Снижение себестоимости продукции как фактор повышения эффективности производства

б) Сбытовая сеть. Расширение сети фирменных магазинов позволит увеличить долю ЗАО «АМТА» на рынке кондитерских изделий и таким образом увеличить объемы реализации продукции.

в) Поиск новых поставщиков. Сырье и материалы входят в себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Качественно новый метод поиска партнеров может обеспечить Интернет как передовая система всемирной связи. Любое мало-мальски серьезное предприятие размещает информацию о себе и своем продукте на созданном специально для этих целей сайте и связь с этим производителем возможна в течение нескольких секунд.

4. Переход на 50%-е обслуживание кредита выдаваемого государством в качестве Государственной дотационной поддержки предприятия.

Средства на авансирование берутся из кредита выделенного государством, а проценты за использование этого кредита платит предприятие.

В данной ситуации мы считаем нужным предприятию рекомендовать использовать метод, который уже практикуется в Республике Бурятия, суть которого в том что плата за кредит распределяется поровну между предприятием и хозяйствами, пользующимися средствами, выделенными из бюджета организации. В 2010 году государством было выделено 14373 тыс. руб., проценты за использование кредита составили 1820,4 тыс. руб. Соответственно все эти деньги включены в себестоимость выпускаемой продукции. Рассчитаем планируемый процент снижения себестоимости при реализации данного проекта, если плата за кредит составит

1820,4 / 2 = 910,2 тыс. руб.:

Сначала определим абсолютный размер экономии по формуле:

Эабс.ср.т.п.=  NniCbi - NniCni,

где Эабс.ср.т.п. - абсолютная экономия от снижения себестоимости сравнимой товарной продукции, тыс. руб.;

NniCbi - плановый выпуск сравнимой товарной продукции по себестоимости отчетного периода; 

NniCni - то же, по себестоимости планового периода (23448 -910,2=22537,8),тыс.руб.

Эабс.ср.т.п.=23448-22537,8=910,2 тыс.руб.

Рассчитаем искомый процент снижения себестоимости в плановом периоде (Sср.т.п):

Sср.т.п = Эабс.ср.т.п. / NniCbi *100

Sср.т.п= 910,2 / 23448 *100 = 3,9 %

Теперь рассчитаем процент снижения затрат на 1 руб. товарной продукции в планируемом периоде в сравнении с отчетным периодом (S'тп):

S'тп= (Зтпб - Зтпп)/ Зтпб*100,

где Зтпб - затраты на 1 руб. товарной продукции в отчетном периоде;

Зтпп - затраты на 1 руб. товарной продукции в плановом периоде, коп.

S'тп = (0,92 - 0,87)/0,92*100 = 5,4%

Таким образом, при реализации проекта по переходу на 50%-е обслуживание кредита, выделяемого правительством Республики Бурятия себестоимость производимой продукции должна снизиться почти на 4 %, затраты на 1 рубль товарной продукции уменьшатся на 5,4 %.

2.4 Пути повышения эффективности производства на ЗАО «Амта»

ЗАО «Амта» является крупнейшим кондитерским производителем в республике Бурятия.

Во второй главе проведен анализ основных показателей финансовой деятельности предприятия. За последние годы на предприятии наблюдается снижение объемов производства, что предприятие пытается компенсировать увеличением цен на готовую продукцию, о чем свидетельствует разрыв в темпе снижения товарооборота и объема производства. Увеличиваются цены вследствие увеличения затрат. Предприятие несколько лет находилось в убыточном положении. Увеличение выручки от реализации продукции в 2010-2009 годах не отразилось на получение прибыли предприятием, темпы падения которой значительны, вследствие постоянного роста себестоимости продукции. За последние годы увеличивается величина оборотных активов предприятия. Однако это увеличение главным образом происходит за счет увеличения дебиторской задолженности.

На основании всего этого можно предложить следующие мероприятия по улучшению деятельности предприятия:

1. Руководству предприятия необходимо активизировать деятельность по возврату дебиторской задолженности.

2. С целью завоевания большей доли рынка, следует взять курс на изучение его потребностей. Для этого необходимым условием является формирование высококвалифицированной службы маркетинга для обслуживания реализации продукции предприятия. Выявление устойчивой тенденции к росту потребностей населения города и региона в товарах будет способствовать возможности ЗАО «Амта» расширить объем производства без особого риска, даже при формировании оборотных средств за счет заемных.

