Планирование производственной деятельности на предприятии швейной промышленности

Введение

Легкая промышленность входит в комплекс отраслей производящих товары народного потребления. Отрасль выпускает свыше сорока процентов всех непродовольственных товаров этой группы. Существенную роль играет легкая промышленность в межгосударственных отношениях в странах СНГ идет постоянный обмен сырьем, полуфабрикатами, готовой продукцией. В отраслях легкой промышленности занято больше двух млн. человек (в основном женщины).

Продукция легкой промышленности идет в основном на удовлетворение потребностей людей, а так же используются в других отраслях промышленности в виде сырья и вспомогательных материалов.

Легкая промышленность объединяет группу отраслей, обеспечивающих удовлетворение потребностей населения в тканях, одежде, обуви и др. предметах личного потребления.

Легкая промышленность комплексная отрасль, включающая в себя более чем двадцать подотраслей, которые могут быть объединены в три основные группы:

Текстильная, в том числе льняная, хлопчатобумажная, шерстяная, шелковая, трикотажная, а так же первичная обработка льна, шерсти, производство нетканых материалов, производство текстильной галантереи и др.

Наибольший удельный вес в структуре легкой промышленности занимает продукция швейной и текстильной подотрасли.

Швейная промышленность относится к материалоёмким отраслям. На предприятиях отрасли производится весь ассортимент одежды, к основным видам относятся: пальто, куртки, плащи, костюмы и т.д.

Сырьем служат ткани, трикотажное полотно, искусственный и натуральный мех, плащевые ткани, текстильная галантерея. Однако швейная промышленность неоднородна и изделия различные по сложности и трудоемкости изготовления, имеют разный характер размещения.

Швейная промышленность - единственная отрасль, в которой произошел наименее значительный спад производства по сравнению, например, с текстильной отраслью, а в последние годы наблюдается даже увеличение объемов производства, темпы роста ускоряются год от года, тем самым, втягивая в этот процесс и сложные отрасли, в том числе и текстильную, тем более что швейники широко используют в последнее время отечественные ткани, производство которых с 2000 года возросло более чем на сорок процентов. Отрасль ориентирована, в основном на внутренний рынок. Изделия производят также по заказам федеральных и муниципальных ведомств.

Необходимо постоянно со стороны государства и производителей уделять внимание развитию отрасли, совершенствовать производственную базу, готовить квалифицированные кадры, улучшать качество и повышать конкурентоспособность отечественной швейной продукции, а для снижения себестоимости внедрять новые технологии и передовые методы производства.

В современной России переход к рыночной экономике потребовал от руководителей производства достаточно основательно заняться исследованием рынка сбыта производимой продукции, в связи, с чем наступающие рыночные отношения вызвали повышенный интерес к планированию и организации производства, что особенно важно в условиях конкурентной среды.

Планирование производства предусматривает производственно-технические, коммерческие, финансовые, учетные, административные операции.

Основными целями планирования являются:

1. Снижение издержек производства,

2. Повышение конкурентоспособности производимой продукции,

3. Выбор варианта наиболее эффективного вложения капитала,

4. Обеспечения долговременных конкурентных преимуществ.

Бизнес сегодня не просто модное в России слово. Это официальный документ, который является одним из основных инструментов по добыванию денег, в западных деловых кругах его часто называют просто «сделка».

Бизнес-план появился у нас в начале 90-х годов и был принципиально отличным от действующих документов. Отнеслись к нему с прохладцей, многие поначалу не обратили на него внимания, другие, обратив, не придали должного значения.

Придерживались привычных технико-экономических обоснований.

Вскоре, выяснилось, что бизнес-план требует знаний отечественного бизнеса, его глубин.

Вскоре необходимость в бизнес-плане стала настолько очевидной, что уже в 1994-95 годах он становится обязательным. Многие предприятия разрабатывают бизнес-планы по собственным методикам и рекомендациям, разрабатывают подробные перечни вопросов, на которые следует ответить в данном документе. На только коммерческие банки, но и государственные организации требуют представления бизнес-плана от своих потенциальных помощников.

Цели бизнес-плана могут быть различными, например, получение кредита, или привлечение инвестиций в рамках уже существующего предприятия, или определение направлений и ориентиров в мире бизнеса.

