Система оплаты труда на предприятиях торговли и пути ее повышения на примере ООО "Богунай"

-сумма

тыс. руб.

2595,0

2291,0

-304,00

88,29

-уровень

%

14,58

14,37

-0,21

98,58

Прибыль (убыток) от продаж

 

 

 

 

-сумма

тыс. руб.

559

511,0

-48,00

91,41

-рентабельность продаж

%

3,14

3,21

0,07

102,08

Проценты к уплате

тыс. руб.

22,00

0,00

-22,00

0,00

Прочие расходы

тыс. руб.

606,0

375,0

-231,00

61,88

Прочие доходы

тыс. руб.

186,0

93,0

-93,00

50,00

Прибыль (убыток) до налогообложения

тыс. руб.

117,0

229,0

112,00

195,73

Рентабельность предприятия

%

0,66

1,44

0,78

218,56

Налог на прибыль

тыс. руб.

 

 

 

 

Чистая прибыль (убыток)

тыс. руб.

117,00

229,0

112,00

195,73

Рентабельность конечной деятельности

%

0,66

1,44

0,78

218,56

2.2 Анализ оплаты труда различных категорий персонала предприятия торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска

Фонд оплаты труда в ООО «Мини-маркет «Богунай» формируется за счет ежемесячной выручки от продаж после оплаты необходимых расходов. Заработная плата работникам за первую половину месяца выдается в виде аванса, рассчитанного исходя из данных табеля о проработанном времени и тарифной ставки. Сумма авансов затем удерживается из заработной платы работников, рассчитанной по итогам месяца.

Характеристика форм и системы оплаты труда, применяемых на предприятии торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска представлена в приложение 4. Проведем анализ состояния оплаты труда различных категорий персонала исследуемого предприятия (табл. 2.2).

Таблица 2.2 - Размер заработанной платы по категориям персонала на предприятии торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска

Должность отдел	Размер зарплаты	Премия%
	2007	2008
Директор	15000	15000	10
Заместитель директора	13000	13000	10
Главный бухгалтер	12000	12000	10
Заведующий магазином	10000	10000	10
Заведующий производством	10000	10000	10
Заведующий кафетерия	10000	10000	10
Бухгалтер	5000	5000	10
Менеджер	6000	6000	10
Товаровед	6000	6000	10
Продавец	5000	5000	10
Водитель (водитель-экспедитор)	7000	7000	10
Грузчик	4500	4500	10
Уборщик	3000	3000	10

Из данных таблицы видно, что основная часть заработной платы не менялась ни в прошлом, ни в отчетном периоде и составляет 90% от общей суммы зарплаты, а ее премиальная часть составляет всего 10%, т.е. она не зависит ни от прибыли предприятия, ни от выработки каждого работника по отдельность.

Заработок определяется по следующей схеме: если работники отработали все рабочие дни месяца, то их оплату составят установленные для них оклады, если же отработали не полное количество рабочих дней, то их заработок определяют делением установленной ставки на календарное количество рабочих дней и умножением полученного результата на количество оплачиваемых за счет предприятия рабочих дней. Премию прибавляют к сумме заработка по тарифу.

Проведем анализ формирования оплаты труда отдельных работников ООО «Богунай». Основанием для анализа являются данные статистической и бухгалтерской отчетности и унифицированные формы первичной учетной документации, утвержденной для всех предприятий, организаций и учреждений Госкомстатом России.

Для примера рассмотрим формирование заработной платы следующим работникам ООО «Богунай». Норма рабочего времени за май месяц 2008 года 21 день или 167 часов.

1) Сидорова К.И. - продавец кафетерия. Тарифная ставка 25 руб/час, в мае она отработала полный месяц, следовательно, начисление основной части зарплаты будет выглядеть следующим образом

25 х 167 = 4175 руб. (повременная оплата труда).

На основную заработную плату начисляется премия в размере 10% от основной части зарплаты. Премии в 10% получают все продавцы предприятия каждый месяц, за исключением тех, у кого были нарушения в процессе работы или на имя которых были написаны жалобы, они лишаются премии полностью или частично за тот месяц, когда это произошло.

4175 х 0,1=417,5 руб. (премия).

4175+417,5=4592,5 руб. (повременно-премиальная оплата труда).

Затем начисляется районный коэффициент - 30%

4592,5*0,3=1377,75 руб.

Всего начислена заработная плата в размере - 5970,25 руб.

4592,5+1377,75=5970,25 руб.

За вычетом НДФЛ 13% от начисленной заработной платы, в сумме 776,13 продавец получит - 5194,12 руб.