3. Обеспечить систематизацию и координацию рекламной работы с торговым процессом в магазине и повысить функциональную роль данной службы, повысить роль планирования. Перспективное и текущее планирование рекламной работы позволит равномерно распределять средства и загруженность персонала в течение года.

В целом рекламная работа в коммерческой деятельности торгового предприятия должна занимать ведущее место как средство стимулирования продаж.

Всего следует выделить 6 этапов рекламной деятельности предприятия, без которых будет невозможно добиться эффективной организации рекламной работы:

· определение целей и задач рекламной деятельности. Такими целями могут быть, например, вывод на рынок каких-либо новых видов продукции (или услуг); увеличение сбыта по уже развитым направлениям деятельности и т.д. Основные цели рекламной деятельности: осведомить потенциальных покупателей продукции, предлагаемой предприятием, расширить рыночную долю на рынке, удерживать старых клиентов от перехода на конкурентные товары, превращать покупателей конкурентных товаров в своих клиентов, напоминать потенциальным потребителям о необходимости совершения покупки;

· выявление группы целевого воздействия заключается в определении категории лиц, на которых должна быть направлена реклама, исходя из ранее определенных целей и задач рекламных акций;

· на третьем этапе рекламной работы необходимо осуществить выбор средств рекламного воздействия, разработать стратегию и тактику рекламной работы, провести планирование рекламных мероприятий. Выдача заказов, заключение договоров со специализированными рекламными организациями;

· окончательно и оговариваются все детали будущего комплекса рекламных мероприятий;

· на данном этапе следует попытаться определить эффективность каждого из проведенных рекламных мероприятий в отдельности, выявить его результативность.

4. Внедрить на предприятие более новое усовершенствованное оборудование.

5. Внедрение на предприятие нового оборудования требует использования более качественной рабочей силы. Поэтому необходимо провести набор новых более квалифицированных работников или переобучение персонала с возложением на него новых или дополнительных обязанностей.

6. Провести меры по снижению себестоимости. Для снижения себестоимости на предприятии ОАО «АМТА» рекомендуется провести следующие организационно - технические мероприятия:

· совершенствование организации производства и труда. Этот процесс, практически во всех случаях обеспечивает повышение производительности труда, стимулирует более качественное использование трудовых ресурсов, имеющихся на предприятии. Отсюда и сокращение издержек производства. На данном этапе, на предприятии рекомендуется всемерно улучшать эргономику труда работающих путем создания полноценного социально - психологического климата. Предлагается ввести должность психолога, который будет следить за психическим здоровьем работников. Так как большинство потерь рабочего времени связано с различными болезнями, наиболее весомым среди которых является грипп необходимо создать собственный медицинский пункт, который будет следить за состоянием здоровья работников.

· сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость продукции. Размер этих затрат на единицу продукции зависит не только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы. Добиться этого возможно двумя путями (совершенствование структуры аппарата управления и работы управленческого персонала);

· организация полноценной службы маркетинга на предприятии: реклама; сбытовая сеть - расширение сети фирменных магазинов позволит увеличить долю ЗАО «Амта» на рынке кондитерских изделий и таким образом увеличить объемы реализации продукции. Открывать магазины, киоски с продукцией ЗАО «Амта»; поиск новых поставщиков - сырье и материалы входят в себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Качественно новый метод поиска партнеров может обеспечить Интернет как передовая система всемирной связи.

Таким образом, ЗАО «Амта» основано в 1971 году. Расположение: город Улан-Удэ, улица Пирогова, 3А. Занимается производством кондитерских изделий, выпускает продукцию: конфеты, карамель, вафли, печенье, торты, мармелад. В ходе анализа было выявлено, что в течение нескольких лет на предприятии наблюдался убыток. С каждым годом увеличиваются основные производственные средства и оборотный капитал (скорость оборота в 2010 году увеличилась). Но так же увеличиваются и затраты, на протяжении нескольких лет увеличивается показателей дебиторской задолженности. в связи со всем этим разработаны основные мероприятия по улучшению деятельности предприятия.

Заключение

В настоящее время, в условиях тяжелой экономической ситуации, необходимо искать пути рационализации производства путем снижения себестоимости.

Для ЗАО "Амта" - как основного производителя хлебобулочной продукции важно использовать все имеющиеся резервы для повышения эффективности работы предприятия.