1. Теоретическая часть

1.1 Сущность планирования

Сущность планирования заключается в научном обосновании экономических целей предприятия на перспективу (5-10лет) и ближайший год, а также в выборе эффективных способов осуществления планов по выпуску продукции и определенных мер, обеспечивающих получение прибыли.

Сущность планирования проявляется в том, что оно имеет дело с выбором из множества возможностей альтернативы развития предприятия в будущем. Реализация выбранной альтернативы осуществляется на основе решений, принимаемых сегодня, поэтому всегда существует вероятность ошибки.

планирование, есть непрерывный процесс принятия решений, в ходе которого устанавливаются и постоянно уточняются по времени цели и задачи развития предприятия; определяются стратегии и политика по их достижению, разрабатываются долгосрочные планы, в которых скоординировано выполнение показателей, отражающих различные стороны ведения экономики предприятия.

1.2 Виды планирования

Существуют следующие виды планирования: перспективное (стратегическое), текущее (технико-экономическое), оперативно-производственое и бизнес планы.

Перспективный план разрабатывается на длительный период (5-10 лет). В этом плане формируются главные цели предприятия на перспективу, конкретные задачи, привязанные по времени и ресурсам, общая стратегия достижения поставленных целей.

В текущем плане рассматриваются все направления деятельности предприятия и работы всех подразделений на текущий финансовый год. Этот план включает вопросы производства, сбыта продукции, снабжения, исследований рынка, развития персонала и финансовые итоги.

Оперативно-производственные планы включаю меры по решению конкретных вопросов деятельности предприятия в краткосрочном периоде. Это планы месяца, квартала по производственным цехам, участкам основного производства и вспомогательным службам.

Бизнес-планы разрабатываются для получения кредитов, ссуд, инвестиций с целью организации новых производств, мероприятий по техническому переоснащению действующих процессов.

1.3 Методы планирования

Их можно разделить на научные, нормативные, расчетно-аналитические.

Научный метод основывается на широком использовании знаний о предмете планирования.

Нормативный метод базируется на применении норм нормативов.

Расчётно-аналитический метод исходит из анализа условий и состава работ и ресурсов, проектирования рациональных вариантов использования материалов (предметов труда), техники, технологии (средств производства), рабочей силы расчёта потребности соответствующих ресурсов для конкретных условий предприятия.

Рыночное планирование производственной и хозяйственной деятельности служит основой современного маркетинга, производственного менеджмента и в целом экономической системы хозяйствования.

Планирование производственной деятельности является влажной функцией управления предприятием.

1.4 Годовой план

Годовой план швейного предприятия состоит из следующих взаимосвязанных разделов-планов:

Производства и реализации продукции;

Технического развития и экономической эффективности производства;

Материально-технического снабжения;

По труду и заработной плате;

По себестоимости, прибыли и рентабельности;

По ценам;

Социального развития коллектива предприятия;

Экологических мероприятий по охране окружающей среды и рациональному использованию природных ресурсов;

Оперативно-производственного;

Финансового.

1.5 План по производству продукции

План производства продукции является основой для расчета всех остальных разделов годового плана предприятия. Например, объемом производства определяется потребность в рабочей силе и фонде их заработной платы; от объема производства зависит потребность в материалах, рассчитываемая в плане материально-технического снабжения, и т. п.

Исходной информацией для разработки плана производства продукции являются: результаты маркетинговых исследований рынка швейных изделий, тканей т других материалов; данные о производственной мощности предприятия; расчеты финансовых возможностей предприятия; сведения о запасах материалов на складах предприятия.

В плане производства и реализации продукции рассчитывается объем производства (в натуральном и стоимостном выражении), определяется ассортимент продукции.

Годовой объем производства принято подразделять по кварталам. Производство продукции в натуральном выражении. Объем продукции в натуральном выражении в швейной промышленности определяется в штуках.

Объем продукции в стоимостном выражении. В планировании и учете объема выпускаемой продукции применяются стоимостные показатели (товарная, валовая и реализуемая продукция).

Под товарной продукцией понимается стоимость произведенных предприятием готовых изделий и полуфабрикатов, которые предназначены для реализации потребителям, а так же стоимость продукции, работ и услуг вспомогательных цехов, оказываемых на сторону, собственному капитальному строительству, непромышленным хозяйствам и организациям своего предприятия, включая работы по капитальному ремонту и модернизации оборудования.

