Управление качеством продукции на предприятии на примере ООО "Скара"

Улучшение качества продукции как важнейшее направление интенсивного развития и роста экономики. Показатели качества продукции, методы его оценки. Экономический механизм управления качеством продукции. Управление качеством продукции на ООО "Скара".

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 02.12.2010
Размер файла 359,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

2.1 Стандартизация продукции и сертификация, их роль в обеспечении качества продукции

Важным элементом в системах управления качеством изделий является стандартизация - нормотворческая деятельность, которая находит наиболее рациональные нормы, а затем закрепляет их в нормативных документах типа стандарта, инструкции, методики и требований к разработке продукции, т.е. это комплекс средств, устанавливающих соответствие стандартам.

Стандартизация является одним из важнейших элементов современного механизма управления качеством продукции (работ, услуг). По определению международной организации по стандартизации (ИСО), стандартизация - установление и применение правил с целью упорядочения деятельности в определенных областях на пользу и при участии всех заинтересованных сторон, в частности для достижения всеобщей оптимальной экономии при соблюдении функциональных условий и требований техники безопасности.

Стандарт - это нормативно-технический документ по стандартизации, устанавливающий комплекс правил, норм, требований к объекту стандартизации и утвержденный компетентным органом. Стандарты представляются в виде документов, содержащих определенные требования, правила или нормы, обязательные к исполнению. Это также основные единицы измерения или физические константы (например, метр, вольт, ампер, абсолютный нуль по Кельвину и т.д.). К стандартам относятся все предметы для физического сравнения: государственные первичные эталоны единицы длинны, массы, силы и т.д.

Действующая система стандартизации позволяет разрабатывать и поддерживать в актуальном состоянии:

· единый технический язык;

· унифицированные ряды важнейших технических характеристик продукции (допуски и посадки, напряжения, частоты и др.);

· типоразмерные ряды и типовые конструкции изделий общемашиностроительного применения (подшипники, крепеж, режущий инструмент и др.);

· систему классификаторов технико-экономической информации;

· достоверные справочные данные о свойствах материалов и веществ.

Общей целью стандартизации является защита интересов потребителей и государства по вопросам качества продукции, процессов, услуг, обеспечивая:

безопасность продукции, работ и услуг для окружающей среды, жизни, здоровья и имущества;

безопасность хозяйственных субъектов с учетом риска возникновения природных и техногенных катастроф и других чрезвычайных ситуаций;

обороноспособность и мобилизационную готовность страны;

техническую и информационную совместимость, а также взаимозаменяемость продукции;

единство измерений;

качество продукции, работ и услуг в соответствии с уровнем науки, техники и технологии;

экономию всех видов ресурсов.

Стандарт направлен на применение процессного подхода на всех стадиях жизненного цикла для повышения удовлетворенности потребителей. Преимущество процессного подхода заключается в непрерывности управления, которое он обеспечивает на стыке между отдельными процессами, начиная от организации процесса, ответственности руководства, менеджмента ресурсов, процессов жизненного цикла продукции до измерения, анализа и улучшения, где потребители играют существенную роль.

Сертификация - это деятельность по подтверждению соответствия продукции установленным требованиям. Сертификация осуществляется в целях:

· создания условий для деятельности предприятий, предпринимателей, а также для участия в международном научно-техническом сотрудничестве и международной торговле;

· содействие потребителя в компетентном выборе продукции;

· защиты потребителя от недобросовестности изготовителя;

· контроля безопасности продукции для окружающей среды, жизни и здоровья;

· подтверждение показателей качества продукции, заявленных изготовителем.

В феврале 1992 г. был принят Закон РФ "О защите прав потребителей", а в 1993 г. - Закон РФ "О сертификации продукции и услуг", в силу, которого реализация товаров, выполнение работ и оказание услуг без сертификата, подтверждающего их соответствие установленным требованиям, запрещаются.

