2.1 Организационно-экономическая характеристика кооперативной организации

Объектом исследования данной дипломной работы является Белгородское районное потребительское общество, расположенное по адресу с. Веселая Лопань, ул. Кооперативная, д. 32.

Белгородское районное потребительское общество - добровольное объединение граждан и (или) юридических лиц, созданное по территориально-производственному признаку на основе членства путем объединения его пайщиками имущественных паевых взносов для торговой, заготовительной, производственной и иной деятельности в целях удовлетворения материальных и иных потребностей его членов.

Белгородское районное потребительское общество в своей деятельности руководствуется Гражданским кодексом Российской Федерации, Законом Российской Федерации «О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации» с учетом изменений и дополнений, внесенных в него ФЗ РФ от 8.04.2000г. №54-ФЗ, другими законами РФ, иными нормативными, правовыми актами и настоящим уставом от 14 июля 2000г.

Белгородское районное потребительское общество юридическое лицо, являющееся некоммерческой организацией, имеющей самостоятельный баланс, расчетные и иные счета в банках, печать и другие реквизиты. Целью общества является удовлетворение материальных и иных потребностей пайщиков. Белгородское районное потребительское общество создается на неопределенный срок.

Перечень филиалов и представительств, а также предприятий, действующих на основании пункта 5 статьи 6 Федерального закона «О введении в действие части первой Гражданского кодекса Российской Федерации».

Управление обществом осуществляют общее собрание общества, совет общества и правление общества.

Высшим органом общества является общее собрание общества. Свои полномочия высшего органа общее собрание общества осуществляется через собрания пайщиков кооперативных участков общества и общее собрание уполномоченных общества. В период между общими собраниями общества управление в обществе осуществляет совет общества, в пределах компетенции, предусмотренной статьей 19 закона Российской Федерации «О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации» и Уставом.

Исполнительным органом общества является правление общества. Контроль за соблюдением устава общества, его финансовой и хозяйственной деятельностью, а также за созданными им организациями осуществляет ревизионная комиссия общества и комиссии кооперативного контроля кооперативных участков общества.

Основными принципами ведения обществом экономической деятельности являются: безубыточность общества; демократичность управления; ответственность председателя совета общества, членов совета общества, председателя правления общества и членов правления общества за результаты экономической деятельности общества; финансовая и хозяйственная дисциплина, как во внутрихозяйственной деятельности, так и в отношениях с организациями потребительской кооперации Российской Федерации; обязательное информирование пайщиков советом общества и правлением общества о результатах экономической деятельности обществ.

К исключительной компетенции общего собрания уполномоченных общества относятся: принятие Устава общества, внесение в него изменений и дополнений, определение основных направлений деятельности общества; порядок распределения между пайщиками доходов от предпринимательской деятельности общества; создание хозяйственных обществ; определение размеров, в том числе и изменение размеров паевых взносов пайщиков; избрание из числа пайщиков общества представителей в союз потребительских обществ области сроком на 5 лет, делегирование им полномочий по избранию представителей в другие союзы потребительских обществ (области, края, республики Российской Федерации); представителями общества в союзы могут быть избраны на тот же срок пайщики, не являющиеся пайщиками данного общества. По решению общего собрания общества его представители могут быть отозваны досрочно; избрание из числа пайщиков общества председателя и членов совета общества, членов ревизионной комиссии, определение численного состава указанных органов, средств на их содержание, заслушивание отчета об их деятельности, прекращение их полномочий; утверждение положения о ревизионной комиссии общества; решение вопросов о создании союзов, вступлении в союзы и выходе из них; утверждение годовых программ экономического и социального развития общества; утверждение годовых отчетов и балансов, заключение по ним ревизионной комиссии, порядок оплаты труда и формы поощрения членов совета общества, пайщиков, работающих на общественных началах в кооперативных органах управления и контроля; принятие наказов пайщиков, заслушивание отчетов об их исполнении, выработка наказов представителям общества в союзе потребительских обществ для принятия по ним решений общим собранием представителей потребительских обществ данного союза; отчуждение недвижимого имущества общества, стоимость которого превышает 2000 кратного минимального размера оплаты труда, установленного правительством России; привлечение к ответственности выборных лиц за ненадлежащее выполнение ими своих обязанностей и нарушение уставов общества и союзов вплоть до лишения полномочий отдельных членов, либо всего состава совета общества и председателя ревизионной комиссии общества; освобождение председателя совета общества и председателя ревизионной комиссии общества от должности; рассмотрение жалоб на действие совета общества, ревизионной комиссии общества, разрешение разногласий между ними, отмена при необходимости их решения; определение порядка покрытия убытков, понесенных обществом; реорганизация и ликвидация общества; исключение пайщиков из общества; определение видов, размеров и условий формирования фондов общества, утверждение положения о них.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 2. Организационная структура Белгородского райпо

Основными видами деятельности потребительской кооперации является торговля (оптовая и розничная), общественное питание, платные услуги и заготовки.

Основной экономической деятельностью общества являются его имущество, которое принадлежит на праве собственности как юридическому лицу. Источниками образования имущества общества являются: паевые взносы, доходы от предпринимательской деятельности общества и созданных им организаций, имущество, поступившее при создании общества в его собственность, доходы, полученные от размещения его собственных средств в банках, ценных бумаг, средства, полученные из иных источников, не запрещенных законодательством Российской Федерации.

Доходы, полученные обществом после вычета затрат и уплаты предусмотренных законодательством Российской Федерации обязательных платежей, направляются, по решению общего собрания общества, в фонды общества (неделимый, резервный, развития потребительской кооперации и другие). Оставшаяся часть, но не более 20% от распределяемой суммы, решением общего собрания общества может распределяться между пайщиками по итогам работы за год в виде кооперативных выплат.

Рассмотрим основные сведения о пайщиках и обслуживаемом населении Белгородского райпо

Таблица 1.

