Определение бензойной и сорбиновой кислот в продуктах питания методом мицеллярной жидкостной хроматографии

Рубрика	Химия
Вид	статья
Язык	русский
Дата добавления	28.02.2016
Размер файла	277,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Разработка методики определения консервантов сорбиновой и бензойной кислот в пищевых продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

  Применение консервантов для наиболее важных групп продуктов. Сущность метода определения сорбиновой и бензойной кислот в пищевых продуктах. Подготовка средств измерений, оборудования и реактивов. Приготовление подвижной фазы хроматографической системы.
  
  презентация [1,1 M], добавлен 01.11.2016
  

• Аппаратура для современной жидкостной хроматографии

  Комплектные приборы с высокой степенью автоматизации для жидкостной хроматографии. Принципиальная схема жидкостного хроматографа. Современные насосы для жидкостной хроматографии. Устройства для формирования градиента. Инжекторы для ввода пробы, детекторы.
  
  контрольная работа [210,5 K], добавлен 12.01.2010
  

• Бензойная кислота

  История выделения бензойной кислоты. Физические свойства и нахождение в природе. Химические свойства бензойной кислоты. Получение одноосновных карбоновых кислот ароматического ряда. Окисление ароматических кетонов. Нитробензойные кислоты, их применение.
  
  реферат [5,5 M], добавлен 17.06.2009
  

• Специальные варианты высокоэффективной жидкостной хроматографии

  Сравнительная характеристика и отличительные признаки различных видов высокоэффективной жидкостной хроматографии: препаративной, микроколоночной, ВЭЖХ с градиентом состава растворителя. Проблемы, связанные с их реализацией и исследованием, пути решения.
  
  реферат [31,7 K], добавлен 07.01.2010
  

• Высокоэффективная жидкостная хроматография

  Сущность высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) как метода анализа и разделения сложных примесей. Сорбенты, координационно-насыщенные хелаты; закономерности влияния строения лиганда на поведение хелатов в условиях обращенофазной хроматографии.
  
  реферат [109,8 K], добавлен 11.10.2011
  

• Подвижная фаза для жидкостной хроматографии

  Основные требования к растворителям. Элюирующая сила растворителя и элюотропные ряды. Элюотропные серии для адсорбционной хроматографии на силикагеле. Вопрос о чистоте растворителя, адсорбционная очистка методом классической колоночной хроматографии.
  
  реферат [41,5 K], добавлен 12.01.2010
  

• Получение м-нитробензойной кислоты из толуола

  Восстановление нитробензойной кислоты. Окисление толуола, нитрование бензойной кислоты. Действие галогенирующих агентов. Электрофильное замещение, образование ангидридов кислот. Реакции в ароматическом кольце. Галогенирование по радикальному механизму.
  
  курсовая работа [43,8 K], добавлен 22.10.2011
  

• Лигандообменная хроматография

  Назначение лигандообменной хроматографии, принцип и этапы ее реализации, задействованные элементы. Определение микропримесей в жидкостной хроматографии, рекомендации по его проведению. Методика анализа сложных примесей и инструментарий для него.
  
  реферат [27,1 K], добавлен 07.01.2010
  

• Изучение растворимости бензоата свинца в различных растворителях

  Основные свойства свинца и бензойной кислоты. Бензоаты - соли и эфиры бензойной кислоты. Первичные сведения о растворимости бензоата свинца в стационарных условиях. Характеристика кинетики растворения. Температурный ход растворимости бензоата свинца.
  
  курсовая работа [541,3 K], добавлен 18.02.2011
  

• Пищевые кислоты в питании

  Содержание пищевых кислот в продуктах питания и методы их определения. Характеристика некоторых из пищевых кислот. Обоснование титрования, определения и расчета количества аскорбиновой кислоты, динамика изменения её содержания при термообработке.
  
  дипломная работа [1,3 M], добавлен 03.07.2015
  

• Жидкостно-жидкостная хроматография

  Специфика метода жидкостно-жидкостной хроматографии - физико-химического метода разделения и анализа смесей газов, паров, жидкостей или растворенных веществ сорбционными методами в динамических условиях. Распределительная хроматография на бумаге.
  
  курсовая работа [601,2 K], добавлен 13.03.2011
  

• Ионно-парная хроматография

  Сущность и содержание ионно-парной хроматографии, ее использование в жидкостной хроматографии и экстракции для извлечения лекарств и их метаболитов из биологических жидкостей в органическую фазу. Варианты ионно-парной хроматографии, отличительные черты.
  
  реферат [28,7 K], добавлен 07.01.2010
  

• Основы хроматографии. Устройство газового хроматографа

  Сущность метода хроматографии, история его разработки и виды. Сферы применения хроматографии, приборы или установки для хроматографического разделения и анализа смесей веществ. Схема газового хроматографа, его основные системы и принцип действия.
  
  реферат [130,2 K], добавлен 25.09.2010
  

• Хроматография: сущность, классификация, основные характеристики элюентной колоночной хроматографии

  Хроматографическая система - метод разделения и анализа смесей веществ. Механизм разделения веществ по двум признакам. Сорбционные и гельфильтрационные (гельпроникающие) методы. Адсорбционная, распределительная, осадочная и ситовая хроматография.
  
  реферат [207,8 K], добавлен 24.01.2009
  

• Изучение сорбции некоторых гетероциклических соединений на сверхсшитом полистироле

  Получение и особенности применения полистиролов в хроматографии и в качестве адсорбентов. Механизмы удерживания в условиях высокоэффективной жидкостной хроматографии. Структурные особенности кислородо- и азотосодержащих гетероциклических соединений.
  
  дипломная работа [871,4 K], добавлен 10.03.2013
  

• Особенности гель-фильтрации

  Место гель-фильтрации среди методов колоночной хроматографии. Основные материалы гранул ("матриц") для нее. Гели на основе целлюлозы. Использование детекторов вещества и коллектора фракций. Аппаратура для жидкостной хроматографии высокого давления.
  
  реферат [287,1 K], добавлен 11.12.2009
  

• Прямое (без разгазирования) определение состава проб нестабильного газового конденсата методом газовой хроматографии

  Способ определения группового и компонентно-фракционного состава нестабильного газового конденсата методами газоадсорбционной и капиллярной газовой хроматографии с прямым вводом пробы НГК, находящейся под давление без предварительного разгазирования.
  
  дипломная работа [1,1 M], добавлен 24.11.2015
  

• Влияние природы газа-носителя и его параметров на качество разделения веществ в газовой хроматографии

  Влияние природы газа-носителя и его параметров на качество разделения веществ. Основные требования к газу-носителю. Газовая хроматография с применением паров. Природа неподвижной жидкости. Полярные и неполярные соединения. Образование водородной связи.
  
  реферат [18,5 K], добавлен 10.02.2010
  

• Методы разделения смесей, концентрирования и очистки веществ

  Методы качественного анализа веществ. Магнитная сепарация железа и серы и синтез сульфида железа. Флотация, фильтрование и выпаривание смесей. Использование хроматографии как метода разделения и очистки веществ. Физические и химические методы анализа.
  
  реферат [48,3 K], добавлен 15.02.2016
  

• Карбоновые кислоты и их производные

  Одноосновные карбоновые кислоты. Общие способы получения. Двухосновные кислоты, химические свойства. Пиролиз щавелевой и малоновой кислот. Двухосновные непредельные кислоты. Окисление оксикислот. Пиролиз винной кислоты. Сложные эфиры. Получение жиров.
  
  учебное пособие [568,9 K], добавлен 05.02.2009
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам