Система агротехнических приемов рациональной технологии производства томатов в открытом грунте
Характеристика состояния овощеводства открытого грунта. Рекомендации по изменению структуры овощных культур на перспективу в подборе сортов, схем севооборота и других агроприемов. Разработка проектной документации по основным приемам агротехники.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 20.01.2019 |
| Размер файла | 294,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Борьба с вредителями и болезнями. Основные вредители и болезни овощных культур и меры борьбы с ними. Способы внесения и техника безопасности. На овощных культурах распространенно много вредителей и болезней, которые наносят большой вред растениям и соответственно снижают их урожайность. Огромный вред растениям причиняют многоядные (совки, щелкуны, медведки) и специализированные вредители. Последние повреждают близкородственные растения одного семейства. Борьбу с ними надо считать одной из важнейших работ.
Особенно страдают от вредителей и болезней помидоры, баклажаны, все тыквенные культуры, все виды капусты, столовые корнеплоды, лук, чеснок. Остальные овощные культуры поражаются в меньшей степени. В практике овощеводства существует много способов борьбы с вредителями и болезнями овощных культур, к которым относятся профилактические, агротехнические, химические и биологические. Поскольку овощная продукция ряда культур используется в питании в свежем виде, первоочередное внимание следует уделять профилактическим, агротехническим и биологическим методам борьбы. Химический способ борьбы должен стать лишь вспомогательным и применяться, в крайнем случае.
Основные способам использования химических средств, то есть применения инсектицидов и фунгицидов является опрыскивание растений в течение вегетационного сезона, при достижении распространения вредителей и болезней ЭПВ, а также обработка семенного материала протравителями, которые способствуют защите семян от инфекции, находящаяся в почве.
К работе с пестицидами не допускаются лица моложе 18 лет, беременные и кормящие женщины, а также лица, имеющие медицинские противопоказания. Продолжительность рабочего дня при работах с фосфорорганическими соединениями - 4 ч. В дни работы, с пестицидами работающие получают молочные продукты. Для защиты организма от поступления пестицидов через дыхательные пути необходимо использовать. Защита от поступлений пестицидов в организм человека через кожу и слизистые оболочки глаз осуществляется с помощью спецодежды, рукавиц и защитных очков. Работать с пестицидами нужно с большим вниманием и аккуратностью. Во время работ запрещается принимать пищу, курить. Необходимость химической обработки посевов устанавливает специалист по защите растений после того, как предварительным обследованием выявлено, что плотность заражения намеченного к обработке участка действительно грозит ущербом урожаю.
Таблица 17. Система борьбы с вредителями и болезнями в схеме овощного севооборота
|
Культура |
Название (латинское и русское) |
Применяемые средства защиты (название препарата), кг, л/га |
|||||
|
против вредителей |
против болезней |
||||||
|
вредителей |
болезней |
по д. в. |
по препарату |
по д. в. |
по препарату |
||
|
Томат |
колорадский жук - Leptinotarsa decemlineata |
фитофтороз - Phytophthora infestans |
Каратэ Зеон, 50 % МКС |
Строби 50 % ВДГ |
|||
|
0,05 |
0,1 |
0,2 |
0,3 |
||||
|
Капуста б/к |
капустная белянка - Pieris brassicae |
белая гниль Sclerotinia sclerotiorum |
Алтын,50% КЭ |
использование устойчивых сортов и проф. м/б |
|||
|
0,05 |
0,1 |
Ї |
Ї |
||||
|
Редис + петрушка + укроп |
крестоцветные блошки - Phyllotreta cruciferae |
чернаяножка - Olpidium brassicae, Pythium de Вaryanum, Rhizoctonia spp |
