Enterobacteria как возбудители кишечных заболеваний сельскохозяйственных животных

Семейство энтеробактерий — Enterobacteriaceae, порядок Eubacteriales — собственно бактерии, классификация, роды, патогенные, условно-патогенные и сапрофитные виды. Значение родов Escherichia, Salmonella, Proteus, lersinia в патологии домашних животных.

Рубрика Биология и естествознание
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 27.08.2009
Размер файла 74,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Положительный результат отмечается, если через 24--48 ч после посева культуры в среде с калием цианидом заметно помутнение или опалесценция. При отрицательном результате среда остается абсолютно прозрачной, в то время как в контрольной пробирке заметно помутнение.

Примечание: среда высокотоксична.

2.5 Среды, содержащие органические кислоты

Предназначены для дифференциации сальмонелл по их способности расщеплять органические кислоты (тартраты, мукат, цитрат натрия).

В 1000 мл дистиллированной воды растворяют 10 г пептона, добавляют 8,5 мл 0,1 н. раствора гидроокиси натрия, 12 мл 0,2 %-ного водного раствора бромтимолового синего, 10 г D-тартрата (или одну из следующих кислот: 5 г L-тартрата, 5 г мезотартрата, 10 г муката, 10 г цитрата натрия). Устанавливают рН 7,4, разливают в пробирки и стерилизуют 20 мин при 112°С. Готовая среда сине-зеленого цвета.

При положительной реакции в процессе инкубации среда с культурой приобретает зелено-желтую или мутно-белую окраску.

Для получения более отчетливых результатов в конце срока инкубации в пробирки с сомнительной или отрицательной реакцией добавляют несколько капель насыщенного раствора ацетата свинца, в результате при отрицательной реакции выпадает обильный осадок до 2/3 объема среды), при положительной - выпавший осадок незначителен.

Среда с триптофаном. Используют для определения у бактерий наличия триптофандезамииазы.

В 1000 мл дистиллированной воды растворяют 2 г DL-триптофана. Устанавливают рН 6,7--6,9. Для определения способности бактерий к дезаминированию триптофана испытуемую агаровую культуру бактериологической петлей вносят в пробирку с 0,5 мл раствора триптофана и инкубируют 30 мин при 37°С, после чего вносят 1 каплю 10%-ного водного раствора хлорида железа трехвалентного (РеС1з). При положительной реакции среда приобретает темно-красную окраску, при отрицательной -- желтую.

Пептон-глицериновый агар. Используют для выявления у серраций пигмента продигиозина.

В 900 мл дистиллированной воды растворяют кипячением 5 г пептона и 20г агара, после добавляют 10 мл глицерина. Доводят объем до 1000 мл дистиллированной водой и стерилизуют 30 мин при 110°С.

3. Возбудители колибактериоза

Возбудитель колибактериоза -- Escherichia coli. Впервые ее выделил в 1885 г. Т. Эшерих из фекалий больного ребенка. Согласно определителю бактерий Берджи (1997) род Escherichia внесен в пятую секцию, семейство Enterobacteriaceae. Род представлен двумя видами: Е. coli, выделяется от человека, животных, в том числе птиц, и Е. blatta, выделяется от насекомых. Е. coli -- постоянный обитатель толстого кишечника человека, млекопитающих, птиц и рыб. В большом количестве содержится в окружающей среде.

Колибактериоз (колиэнтерит, колисептицемия, эшерихиоз, колиинфекция) -- остропротекающая инфекционная болезнь молодняка сельскохозяйственных животных, включая птиц и пушных зверей.

Возбудитель -- патогенные серологические варианты Е. coli. Болезнь протекает в септической, энтеротоксемической и энтеритной формах. У поросят отъемного возраста болезнь иногда проявляется в виде отечной формы, сопровождаясь высокой летальностью. У молодняка птиц колибактериоз протекает преимущественно в септической форме, а у взрослых -- в хронической.

Морфология. Е. coli -- полиморфные палочки с закругленными концами, длиной 1...3 и шириной 0,5...0,8 мкм. Располагаются одиночно, реже попарно. По Граму красятся отрицательно, спор не образуют, отдельные серовары (08, 09, 0101) образуют капсулы, подвижные (перитрихи), но встречаются и неподвижные (рис. 31).