Показатели	Годы	2006 к 2004, %
	2004	2005	2006
Численность населения района (пос. Октябрьский, с. Бессоновка)	2865,42	2967,90	3629,65	126,67
Численность населения, обслуживаемого Белгородским райпо - всего	1701,3	1988,0	1935,0	113,76
В % к общему количеству сельского населения района	59,37	66,98	53,31	89,79
Численность пайщиков	466,2	513,1	520,9	111,73

По результатам анализа таблицы мы видим, что наблюдается рост ряда рассчитанных показателей. Так, численность населения, обслуживаемого потребительской кооперацией, возросла на 113,76 %, численность пайщиков - на 111,73. Однако в целом численность населения, обслуживаемого Белгородским райпо, снизилась и составила 89,79%.

Для анализа основных показателей финансово-экономической деятельности Белгородского райпо используем таблицу 2. для проведения анализа показателей финансово-экономической деятельности предприятия мы пользовались данными, взятыми из бухгалтерской и статистической отчетности, которые своевременно предоставляются обществом в установленные сроки в налоговые службы и комитет статистики.

Таблица 2. Динамика основных показателей финансово-хозяйственной деятельности Белгородского райпо за 2004-2006гг.

Показатели	Год	Абсолютные отклонения, +-	Темп роста, %
	2004	2005	2006	2005 к 2004	2006 к 2005	2005 к 2004	2006 к 2005
Товарооборот Белгородского райпо, тыс. руб.	32614	38673	45257	+ 6059	+ 6584	118,5	117,02
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб.	26785	31779	37191	+ 4994	+5412	118,6	117,0
Издержки обращения, тыс. руб.	6751	12208	14844	+5457	+2636	180,8	121,59
Валовая прибыль, тыс. руб.	5829	6894	8066	+1065	+1172	118,27	117,9
Чистая прибыль, тыс. руб.	344	860	387	+516	- 473	В 2,5 раза	45,0
Рентабельность реализации, %	17,87	17,87	17,8	-	-	-	-

Проанализируем рассчитанные данные.

В течение анализируемого периода выручка от продаж постоянно увеличивается. Так, данный рост в 2005 году составил 6059 тыс. руб. или 118,5 %, а в 2006 году - 6584 тыс. руб. или 117,02 %.

Рост выручки в сопоставимых ценах несколько выше. Так, данный рост в 2005 году составил 118,6 %, а в 2006 - 117,09%.

Негативным фактором деятельности предприятия является рост себестоимости продаж. Так, в 2005 году данный рост составил 4994 тыс. руб., или 118,6% а в 2006 году - 5412 тыс. руб. или 117,0%. Однако можно отметить, что рост данного показателя не опережает рост выручки, что в принципе является показателем стабильности работы предприятия.

Издержки обращения выросли за 2005 год на 180,8%, а за 2006 год - 121,59 %. Рост данных издержек негативно влияет на прибыль предприятия, поэтому руководству финансовой службы необходимо серьезно планировать расходы на предстоящий период.

Валовая прибыль также растет на протяжении всего периода. В 2005 году данный рост составил + 1065 тыс. руб., а в 2006 году - +1172 тыс. руб.,что равно 118,2 % и 117,0% соответственно.

Чистая прибыль имела значительный рост в 2005 году: по сравнению с предыдущим годом данный показатель возрос в 2,5 раза. Затем, в 206 году, происходит снижение на 473 тыс. руб., или на 55 %.

Рентабельность реализации предприятия на протяжении всего анализируемого периода неизменна: она составляет 17,87%.

Таким образом, можно сказать, что финансовые показатели деятельности предприятия достаточно стабильны. Предприятие является прибыльным, а его финансовая политика - достаточно проработанной и перспективной.

2.2 Формирование товарных ресурсов

Процесс формирования товарных ресурсов на предприятиях потребительской кооперации осуществляется за счет следующих факторов:

- за счет производства товаров;

- за счет заготовительной деятельности;

- за счет общественного питания.

Рассмотрим основные составляющие процесса формирования товарных ресурсов и показатели, характеризующие деятельность Белгородского райпо по их формированию в 2006-2007 годах.

Таблица 3. Товарные ресурсы, формируемые за счет объемов закупок животноводческого, вторичного и прочего сырья Белгородскими райпо в 2006-2007 годах (тыс. руб.)

Наименование товаров	2005 год	2006 год	Изменения
			(+,-)	%
Кожсырье крупное	35,1	8,7	-26,4	24,7
Мехсырье	8,2	5,5	-2,7	67,0
Лектехсырье (включая ягоды, используемые на лектехсырье)	3,8	3,1	-0,7	81,5
Макулатура	-	0,4	+0,4	100
Итого	47,1	17,7	-29,4	37,57

Согласно данным таблицы 3, можно отметить, что объемы закупок животноводческого, вторичного и прочего сырья в Белгородского райпо имеет значительную тенденцию к снижению. Так, кожсырье крупное в 2007 году по отношению к 2007 году составляет 24,7 %, лектехсырье - 81,5, мехсырье - 67 %. В 2007 году Белгородское райпо заготавливало также макулатуру. Количество ее незначительное и составляет 0,4 тыс. руб.

Произведем анализ закупок продукции животноводства, растениеводства и дикорастущих.

Таблица 4. Товарные ресурсы, формируемые за счет объемов закупок продукции животноводства, растениеводства и дикорастущих Белгородским райпо в 2006-2007 годах (тыс. руб.)

