Анализ себестоимости произведенной и реализованной продукции

Фактическая производственная себестоимость продукции может исчисляться также по прямым издержкам производства, то есть по сокращенному их перечню. При этом общехозяйственные (управленческие) расходы списывается непосредственно на продажу продукции и показывается обособленно на дебете счета Продаж. По дебету счета Продаж находят отражение также причитающиеся бюджету налоги (акциз, НДС, и налог с продаж).

Выручка, поступивший от покупателя платеж отражаются по кредиту счета Продаж общей суммой, включающей стоимость продукции по продажным ценам и причитающиеся к получению с покупателей налоги (акциз, НДС, налог с продаж).

По окончании отчетного периода на счете Продаж подсчитываются итоги по дебету и кредиту, затем конечный финансовый результат. Если итог по кредиту больше итога по дебету это означает, что организация получила прибыль, превышение дебетового итога над кредитовым показывает убыток. Прибыль отражается по дебету, а убыток - по кредиту счета Продаж, подсчитываются дебетовый и кредитовый обороты, которые должны быть равны между собой, остатка на этом счете быть не должно.

По счету Продаж ведется аналитический учет по видам, наименованиям продукции. По каждому виду, наименованию продукции отражаются фактическая производственная себестоимость, управленческие расходы, расходы на продажу, полученные налоги, поступившая выручка.

Основная цель создания организации - производство продукции, выполнение работ или оказание услуг.

Процесс производства представляет собой совокупность хозяйственных операций, связанных с созданием готовой продукции, выполнением работ, оказанием услуг. В процессе создания продукции (работ, услуг) определяется фактическая себестоимость, включая сумму затрат на ее (их) изготовление. Таким образом, себестоимость - это выраженные в денежной форме текущие затраты организации на производство и сбыт продукции (работ, услуг). Определение (исчисление) величины затрат, приходящихся на единицу продукции, называется калькулированием себестоимости, а ведомость (регистр), в котором производится расчет себестоимости, - калькуляцией.

Сводный учет затрат на производство осуществляют на основе данных, получаемых в результате обработки первичной документации, оформленной в установленном порядке. Сводный учет затрат на производство ведется в журналах - ордерах в разрезе синтетических и аналитических счетов.

Затраты на производство продукции (работ, услуг) включаются в себестоимость продукции (работ, услуг) того отчетного периода, к которому они относятся, независимо от времени оплаты-предварительной или последующей (арендная плата, плата за абонентское обслуживание, плата за подписку на периодические издания, нормативно-технического характера и т. п.). Незавершенное производства отражается в балансе по производственной себестоимости.

Накладные расходы образуются в процессе деятельности, в ходе обслуживания производства и управления им. Это общепроизводственные и общехозяйственные расходы.

По отношению к объему производства все затраты делятся на переменные и постоянные. К переменным относятся расходы, размер которых изменяется прямо пропорционально изменению объема производства продукции (работ, услуг). Если объем производства увеличивается, например, на 20%, то и переменные затраты увеличиваются на 20%. К ним можно отнести расходы сырья и основных материалов, на заработную плату производственных рабочих и т. д.

Постоянные затраты остаются неизменными при изменении объемов производства продукции. К ним относятся общепроизводственные, общехозяйственные и некоторые другие расходы. Однако существуют затраты, которые нельзя отнести ни к постоянным, ни к переменным, так как они включают элементы и тех, и других затрат; их принято называть условно - постоянными или условно - переменными в зависимости от преобладания в них постоянных или переменных частей.

В зависимости от способов включения в себестоимость продукции (работ, услуг) затраты бывают прямые и косвенные.

Прямые затраты связаны с производством определенного вида продукции и могут быть прямо и непосредственно отнесены на его себестоимость. К ним относят чаще всего расходы на сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, топливо и энергию на технологические цели, оплату труда производственных рабочих.

К косвенным относят затраты, связанные одновременно производством нескольких видов продукции, выполнением одновременно нескольких видов работ. Такие расходы могут быть распределены между себестоимостями каждого вида продукции (работ, услуг) только на основе специальных расчетов. Но всякое косвенное распределение затрат производит к неточности в определении себестоимости, поэтому при организации учета необходимо так организовать аналитический учет, чтобы минимизировать удельный вес косвенных расходов.

2.4 Учет выпуска готовой продукции

Учет выпуска готовой продукции находится под постоянным контролем бухгалтерии организации. В бухгалтерии ведут ведомость выпуска готовой продукции в натуральном и суммовом выражении, а так же ведомость показывается движение готовых изделий в ценностном выражении, а так же их отгрузка и реализация. Ежедневно документы на выпуск готовой продукции поступают в бухгалтерию, которая ведет натуральный количественный учет выпуска по видам изделий. По окончании месяца общее количество выпущенной продукции оценивается по плановым, продажным ценам и по фактической себестоимости (по данным аналитического учета производства).

