Организация деятельности предприятия гостеприимства

Структура организации предприятий гостеприимства и должностные инструкции и обязанности сотрудников предприятия. Содержание и порядок функционирования отдельных служб предприятий гостеприимства. Эффективность управления персоналом на "ЦВТ Абрау-Дюрсо".

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид отчет по практике
Язык русский
Дата добавления 08.06.2014
Размер файла 66,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Ознакомление с миссией и имиджем предприятия. Организационная структура ОАО "Варненский КХП". Основные показатели деятельности организации. Обязанности главного экономиста предприятия. Должностные инструкции работников планово-экономического отдела.

    отчет по практике [153,2 K], добавлен 14.11.2013

  • Организация как центральное звено экономики. Предпринимательские права и обязанности предприятия. Внутренняя структура предприятий. Риски организации, их предупреждение и страхование. Объективные условия рисков. Методы управления риском предприятий.

    курсовая работа [52,5 K], добавлен 02.05.2010

  • Значение развития инфраструктуры туризма и гостеприимства. Организационно-правовые основы ведения бизнеса в социально-культурном сервисе и туризме. Анализ деятельности турфирмы "S7 Tour". Рекомендации по совершенствованию методов управления персоналом.

    курсовая работа [215,3 K], добавлен 29.01.2014

  • Гостиничное предприятие как объект планирования. Требования к гостиницам и иным средствам размещения в Российской Федерации. Показатели деятельности гостиничного предприятия. Текущий план предприятия гостеприимства. Планирование финансовых результатов.

    контрольная работа [36,1 K], добавлен 14.12.2011

  • Структура и производственная деятельность предприятия. Технология и организация производства. Технохимический контроль. Учет производства. Организация труда участка руководителя. Должностные обязанности начальника и технолога.

    отчет по практике [20,3 K], добавлен 01.07.2007

  • Предприятия в период реформ. Экономическая среда и основные цели предприятий. Влияние экономической ситуации на предприятия. Финансы предприятий. Перестройка функционирования, организации и поведения российских предприятий в условиях рынка.

    курсовая работа [54,9 K], добавлен 14.03.2004

  • Организация собственного дела. Понятие фирмы и предпринимательства. Признаки и классификация. Организационно-правовые формы предприятий. Порядок и способы создания юридических лиц. Организация предприятия малого бизнеса. Регистрация малых предприятий.

    курсовая работа [90,0 K], добавлен 10.11.2008

  • Стратегическая цель и предмет деятельности коммерческой организации ООО "Росинтер Ресторантс Американский Бар и Гриль". Рассмотрение ее структуры управления и анализ экономических показателей: объема товарооборота, валового дохода, рентабельности.

    отчет по практике [174,0 K], добавлен 03.05.2011

  • Организационная структура автотранспортного предприятия. Техника безопасности в организации. Типовая инструкция по охране труда при ремонте автомобилей. Должностные инструкции слесаря, техника. Обязанности и ответственность технических специалистов.

    отчет по практике [37,8 K], добавлен 12.05.2015

  • Понятие предприятия, его основные цели и задачи в рыночном хозяйстве. Роль и место предприятий в системе предпринимательских структур. Общая модель построения и функционирования предприятий рыночного типа. Зарубежный опыт функционирования предприятий.

    курсовая работа [437,8 K], добавлен 02.08.2011

  • Сущность, принципы и главные задачи малого бизнеса в Республике Беларусь. Внешние и внутренние факторы. Краткий анализ организации и функционирования ЧУП "СпецАвтоМастер". Принципы, особенности, порядок развития стратегической деятельности предприятия.

    дипломная работа [232,3 K], добавлен 18.11.2013

  • Краткая экономическая характеристика ООО "Колибри". Организация управления персоналом в торговой фирме. Должностные обязанности кассира-операциониста, товароведа. Организация торгового процесса в ООО "Колибри". Информационные технологии на предприятии.

    отчет по практике [25,2 K], добавлен 22.11.2010

  • Особенности формирования собственности и совместных предприятий на рынке, нормативно-правовое регулирование их деятельности, механизм образования и функционирования. Оценка роли и значения совместных предприятий в экономике современного предприятия.

    контрольная работа [40,0 K], добавлен 11.05.2014

  • Содержание основных функций предприятий в рыночной экономике. Миссия организации, правила ее формулирования. Совершенствование организационных систем. Стратегия и тактика управления организацией на этапе спада. Перспективы развития малых предприятий.

    курсовая работа [62,5 K], добавлен 08.04.2016

  • Эффективность работы совместных предприятий за счет макроэкономических механизмов регулирования. Повышение эффективности деятельности совместного предприятия за счет автоматизации труда работников планово-экономического отдела. Показатель рентабельности.

    реферат [238,1 K], добавлен 10.12.2008

  • Организация производства в системе экономики предприятия. Сущность понятия "организация". Предмет, методы и задачи организации производства. Классификация промышленных предприятий. Производственная структура предприятия и факторы, ее определяющие.

    курс лекций [119,8 K], добавлен 07.12.2009

  • Понятие предпринимательства как сферы производственно-хозяйственной, иной деятельности. Модели предпринимательства, его принципы. Правовые аспекты деятельности предприятий. Договорная основа деятельности предприятий. Порядок создания нового предприятия.

    курсовая работа [343,6 K], добавлен 06.08.2015

  • Предприятие и его виды. Организационно–правовые формы предприятия. Проблема украинских предприятий. Кризисные тенденции украинской экономики. Проблема банкротства украинских предприятий. Поиск путей оздоровления несостоятельных предприятий-банкротов.

    контрольная работа [40,8 K], добавлен 01.12.2007

  • Государственная регистрация предприятий. Трудоемкость и затраты, связанные с регистрацией предприятия. Практика регистрации фирмы в городе Москва. Процедура открытия счета. Проблемы совершенствования регистрации предприятий.

    курсовая работа [59,1 K], добавлен 20.05.2002

  • Формы проявления финансов предприятий. Платежные средства. Финансовые процессы. Финансовый менеджмент. Имидж предприятия. Функции финансов предприятий. Принципы организации финансов. Финансовая служба предприятий.

    реферат [22,2 K], добавлен 25.12.2004

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.