Наименование товаров	2005 год	2006 год	Изменения
			(+,-)	%
Продукция животноводства
Скот, птица, кролики, мясо (включая пищевые жиры) в убойной массе	758,3	784,9	26,6	103,5
Молоко и молочные продукты	306,5	309,64	3,14	101,02
Яйца, тыс. штук	256,2	270,65	14,45	105,6
Мед	19,5	32,98	13,48	169,1
Продукты растениеводства
Масло растительное	191,3	197,5	6,2	103,2
Сахар	397,3	405,6	8,3	102,08
Мука, крупа и зерно продовольственное	963,1	964,3	1,2	100,1
Семена подсолнечника и других масляничных культур	-	-	-	-
Картофель	69,6	74,3	4,7	106,7
Овощи свежие	92,4	97,4	5,0	105,4
Плоды семечковые, косточковые, ягоды культурные	349,5	367,09	17,59	105,0
Всего сельхозпродуктов	3403,7	3504,36	100,66	102,95

Согласно данным таблицы, в течение анализируемого периода происходит увеличение объемов запасов сельскохозяйственной продукции в Белгородском райпо. Так, в целом рост запасов составил 100,66 тыс. руб. или 102,95 процентов. Наибольший объем запасов приходится на м ед: так, сумма закупки данного вида сырья выросла на конец 2007 года на 13,48 тыс. руб. Рост данной группы сырья составил 169,1 %. Наименьший рост объемов закупки произошел по группе «Мука, крупа и зерно продовольственное». Так, увеличение объемов закупки составило 1,2 тыс. руб., а в целом увеличение в процентах - 100,1 %.

По остальным группам также происходит увеличение закупок. В среднем каждая группа сельскохозяйственного сырья на конец 2007 года составляет от 102 до 105 %.

Таблица 5. Товарные ресурсы формируемые за счет общественного питания

Наименование товаров	2005 год	2006 год	Изменения
			(+,-)	%
Продовольственные товары
Мясо и птица	32,8	56,5	23,7	172,2
Колбасные изделия	30,3	63,1	32,8	В 2,08 раза
Рыба и морепродукты пищевые	30,7	40,7	10	132,57
Сельди	18,4	25,9	7,5	140,7
Масло животное	26,9	35,0	8,1	130,11
Маргариновая продукция	3,2	4,0	0,8	167,4
Майонезная продукция	24,3	45,7	21,4	В 1,9 раза
Молоко и молочная продукция	10,2	13,3	3,1	103,4
Сыр	7,1	4,6	-2,5	64,78
Консервы мясные	19,2	27,7	8,5	В 2,6 раза
Консервы рыбные	75,4	80	4,6	106,10
Консервы овощные	60,1	71,2	11,1	138,6
Консервы фруктово-ягодные	40,1	56,0	15,9	139,65
Яйца	3,7	1,0	-2,7	27,02
Сахар	32,3	40,4	8,1	125,07
Кондитерские изделия	97,1	270,5	173,4	В 2,8 раза
Соль	41,7	30,5	11,2	73,14
Мука	14,5	20,0	5,5	137,9
Крупа и бобовые	64,3	140,0	75,7	В 2,17 раза
Макаронные изделия	40,1	99,0	59,9	В 2,6 раза
Картофель	2,9	5,0	2,1	В 1,9 раза
Овощи	32,1	6,6	-25,5	19,6
Плоды, ягоды	20,4	47,0	27,4	В 2,1 раз
Водка и вино-водночные изделия	170,4	675,0	540,6	В 3,9 раза
Мороженое	14,3	15,5	1,2	108,39
Прочие продовольственные товары	220,1	260,6	40,5	118,4
Итого	1132,6	2134,8	1002,6	188,48

Проанализируем рассчитанные данные. Так, согласно таблице 5, в течение всего периода объем товарных запасов, формируемых за счет общественного питания вырос на 1002,6 тыс. руб. или на 188,48 %. Наибольший объем в товарных запасах, формируемых за счет общественного питания, занимают водка и вино-водочные изделия. За анализируемый период объем данного товарного ресурса увеличился на 540, 6 тыс. руб. или в 3,9 раза. Наименьший объем занимают яйца и яйцепродукты - их объем в структуре запасов составил на конец периода 27,2 %. На основе анализа формирования товарных ресурсов в Белгородском райпо можно отметить, что формирование товарных ресурсов в данной организации потребительской кооперации производится за счет заготовительной деятельности и товарных ресурсов в общественном питании. Запасы, формируемые за счет производственной деятельности, у кооперативной организации отсутствуют.

2.3 Оценка объемов и структуры товарных ресурсов в Белгородском райпо

Достаточное количество товарных ресурсов позволяет предприятию функционировать без сбоев, обеспечивать процессы жизнедеятельности организации достаточным количеством товаров. Рассмотрим объемы товарных запасов по различным источникам формирования по отношению к товарообороту.

Таблица 6. Объем товарных запасов по источникам формирования по отношению к товарообороту

Наименование показателя	2005 год	2006 год	Изменения
			(+,-)	%
Товарооборот	38673	45257	+ 6584	117,2
Товарные ресурсы, сформированные за счет объемов закупок животноводческого, вторичного и прочего сырья	47,1	17,7	-29,4	37,57
В процентах к товарообороту	0,001	0,0004	-0,0006	0,4
Товарные ресурсы, сформированные за счет объемов закупок продукции животноводства, растениеводства и дикорастущих	3403,7	3504,36	100,66	102,95
В % к товаробороту	8,8	7,7	+1,1	87,5
Товарные ресурсы, сформированные за счет общественного питания	1132,6	2134,8	1002,6	188,48
В % к товаробороту	2,9	4,7	1,8	162,0

Рассмотрим структуру формирования товарных запасов в Белгородском райпо. Так, по отношению к товарообороту наибольший объем занимают в течение всего периода товарные ресурсы, сформированные за счет объемов закупок продукции животноводства, растениеводства и дикорастущих. Однако в течение периода их объем уменьшается. Так, на начало периода в процентах к товарообороту данные ресурсы составляли 8,8%, а в конце периода - 7,7%. Наименьший объем в структуре товарооборота занимают товарные ресурсы, сформированные за счет объемов закупок животноводческого, вторичного и прочего сырья. На начало периода они занимают в структуре товарооборота 0, 001%, на конец периода - 0,0004 %.

