услуги по предоставлению зданий, сооружений и оборудования. Описание бизнес-проекта, мероприятия по реконструкции здания, разработка проектно-сметной документации, обустройство гостиницы, привлечение персонала. Потребность в инвестициях и финансировании.
бизнес-план [1,7 M], добавлен 06.06.2010Система менеджмента моделирования функционирования гостиницы. Построение моделей бизнес-процессов гостиницы "Русь". Основные диаграммы функциональной модели. Содержание документов системы. Модельный анализ экономических последствий внедрения системы.
дипломная работа [1,5 M], добавлен 08.05.2009Строительство гостиницы "Blye sky". Сумма инвестиций в проект. Оценка конкурентов и выбор конкурентной стратегии. Стратегический план развития гостиницы. Определение расчетной величины коэффициента привлекательности тарифа. Финансовый план гостиницы.
бизнес-план [40,4 K], добавлен 11.01.2014Основные участники и организационная форма реализации бизнес-проекта. Формы услуг: характеристика, сегментация рынка и продвижение. Источники и объекты инвестиций. Прогнозирование объемов услуг, которые предоставляются. Оценка безубыточности проекта.
курсовая работа [72,0 K], добавлен 28.11.2008Основные стандарты обслуживания и требования к обслуживанию персонала. Пути совершенствования организации обслуживания в гостиницах 3 звезды. Требования к повышению квалификации персонала гостиницы. Выявление и характеристика правил поведения персонала.
контрольная работа [314,4 K], добавлен 25.05.2019История создания и характеристика функционирования гостиницы "Ренессанс-Москва". Качество услуг отелей, входящих в сеть Marriott Hotels Collection. Организационная структура гостиницы и кадровый состав отдела по организации и проведению мероприятий.
курсовая работа [528,2 K], добавлен 13.12.2012Организационно-экономическая характеристика гостиничного комплекса "Усадьба". Философия ведения бизнеса гостиницы. Анализ миссии гостиницы, удовлетворенности клиентов качеством услуг организации. Рекомендации по повышению качества услуг (обслуживания).
отчет по практике [277,8 K], добавлен 13.11.2012