Сертификация может быть обязательной и добровольной. Наличие сертификата, выданного компетентным органом, облегчает экспорт и импорт продукции, помогает покупателям в выборе товара и служит определенной гарантией его безопасности. Обязательная сертификация является также средством контроля за безопасностью продукции. Добровольная сертификация способствует повышению конкурентоспособности продукции.

Объектами сертификации могут быть продукция производственно-технического назначения, товары народного потребления, услуги, оказываемые населению и производителям, а также иные объекты. Объекты обязательной сертификации устанавливаются законодательными актами.

За нарушения правил сертификации товаров (услуг) изготовитель, исполнитель, продавец несут ответственность в соответствии со статьей 41 Закона РФ "О защите прав потребителей" независимо от того, позволял ли уровень их научных и технических знаний выявить свойства продукции, представляющей опасность для жизни, здоровья и имущества граждан.

Публикация официальной информации о действующих в РФ системах обязательной и добровольной сертификации и знаках соответствия, а также направление ее в международные (региональные) организации по сертификации являются обязанностью Госстандарта.

Сертификат соответствия (сертификат) - документ, выданный по правилам системы сертификации для подтверждения соответствия сертифицированной продукции (услуг) установленным требованиям, т.е. сертификат соответствий - документ, которым завершается процесс сертификации. Порядок и условия оформления, выдачи и регистрации сертификатов устанавливаются в каждой системе сертификации.

Госстандарт России и другие государственные органы управления в пределах своей компетенции на основе общих правил и рекомендаций создают системы сертификации однородной продукции и в соответствии с этим выполняют следующие основные функции:

· устанавливают правила проведения сертификации в этих системах;

· осуществляют выбор схем сертификации;

· определяют центральные органы системы сертификации;

· устанавливают правила аккредитации и выдачи лицензий на проведение работ по обязательной сертификации;

· устанавливают правила признания зарубежных сертификатов, знаков соответствия и результатов испытаний;

· выдают сертификат и знак соответствия и др.

Международная практика сертификации направлена на устранение технических барьеров, возникающих при сертификации продукции, и обеспечение беспрепятственного ее передвижения на рынках.

В 1990 г. для реализации правил сертификации был создан специальный орган - Европейская организация по испытаниям и сертификации (ЕОИС). Цель ЕОИС - рационализация деятельности органов по оценке соответствия в Европе, способствующей свободному распространению товаров и услуг. Это возможно при создании условий, гарантирующих всем заинтересованным сторонам, что продукция, услуги и технологические процессы, прошедшие испытание, не нуждаются в повторных испытаниях и сертификации.

В настоящее время в Европе действует более 700 органов по сертификации. Системы сертификации взаимосвязаны и действуют согласованно. Всего в странах ЕС и ЕАСТ (Европейская ассоциация свободной торговли) сертифицируется более 5000 изделий, действует более 300 систем сертификации и практически во всех зарубежных странах.

3. Управление качеством продукции на ООО "Скара"

3.1 Характеристика предприятия ООО "СКАРА"

ул. Рябиновая, д.2а, пос. Волховец, г. Великий Новгород 173020, Россия Тел.: +7 8162 66 80 86 факс: +7 8162 67 18 11 E-mail: v. novgorod@scara.ru

"Скара" - это предприятие по производству швейных изделий массового спроса. Объем продукции с выходом швейной фабрики на полную мощность составило до 7 миллионов изделий в год. Свою деятельность фабрика начала с выпуска женских блуз, жакетов, брюк и юбок. Планируемые рынки сбыта - Россия, Швеция, Испания, Германия. Среднегодовой оборот предприятия при условии полной загруженности мощностей возможен до 100 миллионов долларов в год, что предполагает солидные налоговые перечисления в бюджет Новгородского района.