Таким образом, можно сказать, что товарные ресурсы Белгородского райпо в основном формируются за счет объемов закупок продукции животноводства, растениеводства и дикорастущих, а также за счет ресурсов, сформированных за счет общественного питания.

Глава 3. Направление совершенствования формирования товарных ресурсов в системе кооперативной организации

3.1 Система управления товарными потоками в кооперативной организации

Состояние товарных запасов в кооперативной организации в значительной степени зависит от правильного их анализа и планирования. Роль анализа заключается в том, чтобы установить причины отклонений фактических показателей запасов от плановых, дать оценку этим отклонениям, определить факторы, под влиянием которых сложились условия торговой деятельности. Глубокий анализ товарных запасов и времени товарного обращения в кооперативной организации должен быть увязан с изучением различных сторон торговой деятельности: объемом и структурой товарооборота, размером и структурой товарного обеспечения по ассортименту, источниками поступления и формами доставки товаров, ритмичностью поступления и частотой завоза, организацией торговли, достоверностью прогнозов спроса, сезонностью спроса, взаимоотношений с поставщиками, выполнением договоров поставки, условий транспортировки и хранения товаров.

Источниками анализа товарных запасов в кооперативной организации служат данные анализа товарооборота, учета товаров на складах, в торговом зале, баланса по основной деятельности, данные уценки товаров и другая оперативная информация.

Анализ товарных запасов является важнейшей предпосылкой их планирования.

Задачи анализа товарных запасов сводятся к следующим:

- изучение товарных запасов в сумме и днях, сопоставление фактических их размеров с установленными нормативами, выявление отклонений фактических запасов по товарным группам, по структурным подразделениям от установленных нормативов;

- анализ оборачиваемости товарных запасов по товарным группам, структурным подразделениям, по фирме в целом за текущий период и сопоставление фактических данных с показателями прошлых периодов;

- установление влияния эффективности использования товарных запасов на размер затрат, связанный с их закупкой и хранением, а тем самым и на объем прибыли торговой фирмы;

- анализ структуры товарных запасов и их размещения, определения товарных групп, имеющих наибольший удельный вес в общем объеме запасов;

- изучение факторов, влияющих на объем, состав товарных запасов и эффективность их использования.

Основными аналитическими показателями товарных запасов являются абсолютные и относительные размеры товарных запасов и время их обращения.

Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости проводится методом сравнения фактических показателей за анализируемый период с плановыми и с показателями за предшествующий период. При этом изучается состояние товарных запасов в целом и по отдельным товарным группам, что позволяет глубже понять причины отклонений от плана и разработать направления ускорения товарооборачиваемости.

В процессе анализа устанавливают, как товарные запасы обеспечивают развитие товарооборота и бесперебойную реализацию товаров; выявляют причины отклонений фактических запасов товаров от установленных нормативов. Такими причинами могут быть: невыполнение или перевыполнение плана товарооборота; невыполнение или перевыполнение плана поступления товаров; завоз товаров, не пользующихся спросом, или в размерах, превышающих спрос; неравномерное поступление товаров; наличие неходовых, не пользующихся спросом товаров; неправильное распределение товарных ресурсов между отдельными структурными подразделениями; отсутствие достаточной информации у покупателей об имеющихся в торговой сети товарах, способах их потребления; недостатки в организации торговли и т.п. Товарные запасы в сумме обычно снижаются, если поступление товаров отстает от темпов увеличения товарооборота, и повышаются при опережающих темпах роста поступления товаров.

Наряду с анализом товарных запасов на отдельные даты проводят изучение их средних размеров. При исчислении средних товарных запасов необходимо привлекать как можно больше данных, что обеспечивает репрезентативность расчетов.

Объем товарных запасов в торговом предприятии может изменяться под воздействием множества факторов. К числу основных факторов относятся: объем товарооборота, его товарная структура и скорость обращения товаров.

Объем товарооборота оказывает прямое влияние на размер товарных запасов. Однако эта зависимость не является линейной, пропорциональной, поскольку рост товарных запасов должен отставать по темпам от увеличения товарооборота. Это связано с тем, что показатель товарных запасов в днях оборота при нормальных условиях станет стремиться к понижению, если объем товарооборота будет постоянно возрастать. Поэтому все мероприятия, направленные на увеличение товарооборота, можно потенциально рассматривать в качестве мер, оптимизирующих товарные запасы.

Товарная структура товарооборота -- другой важный фактор, оказывающий большое влияние на товарные запасы. Реализация продовольственных товаров предполагает наличие меньших товарных запасов, что обусловлено прежде всего физико-химическими свойствами этих товаров, которые в основной своей массе являются скоропортящимися. Ассортимент продовольственных товаров, как правило, является более стабильным, чем непродовольственных, поскольку их потребление ограничивается физиологическим режимом питания.

Непродовольственные товары могут долго храниться, не имеют больших ограничений в части их потребительских свойств. Реализация этих товаров более подвержена влиянию изменений спроса, особенно связанного с сезонностью, поэтому необходимо создавать запасы этих товаров в больших размерах, чем продовольственных.

В процессе анализа фактическую величину товарных запасов в днях по отдельным товарам или товарным группам сравнивают с плановой их величиной.

Важно при анализе учитывать, что расширение ассортимента товаров, как правило, сопровождается ростом товарных запасов. Однако если предприятие достаточно глубоко изучает спрос покупателей, то роста запасов можно избежать и даже добиться относительного их сокращения.

В качестве важнейшего фактора, оказывающего значительное влияние не только на величину товарных запасов, но и на объем товарооборота, следует рассматривать ускорение времени обращения товаров. Ускорение товарооборачиваемости способствует уменьшению потребности в оборотных средствах, находящихся в товарных запасах, сокращению затрат на хранение, а следовательно, и укреплению финансового положения фирмы.

Изучение товарооборачиваемости проводится сопоставлением объема товарооборота и средних товарных запасов. Средний товарный запас определяют по данным об остатках товаров на отдельные даты.