Товарная продукция исчисляется в действующих оптовых ценах предприятия, без НДС. Валовая продукция включает в себя всю товарную продукцию и изменение запасов законченных полуфабрикатов (если они имеются), а так же прирост или сокращение незавершенного производства.

В швейной промышленности разность остатков незавершенного производства в валовую продукцию не включается в связи с относительно постоянным объемом незавершенного производства, обусловленного небольшой длительностью производственного цикла. Физический состав валовой и товарной продукции примерно одинаков.

1.6 План по труду (организационный план)

План по труду и заработной плате имеет большое значение при разработке годового плана, так как этот план тесно связан с другими его разделами. Например, объем производимой продукции непосредственно зависит от количества рабочих и производительности их труда, а на производительность труда в свою очередь влияют организационно-технические мероприятия, включаемые в план повышения эффективности производства.

В данном плане должны быть предусмотрены повышение производительности труда; рост заработной платы; стимулирование участников производственного процесса в улучшении результатов работы предприятия; удовлетворение потребности в кадрах необходимой квалификации; повышение квалификации работников предприятия; определение оптимального соотношения численности персонала, занятого в основном производстве, в обслуживании и управлении.

Для расчета плана по труду и заработной плате необходимы следующие исходные данные: объем выпуска продукции в натуральном выражении; нормы затрат времени по каждому виду планируемой продукции; действующие системы оплаты труда; мероприятия по повышению производительности труда.

Разработке плана по труду и заработной плате должен предшествовать тщательный анализ выполнения всех разделов этого плана за предыдущий отчетный период.

План по труду и заработной плате включает в себя следующие разделы:

План повышения производительности труда; план по численности работающих; определение планового фонда заработной платы и средней заработной платы рабочих и других категорий работников и план подготовки и повышения квалификации кадров.

1.7 План по себестоимости, прибыли и рентабельности

В условиях рыночной экономики основной целью производства является получение прибыли.

Сумма прибыли определяется как разность между оптовой ценой продукции и её полной себестоимостью.

Себестоимость продукции - это выраженные в денежной форме затраты предприятия на производство и реализацию продукции. Себестоимость составляет основу для проектирования и установления цен на изделия и через прибыль оказывает влияние на рентабельность производства и продукции.

Себестоимость бывает плановая и отчетная. Плановая себестоимость рассчитывается на планируемый период (год, квартал, месяц). Отчетная себестоимость устанавливается после окончания определенного планового периода и характеризует фактические затраты предприятия на производство и реализацию продукции. На швейных предприятиях формирование этих затрат осуществляется последовательно, в связи с чем различают производственную и полную себестоимость продукции. Производственная себестоимость показывает все затраты предприятия на производство продукции. Полная себестоимость продукции включает в себя затраты предприятия как на производство, так и на реализацию продукции.

План по себестоимости, прибыли и рентабельности состоит из следующих разделов: снижение себестоимости продукции за счет основных технико-экономических факторов; калькулирование себестоимости отдельных видов продукции; смета затрат на производство; себестоимость товарной продукции и реализуемой продукции; расчет прибыли; расчет рентабельности производства и продукции.

Планированию себестоимости должен предшествовать тщательный анализ отчетных данных предпланового периода по всем разделам плана себестоимости продукции. Положительные результаты, обеспечивающие снижение себестоимости продукции, необходимо учитывать и в планируемом периоде. По выявленным затратам, вызванным отклонениям от нормальной производственной и хозяйственной деятельности предприятия, должны разрабатываться мероприятия, направленные к их ликвидации. Необходимо изучать научные достижения и использовать их при планировании себестоимости для снижения материальных затрат, трудоемкости продукции и других затрат.

2. Расчетная часть

2.1 Расчет объема производства продукции

Расчет объема производства выполняется в натуральном и денежном выражении.

Для расчета выпуска продукции в натуральном выражении количество рабочих дней в году:

Д _р.д. =Д._календ.- Д._праздн.- Д._выходн.- Д._{очередн.отп ,} (1)

где Д_р.д.- количество рабочих дней в году,

Д._календ.- количество календарных дней в году,

Д_.празд.- количество праздничных дней в году,

Д. _выход.- количество выходных дней в году, в соответствии с графиком работы,

Д._{очередн.отп}.- количество дней очередного отпуска рабочего(принимается по данным предприятия).