5970,25-776,13=5194,12 руб.

2) Товаровед ООО «Богунай» Антонова Т.А. - ей установлен месячный оклад в размере 6 000 руб. В мае она отработала полный месяц. Положением о премировании предусмотрена выплата ежемесячной премии в размере 10% от оклада, следовательно

6 000 руб. (повременная оплата труда).

6 000 х 0,1 = 600 руб. (премия).

6 000 + 600 = 6 600 руб. (повременно-премиальная оплата труда) и т.д.

3) Водителю Ручкину К.А. установлен месячный оклад в размере 7 000 руб., в соответствии с табелем учета использования рабочего времени отработал полностью 21 день. Положением о премировании предусмотрена выплата ежемесячной премии в размере 10% от оклада. Приказом за ненормированный рабочий день в мае ему назначена доплата в размере 30% к должностному окладу.

7 000 руб. - (повременная оплата труда);

7 000 х 0,1 = 700 руб. (премия);

7 000 х 0,3 = 2100 руб. (доплата);

7 000 + 700 + 2100 руб. = 9800 руб. (повременно-премиальная оплата труда) и т.д.

4) ООО «Богунай» заключил договор подряда с Лебедевым А.С. на выполнение электроремонтных работ. Период выполнения работы с 01.05.2008 по 20.05.2008 г. Стоимость работ составляет 1747,00 руб. 20 мая был подписан акт о выполнении работ в срок. Претензии по работе отсутствуют. Ему выдано 1747,00 -по договору подряда.

Исходя из этого, можно предположить, что действующая система оплата труда работников ООО «Богунай» не стимулирует увеличение продаж и повышение количества посетителей. У персонала нет стимула работать эффективнее и приносить предприятию большую прибыль, т.к. на заработанной плате это не сказывается. Следовательно, существует реальная необходимость в разработке эффективной системы стимулирования труда на ООО «Мини-маркет «Богунай».

В целях заинтересованности работников предприятия необходимо разработать мероприятия по совершенствованию оплаты труда как для продавцов, так и для других работников предприятия. Кроме того, руководству следует принять меры по улучшению эффективности использования трудовых ресурсов, например при помощи рационализации, оснащения торговых площадей и работников торгово-оперативного персонала необходимым оборудованием, способствовать повышению квалификационного и образовательного уровня своих работников.

3. Оценка эффективности использования заработной платы на предприятии торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г. Зеленогорска и пути ее повышения

3.1 Анализ и оценка показателей эффективности использования заработной платы на предприятии торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г. Зеленогорска

На предприятии преобладает повременная форма оплаты труда: большей части АУП установлена простая повременная оплата труда (директор предприятия, заместитель директора, главный бухгалтер, бухгалтер-кассир, заведующие подразделениями, товаровед). Повременно-премиальная оплата труда применяется для торгово-оперативных работников (старший продавец, продавцы-кассиры) и менеджер по продажам. Для части вспомогательного персонала (грузчики) также применяют повременную форму оплаты труда - простую повременную. Для уборщиков и водителей-экспедиторов установлена сдельная оплата труда. Среди прочих форм оплаты труда на предприятии применяется контрактная система оплаты труда для слесарей и электриков. Кроме того, на предприятии производят компенсационные доплаты, которые полагаются работникам по Трудовому Кодексу РФ: доплаты за работу в сверхурочное время, ночное время, выходные и праздничные дни. Список должностей работников и применяемых систем оплаты труда показан в приложении 5.

Заработная плата всех сотрудников предприятия в сумме дает показатель ФОТ, который занимает в расходах предприятия немалую долю.

Помимо заработной платы, выплачиваемой сотрудникам в денежной форме (оклады, премии и вознаграждения регулярного характера, компенсационные выплаты за вредные условия труда, внеурочные работы и т.п.), расходы предприятия, связанные с оплатой труда, включают оплату неотработанного времени и единовременные выплаты, а также различные обязательные отчисления.

Рассмотрим состав и структуру фонда заработной платы предприятия торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» и определим удельный вес каждого элемента в общей сумме (табл.3.1).

Таблица 3.1 - Состав и структура фонда заработной платы предприятия торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска за 2007-2008 гг.