Изменение товарооборачиваемости в днях в целом по торговой фирме складывается под воздействием изменения структуры товарооборота, изменения объема товарооборота, изменения средних товарных запасов.

Влияние структуры товарооборота на товарооборачиваемость рассчитывают методом цепных подстановок. Для этого определяют условный средний показатель товарооборачиваемости в днях при фактической структуре товарооборота и плановом времени обращения отдельных товаров и товарных групп. Если из условной товарооборачиваемости вычесть плановую, то можно определить влияние на товарооборачиваемость изменения структуры товарооборота. При вычитании из фактической товарооборачиваемости условной рассчитывается влияние изменения времени обращения отдельных товаров и товарных групп на товарооборачиваемость.

Для оценки влияния изменения средних товарных запасов и объема товарооборота на товарооборачиваемость также используют метод цепных подстановок с выражением товарооборачиваемости через соотношение средних товарных запасов и товарооборота. Чтобы рассчитать влияние изменения объема товарооборота, необходимо вычесть из фактической товарооборачиваемости условную (при фактических средних остатках и плановом товарообороте). Влияние средних товарных запасов определяется путем вычитания из условной оборачиваемости плановой.

Экономия или перерасход средств, обусловленные замедлением или ускорением оборачиваемости, определяются как произведение суммы однодневной реализации в текущем периоде и разницы в днях товарооборачиваемости текущего и планового периода:

Анализ средних товарных запасов и товарооборачиваемости проводят не только по торговому предприятию в целом, но и в разрезе отдельных товарных групп и товаров, в сравнении с аналогичными периодами прошлых лет, аналогичными показателями фирм-конкурентов и средними показателями по региону (при наличии соответствующей информации).

Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости проводят также в разрезе каждого структурного подразделения. Прежде всего выясняют, как товарные запасы обеспечивают развитие торговли, каково наиболее полное удовлетворение спроса покупателей при ускорении времени обращения товаров.

В оптовой торговле анализ текущих товарных запасов проводится в основном так же, как и в розничной торговле. Товарные запасы в днях в оптовой торговле рассчитываются только по отношению к складской реализации товаров. Если отдельно изучают товары, находящиеся в пути, то их соотносят с общим объемом товарооборота с участием в расчетах. По товарам, находящимся в пути, выясняют, не превышены ли установленные сроки документооборота.

Кооперативные организации создают сезонные запасы товаров. Проводя их анализ, проверяют выполнение плана по накоплению этих товаров, изучают вовлечение сезонных запасов в товарооборот. Важной задачей является установление нереализованных товаров к окончанию сезона и причин этого положения.

При анализе товарных запасов необходимо учитывать условия, в которых осуществляются поступления и реализация товаров, так как именно взаимодействие этих двух процессов оказывает максимальное влияние на состояние товарных запасов, в частности, на их абсолютную величину и уровень в течение анализируемого периода. С этой целью сопоставляют внутригодовые темпы реализации, поступления товарных запасов по кварталам, месяцам, декадам, что позволяет вскрыть причины отклонений запасов от норм, правильно оценить изменения конъюнктуры.

Необходимо также принимать во внимание изменения цен на товары, поскольку это приводит при том же фактическом объеме товарных запасов к изменению их стоимости.

Результаты анализа используют в процессе планирования товарных запасов и товарооборота. Планирование товарных запасов на предприятиях торговли имеет важное значение для повышения эффективности торговой деятельности. Целью планирования товарных запасов является определение такой их величины, которая в плановом периоде при данном товарообороте обеспечивала бы бесперебойное удовлетворение спроса с наименьшими совокупными расходами на завоз и хранение.

Планирование товарных запасов начинается с разработки нормативов по отдельным товарам и товарным группам в днях товарооборота, затем рассчитывается их абсолютная величина в сумме. Планирование является сложным процессом, поскольку нормативы товарных запасов необходимо увязывать не только с их состоянием и тенденциями изменения, но и с финансовыми показателями, в частности с величиной собственных оборотных средств, потребностью в кредитах банков.

При планировании товарных запасов в кооперативной организации следует учитывать объем заказов на поставку товаров, стоимость закупаемой партии товаров, издержки на хранение запасов, затраты, связанные с закупками. Если предприятие не имеет издержек, связанных с размещением заказа на поставку товаров и их доставкой, то экономически эффективным становится закупать товары мелкими партиями, чтобы минимизировать издержки хранения.

Эффективная организация планирования товарных запасов должна предусматривать более тщательную разработку нормативов по тем товарам, для которых характерны наибольшая доля в товарообороте, быстрая оборачиваемость и необходимость постоянного наличия в ассортименте. При закупке этих товаров предприятие имеет самые большие издержки, поэтому ключевым моментом планирования служит выявление этих товаров или товарных групп. С этой целью следует классифицировать товарные запасы с помощью метода ABC, который позволяет определить такие товары.

Нормирование товарных запасов проводится по запасам текущего хранения. Нормативы товарных запасов во многом предопределяют размеры других плановых показателей, являясь одним из критериев оценки деятельности предприятия. Кроме того, контроль за состоянием запасов, их оборачиваемостью осуществляется в значительной мере путем их сопоставления с нормативом. Нормативы учитываются в расчетах товарного обеспечения плана товарооборота. Система планирования финансовых показателей также исходит из нормативов товарных запасов.

Норматив товарных запасов -- это оптимальный их уровень, обеспечивающий бесперебойную продажу товаров при наименьших затратах на их образование и хранение. Нормативы устанавливают на плановый период и исходят из планового объема и структуры товарооборота.

Основными методами нормирования товарных запасов являются экономико-статистические методы, метод технико-экономических расчетов, экономико-математические, метод экспертных оценок.