По показателям выпуска готовой продукции определяется результат работы организации в процессе производства - экономия или перерасход как разница между фактической и плановой себестоимостью выпущенной продукции. Здесь же выпуск расценивается и по отпускным (продажным, договорным) ценам, что дает возможность определить предполагаемую выручку и прибыль после реализации выпущенной продукции.

Учет наличия и движения готовой продукции осуществляют на активном счете 1640 «Готовая продукция». Этот счет используется организациями отраслей материального производства. Готовые изделия, приобретенные для комплектации или в качестве товаров для продажи, учитывают на счете 1610 «Товары». Стоимость выполненных работ и оказанных услуг на сторону также не отражают на счете 1640 «Готовая продукция». Фактические затраты по ним списывают со счетов затрат на производство. Продукция, не подлежащая сдаче на месте и не оформленная актом приемки, остается в составе незавершенного производства и на счете 1640 «Готовая продукция» не учитывается.

Выпуск готовой продукции из производства и поступление ее на склад готовой продукции учитываются следующими первичными учетными документами, не являющимися типовыми:

— приемосдаточными накладными;

— спецификациями;

— приемными актами;

— ведомостями сдачи готовой продукции из производства на склад;

— планами-картами сдачи готовой продукции и др.

Перечисленные документы заполняются обычно в двух экземплярах (один для цеха-сдатчика, другой остается на склад).

Бухгалтерский учет выпуска и реализации готовой продукции призван обеспечить достоверные данные об объеме производства, выпуска и реализации готовой продукции, а также о предполагаемых доходах предприятия от реализации готовой продукции.

Основными элементами системы управления готовой продукцией являются:

v планирование;

v прогнозирование и нормирование затрат;

v учет и контроль выпуска;

v реализации готовой продукции.

Все они функционируют в тесной взаимосвязи и приносят положительный результат, если отвечают основным задачам бухгалтерского учета готовой продукции.

Наиболее распространенным первичным документом, отражающим выпуск продукции, является сдаточная накладная, а оказанные услуги или выполненные работы оформляются актом сдачи-приемки. Вместо разовых приемо-сдаточных накладных в ряде случаев могут применятся декадные или месячные накопительные накладные. В сдаточных накладных указываются: склад, принимающий их; номенклатурный номер (код) и наименование продукции (с указанием сорта, размера, марки, артикула и иных видов, признаков); единица измерения; количество продукции, предъявленное цехом к сдаче и принятое складом; цена и сумма.

Приемо-сдаточные документы подписываются представителем технического контроля, работником сдающего цеха, заведующим складом или лицом, принявшим на хранение продукцию. Когда договором предусмотрена приемка продукции с участием представителя заказчика (покупателя), то на документах должна быть и его подпись. В некоторых отраслях промышленности вместо приемо-сдаточной накладной применяются другие документы: приемо-сдаточные ведомости, ордера, план-карты, маршрутные листы.

Приемо-сдаточные документы в основном выписываются в двух экземплярах: один отправляется в цех-изготовитель, другой поступает вместе с продукцией на склад для материально-ответственного лица склада-получателя и служит основанием для открытия или заполнения карточки складского учета.

Ежесуточно цехами в графиках выпуска продукции делаются отметки о фактическом изготовлении продукции. После этого сдаточные накладные по реестру передаются в бухгалтерию, где ведется бухгалтерский синтетический и аналитический учет. На предприятии первичным документом, оформляющим выпуск готовой продукции, является накладная на сдачу готовой продукции складу отдела сбыта в подотчет (приложение №1), которая выписывается на каждую партию. В ней указываются : дата выпуска продукции, номер станка, профиль, вес. Она выписывается начальником смены по окончании выпуска каждой партии продукции и передает их начальнику цеха.

Один экземпляр накладной с распиской заведующего складом (представителя отдела сбыта) о принятии продукции возвращается цеху - сдатчику. На основе второго экземпляра заведующий складом производит разноску в карточку складского учета (приложение №2).

Сводки и ведомости продукции, в которых обобщаются данные приемо-сдаточных накладных, не имеют унифицированной формы. Их построение зависит от отраслей и даже индивидуальной для предприятия особенности организации, технологии производства, от характера производства продукции, от использования технических средств обработки информации и других обстоятельств.

На предприятии ведется журнал учета выработанной за год продукции. Этот журнал заполняется на основании ежемесячных ведомостей прихода продукции. Для каждого месяца в журнале выделен отдельный лист, где за каждый день месяца показан выпуск продукции того или иного наименования.