Состав фонда заработной платы	2007	2008	Отклонение (+ ; - )	Темп изменения, %
	сумма, тыс.руб.	уд.вес, %	сумма, тыс.руб.	уд.вес, %
Фонд заработной платы, всего	1022,7	100	1803,2	100	+780,5	176,3
В денежной форме, в т.ч.	1022,7	100	1803,2	100	+780,5	176,3
- по тарифным ставкам, окладам, сдельным расценкам	578,4	56,6	1025,0	56,8	+446,6	177,2
- стимулирующие выплаты	278,2	27,2	490,0	27,2	+211,8	176,1
- компенсирующие выплаты	166,1	16,2	288,2	16,0	+122,1	173,5
- другие	-	-	-	-	-	-
1.2. В натуральной форме	-	-	-	-	-	-

Из таблицы видно, что фонд заработной платы увеличился на 76,3% (в сумме 780,5 тыс.руб.). Все выплаты в учреждении производятся в денежной форме, которые так же увеличились на 76,3%. Зарплата начисляется по тарифным ставкам, окладам, сдельным расценкам, так же выплачиваются стимулирующие и компенсирующие выплаты. Рост выплат по тарифным ставкам составил 77,2%, что составляет 446,6 тыс.руб. Стимулирующие выплаты увеличились на 76,1% (211,8 тыс.руб.), компенсирующие 73,5% (122,1 тыс.руб.). Наибольший удельный вес в структуре фонда оплаты труда занимает оплата по тарифным ставкам и сдельным расценкам, стимулирующие выплаты и компенсирующие выплаты соответственно.

В табл. 3.2 рассмотрим динамику фонда заработной платы работников предприятия торговли ООО «Мини-маркет «Богунай».

Таблица 3.2 - Динамика фонда заработной платы работников предприятия торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска за 2007-2008 гг.

Показатели	Ед.изм.	2007	2008	Отклонение (+;-)
Численность работников, всего	чел.	34	32	-2,00
в т.ч. работников ТОП	чел.	16	14	-2,00
Производительность труда 1 работника	тыс.руб./чел.	523,44	498,06	-25,38
в т.ч. работников ТОП	тыс.руб./чел.	1112,31	1138,43	+26,12
Фонд заработной платы
-сумма	тыс. руб.	1022,7	1803,2	+780,5
-уровень	%	5,4	10,1	+4,7
Среднегодовая зарплата 1 работника	тыс. руб.	30,08	56,35	+26,27

По данным таблицы 3.2 общая численность работников организации в 2008 году снизилась на 2 человека, с 34 до 32, а ТОП с 16 до 14 человек в сравнении с 2007 годом. Фонд оплаты труда показал увеличение на 780,5 тыс.руб. и стал равным 1803,2 тыс. руб., что на 4,7% больше уровня предыдущего года за счет повышения тарифных ставок и должностных окладов. Среднегодовая заработная плата 1 работающего в 2008 году составила 56,35 тыс. руб., что на 26,27 тыс. руб. больше предыдущего года.

Далее проанализируем влияние средней зарплаты и среднесписочной численности работников на ФОТ (табл.3.3).

Таблица 3.3 - Влияние факторов на изменение размера фонда заработной платы предприятия торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска за 2008 г.

Фактор	Расчет	Влияние на ФОТ
Влияние численности	(Чф - Чпл)*Зпл	-60,16
Влияние средней заработной платы	(Зф - Зпл)*Чф	840,66
Итого		780,50

Как видим, влияние изменения численности работников на фонд заработной платы выразилось в уменьшение на 60,16 тыс. руб., а влияние средней заработной платы на фонд заработной платы выразилось в ее увеличение на 840,66 тыс. руб. В сумме эти два показателя равны отклонению по фонду заработной платы, которая составляет 780,50 тыс.руб.

Показатели эффективности определяются как отношение конечного результата деятельности предприятия (в торговле конечный результат деятельности представлен товарооборотом и прибылью) к ресурсам или затратам. Безусловно, что на уровень заработной платы может влиять множество других факторов, например предыдущий опыт работы специалиста, дополнительные «полезные» навыки, история взаимоотношений с организацией-работодателем, применяемая система оплаты труда и т.п. Однако, главным фактором, влияющим на уровень зарплаты, является эффективность использования трудовых ресурсов, измеряемая, прежде всего, прямым показателем «производительность труда.

Показателем, характеризующим уровень оплаты труда, является средняя заработная плата. Ее изменения влияют на расход фонда зарплаты, на себестоимость продукции. Величина средней зарплаты, как правило, зависит от производительности труда. В принципе рост производительности труда является основным источником повышения средней зарплаты. В то же время и средняя зарплата активно влияет на уровень производительности труда. Для расширенного воспроизводства, получения необходимой прибыли и рентабельности производства нужно, чтобы темпы рост производительности труда опережали темпы роста его оплаты. Если этот принцип нарушается, то это приводит к перерасходу фонда зарплаты, повышению себестоимости вырабатываемой продукции и уменьшению прибыли.

