Резервы увеличения производства и снижения себестоимости производства молока

Современное состояние и эффективность производства молока. Понятие издержек производства и себестоимости продукции. Резервы снижения себестоимости продукции и роста рентабельности производства сельскохозяйственной продукции, специализация хозяйства.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 04.04.2016
Размер файла 55,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

- рассмотрев динамику поголовья и структуру стада крупного рогатого скота, мы видим, что за последние три года поголовье крупного рогатого скота в ЗАО Агрофирма «Волга» увеличивается. Если в 2010 году численность КРС составляла 5010 головы, то к 2011 году она увеличилась на 2 % и составила 5147 голов.

- исследование развития поголовья молочного стада и продуктивности за последние 3 года показывает, что продуктивность коров молочно
го стада ЗАО Агрофирма «Волга» за последние годы увеличивается. В 2011 году продуктивность увеличилась на 4% по сравнению с 2010 годом.

- снижается общая сумма затрат на производство молока, соответственно происходит снижение себестоимости 1 ц молока. Себестоимость 1 ц молока в 2011 году составила 1594,46 руб., что на 142,36 ниже, чем в 2010 году.

- потери молока от яловости коров в расчете на одну голову составляют 8,63 ц по всему стаду 12585,46 ц в год. В 2011 году молоко было реализовано по цене 1519,57 руб. за 1 ц, в результате недополучено - 19124,48 тыс. рублей. Для ликвидации яловости необходимо в хозяйстве довести уровень кормления коров до необходимой нормы по всем видам кормов. Как показали исследования, в хозяйстве коровы из всех видов кормов недополучают кормовую свеклу и силос. Они позволяют ликвидировать у животных дефицит сахара и соответственно проводить качественное и своевременное осеменение.

Литература

1. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства.- М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС, 2003.

2. Моляков Д.С. Финансы предприятий отраслей народного хозяйства: Учебн. пособие.- М., Финансы и статистика, 1999.

3. Савицкая Г. Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник- 2-е изд., испр. Мн.: ИП «Экоперспектива), 1999

4. Экономика сельского хозяйства / И.А. Минаков, Г.Е. Смирнов, Н.П. Касторнов и др. - М.: КолосС,2006.

5. Экономика сельского хозяйства. В.А. Добрынин, А.В. Беляев, П.П. Дунаев и др. - М.: Агропромиздат, 1990.

6. Экономика сельского хозяйства: учеб, пособие для вузов/ под ред. В.Т. Водянникова - М.: КолосС,2007. - 390с.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.