использование устойчивых сортов и проф. м/б |
использование устойчивых сортов и проф. м/б |
|||
|
Ї |
Ї |
Ї |
Ї |
||||
|
Лук + сельдерей |
Скрытнохоботник обыкновенный - Ceutorhynchus |
Пероноспороз - Peronospora destructor |
Ланнат 20 Л,20 % РК |
Пергадо М, 50 % ВДГ |
|||
|
0,2 |
0,9 |
2 |
4 |
||||
|
Свекла |
Обыкновенная свекловичная блошка - Chaetocnema concinna Marsh |
Корнеед - Pytium spp., Fusarium spp., Rhyzoctonia spp. |
Круйзер, 35 % КС |
использование устойчивых сортов и проф. м/б |
|||
|
0,3 |
0,8 |
Ї |
Ї |
||||
|
Перец + баклажан |
Бахчевая тля - Aphisgossypii |
Фузариоз - Fusarium spp |
Актара, 25 % ВДГ |
использование устойчивых сортов и проф. м/б |
|||
|
0,2 |
0,8 |
Ї |
Ї |
||||
|
Огурец + кабачки |
Огуречный комарик - Bradysia brunnipes |
Корневые гнили - Fusariumspp., Pythiumspp |
Новактион, 44 % ВЭ |
Строби 50 % ВДГ |
|||
|
0,4 |
0,8 |
0,2 |
0,3 |
||||
|
Морковь |
Морковная муха - Psila rosae |
Черная гниль, или альтернариоз - Alternaria radicina |
Ципи, 25 % КЭ |
использование устойчивых сортов и проф. м/б |
|||
|
0,1 |
0,5 |
Ї |
Ї |
Таблица 18. Агротехнический план. Выращивания томатов культура. Предшественник капуста б/к. Сорт розовая сливка. Площадь 37,3 га. Валовой сбор 1417,4
|
Наименование работы |
Ед. изм. |
Объем работ |
Состав агрегата |
Сроки выполнения |
Требования к качеству работ |
|||
|
трактор |
с/х машина |
людей |
||||||
|
Лущение стерни |
га |
37,3 |
МТЗ-80 |
ЛДГ-10 |
2 |
после уборки предшественника |
проводят лущение дисковыми орудиями на глубину 8-10 см |
|
|
Внесение минеральных удобрений |
га |
37,3 |
МТЗ-82 |
РУМ |
4 |
непосредственно после обработки почвы |
вносят под осеннюю вспашку, под предпосевную культивацию - 100 кг аммиачной селитры; во время вегетации культур 100 кг суперфосфата и 60 кг калимагнезии. |
|
|
Зяблевая обработка почвы |
га |
37,3 |
МТЗ-80 |
ЛДГ-10 |
2 |
через 2-3 недели после лущения |
Корневые шейки обрезают лемешными лущильниками или плоскорезами на глубине 8-10 см; после того как они подсохнут, проводят вспашку на глубину 27-30 см с боронованием. |
|
|
Вспашка с оборотом плата |
га |
37,3 |
МТЗ-82 |
ПЛН-3-35 |
2 |
через 3 недели после зяблевой обработки почвы |
Вспашка полей с оборотом пласта на глубину 25-27 см |
|
|
Боронование зяби |
га |
37,3 |
МТЗ-50 |
БС-6 |
2 |
физическая спелость почвы |
закрытие влаги в почве |
|
|
Культивация |
га |
37,3 |
МТЗ-82 |
КПС-4,2 |
2 |
непосредственно после боронования |
на глубину 3-5 см с одновременным прикатыванием катками. |
|
|
Предпосевная культивация |
га |
37,3 |
МТЗ-82 |
КПС-4,2 |
2 |
непосредственно после боронования |
на глубину 3-5 см с одновременным прикатыванием гладенькими катками. |
|
|
Предпосевная культивация |
га |
37,3 |
МТЗ-82 |
КПС-4,2 |
2 |
непосредственно после боронования |
на глубину 3-5 см с одновременным прикатыванием гладенькими катками. |
|
|
Сортировка семян |
кг |
4 |
СМ-4 |
6 |
перед посевом |
подбор семенного материала |
||
|
Термическая обработка семян |
кг |
4 |
вручную |
4 |
перед посевом |
обработка семян |
||
|
Обработка протравителями |
кг |
4 |
ПСШ-5 |
2 |
перед посевом |
защита от болезней |
||
|
Посев овощной сеялкой точного высева SN-2-130 |
га |
37,3 |
МТЗ-82 |
SN-2-130 |
4 |
после комплексной подготовки почвы |
Семена высевают в хорошо подготовленный грунт на глубину 2-4 см. |
|
|
Прикатывание почвы |
га |
37,3 |
МТЗ-82 |
ККН-2,8 |
2 |
после посева |
закрытие влаги для прорастания всходов |
|
|
Выравнивание почвы |
га |
37,3 |
МТЗ-50 |
ВПН-5,6 |
2 |
после предпосевной культивации |
подготовка почвы к посеву |
|
|
междустрочные культивации |
га |
37,3 |
МТЗ-82 |
КПС-4,2 |
4 |
разрыхление-уплотнение перед смыканием растений в междурядьях |
Междурядные культивации проводят от мелких (6-8 см) до глубоких (10-12 см) |