Экономико-статистический метод заключается в экстраполяции тенденций развития запасов и обусловливающих их факторов с учетом возможных изменений последних в будущем. Обычно рассчитываются цепные, базисные или среднегодовые темпы, отражающие изменения объема и уровень запасов в динамике. На их основе прогнозируются нормативы запасов в будущем. Для установления норматива на близкую перспективу могут быть также использованы методы регрессионного анализа, метод экспонциального сглаживания значений временного ряда запасов, метод выравнивания с помощью скользящих средних и др.

Норматив товарных запасов можно рассчитать на основе коэффициента эластичности. Этот метод используется обычно в тех случаях, когда размеры товарных запасов в предплановом периоде в целом обеспечивали бесперебойную реализацию отдельных групп товаров. В нормальных условиях торговли рост объема реализации товаров вызывает обычно снижение размера товарных запасов в днях оборота. На основе определения коэффициентов эластичности по каждой товарной группе и планируемого прироста реализации товаров рассчитываются соответствующие нормы товарных запасов на предстоящий период.

Коэффициент эластичности рассчитывается делением среднегодовых темпов изменения товарных запасов на среднегодовые темпы изменения товарооборота в отчетном периоде. Расчет может производиться по товарным группам и по магазину в целом. Коэффициент эластичности характеризует процент прироста товарных запасов при приросте товарооборота на 1%. Методика предполагает расчет темпа прироста товарных запасов в плановом периоде путем умножения Кэл на темп прироста товарооборота в плановом периоде:

tЗ = Кэл х tO, (1)

где tЗ -- темп прироста товарных запасов по плану;

tO -- темп прироста товарооборота по плану;

Кэл -- коэффициент эластичности запасов от товарооборота.

Норматив товарного запаса определяется умножением норматива товарного запаса текущего хранения на конец текущего периода на темп прироста товарных запасов по плану.

В связи с тем, что при нормировании товарных запасов экономико-статистическим методом могут быть в определенной мере перенесены недостатки предшествующего периода, для более обоснованного нормирования товарных запасов рекомендуется использовать метод технико-экономических расчетов. При расчете норматива этим методом следует учитывать, что разные элементы товарного запаса имеют различное назначение. Товарный запас на торговом предприятии состоит из: товаров, предназначенных для размещения в торговом зале для ежедневного показа и продажи покупателям в соответствии со среднедневным спросом; товаров, необходимых для обеспечения бесперебойной торговли в период между очередными поступлениями партий товаров от поставщиков; страховых запасов на случай нарушения ритмичности поставок или непредвиденными изменениями спроса; товаров, предназначенных для продолжения торговли в течение времени, необходимого для приемки, разгрузки, проверки и подготовки к продаже очередной поступившей партии товаров.

Расчет норматива товарных запасов этим методом осуществляется по элементам в днях в зависимости от их назначения, т.е. рабочего запаса (ассортиментный набор, запас на среднедневную реализацию, запас на приемку и подготовку товаров к продаже), запаса пополнения, страхового запаса.

Запас в форме ассортиментного набора рассчитывается умножением количества ассортиментных разновидностей в торговом зале на среднюю цену единицы товара и делением этой суммы на однодневный товарооборот.

Запас текущего пополнения представляет собой половину средней партии поставки товара, выраженной в днях оборота.

Страховой запас устанавливается с учетом колеблемости спроса на отдельные товары по дням месяца и условий товароснабжения (его ритмичности).

Запас в пути устанавливается в том случае, если завоз товаров от иногородних поставщиков осуществляется на условиях предоплаты. Этот элемент запаса устанавливается по фирме в целом на основе его размера в предплановом периоде.

Общая сумма запасов в днях рассчитывается путем суммирования всех элементов. При расчетах следует использовать различные подходы и учитывать влияние различных факторов на размер норматива. Например, увеличение частоты завоза товаров и количества разновидностей в одной партии оказывает влияние на уменьшение размера запаса текущего пополнения. В то же время их уменьшение приводит к соответствующему росту запасов текущего пополнения и его общей величины. Норма товарного запаса должна отвечать критериям оптимальности товародвижения в данных условиях и удовлетворять требованиям сокращения расходов, связанных с товарными запасами, поэтому необходимо устанавливать оптимальную частоту завоза товаров.

Метод экспертных оценок применяют в условиях отсутствия или недостатка информации, малоизученности рынка. В основе метода лежит личностная оценка состояния запасов в прошлом, субъективное понимание перспектив их развития. Недостатком метода экспертных оценок является то, что опыт, знания, личная оценка ситуаций могут быть недостаточно объективными, и это влияет на правильность результатов.

Кооперативной организации следует оценить возможно, и опробовать) различные методы планирования, выбрать те, которые больше всего подходят именно для него. Наилучшим следует считать такой метод, который обеспечит наличие в ассортименте достаточного количества товаров, при котором потребители будут удовлетворены работой фирмы; не окажется случаев отсутствия товаров, необходимых покупателям; уровень товарных запасов будет оптимален, а товарооборачиваемость наиболее приемлема.

Планирование товарных запасов в оптовой торговле основывается на разработке плана складского товарооборота, который служит основой расчета нормативов запасов.

Величина товарного запаса должна быть увязана с объемом складского товарооборота и его структурой. Так же как и в розничной торговле, размер товарного запаса текущего хранения определяется на основе нормирования, с использованием вышеприведенных методов. Однако в оптовой торговле имеются свои особенности. В частности, здесь затрачивается больше времени на приемку и подготовку ряда товаров к отгрузке, что обусловлено необходимостью комплектования торгового ассортимента, проверкой качества и т.п. Частота завоза товаров зависит от удаленности поставщиков и покупателей, запасов в пути и других условий.

Норматив товарного запаса в кооперативной организации определяется с учетом складского товарооборота и включает в себя запасы товаров текущего хранения. Методом технико-экономических расчетов размер норматива в днях рассчитывается по тем же составным элементам, которые входят в состав запаса розничного предприятия с учетом среднего времени запаса в пути. Ассортиментный норматив не предусматривается в том случае, если для показа товаров используются не образцы, а каталоги.