Д_.р.д.=366-12-104-30=220.

Таблица 1 - Расчет выпуска продукции в натуральном выражении

Наименование изделия	Число рабочих мест	Затрата Времени на изделие, час.	Продолжительность смены, час.	Выпуск в смену, шт.	Число смен	Число рабочих дней в году	Выпуск в год, шт.	Трудоемкость, час.
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Платье	26	1,5	8	138	2	220	60720	91080
Жакет	28	2,8	8	80	2	220	35200	98560

В_см=(Т_см*N_раб)/Т_изд (2)

где Т_см- продолжительность смены, час;

N- число рабочих потока в смену, час;

Т_изд - затрата времени на пошив изделия, час.

В_см1=(8*26)/1,5=138 шт.

В_см2=(8*28)/2,8=80 шт.

В_год=В*n*Др (3)

В_год1=138*2*220=60720 шт.

В_год2=80*2*220=35200 шт.

Т_год=В_год*Т_изд (4)

Т_год1=60720*1,5=91080 час.

Т_год2=35200*2,8=98560 час.

Для расчета товарной продукции необходимо рассчитать коэффициент сортности, который учитывает выпуск продукции по сортам и величину скидки с цены пониженных сортов по сравнению с ценой первого сорта.

Планирование выпуска продукции по сортам и коэффициенты понижения цены производиться на основе данных работы швейных предприятий. Расчет качества продукции, товарной продукции выполняется в табличной форме.

Таблица 2- Планирование качества продукции

наименование изделия	выпуск по сортам	коэффициент понижения цены II сорт	коэффициент сортности
	В процентах	В штуках
	I сорт	II сорт	I сорт	II сорт
1	2	3	4	5	6	7
платье	98,5	1,5	5980	910	0,95	0,999
жакет	97,3	2,7	34249	951	0,95	0,998

К_сорт=((Р₁+Р₂)*К_пон)/100%, (5)

К_сорт1=((98,5+1,5)*0,95)/100%=0,999

К_сорт2=((97,3+2,7)*0,95)/100%=0,998

I_сорт=60720*0,985=5980

II_сорт=60720-5980=910 шт.

I_сорт=35200*0,973=3424,9 шт.

II_сорт=35200-34249=951 шт.

Таблица 3 -Расчет выпуска готовой продукции

Наименование изделия	Выпуск годовой	Цена оптовая	Коэффициент сортности	Товарная продукция, тыс. руб.
1	2	3	4	5
Платье	60720	1435,53	0,999	73610
Жакет	35200	2199,17	0,998	64086,9
Итого				137696,9

ТП=Ц_опт*К_сорт*В_год тыс. руб, (6)

где В_год - годовой выпуск продукции, шт.;

Ц_опт - средняя оптовая цена изделия, руб.;

К_сорт - коэффициент сортности;

ТП=1213,5*0,999*60720=73610 тыс. руб

ТП=1824,3*0,998*35200=64086,9 тыс. руб

2.2 Расчет потребности в рабочей силе и фонде заработной платы

Баланс рабочего времени одного рабочего при пятидневной рабочей неделе.

В данном подразделе определяется необходимая численность и фонд заработной платы работников.

Для определения численности и фонда заработной платы разрабатывается баланс рабочего времени.

Планируемый процент неявок по уважительным причинам принимается на основе данных предприятий.

Баланс рабочего времени разрабатывается в табличной форме.

Таблица 4 - Баланс рабочего времени

Показатели	Дни	Процент к наминалному фонду
Календарные дни	365
Праздничные дни	12
Выходные дни	104	-
ВСЕГО:	116
Рабочие дни	249	100
Неявки на работу, всего	41
· Очередные и дополнительные отпуска	29
· Отпуска по учебе	2
· Отпуска в связи с родами	3
· По болезни	4
· Прочие неявки, разрешенные законом	3
Полезный фонд	208
Средняя продолжительность	8-0,05
Смены, час	7,97
Полезный, час	1658

Численность основных рабочих определяется по явочному и списочному составу

Явочная численность основных рабочих определяется:

N_явоч.=Т/Ф*К_{ср.вып.норм.выраб}. (7)

где Т-трудоемкость годового выпуска продукции, час.

Ф- полезный фонд рабочего времени одного рабочего, час.

К_{ср.вып.норм.выраб}.-средний коэффициент выполнения норм выработки рабочими(принимается на основе отчетных данных предприятия).