Культуральные свойства. Е. coli аэроб или факультативный анаэроб. Оптимальная температура роста 37...38°С, рН среды 7,0...7,4. Хорошо растет на обычных питательных средах -- МП А, МП Б, средах Эндо и Левина. На МПА через 24ч появляются сочные, круглые, с ровными краями и гладкой поверхностью (S-форма) серо-белого цвета колонии. В МПБ -- интенсивное помутнение среды и наличие незначительного хивании. На среде Эндо Е. coli образует два типа колоний: ярко-малинового цвета с металлическим блеском или без него и светло-красные с розовым ободком, диаметром 2...3 мм. На среде Левина колонии темно-фиолетовые или черные.

Биохимические свойства. Е. coli обладает высокой ферментативной активностью -- ферментирует с образованием кислоты и газа глюкозу, лактозу, маннит; сахарозу и дульцит ферментирует не постоянно, не изменяет адонит и инозит, образует индол, не образует H2S, желатин не разжижает, на среде Симмонса не растет дает положительную реакцию с метиловым красным (среда ярко-розового цвета), отрицательную реакцию Фогеса--Проскауэра (среда желтого цвета), мочевину не расщепляет.

Антигенная структура. У Е. coli сложная антигенная структура. Клетка содержит три вида антигенов: О -- соматический, К -- поверхностный, капсульный, оболочечный и Н --жгутиковый.

О-антиген представляет собой термостабильный липополи-сахаридно-белковый комплекс, не разрушается при нагревании до 100°С в течение 2,5 ч. Белковый компонент его обусловливает иммуногенные свойства, липоидный -- токсичность (эндотоксин), полисахаридный -- серологическую специфичность.

К-антиген полисахаридной природы состоит из группы поверхностных антигенов трех видов: L, В и А. L-антиген термолабильный, инактивируется при 100 °С в течение 1 ч. Культуры, содержащие этот антиген, более токсичны для мышей, обладают некроти-зирующими свойствами, часто вызывают гемолиз эритроцитов. Колонии этих культур непрозрачны. В-антиген термолабильный, инактивируется также при 100°С в течение 1ч. А-антиген капсульный, полисахаридной природы, термостабильный, разруша-ется при 120°С в течение 2,5ч. Культуры с А-антигеном непрозрачные, слизистые, устойчивы к фагоцитозу и бактериолизу. К-антигены обусловливают феномен О-инагглютинабельности. Н-антиген, или жгутиковый, имеет белковую природу, характери-зуется антигенной активностью.

Эшерихии также имеют поверхностные структуры, названные фимбриями, или ворсинками-пили (pili). Ворсинки-пили являются факторами колонизации бактерий в тонком кишечнике, т. е. за счет ворсинок-пили происходит адгезия (прикрепление) бактерий к клеткам слизистой кишечника с последующим размножением в них и развитием воспалительного процесса с наличием диарей. Эти адгезивные антигены по физическим, химическим, функциональным и антигенным свойствам отличаются друг от друга и имеют различные обозначения -- К88, К99, 987Р, F41 и др.

Антигенное строение эшерихии принято выражать формулой, за буквенным обозначением каждого антигена идут цифры, отделяемые двоеточием, например: 055:К59 (В):Н6; О111:В5:Н10. Известно около 170 серогрупп эшерихии, различающихся по О-антигену, 100 различных вариантов К-антигенов и около 60 типов Н-антигенов. Основу антигенно-диагностической схемы эшерихии составляет разделение их на серологические группы по О-антигенам. Биопромышленность для ветеринарных целей выпускает агглютинирующие О-колисыворотки для определения серогрупповой принадлежности.

Устойчивость. Эшерихии сравнительно устойчивы к воздействию факторов окружающей среды. В богатой гумусом почве они сохраняют жизнедеятельность от 4 до 6 мес, во влажном навозе -- до 7 мес, в воде от 3 до 5 мес. Неустойчивы к воздействию высокой температуры. При нагревании суспензии до 60°С погибают в течение 10 мин, при 100°С -- моментально. Многие дезинфицирующие вещества в обычных концентрациях губительно действуют на них: 2%-й раствор активного хлора, 2,0%-й раствор формальдегида, 3%-е растворы гидроксида натрия и однохлористого йода, хлорсодержащие препараты с 5%-ым содержанием активного хлора.

