Санитарно-гигиенические требования к качеству пищевых продуктов

Охрана труда на предприятиях общественного питания и санитарно-гигиенические требования к работникам. Критерии оценки безопасности пищевых продуктов, органолептические и лабораторные методы исследование их качества. Пищевые инфекции и их предупреждение.

Рубрика Государство и право
Вид контрольная работа
Язык русский
Дата добавления 16.03.2017
Размер файла 29,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Понятие биологически активных добавок, их государственная регистрация. Правовое регулирование отношений в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов. Требования к изложению информации о продукте. Системы добровольной сертификации.

    контрольная работа [79,5 K], добавлен 01.12.2010

  • Компетенция Правительства Республики Казахстан в области профилактики йододефицитных заболеваний. Требования к производству, обороту и безопасности пищевой соли. Гарантии качества обогащенных соединениями йода пищевых продуктов. Защита прав потребителей.

    презентация [930,7 K], добавлен 30.01.2016

  • Состояние питания населения в России, обусловленные им болезни. Деятельность органов Роспотребнадзора по обеспечению безопасности продуктов питания и защите прав потребителей. Повышение эффективности государственного санитарно-эпидемиологического надзора.

    дипломная работа [704,3 K], добавлен 28.08.2012

  • Система сертификации и стандартизации товаров и услуг: сущность, задачи, законодательное регулирование. Особенности обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов. Государственный контроль и надзор за соблюдением требований технических регламентов.

    курсовая работа [65,5 K], добавлен 27.08.2012

  • Теоретический аспект идей экологического нормирования. Воздействие загрязнения среды на здоровье человека. Санитарно-гигиенические нормативы, их цели и задачи. Нормирование в сфере обеспечения радиационной безопасности. Предельно-допустимые выбросы.

    реферат [36,6 K], добавлен 21.05.2014

  • Правовые аспекты управления качеством продукции. Экспертные методы при решении задач управления качеством продукции. Краткая характеристика Закона Российской Федерации "О защите прав потребителей" и Закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов".

    контрольная работа [31,5 K], добавлен 27.08.2012

  • Исследование процесса государственного регулирования качества услуг питания и законодательных актов России в этой сфере. Обзор особенностей государственной сертификации услуг общественного питания. Правовое обеспечение предприятий общественного питания.

    контрольная работа [22,0 K], добавлен 01.07.2017

  • Анализ состояния питания населения в России и обусловленных им болезней. Нормативно-правовое обеспечение деятельности Роспотребнадзора по направлению надзора за питанием населения. Характеристика мер обеспечения санитарно-эпидемиологической безопасности.

    дипломная работа [1,0 M], добавлен 29.08.2012

  • Обязанности граждан, связанные с медицинским обслуживанием и выполнением санитарно-гигиенических норм. Основные функции Государственной санитарно-эпидемиологической службы. Прогнозирование здоровья населения в связи с состоянием среды его обитания.

    контрольная работа [33,1 K], добавлен 11.12.2010

  • Охрана труда как институт трудового права. Государственные нормативные требования охраны труда. Обязанности работодателя по обеспечению безопасных условий труда. Обязанности работников в области охраны труда. Государственное управление охраной труда.

    лекция [54,6 K], добавлен 05.01.2009

  • Охрана труда как правовой институт. Понятие и содержание охраны труда. Государственные нормативные требования по охране труда. Обеспечение охраны труда в организации. Обязанности и ответственность работника и работодателя в области охраны труда.

    курсовая работа [49,0 K], добавлен 30.05.2014

  • Главные требования, предъявляемые к лицу, желающему перепланировать свою квартиру. Решение об отказе в выдаче акта о завершении переустройства и (или) перепланировки помещения. Санитарно-эпидемиологические требования к жилым зданиям и помещениям.

    доклад [22,5 K], добавлен 05.11.2012

  • Основные направления государственной политики в области охраны труда. Требования охраны труда. Организация охраны труда. Обеспечение прав работников на охрану труда. Финансирование мероприятий по улучшению условий и охраны труда.

    курсовая работа [41,3 K], добавлен 19.10.2002

  • Понятие и социальная сущность охраны труда. Определение направлений государственной политики в области охраны труда. Общие нормативные требования к производственной безопасности и их законодательное регулирование. Расследование и учет несчастных случаев.

    контрольная работа [45,2 K], добавлен 11.10.2014

  • Государственная политика России в области обеспечения качества продукции животного происхождения. Правовое регулирование отношений в данной области. Сертификация продовольственного сырья и пищевых продуктов. Органы по сертификации Челябинской области.

    курсовая работа [55,4 K], добавлен 20.04.2012

  • Понятие охраны труда и ее значение в современном трудовом праве. Право работника на охрану труда и его основные гарантии. Создание безопасных и здоровых условий работы. Государственное регулирование охраны труда. Особые требования по охране труда женщин.

    реферат [26,9 K], добавлен 05.03.2015

  • Организационная структура и методы управления отдела. Кадровое обеспечение Регионального управления государственного контроля, его деятельность в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.

    отчет по практике [31,0 K], добавлен 05.10.2012

  • Организационное построение органов внутренних дел на транспорте. Особенности обеспечения охраны общественного порядка и безопасности на железнодорожном, воздушном и водном транспорте. Организация взаимодействия ОВД на транспорте с территориальными ОВД.

    курсовая работа [39,9 K], добавлен 01.06.2010

  • Рыночный надзор по европейскому образцу. Контроль над качеством непищевой продукции. Введение системы контроля качества и безопасности отечественных продуктов питания. Совершенствование метрологической системы. Перспективы рыночного надзора в Украине.

    контрольная работа [31,4 K], добавлен 20.04.2014

  • Понятие охраны труда и ответственность за нарушение ее требований. Обеспечение работников средствами индивидуальной защиты. Санитарно-бытовое и лечебно-профилактическое обслуживание персонала. Регистрация и учет несчастных случаев на производстве.

    презентация [1,0 M], добавлен 29.11.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.