|
|
междустрочные культивации |
га |
37,3 |
МТЗ-82 |
КПС-4,2 |
4 |
повтор через 2 недели после первого рыхления |
Междурядные культивации проводят от мелких (6-8 см) до глубоких (10-12 см) |
|
|
Прополка в рядках |
га |
37,3 |
вручную |
15 |
в течение вег. сезона |
уничтожение сорняков |
||
|
Полив |
га |
37,5 |
Харвест 500/110 |
4 |
в течение вегетационного сезона через каждые 10 дней |
увлажнение почвы |
||
|
Обработка инсектицидами |
га |
37,5 |
МТЗ-50 |
ОПШ-10 |
4 |
в течение вегетации при достижение ЭПВ |
уничтожение вредителей |
|
|
Обработка фунгицидами (против фитофторозы) |
га |
37,5 |
МТЗ-50 |
ОПШ-10 |
4 |
в течение вегетации при достижение ЭПВ |
уничтожение возбудителей болезни |
|
|
Сбор томатов |
га |
37,5 |
вручную |
10 |
придостижения определенной спелости |
Сроки сбора помидора определяют по зрелости плодов; собирать лучше бурые плоды, которые полностью созревают за 3-4 дня. Плоды надо собирать регулярно, не реже одного раза в пять дней, без плодоножек |
Выводы, предложения
При выполнении данного курсового проекта был выполнен анализ овощеводства открытого грунта, разработанный для условий совхоза "Саки" Сакского района республики Крым и были сформулированы и намечены следующие выводы и предложения:
Овощеводство открытого грунта являются отраслью, которой в совхозе "Саки" уделяется большое внимание. Площадь посева овощных культур за отчетный период составляла 113 га, с преобладание площадей с высевом томатов. В совхозе "Саки" производством овощей открытого грунта занимается овощеводческая бригада, за которой закреплено 113 га посевов, в том числе 37 га под томатами. В состав бригады входят 17 человек. Оплата труда работников, занятых выращиванием овощей открытого грунта производится по сдельно-премиальной системе по расценкам за объём выполненных работ.
При организации овощеводства открытого грунта на территории совхоза "Саки" поставлено на высоком уровне, при этом данное предприятие является рентабельным, при этом одной из главной задачей является снижение себестоимости продукции, что ведет к увеличению прибыли ежегодно.
В совхозе "Саки" для повышения эффективности производства овощей открытого грунта применяются технологии орошения дождеванием, (что приводит к экономии труда и энергетических ресурсов, расхода воды и минеральных удобрений).
Так же в данной организации вводятся в разработку и успешно применяются и другие новые технологии, позволяющие уменьшить расходы на производство продукции и повысить ее эффективность.
Список использованных источников
1. Андреев В.М., Марков В.М. Практикум по овощеводству. - М.: Агропромиздат, 1991. - 207 с.
2. Баксеев Ш.Г. Овощные культуры мира. Энциклопедия огородничества. - СПб: "Диля", 1998. - 512 с.
3. Гиль Л.С. Современное промышленное производство овощей и картофеля с использованием систем капельного орошения и фертигаций. Учебное пособие / Л.С. Гиль, В.И. Дьяченко, А.И. Пашковский, Л.Т. Сулима. - Киев: ЧП "Рута", 2009. - 390 с
4. Гиш Р.А. Системы обработки почвы под овощные культуры. Учебное пособие / Р.А. Гиш. - Краснодар: КубГАУ, 2009. - 136 с.
5. Гладких В.И., Сирота С.М. Агротехника овощных культур. - Барнаул, 2002. - 106 с.
6. Госреестр селекционных достижений допущенных к использованию.
7. Дерюгин И.П., Кулюкин А.Н. Питание и удобрение овощных и плодовых культур. - М, издательство МСХА, 1998. - 326 с.
8. Классификация овощных растений. Учебное пособие / Под ред.Р.А. Гиш. - Краснодар: КубГАУ, 2009. - 167 с
9. Круг Г. Овощеводство. - М.: Колос, 2000. - 576 с.
10. Матвеев В.П., Рубцов М.И. Овощеводство. - М.: Агропромиздат, 1985. - 431 с.
11. Овощеводство юга России. Учебное пособие / Под ред.Г.С. Гикало, Р.А. Гиш, С.А. Фролова. - Краснодар: Куб ГАУ, 2009. - 450 с.