Эшерихии в большинстве случаев чувствительны к действию полимиксина, гентамицина, рифампицина, хлорамфеникола, менее чувствительны к тетрациклинам, стрептомицину, нитрофурановым и сульфаниламидным препаратам. Необходимо учитывать, что эшерихии обладают способностью быстро приобретать устойчивость ко многим антибактериальным препаратам.

Патогенность. Патогенные свойства у эшерихии обусловлены комплексом факторов: наличием эндотоксина, энтеротоксинов, гемолизина и образованием колицинов, адгезинов.

Эндотоксин представляет собой соматический антиген (О-антиген), термостабилен, относится к энтеротропным ядам, вызывает воспалительные процессы в кишечнике, некроз слизистой оболочки, диарею, лейкопению, гипотонию и др.

Эшерихии продуцируют два типа энтеротоксинов (экзотоксинов) -- термостабильный (ТС) и термолабильный (ТЛ). Термостабильный токсин низкомолекулярный, не обладает антигенными свойствами. ТЛ-токсин -- вещество белковой природы, иммуно-генен, разрушается при 56°С за 30 мин, обладает нейтротропным и некротизирующим свойствами. Вызывает расширение изолированных петель кишки кролика и образование в них серозно-геморрагического экссудата. Некоторые штаммы эшерихии образуют оба токсина одновременно или только какой-нибудь один. Отдельные серовары продуцируют гемолизины, лизирующие эритроциты крови, а также сильнодействующие веротоксины, вызывающие геморрагический гастроэнтерит и токсемию (серовары О157:Н7и О157:Н) Адгезивными свойствами обладают энтеротоксигенные штаммы эшерихий. За счет фимбрий (пили) они прикрепляются к эпителию тонких кишок и, размножаясь на его поверхности, продуцируют энтеротоксин.

Многие патогенные и некоторые непатогенные штаммы эшерихий образуют колицины -- вещества белковой природы, подавляющие рост и развитие филогенетически родственных бактерий. Известно более 25 различных колицинов, обозначаемых заглавными буквами латинского алфавита -- А, В, С и др. Считают, что колициногенность у патогенных эшерихий способствует их распространению в кишечнике и поэтому может рассматриваться как один из факторов патогенности.

В настоящее время выявлены основные серогруппы эшерихий, патогенные для животных и человека. У телят чаще всего выделяют серогруппы О8, О9, О15, О78, О86, О101, О117, О119, О141 О157 и др., у поросят-О8, О9, О137, О138, О139, О141 О142' О147, О157 и др., у ягнят - О8, О9, О26, О78, О86, Oil, O127, у птиц -- О1, О2, О78, О86, О115 и др., у пушных зверей -- О2, О20 О86, О78, О125 и др., у человека -- О26, О55, О111, «Крым» и др.'

Патогенез. Основной путь заражения -- алиментарный, у птиц -- аэрогенный.

Септическую форму колибактериоза обусловливают штаммы эшерихий, не обладающие адгезивными антигенами. Вирулентность этих штаммов связана с наличием инвазивных свойств и капсульных антигенов, состоящих из кислых полисахаридов, которые обеспечивают проникновение этих бактерий в лимфатическую систему, а затем в кровь, внутренние органы и ткани, где они интенсивно размножаются при недостатке в организме иммуноглобулинов. При обитании в организме эшерихий частично разрушаются. Образовавшийся эндотоксин может вызвать шок, который сопровождается быстро наступающей слабостью, сосудистым коллапсом. Септическая форма характеризуется сверхострым и острым течениями с высокой летальностью.

Энтеротоксемическую форму болезни обусловливают энтеротоксигенные эшерихий, которые прикрепляются с помощью адгезивных антигенов к поверхности энтероцитов тонкого кишечника, размножаются и продуцируют энтеротоксины. При накоплении энтеротоксинов повышается активность кишечной гуанилциклазы, что обусловливает гиперсекрецию жидкости и электролитов в просвет кишечника, возникает диарея, развивается токсикоз.

Лабораторная диагностика. Для бактериологического исследования в лабораторию направляют фекалии, свежий труп или тяжелобольное мелкое животное. Если доставка трупа невозможна, то посылают голову (головной мозг), трубчатую кость, селезенку, долю печени с желчным пузырем, брыжеечные лимфатические узлы, в отдельной посуде -- пораженный отрезок тонкого кишечника. Для диагностики колибактериоза птиц кроме свежих трупов направляют 5...6 больных птиц.

