Облік процесу сільськогосподарського виробництва

Для обліку витрат у тваринництві можна використовувати Книги обліку витрат, правильність ведення обліку в яких перевіряють за допомогою оборотної відомості.

Для обліку витрат виробництва використовують журнали-ордери №10/1 с. г., №10/2 с. г. і №10/3 с. г.

У Журналі-ордері 10.1 с. г. узагальнюють за місяць у розрізі синтетичних рахунків (субрахунків) дані про наявність і рух матеріальних цінностей у грошовому вираженні за місцями зберігання (матеріально відповідальними особами).

Журнал-ордер №10/2 с. г. використовують для обліку нарахованої оплати праці й пов'язаних із нею сум відрахувань на соціальні заходи, резервів наступних періодів, а також амортизаційних відрахувань, браку й втрат від псування цінностей.

Виробничі звіти складають з метою обліку основних і допоміжних виробництв, витрат на утримання й експлуатацію машин та обладнання, обліку капітальних інвестицій, загальновиробничих витрат, адміністративних витрат, витрат на збут. Підсумки виробничих звітів із деталізацією сум за синтетичними рахунками (субрахунками) переносять до Журналу-ордеру №10/3 с. г., в якому здійснюють зведений облік витрат і виходу продукції сільського господарства. У Журналі-ордері №10/3 с. г. відображають кредитові обороти з виходу продукції, робіт і послуг (списання для відповідних споживачів) із кредиту рахунків 23 «Виробництво» (за видами виробництв), 24 «Брак у виробництві», 39 «Витрати майбутніх періодів», 91 «Загальновиробничі витрати», 92 «Адміністративні витрати», 93 «Витрати на збут». (схема 2.1).

Схема 2.1. Схема запису в регістрах по обліку виробництва

У таблиці 2.1 наведено кореспонденцію рахунків з обліку витрат і виходу продукції сільськогосподарського виробництва.

Таблиця 2.1. Кореспонденція рахунків з обліку витрат виробництва у сільському господарстві

Висновок

Під процесом виробництва розуміють сукупність господарських операцій, пов'язаних з виготовленням продукції (виконанням робіт, послуг). Він здійснюється під дією засобів праці і самої праці на предмети праці. Це зумовлює відповідні затрати підприємства на виробництво продукції: вартість матеріалів, витрачених на виготовлення продукції: заробітної плати, нарахованої робітникам; амортизацію засобів праці (основних засобів), зайнятих у виробництві, та ін. Окрім цього, підприємство здійснює витрати, пов'язані з обслуговуванням виробництва й управлінням. Всі ці витрати в сукупності складають виробничу собівартість виготовленої продукції (виконаних робіт, послуг).

Отже, бухгалтерський облік процесу виробництва повинен відобразити всі затрати на виготовлення продукції, з одного боку, і випуск готової продукції - з іншого.

В сучасних умовах господарювання діяльність господарюючих суб'єктів направлена на максимізацію доходів та мінімізацію витрат.

Забезпечення грошових і матеріальних надходжень, які потрібні для відшкодування витрат виробництва й обігу, своєчасне виконання фінансових зобов'язань перед державою, банками та іншими суб'єктами господарювання, формування доходів і прибутку є найважливішою стороною діяльності підприємств.

Правильно організований облік сприяє своєчасному обліку доходів підприємства, його фінансових результатів та виявленню резервів покращення господарювання.

Мета обліку доходів і затрат полягає в своєчасному, повному і достовірному визначенні фактичних затрат, зв'язаних з виробництвом і збутом продукції, визначенні фактичної собівартості окремих видів і всієї продукції, контролі за використанням ресурсів і грошових коштів.

Правильний поточний облік доходів і витрат, виявлення можливих відхилень від встановлених норм, причин, винуватців цих відхилень повинен задовольнити потреби оперативного управління виробництвом.

Облік витрат у сільськогосподарському виробництві повинен забезпечувати оперативне, достовірне та повне надходження інформації щодо кількості та вартості одержаної продукції (виконаних робіт і наданих послуг), трудових, матеріальних та грошових витрат на виробництво продукції по підприємству в цілому та окремих його структурних підрозділах (бригадах, цехах, фермах тощо).