В ходе выполнения работы был проведен комплексный анализ производственно - хозяйственной деятельности предприятия, на базе которого проведены исследования. Вскрыты внешние и внутренние факторы, повлиявшие на экономическое положение ЗАО "АМТА", такие как рост закупочных цен на сырье, снижение объемов реализации, причиной чего послужило снижение покупательской способности потребителей, потери рабочего времени по причинам болезней, и т. д.

В результате проведенного анализа выявились следующие резервы снижения себестоимости:

1.Совершенствование организации производства и труда.

2.Сокращение затрат на обслуживание производства и управление с помощью:

· совершенствование структуры аппарата управления путем создания планово - экономического отдела;

· совершенствование работы управленческого персонала;

3. Организация полноценной службы маркетинга на предприятии с помощью:

· организации рекламы;

· расширения сбытовой сети;

· поиска новых поставщиков.

4. Переход на 50%-е обслуживание кредита выдаваемого государством в качестве дотационной поддержки.

Исходя из технико - экономического обоснования перехода на 50%-е обслуживание кредита себестоимость выпускаемой продукции уменьшится на 3,9 %, затраты на 1 рубль товарной продукции уменьшатся на 5,4 %.

Таким образом, главная цель курсовой работы достигнута и реализация предлагаемых проектов на ЗАО "Амта" приведет к увеличению эффективности работы предприятия и себестоимость выпускаемой продукции будет снижена.

Список использованных источников

1. Экономика, организация и планирование промышленного производства: Учеб. пособие для вузов/ Н. А. Лисицын, Ф. П. Висюлин, В. И. Выборнов и др.; Под общ. ред. Н. А. Лисицына. - 2-е изд. перераб. и доп. - Мн.: Выш. шк., 2000. С. 446.

2. Экономика предприятия: учебник / под редакцией проф. Сафронова.- М.: “Юристъ”, 2008. С. 146.

3. Экономика предприятия: Учебник для вузов/ В. Я. Горфинкель, Е. М. Купряков, В. П. Прасолова и др.; Под ред. проф. В. Я. Горфинкеля, проф. Е. М. Купрякова. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2006. С. 367.

4. Зайцев Н. Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник; 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2007. С. 336.

5. Берзинь И. Э. Экономика фирмы. - М.: Институт международного права и экономики. 2007. С. 253.

6. Семенов В. М., Баев И. А., Терехова С. А. и др. Экономика предприятия Под рук. акад. МАН ВШ, д-ра экон. наук, проф. Семенова В. М. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2006. С. 184.

7. Грузинов В. П., Максимов К. К., Эриашвили Н. Д. Экономика предприятия: Учебник для вузов/ Под ред. проф. В. П. Грузинова. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2008. С. 535.

8. Кафка Б. Ф. Технохимический контроль кондитерского производства. - М.: Пищепромиздат, 2011. С. 300.

9. Экономика и организация промышленного производства: Учеб. пособие/ Под ред. М. Н. Тимохина. - М.: Мысль, 2007. С. 336.

10. Экономика предприятия. Под ред. Волкова О. И. - М.: ИНФРА - М, 2008. С. 101.

11. Грузинов В.П., Грибов В. Д. Экономика предприятия - М.: Финансы и статистика, 2008. С. 96.

12. Баканов М. И., Шеремет А. Д. Теория экономического анализа: Учебник. - 4-е изд., доп. и перераб. - М.: Финансы и статистика, 2007. С. 416.

13. Сафронов Н.А. Экономика предприятия - М., 2008.

14. Экономика предприятия. Учебное пособие / В.Н. Горькуша, Е.Б. Колбачев, Е.В. Новик и др.; Новочерк. Гос. техн. Ун-т. - Новочеркасск, с107.

15. Разработка стратегии развития предприятия - требование времени. Маркова В. Д./ ЭКО - 2008. С.13.

16. Кудинов А.В. Моделирование финансово - экономических процессов на предприятии. / Консультант директора 2008 г. №8. С. 2.

17. Куракова Ю. Г. Управление издержками на предприятии Бух. Учет - 2008. №12. С. 19.

18. Цыпин И.С. Совершенствование экономической работы предприятий в условиях рынка / Налоговый вестник, 2008. №8. С. 127.

19. Себестоимость реализованных товаров в организациях при определении выручки по оплате / Финансовая газета 2011. №40. С. 6.

20. Годовой отчет ЗАО «Амта» 2010 год

21. Годовой отчет ЗАО «Амта» 2011 год

22. Годовой отчет ЗАО «Амта» 2012 год

Размещено на Allbest.ru