Списочная численность основных рабочих определяется:

N_спис.=(N_явоч.*100)/(100-Z) (8)

где Z - процент неявок.

Расчет численности основных рабочих выполняется в табличной форме.

Таблица 5- Расчет численности основных рабочих

Наименование изделия	Трудоемкость годового выпуска, час	Полезный фонд заработной платы	Средний коэффициент выполнения норм	Явочная численность, чел	Процент неявок по уважительным причинам	Списочная численность, чел
1	2	3	4	5	6	7
Платье	91080	1658	1,05	52	4,8	55
Жакет	98560	1658	1,06	56	4,8	59
ВСЕГО				108		114

К_{ср.вып.норм.выр.}=Т/(Ф*N_яв.), (9)

К_{ср.вып.норм.выр1.}=91080/(1658*52)=1,05

К_{ср.вып.норм.выр.2}=98560/(1658*56)=1,06

N_спис.=Nяв.*100/(100-Z), (10)

N_спис.1=52*100/(100-4,8)=55

N_спис.2=56*100/(100-4,8)=59

Численность вспомогательных рабочих определяется только по списочному составу, расчет производится по каждой профессии, исходя из объема работ и норм обслуживания по каждой профессии.

N_всп.=Q/Н_об/*n, (11)

где Q-объем работ,

Н_об.-норма обслуживания,

n-число смен обслуживания.

Таблица 6 - Объем работ по обслуживанию технологического оборудования

Перечень оборудования (класс, тип)	Количество оборудования в цехе, шт.	Категория сложности	Объем работ, у.е.
		Механическая часть	Электрическая часть	Механическая часть	Электрическая часть
Union Special Juki DSC-245-5, DSU-145-5. Одноигольная машина для вшивания рукава	8	2,0	1,2	16	9,6
Union Special Juki MO-3716 NE- FF6300/TO39. Двухигольная стачивающеобметачная	11	4,0	1,2	44	13,2
Union Special Juki DDL-5550N-7 WB/EC-223. Одноигольная машина челночного стежка с блоком управления	13	2,5	2,0	32,5	26
Union Special Juki LK1903SA Полуавтомат для пришивания плоских пуговиц	2	3,5	1,2	7	2,4
Union Special Juki MO-3704 NE-OF6300/TO39	5	3,0	1,2	15	6
Durkoop550-16-6 Машина для сборки окатов рукавов	6	2,0	1,2	12	7,2
Hoffman OA-Р127 Пневматический пресс с тремя подушками	2	2,5	3,5	5	7
Hoffman-Vait-Sussman4425, 4440. Утюжильный стол с электропаром и дополнительными подушками	3	0,5	1,0	1,5	3
AMF REECEE9-82 Полуавтомат для упаковки изделий в полиэтиленовый пакет	2	1,0	4,0	2	8
AMF REECEE9-85 Машина для закрытия низа пакета	2	0,5	4,0	1	8
ИТОГО	54			136	90,4

Таблица 7 - Расчет численности вспомогательных рабочих

Наименование профессии	Объекты обслуживания	Единица измерения объема работ	Объем работ	Норма обслуживания	Численность в одну смену, чел.
Слесарь ремонтник	Технологическое оборудование	у.е.	136	100	3
Электромонтер	Электрообогревательное оборудование	у.е.	90,4	130	2
Контролер 1 поток 2 поток	Готовые изделия	шт.		109 98	2 2
Уборщик	Производственная площадь	м2		500	1
ИТОГО					10

N_{мех., эл}.=Q_усл./Н_обсл./*n, (12)

где Q - объем для слесарей ремонтников, электриков, усл.ед;

n- число смен обслуживания;

Н_обсл.- норма обслуживания, усл.ед;

N_контр.=В_см./Н_{пр.нач./}*n (13)

N_уб.=S_цеха./ S_{уб. норм. /}*n (14)

S_{уб. норм}.=500м²;

S_цеха=N_раб.*S_{одн.раб.места}.*1,2 (15)

Н_{обсл.мех.}=100 усл.ед;

Н_{обсл.элект.=}130 усл.ед;

S_{одн.раб.места}=5,8;

Численность руководителей и специалистов определяется на основе штатного расписания.

Фонд оплаты труда работников определяется исходя из принятых форм и систем оплаты труда.