Бактериологическое исследование. В первый день делают посевы из патологического материала в МП Б, на скошенный МПА и на чашки со средой Эндо или Левина, в среду с сорбитом, фекалии -- на среду Эндо или Левина, готовят и микроскопируют мазки. На второй день просматривают культуры на средах, производят отбивку колоний в МПБ и после 4 ч инкубирования в термостате делают посев на пластинчатый МПА и среду Минка в чашках для приготовления антигена и заражения белых мышей (цыплят). На третий день готовят и исследуют под микроскопом мазки, предварительно учитывая ферментативные свойства. На четвертый день заражают белых мышей (цыплят), готовят антиген и ставят реакцию агглютинации с антиадгезивными коли-сыворотками для определения серогрупповой принадлежности. На пятый день -- предварительные результаты биопробы и реакции с колисыворотками. На шестой-седьмой день подводят окончательные результаты по биопробе и ферментативным свойствам культур. Оформляют экспертизу.

Культура эшерихий считается патогенной в случае гибели двух или более мышей в течение двух суток после заражения или при гибели в первые четыре дня после заражения одного цыпленка или более. Патогенные культуры серологической типизации не подвергают.

Бактериологический диагноз на колибактериоз у млекопитающих считают установленным при выделении культур эшерихий из селезенки, костного или головного мозга без определения их патогенности и серологической принадлежности; при выделении не менее чем из двух органов животного культур эшерихий, патогенных для белых мышей или принадлежащих к О-серогруппам, признанным патогенными для животных. У птиц -- при выделении патогенных для цыплят эшерихий из костного мозга, крови или печени.

Иммунитет и средства специфической профилактики. Известно, что у новорожденных животных факторы естественной защиты еще развиты слабо и они не в состоянии обеспечить защиту от патогенных эшерихий. В неблагополучных хозяйствах с целью создания колострального иммунитета за 1--2 мес до родов вакцинируют стельных коров, супоросных свиноматок, суягных овец вакциной «Коливак» согласно наставлению.

Для создания пассивного иммунитета телятам вводят коли-протектант ВИЭВ (взвесь убитой нагреванием культуры эшерихий одной серогруппы, отмытой от токсинов и консервированной формалином) перорально в дозе 10...15 мл за 30 мин до выпойки молозива и затем по 10 мл пять раз с молозивом в течение двух дней.

Пушных зверей с целью создания колострального иммунитета вакцинируют поливалентной вакциной против сальмонеллеза и колибактериоза.

У птиц для создания трансовариального иммунитета аэрозольно вакцинируют родительское стадо инактивированной вакциной против колибактериоза за 7...10сут до взятия от кур яиц на инкубацию. Пассивный иммунитет у цыплят, полученных из яиц вакцинированных кур, сохраняется до 20 сут. В дальнейшем цыплят и взрослую птицу вакцинируют с целью создания активного иммунитета аэрозольно или перорально (с питьем) согласно наставлению.

Для профилактики и терапии колибактериоза используют антиадгезивную гипериммунную сыворотку согласно наставлению. С целью профилактики применяют колибактериозный бактериофаг, выпаивая его по схеме в течение нескольких дней. Из средств антибактериальной терапии используют антибиотики, нитрофурановые и сульфаниламидные препараты с учетом чувствительности к ним эшерихий.

4. Возбудители сальмонеллезов

Сальмонеллезы -- группа инфекционных болезней преимущ-ственно молодняка сельскохозяйственных и промысловых живо-ных, птиц.

Американские ветеринарные врачи Сальмон и Смит в 1885г. выделили из органов свиней, павших от чумы, микроб, названный позже Bad. suipestifer. В 1888 г. Гертнер при выяснении этиологии отравлений людей обнаружил один и тот же микроб в мясе коровы и селезенке умершего человека. Он был назван Bad. enteritidis. В 1892 г. Леффлер выделил от павших мышей микроб, получивший название Басtyphimurium. В честь Сальмона микроорганизм, выделенный им, был назван сальмонеллой, а пищевое отравление, вызываемое микробом, -- сальмонеллезом.

В настоящее время известно более двух тысяч серовариантов сальмонелл, объединенных в один род -- Salmonella. Род включен в семейство Enterobacteriaceae.

