Технология производства говядины в молочном скотоводстве

Характеристика основных технологий производства говядины в молочном скотоводстве. Принципы комплектования специализированных предприятий. Особенности транспортировки, программ роста, кормления и содержания животных. Оптимальные параметры микроклимата.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 12.12.2015
Размер файла 970,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Особенности организации производства продукции в молочном скотоводстве и современное состояние данной отрасли. Предложения по совершенствованию процесса кормления и внедрение полноценного рациона в молочном скотоводстве на примере МТФ ООО "Луговое".

    курсовая работа [97,8 K], добавлен 07.07.2010

  • Учет затрат в молочном скотоводстве и организационно-экономические факторы повышения эффективности. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Предложения по совершенствованию организации производства молока и учета затрат в скотоводстве.

    дипломная работа [117,5 K], добавлен 14.09.2008

  • Народнохозяйственное значение производства мяса говядины и для конкретного хозяйства. Рынок мясной продукции и основные направления развития производства говядины. Определение основных показателей экономической эффективности производства мяса говядины.

    курсовая работа [41,1 K], добавлен 03.03.2016

  • Бонитировка крупного рогатого скота молочных и молочно–мясных пород. Определение породности скота. Метод выведения и характеристика новой для России красно-пёстрой породы крупного рогатого скота. Промышленное скрещивание в молочном скотоводстве.

    контрольная работа [18,7 K], добавлен 31.10.2012

  • Бонитировка стада быков-производителей в молочном и молочно-мясном скотоводстве. Оценка по экстерьеру, конституции, живой массе, воспроизводительной способности и качеству потомства. Итоговая оценка и определение класса быков-производителей по признакам.

    реферат [32,4 K], добавлен 21.10.2010

  • Критическая оценка и разработка мероприятий по совершенствованию организации производства в молочном скотоводстве хозяйства. Обоснование изменения технологии производства молока. Организация труда и материального стимулирования в СПК "Пустынский".

    курсовая работа [66,3 K], добавлен 30.09.2014

  • Народно-хозяйственное значение повышения эффективности производства говядины и характеристика системы показателей ее измерения. Место, роль, значение мяса КРС в насыщении продовольственного рынка, зарубежный опыт производства и факторы его роста.

    дипломная работа [76,0 K], добавлен 27.05.2013

  • Цены, ценообразование, себестоимость и издержки на продукцию сельского хозяйства. Анализ состояния производственно–финансовой деятельности колхоза "Чижовка". Совершенствование производства и реализации производительности труда в молочном скотоводстве.

    дипломная работа [124,0 K], добавлен 12.08.2010

  • Зоологическая характеристика лошадей, используемых в молочном коневодстве. Конюшенное и табунное содержание кобыл на кумысных фермах. Особенности кормления лошадей. Технология получения кобыльего молока и производства кумыса; себестоимость продукции.

    курсовая работа [136,5 K], добавлен 28.11.2015

  • Оценка сельскохозяйственных животных по родословной. Значение конституции и экстерьера при оценке и выборе животных. Способы оценки по экстерьеру и конституции. Методы оценки производителей по качеству потомства в молочном и молочно-мясном скотоводстве.

    реферат [37,5 K], добавлен 18.03.2011

  • Значение экстерьера в оценке племенных качеств животных. Испытание животных по продуктивности, родословной, качеству потомства. Методы оценки производителей по качеству потомства в молочном и молочно-мясном скотоводстве, свиноводстве, овцеводстве.

    курсовая работа [36,0 K], добавлен 11.09.2014

  • Отбор животных по происхождению. Влияние различных видов подбора на племенные качества потомства. Прогнозирование эффекта селекции в молочном скотоводстве. Реализация продуктивного потенциала коров. Повышение генетического потенциала молочного скота.

    курсовая работа [52,7 K], добавлен 18.01.2011

  • Анализ и оценка мясной продуктивности быков. Факторы, влияющие на ее показатели. Технология откорма крупного рогатого скота и её интенсификация. Кормление и содержание откормочного молодняка. Мероприятия, направленные на улучшение качества говядины.

    курсовая работа [54,2 K], добавлен 07.08.2013

  • Разведение крупного рогатого скота по линиям и семействам. Основные линии симментальской породы. План осеменений и отелов коров и телок, выращивания молодняка. Расчет реализации говядины в живой массе. Планирование производства и реализации молока.

    курсовая работа [73,7 K], добавлен 01.12.2011

  • Скотоводство как ведущая отрасль животноводства, обеспечивающая производство высокоценных продуктов питания. Знакомство с деятельностью ООО "Петухово" Можгинского района УР, анализ мероприятий по повышению мясной продуктивности и качества говядины.

    курсовая работа [157,0 K], добавлен 20.12.2014

  • Физиологические особенности влагалищного, маточного естественного осеменения у домашних животных. Организация и проведение искусственного осеменения в скотоводстве и коневодстве. Трансплантация зародышей. Типы и причины абортов. Профилактика маститов.

    контрольная работа [198,3 K], добавлен 19.10.2012

  • Обзор научной и методической литературы по гигиене содержания животных в фермерских хозяйствах. Ветеринарно-гигиенические обоснование параметров, оптимальные показатели микроклимата для животных в помещении. Санитарные требования качеству кормления.

    курсовая работа [445,6 K], добавлен 09.02.2012

  • Классификация говядины на различные категории по возрасту и упитанности животных. Схема разруба говядины. Мясо лошадей, которое употребляется в пищу. Химический состав мяса лошадей и крупного рогатого скота. Действие конского жира на организм человека.

    презентация [4,4 M], добавлен 12.02.2015

  • Организация и технология производства говядины. Интенсификация выращивания молодняка. Виды откорма и гигиенические требования при его проведении. Оценка жизнеспособности и продуктивности откормочного поголовья крупного рогатого скота в хозяйстве.

    дипломная работа [6,1 M], добавлен 11.06.2014

  • Тарифная система и формы оплаты труда. Натуральная форма поощрения работников животноводства. Расчёт численности рабочих на ферме. Разработка распорядков рабочего дня и графиков рабочего времени. Расчёт индивидуальных и коллективных расценок для оплаты.

    курсовая работа [123,7 K], добавлен 01.05.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.