В данной работе используется сдельно-премиальная система оплаты труда.

При использовании сдельно-премиальной системы оплаты труда основных рабочих определяется расценка за изготовление единицы продукции.

Р=ЧТС_1разр.* С_{редн.тариф.коэф}.*З_{атрата врем.на ед.изд.} (16)

Таблица 8 - сдельный фонд и премии основных рабочих

Наименование изделия	Годовой выпуск	Расценка за единицу изделия, руб.	Сдельный фонд, тыс.руб.	Премия
				В процентах	Сумма, руб.
Платье	60720	33,66	2043,8	30	613,1
Жакет	35200	62,83	2211,6	30	663,4
ИТОГО:			4255,4		1276,5

ФЗПсд.= Рсд.*Вг. (17)

ФЗПсд.= 33,66*60720=2043,8

ФЗПсд.= 62,83*35200=2211,6

При применении повременно-премиалной системы оплаты труда вспомогательных рабочих расчет производиться в табличной форме

Таблица 9 - Расчет тарифного фонда с премией вспомогательных рабочих

Наименование профессии	Кол-во рабочих	Тарифный разряд	ЧТС, руб.	Полезный фонд рабочего времени, час.	Тарифный фонд,тыс.руб.	Премия
						%	сумма
Слесарь ремонтник	3	5	25	1658	124,3	30	37,3
Электромонтер	2	4	22,6	1658	74,9	25	18,7
Контролер	4	5	25	1658	165,8	31	51,4
Уборщик	1	1	16,5	1658	27,4	15	4,11
ИТОГО	10				392,4		111,51

Таблица 10 - Фонд заработной платы

Виды оплат	процент к прямому фонду	сумма, руб.
Оплаты по сдельным расценкам		4255,4
Оплаты по тарифным ставкам		392,4
Итого прямой фонд:		4647,8
Премии сдельщикам		1276,5
Премии повременщикам		111,5
Доплаты	16
За ночное время	1	46,5
Профессиональное мастерство	1,5	69,7
Оплата очередных отпусков	12	557,7
и другие доплаты		69,7
Итого:	1,5	6779,4
РК и СН	50	3389,7
Всего:		10169,1

Фонд оплаты труда руководителей и специалистов при повременно-премиальной системе определяется на основе штатного расписания.

Таблица 11 - Штатное расписание

Наименование должности	Категория ППП	Численность работников, чел.	Должностной месячный оклад	Годовой фонд, тыс.руб.	премия	РК и СН	Итого фонд заработной платы, тыс.руб.
					процент	Сумма, тыс.руб.
Начальник цеха	Руководитель	1	10000	120	40	48	84	252
Мастер	Руководитель	4	7500	360	35	126	243	729
Технолог производства	Специалист	2	8000	192	35	67,2	129,6	388,8
Инженер нормировщик	Специалист	1	7000	84	35	29,4	56,7	170,1
ИТОГО:		8		756				1539,9

Рассчитанные показатели по численности и фонду заработной платы обобщаются в сводном плане по труду, в котором рассчитываются также производительность труда и среднемесячная заработная плата.

Таблица 12 - Сводный план по труду

Показатели	Единица измерения	Значение показателя
Численность ППП	Чел.	132
В том числе: рабочих руководителей специалистов		124 5 3
Фонд заработной платы ППП	Тыс. руб.	11709,0
В том числе: рабочих руководителей специалистов		10169,1 981 558,9
Производительность труда(по товарной продукции) одного работающего одного рабочего		1043,2 1110,4
Среднемесячная заработная плата одного работающего одного руководителя одного специалиста одного рабочего		7,4 16,35 15,53 6,8

ПТ_{на 1работ.}=ТП_{по цеху}/N_ППП, (18)

ПТ_{на 1работ.}=137696,9/132=1043,2 тыс.руб.

ПТ_{на 1рабоч.}=ТП_{по цеху}/N_ППП

ПТ_{на 1рабоч.}=137696,9/124=1110,4

З ср.мес.руковод.=ФЗПгод./N*12, (19)

З ср.мес.спец.=ФЗПгод./N*12, (20)

З ср.мес.рабоч.=ФЗПгод./N*12, (21)

З ср.мес.работ.=ФЗПгод./N*12, (22)

З ср.мес.руковод.=981/5*12=16,35 тыс.руб.