На этапе запуска производства открыты 350 рабочих мест - их заняли 325 специалистов рабочих специальностей и 25 инженерно - технических работников, с выходом производства на полную мощность количество рабочих мест увеличилось до 700. Новая, современная швейная фабрика оказывает услуги по пошиву корпоративной, форменной, женской одежды, мужских, женских брюк. Оказывает услуги по разработке конструкции, градации лекал, пошиву образцов. Фабрика оснащена новым швейным оборудованием фирмы "Дюркопп Адлер", "Pegas". Влажно-тепловая обработка производится на оборудовании фирмы "Indupress" и "Primula", "Macpi". Дублирование производится на проходном прессе фирмы "Канигейсер". Подготовительно-раскройное производство оснащено настилочным комплексом фирмы "Gerber", раскройным столом фирмы "Gerber". Построение конструкции, градация лекал, раскладки производятся в системе автоматизированного проектирования (САПР) фирмы "Gerber". Данное оборудование позволяет оперативно произвести переналадку производства под новую коллекцию, или другой вид товара.

Предприятие выполнит следующий объем работ:

- разработка полного комплекта лекал на заказ - разбраковка ткани - раскрой пошив окончательная ВТО - маркировка и упаковка

Вывод

Для модернизации последнего и постоянного обновления "в ногу" с потребностями рынка необходимо эффективное управление этим качеством.

Управление качеством на предприятии - это руководящая деятельность по обеспечению проектирования, изготовления и реализации товаров, обладающих достаточно высокой степенью полезности и удовлетворяющих запросы потребителей.

Оценить уровень качества этой продукции можно по качественным и количественным признакам. Если они соответствуют стандартам, то продукцию следует сертифицировать. Конечная цель проведения сертификации - это не только повышение качества продукции и услуг, но и гарантии безопасности живущим сегодня и сохранение здоровой среды обитания для тех, кто будет жить завтра.

Низкое (неконкурентоспособное) качество продукции - не абстрактная категория, а вполне конкретная причина нежизнеспособности предприятия. Поэтому проблема качества осознается уже как стратегическая проблема. Способность предприятия достигать своих целей, обеспечивая конкурентоспособность выпускаемой продукции, определяется действующей на нем системой организации и управления - системой управления качеством.

Эффективным методом повышения управления качеством на ООО "Скара" будут стандарты. Их главная цель - обеспечение качества продукции, требуемого заказчиком, и представление ему доказательств в способности предприятий сделать это.

Список литературы

1. Амиров Ю.Д., Печенкин А.Н. Оценка качества продукции и рыночная экономика // Стандарты и качество. 1992 №10. с.53-55.

2. Богатин Ю.В. Экономическая оценка качества и эффективности работы предприятия. М.: Изд. Стандартов. 1991.150с.

3. Богатырев А.А., Филиппов Ю.Д. Стандартизация статистических методов управления качеством. М.: Изд. Стандартов. 1989.121с.

4. Версан В.Г., Чайка И.И. Системы управления качеством продукции. М.: Изд. стандартов. 1988.150с.

5. Глазунов А.В. Документы системы QS-9000/1 // Стандарты и качество. 1997. №6. с.56-60.

6. Гиссин В.И. Управление качеством продукции. Р.-на-Дону: Изд. "Феникс". 2000.255с.

7. Гличев А.В. Основы управления качеством продукции. М.: Изд. Стандартов. 1988.80с.

8. Исикава К. Японские методы управления качеством. М.: экономика. 1988.168с.

9. ИСО 9000 - 1: 1994. Общее руководство качеством и стандарты по обеспечения качества. Ч.1. руководящее указание по выбору и применению.

10. Крылова Г.Д. Зарубежный опыт управления качеством. М.: Изд. Стандартов. 1992.140с.

11. Леонов И.Г., Аристов О.В. Управление качеством продукции. М.: Изд. Стандартов. 1990.200с.

12. Мюллер К. Некоторые аспекты внедрения системы качества в промышленности // Стандарты и качество. 1998. №3 С.58-64.

13. Николаева Э.К. Семь инструментов качества в японской экономике. М.: Изд. Стандартов. 1990.39с.

14. Окрепилов В.В. Управление качеством. М.: Экономика. 1998.640.

15. Сакато Сиро. Практическое руководство по управлению качеством. М.: Машиностроение. 1980.214с.

16. Свиткин М.З. От семейства стандартов ИСО 9000 к всеобщему менеджменту качества. // Стандарты и качество. 1997. №9 С.43-47.