В связи с тем, учитывая, что кооперативные организации затрачивают значительные средства на формирование запасов, при планировании норматив целесообразно устанавливать на уровне минимального, который является страховым, гарантирующим бесперебойную продажу товаров.

Такой подход представляется особенно важным при реализации продовольственных товаров. Нормативы запасов можно суммировать, используя коэффициент эластичности, рассчитанный на основе сопоставления среднегодовых темпов изменения товарных запасов и складского товарооборота.

Плановая сумма определяется умножением темпов прироста товарных запасов (рассчитанного с учетом коэффициента эластичности) на ожидаемую их величину на конец года.

При расчете сезонных запасов товаров учитывается по каждому товару или товарной группе ожидаемая продажа в сезон планируемого года, а также норматив запасов на конец сезона. Необходимые сезонные запасы определяются сложением ожидаемой реализации и норматива товарных запасов на конец периода за минусом ожидаемой поставки.

Величина товарных запасов в сумме по каждой группе товаров рассчитывается путем умножения норматива в днях на однодневный плановый товарооборот. По предприятию в целом сумма товарных запасов определяется сложением суммы запасов по каждой группе, а норматив в днях -- путем деления полученной суммы на однодневный плановый товарооборот по данному предприятию.

Таким образом, система управления товарными потоками в кооперативной организации должна быть достаточно оптимальной, так как от нее зависит , насколько высокой будет оборачиваемость данных запасов, и , как следствие, прибыльность предприятия.

3.2 Внедрение принципов электронной коммерции в практику работы кооперативных предприятий

Одним из факторов, определяющих решение задач, поставленных перед потребительской кооперацией, является дальнейшее развитие информационных систем, использующих современные методы и технологии передачи и обработки информации. Концептуально она будет представлять открытую информационную систему, интегрированную с глобальной компьютерной сетью Интернет.

Процесс внедрения новых информационных технологий требует координации и инвестиций. По уровню использования этих технологий потребительская кооперация должна опередить другие торговые организации.

Задачи информационной системы определяются общей социальной направленностью потребительской кооперации по обслуживанию пайщиков и сельского населения. На уровне потребительского общества информационная система основана в первую очередь на данных учета и управления хозяйственной деятельностью. Она обеспечивает руководство оперативной информацией.

Информационная система должна обеспечить электронную связь с банками, поставщиками, покупателями и другими контрагентами, иметь выход на серверы потребительской кооперации и доступ к информационным ресурсам Интернет, в частности, к базам данных по товарам и услугам. Информационные ресурсы хранятся на сервере потребительского общества. В перспективе потребительская кооперация частично перейдет на электронную торговлю.

Для унификации учета и отчетности предусматривается разработать эталонную модель организации бухгалтерского учета и управления в автоматизированном режиме. Предполагается использовать единое для всех потребительских обществ специальное программное обеспечение.

На уровне региональных потребительских союзов информационная система обеспечивает прием и обработку бухгалтерской и статистической отчетности, консультационные услуги, оперативную передачу нормативной информации, ведение базы данных по предложению товаров региональными производителями, оптовыми базами.

Информационные ресурсы, помимо текущих коммерческих данных по предложению товаров, состоянию и динамике цен на товары, представляют динамические ряды показателей экономической и социальной деятельности потребительских обществ, входящих в потребсоюз, базу данных аналитических и плановых показателей развития потребсоюза. Информационная система Центросоюза кроме функций союза должна:

- поддерживать обмен информацией с Международным Кооперативным Альянсом, национальными кооперативными организациями;

- иметь доступ к зарубежным базам данных по товарам с целью проведения внешнеторговых операций;

- накапливать опыт применения передовых технологий в системе;

- осуществлять в диалоговом режиме текущие консультации специалистов по бухгалтерскому учету, налогообложению, праву, компьютерным технологиям и другим вопросам.

На основе информационной системы Центросоюза предусматривается проводить телеконференции в реальном режиме времени по актуальным проблемам потребительской кооперации. В перспективе телеконференции заменят радиосовещания. Информационные ресурсы Центросоюза состоят в первую очередь из аналитических показателей развития системы и потребсоюзов.

На уровне потребительского общества информационная система в техническом отношении представляет локальную сеть из IBM совместимых компьютеров с выделенным сервером и выходом в глобальную компьютерную сеть. Для обмена информацией с потребсоюзами и потребительскими обществами используется внутриобластная связь.

На уровне потребсоюза информационная система представляет локальную сеть, где, помимо его собственных задач, решаются задачи свода статистической и бухгалтерской отчетности районов. Сеть должна иметь выход в Интернет.

На уровне Центросоюза предполагается создать локальную сеть и собственный WWW (World Wide Web) сервер. Передача всех телеграфных, телексных и других сообщений будет осуществляться через компьютерную сеть.

Для функционирования информационной системы в масштабе потребительской кооперации программное обеспечение будет максимально унифицировано с целью совместимости и интеграции данных.

Специальное программное обеспечение для автоматизации учета и управления должно содержать как локальные программы, так и программы с законченным циклом (выходом на единый баланс).

3.3 Пути увеличения товарных ресурсов в райпо

Важным условием обоснования плана товарооборота и товарных запасов является определение потребности в товарах, которая рассчитывается на основе планируемого объема товарооборота, изменения товарных запасов текущего хранения, страховых запасов с учетом возмещения потерь от естественной убыли и уценки товаров.

Поступление товаров оказывает непосредственное влияние на состояние почти всех показателей и бывает связано со многими сторонами хозяйственной деятельности предприятий торговли. В случае несоответствия объемов поставки товаров по количеству, ассортименту и качеству спросу покупателей происходит сокращение объемов реализации, дохода, и в конечном счете предприятие недополучает прибыль. Происходит рост товарных запасов, возрастает время обращения товаров. Это требует вовлечения дополнительных средств и может вызвать недостаток оборотных средств, нарушение платежной дисциплины, применение санкций со стороны поставщиков и кредитных организаций за несвоевременную оплату товаров и процентов за пользование ссудой, вплоть до отказа от сотрудничества с предприятием торговли.

