Анализ конкурентоспособности предприятия и пути её повышения на примере сети кафе "Круассан кафе"
Понятие и общая характеристика конкуренции в современном предпринимательстве. Маркетинговые модели описания конкурентных рынков. Анализ факторов конкурентоспособности предприятия на примере сети "Круассан-кафе", разработка мероприятий для ее повышения.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Предмет | Стратегический менеджмент |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Раса |
| Дата добавления | 15.12.2010 |
| Размер файла | 91,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Понятие, признаки, сущность, закономерности кризисов в социально-экономическом развитии. Краткая характеристика предприятия ООО "Кафе Проект". Анализ вероятности банкротства. Пути повышения финансовой устойчивости и платёжеспособности предприятия.
дипломная работа [512,7 K], добавлен 18.05.2014Факторы формирования конкурентоспособности организации. Общая характеристика ООО "Агентство Гарант", анализ внешней и внутренней среды предприятия, оценка его конкурентоспособности. Пути повышения конкурентных преимуществ исследуемой организации.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 15.09.2014История создания кафе, его организационная структура. Анализ объемов продаж, ассортимента и себестоимости продукции. Основные показатели финансово-экономической деятельности. Оценка качества предоставляемых услуг, пути повышения уровня обслуживания.
отчет по практике [206,5 K], добавлен 17.01.2012Общая характеристика производственно-хозяйственной деятельности предприятия ООО "Арт-Кухня" кафе "Arabesco". Анализ распределения полномочий на предприятии и условий труда. Преимущества и недостатки линейной организационной структуры закусочной.
отчет по практике [66,9 K], добавлен 10.06.2014Проект открытия кафе на территории предприятия. Методология управления проектами, его теоретические основы. Анализ потенциальных посетителей кафе и конкурентов. Расчет размера необходимых инвестиций, точки безубыточности и срока окупаемости проекта.
дипломная работа [922,2 K], добавлен 04.10.2013Социально-психологические методы управления как фактор эффективности деятельности предприятия. Анализ психологического климата в кафе "Галерея" и рекомендации по его совершенствованию. Обеспечение безопасности предоставления услуг на предприятии питания.
дипломная работа [258,4 K], добавлен 20.03.2012Основные виды деятельности, кадровый состав кафе. Определение типа и качества организационной структуры управления предприятием. Должностная инструкция кассира. SWOT-анализ кафе. Модель структуры мероприятий по решению финансово-экономических проблем.
курсовая работа [115,0 K], добавлен 20.01.2011Цели и задачи преддипломной практики. Характеристика и организационная структура кафе-бара "Эволюция". Функции и обязанности менеджера бара. Роль службы маркетинга в повышении посещаемости кафе. Значение рекламы и пути повышения качества обслуживания.
отчет по практике [19,1 K], добавлен 07.05.2009Понятие конкурентоспособности, определение преимуществ и факторы, их обеспечивающие. Системный анализ состояния ООО "Diggerclub" кафе "Китано-Челентан". Разработка и внедрение инструментов формирования и развития устойчивых конкурентных преимуществ.
дипломная работа [1,9 M], добавлен 27.02.2014Разработка стратегии развития предприятия общественного питания. Миссия предприятия "Формат-кафе", иерархия его целей. Анализ внутренней среды предприятия ООО "Альфека": стратегический ценовой и SWOT-анализ. Внешняя среда и конкурентные преимущества.
отчет по практике [145,1 K], добавлен 04.05.2009