Соотношение между ростом производительности труда и средней заработной платы может быть установлено по коэффициенту опережения роста производительности труда средней заработной платы, который рассчитывают как отношение процента роста производительности трудах проценту роста средней заработной платы.

Проведем анализ эффективности использования заработной платы работников торгового предприятия ООО «Мини-маркет «Богунай» (табл. 3.4).

Таблица 3.4 - Анализ эффективности использования заработной платы работников торгового предприятия ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска за 2007-2008 гг.

Показатели	2007	2008	Темп изменения, %
Объем реализованной продукции, тыс. руб.	17797,00	15938,00	89,55
Прибыль от реализации продукции, тыс. руб.	559,00	511,00	91,41
Чистая прибыль, тыс. руб.	117,00	229,00	195,73
Затраты на оплату труда, тыс. руб.	1022,70	1803,20	176,32
Выручка продукции на 1 руб. зарплаты	17,40	8,84	50,79
Прибыль от реализации продукции на 1 руб. зарплаты	0,55	0,28	51,85
Чистая прибыль на 1 руб. зарплаты	0,11	0,13	111,01

Анализ показателей таблицы 3.4 выявил снижение показателей эффективности использования заработной платы работников вследствие роста фонда заработной платы работников предприятия и снижения показателей прибыли предприятия: темп изменения выручка продукции на 1 рубль зарплаты составил 50,79%, прибыль от реализации продукции на 1 рубль зарплаты показала 51,85%. Однако чистая прибыль на 1 рубль зарплаты увеличилась на 11,01%.

Оценка темпов роста производительности труда с ростом средней заработной платы производится в процентах путем их сопоставления. Полученные результаты (отклонения) характеризуют величину опережения или отставания. Анализ изменений производительности труда и заработной платы работников предприятия торговли «Мини-маркет «Богунай» отразим в табл. 3.5.

Таблица 3.5 - Соотношение темпов роста заработной платы и производительности труда работников торгового предприятия ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска за 2007-2008 гг.

Показатели	2007	2008	Темп изменения, %
Производительность труда 1 работника, тыс. руб./чел.	523,44	498,06	95,15
в т.ч. работников ТОП	1112,31	1138,43	102,35
Фонд заработной платы	1022,7	1803,2	176,32
Среднегодовая зарплата на 1 работника, тыс. руб./чел.	30,08	56,35	26,27
Опережение (отставание) темпов роста производительности труда над темпами роста заработной платы	х	х	-92,18
Коэффициент соотношения темпа роста производительности труда над темпом роста заработной платы	х	х	0,51

Из таблицы видно, как выросла средняя заработная плата работников предприятия, что обусловлено как ростом инфляции и тарифных ставок, так и ростом производительности труда. Производительность труда всего персонала торгового предприятия имеет отрицательную тенденцию - 4,85%.

Сопоставление темпов роста производительности труда и заработной платы показал, что на анализируемом предприятии темпы роста производительности труда сильно отстают от темпов роста оплаты труда (95,15% и 176,32% соответственно). Предприятие не поддерживает соотношение между ростом производительности труда и средней заработной платой, т.к. коэффициент соотношения составил 0,51. Если коэффициенты эффективности использования ФЗП превышают единицу, то использование ФЗП считается эффективным. Если меньше единицы, то это свидетельствует о слабом воздействии применяемой системы материального стимулирования труда на улучшение показателей хозяйственной деятельности, низкой экономической отдаче израсходованных средств на оплату труда.

Соотношение темпов роста производительности труда и средней зарплаты оказывает непосредственное влияние на себестоимость продукции. Рациональное использование заработной платы на предприятии оказывает положительное влияние не только на рост производительности труда, но и на снижение себестоимости продукции. Что, в свою очередь, оказывает положительное влияние на результаты деятельности всего предприятия. Изменение себестоимости за счет изменения уровня затрат на оплату труда на один рубль объема продукции (Исеб) определяется по формуле

Исеб.= (Сзог Сз пр. г)Пог / 100 (1)

где Сзог - средства фонда зарплаты на один рубль объема продукции в отчетном году (коп.);

Сз пр. г - то же в предыдущем году;

Пог - объем продукции в отчетном году, тыс. р.

Изменение себестоимости за счет изменения уровня затрат на оплату труда на 1 рубль объема продукции по ООО «Услуга» составило:

Исеб = (11,31 - 5,7) * 15938 / 100 = 894,12 тыс.руб.