Значительное влияние поступление товаров оказывает на величину издержек обращения, поскольку почти все статьи издержек обращения прямо или косвенно бывают связаны с процессами закупки товаров и формированием товарных ресурсов.

Таким образом, от того, насколько рационально осуществляется процесс поступления товаров, зависит, с одной стороны, удовлетворение платежеспособного спроса покупателей, качество торгового обслуживания, а с другой -- экономическая эффективность деятельности предприятия.

Эффективность планирования поступления товаров во многом зависит от успешного решения комплекса конкретных задач.

Для полной реализации всех поступающих на предприятие товаров необходимо, чтобы их потребительские свойства в наибольшей степени соответствовали потребностям покупателей, которые в условиях рынка под влиянием множества факторов становятся все более разнообразными и динамичными. Поэтому важнейшими задачами предприятия становятся изучение и прогнозирование спроса и конъюнктуры рынка.

Ассортиментная политика также является важным условием формирования товарного поступления. Она должна основываться на рациональной организации хозяйственных связей торгового предприятия с коммерческими партнерами по закупке и поставке товаров, изучении и выборе источников поступления и поставщиков. Выбор поставщиков предполагает оценку показателей их деятельности с учетом таких критериев, как цена, качество товаров, условия поставки и их соблюдение, надежность, репутация и др.

Важным условием обоснования плана товарооборота является планирование поступления товаров. Потребность в товарах определяется на основе планируемого объема товарооборота, изменения товарных запасов текущего хранения, с учетом возмещения потерь от естественной убыли и уценки товаров, страховых запасов.

К задачам планирования поступления товаров относят определение потребности в товарах, необходимых для выполнения плана товарооборота и создания нормативных товарных запасов; установление источников поступления товаров; обеспечение ритмичной поставки в необходимых объемах и ассортименте.

Планирование поступления товаров осуществляется на торговом предприятии с учетом результатов анализа, важнейшей задачей которого является определение степени выполнения плана поступления товаров по общему объему, структуре, источникам поступления товаров. При проведении анализа выявляются равномерность поступления товаров, причины отклонения от плана, надежность источников поступления товаров. Анализ проводится одновременно с анализом реализации товаров и товарных запасов. При анализе изучаются различные показатели. К ним относятся следующие.

Динамика общего объема и товарной структуры поступления. Этот анализ проводится в сопоставимых ценах. В процессе анализа устанавливаются темпы изменения объема поступления товаров в предплановом периоде в целом по предприятию и в разрезе отдельных товарных групп.

Обеспеченность товарооборота и товарных запасов объемом поступления товаров. Снижение объемов реализации товаров, предусмотренных в предплановом периоде, при одновременном сокращении размеров товарных запасов свидетельствует, как правило, о недостаточности объемов поступления товаров на предприятие.

Состав источников поступления товаров. В процессе анализа устанавливается удельный вес поступления товаров от непосредственных изготовителей, оптовых фирм, торговых посредников и т.п. Рассчитывается удельный вес поставки товаров от местных и иногородних поставщиков. Кроме того, необходимо изучить выполнение поставщиками договоров по поставке товаров не только по общему объему, но и по ассортименту, качеству товаров, срокам отгрузки и т.п. При необходимости отдельные аспекты этого анализа могут быть углублены.

Для проведения такого анализа используется коэффициент поставки, который рассчитывается по формуле

КП= (ПФ/Пд) х 100 (2)

где Кп -- коэффициент поставки товаров на предприятие, %;

Пф -- фактическая сумма (количество) поступления товаров на предприятие (в сопоставимых ценах);

Пд -- сумма (количество) поступления товаров на предприятие, предусмотренная заключенными договорами.

Коэффициент поставки рассчитывается по предприятию в целом, в разрезе отдельных групп товаров, а также в разрезе отдельных поставщиков, с которыми были заключены контракты. При значениях коэффициента ниже единицы выясняются причины невыполнения контрактных обязательств: отказ торговой фирмы от части закупленных товаров, форс-мажорные обстоятельства, иные причины.

Равномерность поступления товаров по отдельным периодам (месяцам, декадам, неделям). Такой анализ проводится в сопоставимых ценах в целом по предприятию и в разрезе отдельных товарных групп. Для анализа равномерности поступления товаров используются показатели среднеквадратического отклонения и коэффициента вариации. В процессе анализа показатели равномерности поступления товаров сопоставляются с показателями равномерности их реализации по отдельным периодам.

Частота поставки товаров на предприятие. Этот показатель играет существенную роль в обеспечении устойчивости ассортимента товаров, формировании размера товарных запасов, объеме затрат торговой фирмы по транспортировке товаров и хранению запасов, затрат на выполнение запасов. Такой анализ следует проводить в разрезе групп (а в необходимых случаях и подгрупп) товаров. Затем проводится анализ обеспечения потребности в товарах в балансовой увязке с объемом товарооборота и товарными ресурсами.

Результаты анализа используют на всех последующих этапах планирования поступления и закупки товаров.

Базу плановых расчетов объема и структуры поступления товаров составляют ранее обоснованные планы реализации товаров и формирования товарных запасов по объему и структуре, договоры на поставку товаров. Объемы необходимого поступления товаров рассчитываются в разрезе отдельных товарных групп и по предприятию в целом. Плановые расчеты проводятся на основе балансовой увязки показателей товарного баланса по следующим формулам:

П = О + Зк-Зн + В или П = О ± З + В, (3)

где П -- плановый объем поступления товаров (в розничных ценах);

О -- плановый объем реализации товаров;

Зк -- расчетная сумма товарных запасов на конец планового периода;

Зн -- фактическая сумма товарных запасов на начало планового периода;

В -- ожидаемое выбытие товаров в связи с естественной убылью и по прочим причинам (уценка, сезонная распродажа и т.п.);