Морфология. Сальмонеллы -- мелкие палочки с закругленными концами длиной 1...4 и шириной 0,3...0,8 мкм. В мазках располагаются одиночно, беспорядочно, подвижны (за исключением S. pullorum-gallinarum), спор и капсул не образуют, по Граму окрашиваются отрицательно

Культуральные свойства. Сальмонеллы -- аэробы и факультативные анаэробы. Оптимальная температура роста 37°С, рН среды 7,0...7,2, однако могут расти и при рН ниже 7,0, до 8,0 и выше. Хорошо растут на обычных питательных средах МПА, МП Б, средах Эндо, Левина, Плоскирева, висмут-сульфит агаре и др.

На МПА образуют небольшие, диаметром 1...2 мм, круглые колонии с ровными краями, серо-белого цвета с голубоватым оттенком. У некоторых видов сальмонелл по краю колонии заметен выпуклый слизистый вал. На среде Эндо колонии прозрачные, бледно-розового цвета, на среде Левина -- прозрачные с голубоватым оттенком, на среде Плоскирева -- бесцветные, слегка мутноватые, на висмут-сульфитном агаре -- черного цвета с металлическим блеском. В МПБ --слабое помутнение, на дне пробирки осадок серо-белого цвета, на поверхности среды в старых культурах иногда тонкая пленка или пристеночное кольцо.

Биохимические свойства. Сальмонеллы не ферментируют сахарозу, не разлагают лактозу, адонит, не расщепляют салицин и мочевину, не образуют индола, образуют сероводород; реакция Фогес--Проскауэра отрицательная, реакция с метиловым красным -- положительная. Глюкозу ферментируют все виды (серовары) сальмонелл с образованием газа и кислоты или только кислоты без газа. Большинство сальмонелл ферментируют маннит. Следует иметь в виду, что биохимическая активность у сальмонелл различных сероваров варьирует.

Антигенная структура. Представлена соматическим, или О-антигеном и жгутиковым, или Н-антигеном.

О-антиген расположен на поверхности микробной клетки и представляет собой термостабильный фосфолипидно-полисахаридный комплекс, не разрушающийся при кипячении в течение двух часов.

Н-антигены обладают как специфическими свойствами, харак-терными для определенного вида (антигены первой фазы), так и неспецифическими (антигены второй фазы). Если сальмонеллы содержат оба жгутиковых антигена, их называют двухфазными, если один -- однофазными.

На основании общности соматических О-антигенов сальмонеллы объединены в серологические группы, которые обозначены прописными буквами латинского алфавита: А, В, С, D и др. Всего установлено свыше 60 серологических групп. В лабораториях используют диагностическую схему Кауфмана--Уайта, построенную на анализе О- и Н-антигенов. В соответствии с особенностями антигенной структуры каждая группа объединяет большое количество сероваров, расположенных в алфавитном порядке по обозначению первой фазы их Н-антигена. При этом первая фаза обозначается строчными буквами латинского алфавита (а, Ь, с, d, e и т. д.), вторая фаза -- арабскими цифрами или латинскими буквами (1, 2, 5, 6; e, d и т. д.).

Для определения серовара сальмонелл биофабрики выпускают поливалентные О-сыворотки, О-моносыворотки, а также моноре-цепторные Н-сыворотки, которые используют в реакции агглютинации на стекле, с живыми суточными культурами на плотной питательной среде.

Антигенная структура сальмонелл основных видов, вызывающих заболевания животных, в том числе птиц, представлена в таблице 4.

Устойчивость. Сальмонеллы устойчивы к воздействию факторов внешней среды. При 60°С погибают в течение 1 ч, при 100°С --моментально. В сухой почве сохраняются от 145 до 270 сут, в высушенном навозе от 1 до 1,5 лет, в трупах -- до 100 сут, в открытых водоемах и питьевой воде -- от 11 до 120 сут, в замороженном мясе -- от 6 мес до 3 лет, в колбасных изделиях -- от 60 до 130 сут, в скорлупе яиц -- до 3 мес, в яичном порошке -- до 9 мес, на замороженных овощах и фруктах -- от 2 нед до 2,5 мес. Обычное копчение (в домашних условиях) не убивает сальмонелл. В соленом мясе сохраняются 4...8 мес. При воздействии прямых солнечных лучей погибают через 5...9 ч. Дезинфицирующие вещества (2%-й раствор фенола, 3%-й раствор гидроксида натрия, хлорсодержащие растворы с 5 % активного хлора, 3%-й раствор формальдегида) убивают сальмонелл в течение 15...20 мин. Сальмонеллы чувствительны к гентамицину, неомицину, тетрациклинам, левомицетину, стрептомицину, менее чувствительны к сульфаниламидным и нитрофурановым препаратам.