Из расчета видно, что превышение темпа роста зарплаты приводит к увеличению затрат на оплату труда на один рубль объема продукции.

Итак, проведенный анализ показал снижение эффективности использования действующей системы оплаты труда предприятия, при этом выявились:

- положительные стороны - увеличение объема ФЗП; увеличение средней заработной платы работника; увеличение стимулирующих и компенсационных выплат;

- отрицательные стороны - снижение объема товарооборота; снижение производительности труда. Следовательно, трудовые ресурсы на предприятии используются неэффективно.

Причинами снижения производительности труда может являться несовершенная система оплаты труда, т.к. у работников отсутствует материальная заинтересованность в повышении результатов своего труда.

Совершенствовать организацию заработной платы необходимо на основе перестройки действующей системы и внедрения прогрессивных форм оплаты труда, усиления связи доплат и надбавок с конкретными достижениями в труде.

3.2 Пути совершенствования оплаты труда персонала на предприятии торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска

Проведя анализ действующей системы оплаты труда ООО «Мини-маркет «Богунай», целесообразно внедрение для продавцов кафетерия ООО «Мини-маркет «Богунай» сдельно-прогрессивной системы оплаты труда.

Рассчитаем эффективность предложенной системы оплаты труда.

Так, если средний товарооборот кафетерия - 300000 рублей, следовательно, 300000 руб. будет установленной базой (расценка при которой равна 1,4%). Если она продаст меньше, чем на 300000 руб. зарплата все равно будет начисляться по установленной базе. К продажам сверх установленной базы будет применяться прогрессивная шкала, которая представлена в табл. 3.6.

Таблица 3.6 - Прогрессивная шкала

Процент перевыполнения установленной базы	10%	20%	30%	40%	50%
Сдельная расценка, %	1,6	1,8	2,0	2,2	2,4

В кафетерии ООО «Богунай» работают 2 продавца, которые пробивают чеки по одной кассе, следовательно, для каждой из них в одинаковой степени учитывается товарооборот бара.

Товарооборот кафетерия за месяц составил 370000 руб.

План перевыполнен на 70000 руб., т. е. 23,33%. Из них, в соответствии с прогрессивной шкалой:

10% перевыполнения (30000 руб.) оплачивается с использованием повышенной расценки - 1,6%,

10% перевыполнения (30000 руб.) оплачивается с использованием повышенной расценки - 1,8%,

3,33% (10000 руб.) перевыполнения оплачивается с использованием повышенной расценки - 2,0%.

Вычислим зарплату продавца кафетерия

ЗП=300000*0,014+30000*0,016+30000*0,018+10000*0,02=4200+480+

540+200=5420,0 руб.

Премия в размере 10%

5420,0 * 0,1 = 542,0 руб.

5420,0+542,0=5962,0 руб.

Начисляем районный коэффициент - 30%

5962,0*0,3=1788,6 руб.

Всего начислена заработная плата в размере

5962,0+1788,6=7750,6 руб.

На руки за вычетом 13% НДФЛ (1007,6)

7750,6-1007,6=6743,0 руб.

Рассмотрим, как применение данной формы оплаты труда отразиться на прибыли предприятия.

Наценка на розничный товарооборот составляет 30%.

Валовой доход предприятия составляет - 16153,8 руб.

70000*0,3/1,3=16153,8 руб.

В рассматриваемом примере начисленные зарплаты продавцов кафетерия увеличились на 1548,88 руб. каждая (6743-5194,12).

Следовательно, заплатив работницам на 3097,76 руб. (1548,88*2) больше, предприятие получит (за вычетом этой суммы) больше на 13056,0 руб. (16153,8-3097,76) валовой прибыли.

При данной системе оплаты труда работник заинтересован не только в повышении количества отработанного времени, но и в повышении качества и культуры обслуживания посетителей, так как тогда вырастет, а не снизиться его заработная плата. А как следствие повышения качества и культуры обслуживания вырастет прибыль предприятия.

Кроме того, меры совершенствования системы организации и оплаты труда необходимо увязать с внедрением новых методов хозяйствования и управления, передовой организацией труда и производства, внедрением прогрессивных технологий.

Таким образом, система оплаты труда - одно из наиболее эффективных средств стимулирования сотрудников. Надеемся, что предлагаемые мероприятия позволят предприятию торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» повысить эффективность производственно-хозяйственной деятельности.