2.5 Учет реализации готовой продукции

Реализация готовой продукции - это совокупность операций, в результате которых продукция, произведенная предприятием, переходит в собственность покупателя. При этом, объектами бухгалтерского учета являются готовая продукция в двух оценках: по фактической себестоимости и по учетным ценам, доходы от реализации готовой продукции или объем реализации (выручка), расходы по реализации готовой продукции, косвенные налоги - акцизы, налог на добавленную стоимость.

Реализация по своему характеру почти обратна процессу снабжения предприятия ресурсами и состоит из трех операций;

— превращение товарной формы в денежную (продажа);

— уменьшение имеющихся товарно-материальных ценностей и соответственно - материальной ответственности;

— реализация финансового результата (доход или убыток)

На предприятии отгрузка готовой продукции покупателям производится в соответствии с планом реализации и графиком отгрузки на основании договоров, заключённых с покупателями, или разовых нарядов.

На основании договоров в отделе сбыта предприятия выписывают приказы-накладные на отпуск или отгрузку продукции покупателям, которые после отгрузки продукции со склада передают в бухгалтерию для выписки расчётно-платёжных документов. В бухгалтерию поступают также товарно-транспортные накладные, в которых указывают сумму железнодорожного тарифа. На основании этих документов в бухгалтерии выписывают платёжные поручения для оплаты.

Продукция со склада отпускается непосредственно покупателю или представителю покупателя, имеющему доверенность. В этом случае отпуск продукции оформляется товарно-транспортной накладной. На основании товарно-транспортной накладной составляют платёжное требование (платёжное требование-поручение) и представляют его в банк. Иногородним покупателям готовая продукция отгружается железнодорожным, водным, воздушным или автомобильным транспортом.

При реализации готовой продукции оформляются следующие документы: так как на предприятии имеется контрольно-пропускной режим для вывоза готовой продукции с территории предприятия, требуется выписать пропуск для отдела охраны; также бухгалтерией оформляется счет-фактура с указанием НДС за поставленный товар, товарно-транспортные накладные, требование-накладная на склад, расходная накладная, расходный ордер. Затем заполняются учетные регистры - отчет о реализации ТМЗ, ведомость реализации, журнал продаж по месяцам. Между продавцом и покупателем периодически для сверки взаиморасчетов составляются акты сверки взаиморасчетов. При экспорте товаров заграничным покупателям оформляется грузовая таможенная декларация (ГТД), где указывается номер ГТД, вид товара, количество товара, пошлина, таможенный сбор, НДС, акциз, фактурная стоимость, таможенная стоимость и т.д. Оплата происходит только в иностранной валюте (через платежное поручение) банком продавца.

Выполняются следующие бухгалтерские проводки:

Дебет 1410 «Счета к получению за товары и услуги»

Кредит 6110 «Выручка от реализации товаров и услуг»

Дебет 1210 «Счета в национальной валюте»

Кредит 1410 «Счета к получению за товары и услуги»

Дебет 7100 «Себестоимость реализованной продукции и услуг»

Кредит 1640 «Готовая продукция»

Под синтетическим учетом реализации готовой продукции понимается отражение в бухгалтерском учете всего объема отгрузки и отпуска в двух оценках: по фактической себестоимости, по отпускным ценам, с целью выявления финансовых результатов деятельности предприятия за отчетный месяц или период с начала года и за год. Составляется журнал учета поступающих грузов (форма М-1).

Основными элементами системы управления готовой продукцией являются:

v планирование;

v прогнозирование и нормирование затрат;

v учет и контроль выпуска;

v реализации готовой продукции.

Все они функционируют в тесной взаимосвязи и приносят положительный результат, если отвечают основным задачам бухгалтерского учета готовой продукции.

Таким образом, бухгалтерский учет выпуска и реализации готовой продукции призван обеспечить достоверные данные об объеме производства, выпуска и реализации готовой продукции, а также о предполагаемых доходах предприятия от реализации готовой продукции.

ГЛАВА 3. АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ОСОО «БИОВИТ» И ПУТИ СНИЖЕНИЯ

3.1 Информационное обеспечение анализа себестоимости произведенной и реализованной продукции

Одним из важнейших направлений модернизации экономики является всемерное развитие и использование информационных технологий в программных средствах их обеспечения. Рыночные условия диктуют необходимость совершенствования форм и методов анализа деятельности организаций и его финансовой отчетности, среди которых важная роль отводится компьютерным технологиям. В современных условиях полноценная и оперативно выполняемая аналитическая обработка экономической информации немыслима без применения средств вычислительной техники, фундаментом для последующего развития которой является автоматизация учета - основного источника информационного обеспечения экономического анализа.

Использование компьютерных технологий повышает эффективность аналитической работы финансовых экспертов в результате сокращения сроков проведения анализа и аудита, более полного охвата влияния факторов на результаты хозяйственной деятельности, более точных расчетов, постановки и решения многомерных задач анализа, выполнение которых невозможно традиционными методами. Компьютерный практикум позволяет отработать приемы решения типовых задач, позволяющих наглядно связать теоретические знания с конкретными проблемами, на решение которых они могут быть направлены.