Патогенность. Патогенные свойства сальмонелл обусловливают два вида токсинов: экзотоксин и эндотоксин. Экзотоксины -- продукты жизнедеятельности, активно (при жизни) продуцируемые в окружающую среду. Эндотоксин образуется в результате лизиса клеток. Основной компонент эндотоксина -- полисахарид. Молекула его состоит из двух компонентов: полисахарида и липида А, который определяет токсичность всей молекулы. Эндотоксины вызывают геморрагическое воспаление кишечника, кормовое отравление у свиней и плотоядных. Экзотоксины -- яды исключительно высокой активности; избирательно поражают отдельные органы и ткани.

Патогенез. Основные пути заражения -- алиментарный и аэрогенный, возможно внутриутробное и трансовариальное заражение у птиц. Сальмонеллы вначале размножаются в тонких кишках, затем через кишечные ворсинки проникают в лимфатическую систему, кровь, током крови разносятся в паренхиматозные органы, где размножаются. При гибели бактерий высвобождаются эндотоксины, вызывающие воспалительные, дистрофические, некробиотические и другие изменения в тканях органов и кровоизлияния в них, последние отмечаются и на серозных покровах и в слизистых оболочках кишечника и мочевого пузыря. Больные животные выделяют сальмонеллы в основном с фекалиями и мочой, птицы -- с пометом, яйцами.

У животных сальмонеллезы проявляются в виде первичных и вторичных сальмонеллезов и бактерионосительства. Первичные сальмонеллезы характеризуются свойственными тому или иному виду животных симптомами и вызываются определенными серо-вариантами сальмонелл. Вторичные сальмонеллезы наслаиваются на основную болезнь и осложняют ее (чума свиней). При этом ха-рактерные для сальмонеллеза симптомы слабо выражены.

Бактерионосители сальмонелл -- животные, которые, будучи клинически здоровыми, выделяют сальмонеллы с фекалиями, мочой. Они представляют особую опасность не только как источник инфекции для молодняка, но и как источник токсиноинфекции для людей в случае употребления в пищу продуктов от таких животных.

Лабораторная диагностика. Бактериологическая прижизненная диагностика основана на исследовании крови в первые дни заболевания, истечений из родовых путей и фекалий. У птиц при жизни исследуют кровь со специфическим антигеном в пластинчатой РА.

Посмертно в лабораторию направляют свежий трупы мелких животных и птиц, от трупов крупных животных -- паренхиматозные органы или части их (печень с желчным пузырем), селезенку, почку, мезентериальные лимфатические узлы, трубчатую кость, от телят -- измененные участки легких; в случае аборта -- свежий

Полученный материал высевают в МПБ, на МПА и дифференциальные среды -- Эндо, Плоскирева или висмут-сульфит агар, а при подозрении на хроническое течение болезни дополнительно на одну из сред накопления (селенитовую, Мюллера и др.).

Полученные на средах культуры дифференцируют и идентифицируют на основании морфологических, культуральных, биохимических и антигенных свойств согласно существующим наставлениям. Метод флюоресцирующих антител. Применяют как экспресс-метод обнаружения сальмонелл в исследуемом материале. Для этого готовят мазки-отпечатки, фиксируют химическим методом и окрашивают сальмонеллезными флюоресцирующими сыворотками. Мазки просматривают под люминесцентным микроскопом.

Фаготипирование сальмонелл. С диагностической целью используют поливалентные и типовые сальмонел-лезные фаги. На скошенный агар засевают суточную культуру сальмонелл, а затем под углом наносят пастеровской пипеткой каплю фага в среднюю часть агара. Пробирки помещают в термостат и через 24 ч просматривают. На месте стекающей капли роста сальмонелл не будет -- «стерильная зона».

Клинически выраженную болезнь у животных вызывают сальмонеллы сравнительно немногих сероваров.

Возбудители сальмонеллеза телят. У телят болезнь протекает остро и хронически с наличием лихорадки, расстройства функции кишечника, воспаления легких. Основные возбудители S. dublin, а также S. typhimurium и S. enteritidis.