Заключение

На основании проведенного исследования сделан вывод - оплата труда - это система отношений, связанных с обеспечением установления и осуществления работодателем выплат работникам за их труд. Заработная плата - основной источник дохода персонала организации, с ее помощью осуществляется контроль за мерой труда и потребления, она используется как важнейший экономический рычаг управления экономикой. Основным нормативно-правовым актом, регулирующим вопросы оплаты труда на предприятии, является коллективный договор между администрацией и работниками предприятия, составленный в соответствии с ТК РФ.

В системе трудовых показателей заработная плата представляется фондом заработной платы, фондом материального поощрения и средней заработной платой по категориям работающих. Фонд заработной платы тесно связан с тарифными ставками и штатно-должностными окладами, с нормированием труда, с нормативами трудоемкости производства продукции, с количественными и качественными показателями, за выполнение и перевыполнение которых выплачиваются премии, с объемом и качеством произведенных работ, с условиями функционирования рабочей силы. Посредством этих связей осуществляется управление заработной платой. Из всего разнообразия существующих форм и систем оплаты необходимо выбрать ту систему, которая в наибольшей степени соответствует конкретным условиям производства.

Выбор той или иной формы (системы) оплаты труда зависит от многих факторов, но в любом случае в современных условиях выбранная система должна отражать стоящие перед ним стратегические цели, управленческую философию его руководителей, традиции, а также учитывать находящиеся в его распоряжении ресурсы и материальные интересы работников. Критерием правильности выбора системы оплаты труда должна быть ее экономическая эффективность. Не существует плохих или хороших систем оплаты труда, так же как и не существует идеальной системы оплаты труда, при которой на 100% останутся довольными и работодатель, и работник. Однако на каждом конкретном предприятии можно разработать оптимальную схему начисления заработной платы. Это, в свою очередь, может повысить эффективность работы сотрудников.

В ходе исследования на предприятии торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска, для достижения поставленных в данной курсовой работе целей, были выполнены следующие задачи:

во-первых, определена сущность и функции заработной платы;

во-вторых, рассмотрены существующие формы и системы оплаты труда, а также как эти формы и системы применяются на исследуемом предприятии;

в-третьих, предложены пути совершенствования оплаты труда.

Оценивая итоги деятельности предприятия торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска видим, что за анализируемый период наблюдается снижение товарооборота. Однако при снижении всех показателей, ФЗП значительно увеличился, выросла и среднегодовая заработная плата ТОП. Следует отметить, что рост фонда заработной платы происходил под влиянием двух факторов: снижения среднесписочной численности работающих и роста средней заработной платы.

В ходе проделанной курсовой работы были рассмотрены формы и системы оплаты труда, применяемые на предприятии, также изучена степень их распространенности. Наиболее распространена повременная система оплаты труда. Также были изучены состав и структура фонда заработной платы предприятия, где можно наблюдать ее динамику; проанализирован фонд заработной платы путем расчета различных показателей динамики.

Анализ эффективности использования трудовых ресурсов показал, что темпы роста заработной платы опережают темпы роста производительности труда - это не позволяет увеличивать фонд накопления, темпы расширенного производства.

Таким образом, проведенный анализ показал снижение эффективности использования действующей системы оплаты труда предприятия, при этом выявились как положительные стороны - увеличение объема ФЗП; увеличение средней заработной платы работника; увеличение стимулирующих и компенсационных выплат; так и отрицательные - снижение объема товарооборота; снижение производительности труда.

Следовательно, трудовые ресурсы на предприятии используются неэффективно, т.к. у работников отсутствует материальная заинтересованность в повышении результатов своего труда. В целях заинтересованности работников предприятия необходимо разработать мероприятия по совершенствованию оплаты труда как для продавцов, так и для других работников предприятия.

В ООО «Мини-маркет «Богунай» предложена система материального стимулирования для продавцов кафетерия за счет внедрение сдельно-прогрессивной системы оплаты труда. При данной системе оплаты труда работники будут заинтересованы в повышении количества отработанного времени, в повышении качества и культуры обслуживания посетителей, а как следствие вырастет и прибыль предприятия.

Таким образом, выбор системы оплаты труда - важный шаг для любой организации. Эта система должна быть достаточно простой и ясной, чтобы каждый работник видел зависимость между производительностью и качеством своего труда и получаемой заработной платой.

В рыночной экономике система соотношений в ставках и окладах в зависимости от сложности, условий и значимости сфер приложения труда является неотъемлемой частью всей системы организации заработной платы. Чтобы заинтересовать работников в улучшении трудовых показателей, нужно выплачивать им достойную заработную плату.

Библиографический список

Законодательные и нормативные документы

1. Конституция Российской Федерации. Принята 12 декабря 1993 года всенародным голосованием.