Важнейшим показателем экономической эффективности производства является себестоимость продукции. В ней отражаются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования.

Анализ себестоимости продукции, работ и услуг имеет большое значение в системе управления затратами. Он позволяет изучить тенденции изменения ее уровня, установить отклонение фактических затрат от нормативных и их причины, выявить резервы снижения себестоимости продукции и дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции .

Объектами анализа себестоимости продукции являются следующие показатели:

· полная себестоимость продукции в целом и по элементам затрат;

· уровень затрат на сом выпущенной продукции;

· себестоимость отдельных изделий;

· отдельные статьи затрат;

· затраты по центрам ответственности.

К задачам анализа относятся:

· изучение источников информации, используемых для анализа;

· изучение динамики роста (снижения) себестоимости произведенной продукции, себестоимости реализованной продукции, товаров, работ и услуг по прямым переменным затратам, их удельного веса в выручке от реализации;

· проведение расчета и анализ структуры затрат на производство по элементам;

· изучение динамики выручки (нетто) на 1 (100,1000) сом себестоимости произведенной и реализованной продукции;

· выявление и количественное измерение факторов изменения затрат на 1 (100,1000) сом произведенной и реализованной продукции.

В этих условиях возникает проблема выбора наиболее оптимального программного обеспечения в области экономического анализа. В качестве инструментального средства для разработки электронного практикума используется программа 1С, Excel. Оно позволяет с наименьшими затратами рассчитывать данные.

3.2 Анализ динамики изменения объема производства и реализации продукции

Объем производства и реализации производственной продукции может выражаться в натуральных, условно-натуральных, трудовых и стоимостных измерителях. Обобщающие показатели объема производства продукции получают с помощью стоимостной оценки. Основными показателями объема производства служат товарная и валовая продукция.

Важное значение для оценки выполнения производственной программы имеют и натуральные показатели объемов производства и реализации продукции (штуки, метры, тонны и т.д.). Их используют при анализе объемов производства и реализации продукции по отдельным видам и группам однородной продукции.

Условно-натуральные показатели, как и стоимостные, применяются для обобщенной характеристики объемов производства продукции.

Нормативные трудозатраты используются также для обобщенной оценки объемов выпуска продукции в тех случаях, когда в условиях многономенклатурного производства не представляется возможным использовать натуральные или условно0натуральные измерители.

Анализ начинается с изучения динамики выпуска и реализации продукции, расчета базисных и цепных темпов роста и прироста.

Динамика производства и реализации продукции в сопоставимых ценах за 2003 г.

Из таблицы видно, что к концу года объем производства снизился на 30,4 %, а объем реализации - на 31,8 %. Объем выпуска и реализации продукции не имеет какой - либо определенной динамики, т.к. основная деятельность предприятия зависит от сезонных факторов (самый больший объем реализации приходится на март месяц, поэтому и повышается объем производства в марте, т.е. 1 квартале).

Для большей наглядности динамику производства и реализации продукции можно изобразить графически.

Динамика производства и реализации продукции за 2003 г.

Оценка выполнения плана по производству и реализации продукции за отчетный год производится по следующим данным:

Анализ выполнения плана по выпуску и реализации продукции за 2003 г.

Из таблицы видно, что за отчетный год план по выпуску готовой продукции перевыполнен на 4,3 %, а по реализации - на 4,9 %. Это свидетельствует о снижении остатков нереализованной продукции.

Анализ реализации продукции тесно связан с анализом выполнения плана по поставкам продукции. Недовыполнение плана по договорам для предприятия оборачивается уменьшением выручки, прибыли, выплатой штрафных санкций. Кроме того, предприятие может потерять рынки сбыта продукции, что повлечет спад производства.

Особо важное значение для предприятия имеет выполнение контрактов на поставку товаров для государственных нужд. Это гарантирует предприятию сбыт продукции, своевременную ее оплату, льготы по налогам, кредитам и т.д.

В процессе анализа определяется выполнение плана поставок за месяц нарастающим итогом в целом по предприятию, в разрезе отдельных потребителей и видов продукции, выясняются причины невыполнения плана и дается оценка деятельности по выполнению договорных обязательств.

Анализ выполнения договорных обязательств по отгрузке за март 2003 г. (на примере двух изделий)

Процент выполнения договорных обязательств рассчитываем делением разности между плановым объемом отгрузки по договору (ОП пл) и его недовыполнением (ОП н) на плановый объем (ОП пл):

К д.п. = (ОП пл - ОП н): ОП пл = (10200 - 500): 10200 = 0,95 или 95 %.

Размещено на Allbest.ru