Иммунитет и средства специфической профилактики. После переболевания у телят формируется напряженный иммунитет. В стационарно неблагополучных по сальмонеллезу хозяйствах вакцинируют стельных коров концентрированной формолвакциной двукратно через 10...12сут за З0...45сут до отела. Новорожденный с молозивом получает специфические антитела (колостральный иммунитет). Телят от вакцинированных коров иммунизируют в возрасте 12...15 сут живой или убитой вакциной. Возбудители сальмонеллеза свиней. Чаще болеют поросята до 4-месячного возраста. Болезнь сопровождается лихорадкой, диареей и дегенеративными процессами в тонком и толстом отделах кишечника. Возбудители -- S. choleraesuis или S. typhisuis, отдельных случаях S. typhimurium и S. dublin.

Иммунитет и средства специфической профилактики. После переболевания у поросят формируется стойкий иммунитет. С про-филактической целью в неблагополучных хозяйствах используют формолвакцину против паратифа поросят, приготовленную из штаммов S. choleraesuis, S. typhimurium, S. dublin. Свиноматок вакцинируют не позднее чем за 1,5...2 мес до опороса. С профилактической целью применяют сухую живую вакцину против паратифа свиней из аттенуированного штамма S. choleraesuis ТС-177: прививают всех клинически здоровых поросят с 2-недельного возраста. Для вакцинации поросят и супоросных свиноматок с профилактической целью в хозяйствах, неблагополучных по паратифу, пастереллезу и диплококковой септицемии применяют ассоциированную поливалентную вакцину.

Возбудители сальмонеллеза овец. У ягнят сальмонеллез сопровождается диареей, повышением температуры тела, иногда с пневмонией, у взрослых овец происходят аборты за месяц до окота. Возбудитель -- S. abortusovis, иногда S. typhimurium.

Иммунитет и средства специфической профилактики. У абортировавших овец формируется длительный и напряженный иммунитет. С целью профилактики в неблагополучных хозяйствах используют поливалентную формол-тиомерсаловую вакцину.

Возбудители сальмонеллеза лошадей. Сальмонеллез у жеребых кобыл проявляется абортами, у жеребят --артритами, лихорадкой, диареей. Возбудитель -- S. abortusequi, реже S. typhimurium.

Иммунитет. Повторные аборты сальмонеллезной этиологии у кобыл бывают редко, что свидетельствует о наличии у переболевших иммунитета. Средств специфической профилактики нет.

Возбудители сальмонеллеза пушных зверей. Сальмонеллез вызывают S. typhimurium, S. dublin, S. enteritidis, S. choleraesuis, реже другие виды. Болеют серебристо-черные лисицы, песцы, нутрии, реже норки, еноты, соболи и речные бобры. Болезнь протекает остро и сопровождается высокой лихорадкой, энтеритом, истощением. У беременных наблюдается рождение мертвых плодов или нежизнеспособных щенков.

Иммунитет и средства специфической профилактики. Звери, переболевшие сальмонеллезом, приобретают напряженный иммунитет. Для иммунизации лисиц и песцов применяют поливалентную вакцину против сальмонеллеза и колибактериоза пушных зверей. Больных и подозреваемых в заражении лечат гипериммунной антитоксической сальмонеллезной сывороткой, антибиотиками, фуразолидоном.

Возбудители сальмонеллеза птиц. У молодняка птиц сальмонеллез протекает остро, сопровождается поносом, нервными явлениями, параличом и в форме септицемии. У взрослой птицы болезнь часто протекает латентно, редко как энзоотия.

Возбудители -- S. enteritidis, S. gallinarum-pullorum, S. typhimurium, реже S. anatum, S. infantis и др. S. gallinarum-pullorum вызывает пуллороз (тиф) птиц -- остро и подостро протекающую болезнь отряда куриных до З0...60-суточного возраста с высокой летальностью. У взрослой птицы сальмонеллез чаще протекает бессимптомно (Цв. рис. VIII).

Иммунитет. Нестерильный. Средства специфической профилактики отсутствуют. С целью массового обследования птицы и выявления сальмонеллоносителей применяют кровекапельную реакцию агглютинации.