2. Российская Федерация. Законы. Гражданский кодекс РФ: в 3 ч. - М.: Юрайт-М, 2006. - 662 с.

3. Российская Федерация. Законы. Налоговый кодекс Российской Федерации: в 2 ч. - М.: ЭКСМО, 2006. - 480 с.

4. Российская Федерация. Законы. Трудовой кодекс Российской Федерации. - Красноярск: ПИК «Офсет», 2005. - 239 с.

Основная и дополнительная литература

4. Абрютина, М.С. Экономический анализ торговой деятельности: Учебное пособие / М.С. Абрютина. - М.: Изд. Дело и сервис, 2000. - 512 с.

5. Александров, Ю.Л. Экономика предприятия торговли: учеб. пособ. / Ю.Л. Александров, Э.А. Батраева и др. - Красноярск: КГТЭИ, 2005. - 257 с.

6. Буланов, В.С. Рынок труда: учебник / В.С. Буланов, Н.А. Волгин; под ред. В.С. Буланова, Н.А. Волгина. - М.: Экзамен, 2003. - 480 с.

7. Владимирова, Л.П. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (в торговле): учебник / Л.П. Владимирова. - М.: Дашков и Ко, 2006. - 347 с.

8. Волгин, Н.А. О необходимости законодательного регулирования фондов оплаты труда / Н.А. Волгин // Человек и труд. - 2003. - № 7. - С. 71-72.

9. Генкин, Б.М. Экономика и социология труда: Учебник для вузов / Б.М. Генкин. - М.: Издательство НОРМА, 2001. - 448 с.

10. Жуков, А.Л. Регулирование и организация оплаты труда / А.Л. Жуков. - М.: МИК, 2005. - 383 с.

11. Калинина, Л.И. Экономика и организация торгового предприятия / Л.И. Калинина и др. - М.: ИНФРА-М, 2001. - 304 c.

12. Колобова, С.В. Трудовое право России: Учебное пособие для вузов / С.В. Колобова. - М.: ЗАО Юстицинформ, 2005. - 215 с.

13. Либерман К.А. Выбираем систему оплаты труда / К.А. Либерман // Российский бухгалтер. - 2006. - №12. - С.6.

14. Мазманова, Б.Г. Управление оплатой труда : учеб. пособие для вузов / Б.Г. Мазманова. - М.: Финансы и статистика, 2001. - 368 с.

15. Организация и нормирование труда: Учебник / Под ред. Ю.Г. Одегова. - М.: Экзамен, 2003. - 464 с.

16. Организация, нормирование и оплата труда на предприятии: Учеб. пособие / Под ред. Н.А. Васильевой. - М.: Приор-издат., 2005. - 160 с.

17. Остапенко, Ю.М. Экономика труда : учеб. пособие / Ю.М. Остапенко. - М.: ИНФРА-М, 2003. - 268 с.

18. Пан, Р.Б. Совершенствование систем оплаты и стимулирования труда в розничных торговых сетях / Р.Б. Пан // Современные технологии бизнеса. - 2006. - №1. - С.3.

19. Смирнова, А.М. Организация оплаты труда в торговле: учеб. пособие / А.М. Смирнова. - Красноярск: Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т, 2006. - 132 с.

20. Смирнова, А.М. Практикум по организации, нормированию и оплате труда на предприятиях отрасли (в торговле): учеб. пособие / А.М. Смирнова. -Красноярск: Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т, 2008. - 92 с.

21. Смирнова, А.М. Трудовые показатели предприятия торговли : учеб. пособие / А.М. Смирнова. - Красноярск: Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т, 2008. - 152 с.

22. Титова, Е.В. Показатели эффективности использования заработной платы на предприятиях торговли / Е.В. Титова. - Красноярск, 2005. - 7 с.

23. Федченко, А.А. Оплата труда и доходы работников: учеб. пособие / А.А. Федченко, Ю.Г. Одегов. - М.: Дашков и Ко, 2004. - 552 с.

24. Экономика предприятия / Под ред. В.Я. Хрипача. - Мн.: Экономпресс, 2005. - 464 с.

25. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. Н.А. Сафронова. - М.: Юристь, 2005. - 608 с.

26. Экономика труда (социально-трудовые отношения): учебник / под ред. Н.А. Волгина, Ю.Г. Одегова. - М.: Экзамен, 2007. - 736 с.