З ср.мес.спец.=558,9/3*12=15,53 тыс.руб.

З ср.мес.рабоч.= 10169,1/124*12=6,8 тыс.руб.

З ср.мес.работ.=11709,0/132*12=7,4 тыс.руб.

2.3 Расчет себестоимости прибыли и цены изделия

В данном подразделе разрабатывается калькуляция себестоимости изделий, планируется рентабельность, прибыль, рассчитываются цены на изделие.

Для разработки калькуляции изделий необходимо рассчитать материальные затраты и основную заработную плату на единицу продукции.

Расчет материальных затрат производиться методом прямого счета исходя из норм расхода материала и цены за единицу изделия.

Таблица 13 - Расчет материальных затрат на платье женское из шерстяной ткани. Модель А (платье)

Наименование материала	Единица измерения	Норма расхода материала на единицу продукции	Цена за единицу материала, руб.	Сумма, руб.
Верх	М2	2,62	200	524
Клеевая бязь	М2	0,3	95	28,5
Нитки п/э	М	301,2	0,0094	2,83
Пуговица	шт	1	3	3
Тесьма-молния	шт	50	10	10
Фирменная марка	шт	1	0,50	0,50
Ярлык	шт	1	0,79	0,79
Итого материалов				569,62

Таблица 14 - Расчет материальных затрат на платье женское из шерстяной ткани. Модель Б (жакет)

Наименование материала	Единица измерения	Норма расхода материала на единицу продукции	Цена за единицу материала, руб.	Сумма , руб.
Верх	м2	3	150	524
Клеевая бязь	м2	1,5	75	28,5
Нитки п/э	м	300	0,0092	2,83
Пуговицы	шт	5	3,5	3
Фирменная марка	шт	1	0,50	0,50
Ярлык	шт	1	0,80	0,80
Итого материалов				584,2

Таблица 15 - Расчет основной заработной платы. Модель А (платье)

Виды оплаты	В процентах	Сумма, руб.
Расценка за пошив	-	33,66
Расценка за раскрой от расценки за пошив	8	2,69
Премия основным рабочим	30	10,9
РК И СН	50	26,62
Итого		70,87

Р_{за пошив}=ЧТС₁*К_{ср тар}*Т_изд руб., (23)

Р_{за пошив}=16,5*1,36*1,5=33,66 руб.

Р_раскр=(8*33,66)/100=2,69 руб.

Р_{прем осн раб}=(30*(33,66+2,69))/100=10,90 руб.

РК и СН=(50*(33,66+2,69+10,9))/100=23,62 руб.

Таблица 16 - Расчет основной заработной платы. Модель Б (жакет)

Виды оплаты	В %	Сумма, руб.
Расценка за пошив	-	62,83
Расценка за раскрой от расценки за пошив	8	5,02
Премия основным рабочим	30	20,35
РК И СН	50	44,1
Итого		132,3

Р_{за пошив}=ЧТС₁*К_{ср тар}*Т_изд руб. (23)

Р_{за пошив}=16,5*1,36*2,8=62,83 руб.

Р_раскр=(8*62,83)/100=5,02 руб.

Р_{прем осн раб}=(30*(62,83+5,02))/100=20,35 руб

РК и СН=(50*(62,83+5,02+20,35))/100=44,1 руб.

При расчете калькуляции процент косвенных расходов по статьям калькуляций принимаются по основе отчетных данных предприятий.

Таблица 17 - Калькуляция себестоимости платья женского из шерстяной ткани

Статьи калькуляции	Процент косвенных расходов	Сумма
Материальные затраты		569,62
Реализуемые расходы	(0,5*569,62)/100	-2,84
Транспортно заготовительные расходы	(1,5*569,62)/100	8,54
Основная заработная плата	-	70,87
Дополнительная заработная плата	(16*70,87)/100	11,33
Отчисления от заработной платы (ЕСН)	(26*(70,87+11,33))/100	21,37
Цеховые расходы	(180*70,87)/100	127,56
Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования	(200*70,87)/100	155
Итого производственная себестоимость	1105,41-2,84	1102,57
Коммерческие расходы	(5*1102,57)/100	55,12
Всего полная себестоимость	1102,57+55,12	1157,69
Рентабельность изделия	-	-
Прибыль, руб.	(24*1157,69)/100	277,84
Цена оптовая	1157,69+277,84	1435,53