Возбудители сальмонеллеза водоплавающей птицы. Наиболее часто возбудителями являются S. typhimurium, реже S. anatum и др. Болеют утята и гусята, реже цыплята. Среди утят и гусят сальмонеллез протекает остро в 6...20-суточном возрасте, птицы старше 2,5-месячного возраста болеют хронически, а взрослые -- латентно.

Иммунитет. Взрослые утки и гуси обладают естественной устойчивостью к сальмонеллезу. Для профилактики рекомендована сухая живая вакцина против сальмонеллеза водоплавающей птицы. Вакцину вводят двукратно перорально утятам и гусятам с 3-суточного возраста с интервалом в два дня.

Список использованных источников.

1. Колычев Н.М., Госманов Р.Г. - Ветеринарная микробиология и иммунология. Москва «КолосС» 2003

2. Сидоров М.А., Скородумов Д.И., Федотов В.Б. - Определитель зоопатогенных микроорганизмов. Справочник. Москва «Колос» 1995

3. Асонов Н.Р. - Микробиология. Москва. ВО «Агропромиздат» 1988

4. Электронное издание «Медицинская Энциклопедия», Разработка ЗАО «Гласнет» из серии «Золотой фонд российских энциклопедий РАМН» 2003

5. www.vetfak.narod.ru


Подобные документы

  • Анализ патогенных бактерий, пути их попадания в организм. Роль бактериофагов в борьбе с ними. Классификация поражений по месту локализации. Болезни, вызываемые патогенными микроорганизмами, передаваемыми через молоко. Бактерии–возбудители болезней.

    презентация [1,8 M], добавлен 20.11.2014

  • Микотоксикозы животных, их лабораторная диагностика. Морфологические, культуральные, токсические и патогенные свойства стахиботриотоксикозов; возбудитель и эпизоотология. Профилактика отравления грибной флорой сельскохозяйственных животных; терапия.

    курсовая работа [105,4 K], добавлен 30.10.2012

  • Принципы классификации бактерий, их разновидности и общая характеристика. Научная классификация рода Salmonellа. Краткое описание семейства Enterobacteriaceae. Рост и развитие патогенов in vivo и in vitro. Сальмонеллезная инфекция, распространение.

    курсовая работа [64,8 K], добавлен 03.06.2014

  • Актиномицеты как бактерии, имеющие способность к формированию на некоторых стадиях развития ветвящегося мицелия. Сапрофиты, живущие за счет разложения органических веществ в почве. Возбудители заболеваний животных и сельскохозяйственных растений.

    презентация [2,3 M], добавлен 16.12.2013

  • Аэробные спорообразующие бактерии (бациллы), род Bacillus семейства Bacillaceae, их морфолого-физиологические признаки. Санитарно-показательные микроорганизмы. Санитарно-гигиеническая характеристика пищевых продуктов. Возбудители кишечных заболеваний.

    контрольная работа [20,4 K], добавлен 10.06.2009

  • Характеристика и классификация микроорганизмов. Систематика, метаболизм и клиническое значение энтеробактерий. Сравнительный анализ традиционного и экспресс-метода биохимической идентификации при определении представителей семейства Enterobacteriaceae.

    дипломная работа [8,9 M], добавлен 23.01.2018

  • Многообразия царства животных. Зоология - наука о животных. Классификация животных по признакам родства. Подцарство одноклеточных животных (простейших). Происхождение и значение простейших. Подцарство многоклеточных животных, тип кишечнополостных.

    реферат [18,2 K], добавлен 03.07.2010

  • Особенности и основные принципы селекции животных. Одомашнивание диких животных человеком для создания постоянного и надежного источника продуктов питания. Отбор родительских форм и типов скрещивания животных. Отдаленная гибридизация домашних животных.

    презентация [861,3 K], добавлен 17.04.2011

  • Термочувствительные рецепторы змей. Мастер пародии - австралийский лирохвост. Ориентация животных по магнитным волнам. Громкие любовные песни насекомых. Полет на большое расстояние. Телепатические способности домашних животных. Способы общения животных.

    реферат [32,4 K], добавлен 26.03.2016

  • Прокариоты - доядерные организмы, не обладающие типичным клеточным ядром и хромосомным аппаратом. История открытия и строение бактерий. Экологические функции бактерий. Бактерии как возбудители многих опасных заболеваний. Значение бактерий в природе.

    презентация [5,4 M], добавлен 04.09.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.