12. Овощеводство/Г.И. Тараканов, В.Д. Мухин, К.А. Шуин и др.М. Колос, 2002. - 472 с.
13. Пашковский А.И. Современное овощеводство закрытого и открытого грунта. Учебное пособие / А.И. Пашковский. - Киев: Киевская правда, 2006. - 528 с.
14. Пивоваров В.Ф. Овощи России. - М., 1995. - 256 с
15. Практикум по овощеводству: учебное пособие/Н.Н. Чернышева, Н.А. Кол - паков. - М.: ФОРУМ, 2009. - 288 с.
16. Список пестицидов и агрохимикатов разрешенных к применению на территории Российской Федерации // Приложение к журналу Защита растений и карантин растений. - 2016. - № 6. - 320 с.
Приложение А
Основное назначение различных способов орошения
|
Способ орошения |
Увлажнение почвы |
Увлажнение воздуха |
Влагозарядка |
Промывка от солей |
Внесение удобрений |
Орошение сточными водами |
Терморегуляционное увлажнение растений |
Провокационный полив для роста сорняков |
|
|
Дождевание |
+ |
+ |
Ч |
+ |
+ |
Ч |
+ |
+ |
|
|
Поверхностное |
+ |
Ч |
+ |
+ |
Ч |
+ |
- |
+ |
|
|
Внутрипочвенное |
+ |
- |
- |
- |
+ |
+ |
- |
- |
|
|
Капельное |
+ |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
Примечание - "+" - обеспечивает; "-" - не обеспечивает; "Ч" - частично обеспечивает
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
План производства овощей в открытом грунте. Севообороты. Удобрение овощных культур. Потребность семян. Подготовка к посеву. Овощеводство защищённого грунта. Агротехнический план механизированной технологии возделывания культуры в открытом грунте.
курсовая работа [64,3 K], добавлен 20.02.2009Природно-географические условия РФ. Биологические и агротехнические особенности растений закрытого и открытого грунта. Проекты оранжереи для выгонки форзиции и парника для выращивания каллистефуса. Технология культивирования георгин в открытом грунте.
курсовая работа [986,3 K], добавлен 04.06.2009Почвенно-климатические условия хозяйства. Овощеводство открытого и защищенного грунта. План производства овощей в открытом грунте. Севообороты. Удобрение. Потребность семян. Подготовка к посеву. Срок посева. Характеристика видов защищенного грунта.
курсовая работа [41,0 K], добавлен 07.12.2008Сведения о совхозе "Солнечный" г. Краснодара, почвенно-климатические условия территории. Интенсивные технологии выращивания овощных культур в открытом и защищенном грунте. Овощные севообороты и удобрения, расчет потребности материалов для выращивания.
курсовая работа [104,0 K], добавлен 10.07.2011История развития овощеводства как отрасли сельскохозяйственного производства. Ботаническая классификация овощных культур. Устройство теплиц на техническом обогреве. Весенняя обработка почвы для овощных культур. Агротехника однолетних листовых культур.
контрольная работа [19,8 K], добавлен 28.03.2010Чередование культур в севообороте. Наличие машин по внесению минеральных удобрений. Характеристика климатических условий хозяйства. Система удобрения в севообороте. Расчёт доз минеральных удобрений при возделывании овощных культур в защищенном грунте.
курсовая работа [103,3 K], добавлен 28.05.2014Особенности почвенно-климатических условий хозяйства Дуванского района Республики Башкортостан. Производства овощей в открытом грунте. Сроки посева на постоянное План место и реализацию овощей. Краткая характеристика различных видов защищенного грунта.
курсовая работа [47,1 K], добавлен 07.12.2008Влияние места происхождения на рост и развитие овощных культур. Устройство, районирование и особенности ангарных теплиц. Эскиз их поперечного разреза. Принципы чередования овощных культур в севообороте. Семеноводство и особенности подбора семян томатов.
контрольная работа [225,1 K], добавлен 04.08.2010Основные задачи и направления развития овощеводства. Пути селекции новых продуктивных сортов, устойчивых к вредным факторам окружающей среды. Классификация защищенного грунта. Уборка овощных культур: сроки и способы. Выращивание лука-севка и редьки.
контрольная работа [20,9 K], добавлен 17.05.2009Проектирование технологии возделывания капусты, возделывания овощной культуры защищенного грунта в зимнем культивационном сооружении. Выбор средств и операций по защите рассады от вредителей и болезней. Выбор приемов защиты культуры от вредителей.
курсовая работа [126,3 K], добавлен 20.02.2009
