Особливості організації закладів харчування у готелях

Дослідження архітектурних аспектів організації закладів харчування у складі готелів. Характеристика основних форм організації харчування проживаючих, особливостей їх застосування, архітектурно-планувальних параметрів відповідних приміщень та обладнання.

Рубрика Строительство и архитектура
Вид статья
Язык украинский
Дата добавления 15.11.2018
Размер файла 26,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Виникнення та розвиток типологічної групи. Основні терміни і визначення та класифікація закладів харчування. Загальні вимоги до об’ємно-планувальних вирішень будинків і приміщень. Норми проектування закладів закритого типу. Приміщення торговельної групи.

    реферат [146,9 K], добавлен 11.05.2012

  • Аналіз і розробка класифікації існуючих підприємств харчування Дамаску, аналіз факторів, які впливають на їх формування. Особливості предметно-просторової організації інтер’єрів підприємств харчування Дамаску, принципи підбору і прийоми розміщення.

    автореферат [46,9 K], добавлен 13.04.2009

  • Проведення класифікації, розробки типологічного ряду та виведення основних принципів архітектурно-планувальних рішень православних духовних навчальних закладів. Удосконалення методики їхнього проектування, враховуючи вітчизняний та закордонний досвід.

    автореферат [47,2 K], добавлен 11.04.2009

  • Загальні положення проектування виробничо-торгівельної структури підприємств харчування. Аналіз виробничо-торгівельної структури підприємств громадського харчування. Приміщення для споживачів. Особливості розташування підприємств харчування.

    курсовая работа [76,9 K], добавлен 10.04.2007

  • Розгляд особливостей проектування музею археології, характеристика плану будівлі. Аналіз елементів вертикального зв’язку приміщень. Етапи формування і розробки схеми взаємозв'язків приміщень. Основні способи організації простору музею археології.

    курсовая работа [5,7 M], добавлен 17.12.2012

  • Проектування фруктосховища для зберігання продуктів харчування. Економічні показники проекту. Архітектурно-конструктивне та планувальне рішення. Відомості підрахунку об'ємів робіт. Технологічна карта на влаштування ручної покрівлі. Графік руху машин.

    курсовая работа [513,3 K], добавлен 14.05.2014

  • Історія розвитку готельної справи. Типологія та класифікація готелів. Загальні прийоми дизайну інтер'єрів малих готелів, особливості їх тематичного оформлення та колористичного рішення. Вибір меблів та освітлення, функціональне зонування приміщень.

    дипломная работа [8,1 M], добавлен 14.02.2014

  • Рішення по організації будівництва об'єкта, визначення нормативної його тривалості. Вибір методів виконання основних робіт по комплексам. Технологія та схема зведення об'єкта. Вибір монтажних кранів. Розробка заходів по охороні оточуючого середовища.

    реферат [67,8 K], добавлен 28.12.2014

  • Загальна концепція оформлення інтер’єрів офісу. Об’ємно-планувальне рішення, конструктивний тип споруди. Список основних нормативних документів. Характеристика обладнання інтер’єру. Оздоблювальні матеріали, кольорове рішення, освітлення приміщень.

    дипломная работа [6,2 M], добавлен 18.09.2013

  • Ущільнення ґрунтів як найбільш дешевий спосіб підвищення їх стійкості, його широке застосування при всіх видах дорожнього будівництва. Процеси ущільнення дорожньо-будівельних матеріалів. Розрахунок та вибір основних параметрів обладнання для ущільнення.

    дипломная работа [4,1 M], добавлен 10.04.2014

  • Генеральний план будівництва зоотехнічної лабораторії у Хмельницькій області. Об’ємно-планувальне та архітектурно-конструктивне рішення будівлі. Відомість опорядження та інженерне обладнання приміщень. Специфікація збірних залізобетонних елементів.

    курсовая работа [3,5 M], добавлен 06.08.2013

  • Дослідження архітектурних особливостей у історичній забудові Львова на початку ХХ ст. Специфіка формотворення входів в екстер’єрах будівель. Застосування стильових ознак ар-деко в елементах монументалізованого декору. Основоположні ідеї функціоналізму.

    статья [407,4 K], добавлен 31.08.2017

  • Розробка архітектурно-планувальної структури. Функціональне і будівельне зонування території. Розміщення об'єктів житлового, культурно-побутового і виробничого значення інженерних споруд. Розрахунок населення на перспективу методом природного приросту.

    дипломная работа [476,3 K], добавлен 18.11.2014

  • Особливості проектування розважальних закладів. Концепція та актуальність проектного рішення розважального комплексу "Оптик-Ефект", формування дизайну його інтер'єру з використанням принципу оптичних ілюзій. Архітектурно–планувальне рішення аналогів.

    дипломная работа [9,5 M], добавлен 03.10.2011

  • Об'ємно-планувальні параметри житлової будівлі. Архітектурно-конструктивне рішення фундаментів, стін, перекриття, даху, сходів, перегородок та вікон і дверей. Інженерне обладнання і внутрішнє оздоблення приміщень. Економічна оцінка житлового будинку.

    курсовая работа [40,8 K], добавлен 08.12.2013

  • Роль дитячого садка у вихованні та освіті дошкільників, принципи організації предметного середовища. Проект інтер’єрів дитячого закладу "Сонечко" у м. Ахтирка: архітектурно-планувальне, образне і конструктивне рішення; фізико-гігієнічні показники.

    дипломная работа [388,9 K], добавлен 24.02.2011

  • Розроблення проекту благоустрою церкви. Архітектурно-планувальна та ландшафтно-просторова організація території об’єкту. Створення декоративного озеленення. Влаштування мережі садово-паркового освітлення, малих архітектурних форм, газонів та мощення.

    дипломная работа [77,8 K], добавлен 23.09.2014

  • Об'ємно-планувальне рішення - загальне архітектурне рішення будівлі, що визначає характер, розміри, форми і відношення його приміщень у просторі. Функціональне зонування приміщень. Теплотехнічній розрахунок стінового огородження. Зовнішній вигляд будівлі.

    курсовая работа [48,9 K], добавлен 11.04.2010

  • Аналітичне обґрунтування функціональних дій користувачів. Характеристика екологічних передумов організації середовища. Розвиток і застосування новітніх матеріалів і технологій в будівництві. Аргументація вибору дизайнерської пропозиції проектування.

    дипломная работа [6,4 M], добавлен 17.12.2012

  • Дослідження теоретичних принципів формування архітектурно-художніх рішень громадських установ. Класифікація навчальних установ та основні нормативні документи. Характеристика обладнання, оздоблювальних матеріалів, колірного рішення, освітлення інтер’єру.

    дипломная работа [3,0 M], добавлен 18.09.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.