17. Система сертификации ГОСТ P. Основные положения и порядок сертификации услуг. М.: Госстандарт России. 1995.

18. Системы качества. Сборник нормативно-технических документов. М., 1989.

19. Фейгенбаум А. Контроль качества продукции: сокр. пер. с англ. М.: Экономика. 1986.471с.

20. Чайка И.И. Конкурентная борьба предприятий - это соревнование систем управления качеством. // Стандарты и качество. 1996. №12 с.55-59.

21. Швец В.Е. "Менеджмент качества"в системе современного менеджмента. // Стандарты и качество. 1997. №6 с 48-50.

22. Шишкин И.Ф. Метрология, стандартизация и управление качеством. М.: Изд. Стандартов. 1990. 325с.

Приложения

Приложение 1

Рис.1.1 Качество конструкции.

Приложение 2

Рис.1.2 Управление качеством на предприятии.

Приложение 3

Схема 1.1 Классификация показателей качества.

Схема 1.2 Классификация видов контроля качества

Приложение 4

Схема 1.3 Оценка уровня качества продукции: Е - единичные показатели качества; К - комплексный показатель качества.

Приложение 5.

Рис 1.3 Развитие управления качеством.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Понятие, экономическая сущность и показатели качества продукции. Анализ системы управления качеством продукции в ООО "Барнаульский Хлебозавод №4" и затрат на обеспечение качества. Обеспечение экономической эффективности функционирования систем качества.

    курсовая работа [353,8 K], добавлен 12.04.2014

  • История возникновения и современное содержание науки "Управление качеством". Методы измерения качества продукции, проведение анализа современного состояния производства, разработка предложений по совершенствованию управления качеством молочной продукции.

    курсовая работа [52,2 K], добавлен 10.09.2010

  • Качество как экономическая категория и объект управления. Основные этапы развития системы качества. Понятие качества продукции и управления им. Оценка уровня качества. Экономические проблемы качества. Управление качеством продукции.

    дипломная работа [144,6 K], добавлен 01.04.2003

  • Совершенствование качества продукции как одно из главных направлений усиленного развития экономики. Особенности проектирования системы управления качеством на предприятии по производству хлебобулочных изделий. Разработка системы менеджмента качества.

    курсовая работа [34,0 K], добавлен 19.04.2016

  • Понятие качества продукции, его сущность и особенности, методы и критерии оценивания. Значение повышения качества для предприятия-производителя. Основные положения и методы управления качеством. Цели и задачи, методы контроля качества на предприятии.

    курсовая работа [103,5 K], добавлен 24.02.2009

  • Суть и значение качества продукции. Качество труда и качество продукции. Аспекты и показатели качества продукции. Понятие и функции управления качеством продукции. Методы оценки уровня качества продукции. Маркетинговая деятельность предприятия.

    курсовая работа [74,7 K], добавлен 24.09.2008

  • Роль качества в обеспечении конкурентоспособности предприятия и его развития. Оценка работы системы управления качеством продукции. Анализ системы управления качеством продукции на заводе ОАО "Верхнекамскшина", предложения по ее совершенствованию.

    дипломная работа [209,3 K], добавлен 11.11.2010

  • Опыт управления качеством продукции предприятия. Характеристика цеха МСЦ-3 и его организационной структуры. Динамика и тенденции показателей качества продукции. Мероприятия по повышению качества продукции. Особенности условий труда контролеров МСЦ-3.

    дипломная работа [2,0 M], добавлен 07.11.2009

  • Понятие и показатели качества продукции - совокупности свойств товара, обуславливающих его пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с его назначением. Исследование системы управления качеством продукции на КХП " Кулиндорово".

    курсовая работа [58,4 K], добавлен 07.12.2011

  • Макроэкономическая ситуация в Украине на современном этапе развития. Развитие системы контроля качества. Определение понятия качества продукции, ее характеристик и уровней. Рассмотрение управления качеством продукции на примере конкретного предприятия.

    курсовая работа [213,0 K], добавлен 06.04.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.