Облік витрат на сільськогосподарських підприємствах ведеться відповідно до П(С) БО 16 «Витрати», підприємство в ході своєї діяльності здійснює наступні витрати: витрати на оплату праці; відрахування на соціальні заходи; насіння та посадковий матеріал; паливо та мастильні матеріали; добрива; засоби захисту рослин; роботи та послуги; витрати на ремонт необоротних активів; інші витрати на утримання основних засобів; інші витрати; непродуктивні витрати (в обліку); загальновиробничі витрати.

Список використаної літератури

1. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 30 «Біологічні активи», затверджений Наказом Міністерства фінансів України від 18 листопада 2005 р №790.

2. Білик М.Д. Організація і методика аудиту сільськогосподарських підприємств: Підручник. - К.: КНЕУ, 2004. - 628 с.

3. Бойчук О.В. Організація бухгалтерського обліку витрат // Все про бухгалтерський облік. - 2004. - №3. - С. 12-14.

4. Бондар І.П. Виробничі витрати та їх класифікація // Економіка АПК. - 2003. - №10. - С. 8-12.

5. Бутинець Ф.Ф. Бухгалтерський облік: Навч. посіб. для студ. вузів. - Житомир: ЖІТІ, 2000. - 672 с.

6. Вовчак А.В. Бухгалтерський облік: Навч. метод. посіб. для самост. вивчення. - К.: КНЕУ, 2002. - 370 с

7. Голов С.Ф. Бухгалтерський облік за міжнародними стандартами: приклади та коментарії. - К.: Лібра, 2001. - 357 с.

8. Дем'яненко М.Я. Облік у селянському (фермерському) господарстві: Посібник. - К.: ІАЕ, 2001. - 403 с.

9. Лишиленко О.В. Бухгалтерський фінансовий облік: Навч. посібник. - К.: Центр учбової літератури, 2003. - 524 с.

10. Моссаковський В. Система контролю витрат виробництва за сучасних умов // Бухгалтерський облік і аудит. - 2002. - №9. - C. 22-25.

11. Огійчук М.С. Бухгалтерський облік у сільському господарстві: Підручник. - К.: Алеута, 2006. - 277 с.

12. Огійчук М.Ф. Формування у бухгалтерському обліку доходів та витрат сільськогосподарської діяльності відповідно до вимог П(С) БО 30 «Біологічні активи» // Облік і фінанси АПК. - 2006. - №6. - C. 35-39.

13. Пархоменко В.М. Бухгалтерський облік в Україні: нормативи, коментарі. - К.: ЛІБРА, 1999. - 339 с.

14. Плаксієнко В.Я. Бухгалтерський облік у сільському господарстві. - Дніпропетровськ, 2005. - 409 с.

15. Рудник В.С. Організація бухгалтерського обліку витрат на сільськогосподарських підприємствах // Облік і фінанси АПК. - 2004. - №9. - С. 14-18.

16. Русак П.П. Економіка сільськогосподарського виробництва. - К.: Урожай, 1999. - 320 с.

17. Скотнікова Л.П. Бухгалтерський облік і фінансова звітність на підприємстві: Навч.-метод. посібник. - Х.: ВД «ІНЖЕК», 2003. - 328 с.

18. Сопко В. Організація бухгалтерського обліку, економічного контролю та аналізу: Підручник. - К.:КНЕУ, 2000. - 260 с.

19. Сук Л.К. Калькулювання собівартості та аналітичний облік продукції рослинництва // Бухгалтерія в сільському господарстві. - 1999. - №8. - С. 22-24.

20. Тарасенко Г.С. Організація сільськогосподарського виробництва. - К.: ФАДА ЛТД, 2000. - 446 с.

21. Тріль С.Р. Облік і аналіз витрат та результатів господарської діяльності: Автореф. дис… канд. екон. наук: 08.06.04. - Тернопіль: Терноп. акад. нар. госп-ва, 2001. - 20 с.

22. Шатковська Л.С. Економічний контроль на сільськогосподарських підприємствах. - К.: Урожай, 2004. - 187 c.

Размещено на Allbest.ru