Таблица 18 - Себестоимость жакета женского

Статьи калькуляции	процент косвенных расходов	Сумма, рублей
Материальные затраты		983,16
Реализуемые расходы	(0,5*983,16)/100	-4,91
Транспортно заготовительные расходы	(1,5*983,16)/100	14,74
Основная заработная плата	-	132,3
Дополнительная заработная плата	(16*132,3)/100	21,16
Отчисления от заработной платы (ЕСН)	(26*(132,3+21,16))/100	39,89
Цеховые расходы	(180*132,3)/100	238,14
Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования	(200*132,3)/100	264,6
Итого производственная себестоимость	1105,41-2,84	1102,57
Коммерческие расходы	(5*1102,57)/100	84,45
Всего полная себестоимость	1689,08+84,45	1773,53
Рентабельность изделия	-	-
Прибыль, руб.	(24*1773,53)/100	4253,64
Цена оптовая	1773,53+425,64	2199,17

Рентабельность изделия по общеотраслевой рентабельности - 24.

Таблица 3 - Расчет выпуска готовой продукции

Наименование изделия	Выпуск годовой	Цена оптовая	Коэффициент сортности	Товарная продукция, тыс. руб.
1	2	3	4	5
Платье	60720	1435,53	0,999	73610
Жакет	35200	2199,17	0,998	64086,9

ТП=Ц_опт*К_сорт*В_год тыс. руб. (24)

ТП=1213,5*0,999*60720=73610 тыс. руб

ТП=1824,3*0,998*35200=64086,9 тыс. руб

Таблица 19 - Расчет себестоимости, прибыли, рентабельности и затрат на один рубль товарной продукции

Наименование изделия	Себестоимость единицы продукции, руб.	Себестоимость годового выпуска продукции, руб.	Прибыль единицы продукции, руб.	Прибыль от годового выпуска, тыс. руб.	Рентабельность продукции, в процентах	Затраты на один рубль готовой продукции, коп.
Платье	1213,3	73671,5	55,6	3376,03	20	95,4
Жакет	1824,3	64215,3	50,8	17881,6	12	97,4
ИТОГО:		164574,4		21257,6

З _{на один руб. ТП}=Пс/с*100%/(Ц_опт.*_Ксорт.), (25)

З _{на один руб. ТП}=1157,69*100%/(1213,3*0,999)

З _{на один руб. ТП}=1773,53*100%/(1824,3*0,998)

Далее разрабатывается порядок использования прибыли. Прибыль, необлагаемая налогом; которая идет на содержание социальной сферы, благотворительные цели и другие направления принимаем в размере тридцати процентов.

Таблица 20 - Использование прибыли

Прибыль	Процент	Сумма, тыс. руб.
Балансовая прибыль от выпуска товарной продукции	-	21257,6
Прибыль, направленная на социальную сферу и др. цели(не облагаемая налогом)	30	6377,2
Налогооблагаемая прибыль	-	14880,3
Налог на прибыль	24	3571,27
Прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия		11309,03
Прибыль направляемая: в фонд накопления в фонд потребления в резервный фонд	50 35 15	5654,5 3958,1 1696,3

Заключение

Основные показатели, разработанные в курсовой работе, отражается в табличной форме:

Таблица 21- Основные показатели производственной деятельности

Показатели	Единица измерения	Значение показателя
Объем товарной продукции	тыс. руб.	137696,9
Численность ППП	чел.	132
В том числе рабочих		124
Руководителей и специалистов		8
Фонд заработной платы	тыс. руб.
Среднемесячная заработная плата одного работающего	тыс. руб.	7,4
Прибыль балансовая		21257,6
Прибыль, остающаяся у предприятия	тыс. руб.	11309,03
Рентабельность продукции платье жакет		20 12
Затраты на один рубль товарной продукции платье жакет	коп.	95,5 97,4

Список литературы

1. Бабаджанов С.Г., ДоможировЮ.А. Экономика предприятий швейной промышленности. - М.: « ACADEMA», 2003.

2. Жуков Ю.В. Итоги работы легкой промышленности во втором полугодии 2008 г. //Швейная промышленность- 2007

3. Лебедева Г.Н., Студникова С.А. Планирование производственной и хозяйственной деятельности предприятий. Учебное пособие.- М., Легпромобразование, 2001.