Приложение 1

Преимущества и недостатки существующих систем оплаты труда

Система оплаты труда	Для каких категорий работников может применяться	Преимущества	Недостатки
Повременная	Для всех	Простота расчета заработной платы, достаточно тарифных ставок и информации об отработанном времени	Заработная плата не зависит от результатов работы
Повременно-премиальная	Для всех	Простота расчета, при распределении премии могут учитываться результаты работы	Размеры премий не всегда зависят от результатов работы. Премии распределяет руководитель, и поэтому существует вероятность субъективной оценки
Сдельная	Для работников, чьи трудовые результаты могут быть оценены в натуральных показателях	Сумма заработной платы четко зависит от количества произведенной продукции, налицо заинтересованность работников в повышении производительности труда	Не учитывается качество произведенной продукции, а только количество
Сдельно-премиальная	Для работников, чьи трудовые результаты могут быть оценены в натуральных показателях	Те же, что и у сдельной системы оплаты труда. Кроме того, если премии устанавливаются за качество продукции, работник заинтересован выпускать больше продукции не в ущерб ее качеству	Те же, что и у сдельной системы оплаты труда, при условии, что премии не связаны с качеством произведенной продукции
Бонусная	Для работников, от которых напрямую зависит уровень прибыли или доходов организации	Работники напрямую заинтересованы в повышении выручки или прибыли организации	Не всегда рост выручки и прибыли напрямую зависит от работника
Оплата труда на комиссионной основе	Для работников, от которых напрямую зависят доходы организации	Те же, что и у бонусной системы оплаты труда. Чем выше полученные доходы, тем выше заработная плата. Работник сам может приблизительно рассчитать свою зарплату	Те же, что и у бонусной системы оплаты труда
Бестарифная	Для специалистов, работающих в группе и выполняющих сходные функции	Члены группы заинтересованы в повышении зарплаты, а значит, коллективный труд становится более эффективным	Сложно оценить вклад каждого участника группы. Может иметь место «уравниловка»
Система с групповым премированием	Для специалистов, работающих в группе, объединенной для выполнения определенного проекта	Те же, что и у бестарифной системы оплаты труда. Специалисты охотнее будут участвовать в новом проекте и помогать друг другу для скорейшего его завершения	Те же, что и у бестарифной системы оплаты труда
Оплата труда с премиями за знания и компетенцию	Для специалистов, работа которых требует специальных знаний, навыков и высокого уровня профессионализма	Специалисты материально заинтересованы в повышении профессионального уровня	Не всегда компетенция и знания совпадают с эффективной работой

Приложение 2

Формы и системы оплаты труда

Приложение 3

Области эффективного применения сдельной и повременной форм оплаты труда

Приложение 4

Характеристика форм и системы оплаты труда, применяемых на ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска

Форма оплаты	Основная характеристика	Документы, используемые при начислении заработной платы
Повременная	Заработная плата рассчитывается исходя из установленной тариф, ставки или оклада за фактически отработанное время	Тарифные ставки. Основным документом является табель учета рабочего времени
Простая повременная	Часовая тарифная ставка умножается на количество отработанных часов	Личная карточка работника (для определения тариф, ставки) Табель учета рабочего времени
Повременно-премиальная	Условия коллективного договора (контракта, положения о премировании предприятия) устанавливают процентную надбавку (месячную или квартальную премию) к месячной или квартальной заработной плате	Личная карточка работника Табель учета рабочего времени Коллективный договор Трудовой договор (контракт) Положение о премировании
Сдельная	Заработная плата рассчитывается исходя из заранее установленного размера оплаты за каждую единицу качественно выполненной работы или изготовленной продукции	Сдельные расценки (отношение часовой (дневной) тариф, ставки, соотв. разряду выполняемой работы, к часовой (дневной) норме выработки
Прямая сдельная	Заработок определяется по заранее установленной расценке за каждую единицу произведенной продукции соответствующего качества	Наряд на сдельную работу (указывается норма выработки и факт, выполненная работа). Сдельные расценки

Приложение 5

Формы оплаты труда, применяемых на предприятии торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска

Персонал	Формы оплаты труда
	Повременная	Сдельная	Прочие
	Простая повременная	Повременно-премиальная
Административно-управленческие работники, в т.ч.
Директор	+
Заместитель директора	+
Главный бухгалтер	+
Бухгалтер-кассир	+
Менеджер по продажам		+
Заведующий магазином	+
Заведующий производством	+
Заведующий кафе	+
Товаровед	+
Торгово-оперативные работники, в т.ч.
Старший продавец		+
Продавцы-кассиры		+
Вспомогательный персонал, в т.ч.
Уборщики			+
Грузчики	+
Водители-экспедиторы			+
Слесари				+
Электрики				+
Другие привлеченные работники				+