Защита репчатого лука от ложной мучнистой росы

Наличие инфекции в семенах определяли по методике Н. А. Наумовой (1970). Использовали основные методы анализа: наружный осмотр; обмыв водой с последующим центрифугированием и просмотром смыва под микроскопом: анатомическое исследование; посев семян в стерильных условиях и в поле.

Ооспоры в тканях определяли путем микроскопирования различных органов растений. Временные препараты предварительно мацерировали кипячением в 5%-ном едком натрии. Для выделения ооспор из тканей проводили измельчение образцов с последующим отмывом и центрифугированием. Для проращивания ооспор использовали влажные камеры, приготовленные из колец Ван Тигема.

При изучении всех видов обеззараживания использовали лук-севок, лук-матку и семена сорта Бессоновский. Размер опытных делянок равнялся: для репки -- 5 м², семенников -- 12 м² (Марков В.М., Тиброва М. А., 1956). Опытные делянки размещали изолированно от контрольных. Для предпосадочной обработки луковиц брали фунгициды, подавляющие активность возбудителя на вегетирующих растениях: 0,4% цинеб, 0,4% поликарбацин, 0,4% полимарцин, 0,03% ридомил. Термическую обработку севка и матки проводили в осенний период при температуре 40--45° в течение от 12 часов до 5 суток. Растения выращивали по общепринятой агротехнике. Учету подлежало по 100 растений репки и по 20 семенных растений в 4--6-кратной повторности. Для установления эффекта оздоровления растения удаляли, с первыми признаками заболевания. Ежедневно проводили наблюдения над опытными растениями и регистрировали появление симптомов ложной мучнистой росы.

Определение эффективности фунгицидов проводили в лабораторных, полевых и производственных условиях по методике ВИЗРа (1970). Сравнительному анализу подлежали следующие фунгициды: 0,4% цинеб, 0,4% поликарбацин, 0,4% полимарцин, 0,03% ридомил.

Математическую обработку опытных данных проводили дисперсионным методам (Б. А. Доспехов, 1972).

Распространенность и развитие болезней на культуре находят по формуле:

где Р - распространенность,

№ - общее число растений в опыте (на участке)

п - число пораженных растений.

Распространенность болезни - число пораженных растений в процентах от общего числа обследованных растений на определенном участке (учетной площадке)

Развитие болезни - усредненная интенсивность ее, находится по формуле:

где R - развитие болезни,

(ав) - сумма произведений числа пораженных растений (а) на соответствующий балл поражений (в),

число растений,

К - высший балл шкалы учета.

Интенсивность, или степень поражения растений определяется по площади поражения поверхности растений, листьев или плодов и выражается либо в процентах, либо в баллах по шкалам учета. Здесь приводится четырехбалльная шкала учета болезней:

0 - отсутствие болезни,

1 балл - поражение до 10% поверхности листа, плода, растения,

2 балла - от 11 до 25%,

3 балла - от 26 до 50%,

4 балла - больше 50% поражения поверхности растительного органа или всего растения. (29)

5. Результаты исследований

5.1 Способы сохранения инфекции

При микроскопическом анализе луковиц установлено, что основное местонахождение возбудителя -- зачатки. В зараженной луковице все зачатки содержат грибницу Peronospora destructor. Зараженные луковицы при этом не имеют внешних признаков поражения. Посадочная луковица постоянно передает инфекцию потомству: все вновь формирующиеся луковицы имеют мицелий возбудителя (табл. 2). Таким образом, при использовании зараженных луковиц всегда обеспечивается заражение всех новых. Это приводит к постоянному ежегодному накоплению зараженных луковиц. В настоящее время севок и матка сортов Бессоновский, Арзамасский, Спасский, Мячковский на 100% заражены возбудителем пероноспороза.

Табл. 2 Заражение луковиц нового урожая (1977--1979 гг.)

	Заражение посадочных луковиц, %	Количество луковиц, шт.	Заражение новых луковиц, %
Сорт		посажено	собрано	заражено
Бессоновский	100	20	72	72	100
Арзамасский	100	20	68	68	100
Спасский	100	20	67	617	100
Мячковский	100	20	27	27	100

Установлено, что заражение луковиц не связано с развитием болезни на вегетативных органах: оно осуществляется и в случае отсутствия симптомов переноспороза вообще (табл 3). Заражение урожая независимо от вегетативной грибницы в листьях дает основание говорить о ее перемещении внутри луковиц, которое определяется оттоком питательных веществ на рост зачатков.

Таблица 3 Заражение посадочного материала в зависимости от интенсивности поражения растений (сорт Мячковский, 1977--1979 гг.)

Интенсивность поражения	Заражение, %
растений, %
	семян	севка	матки
0 -- растение внешне здоровое	100	.100	100
До 5	100	100	100
5--10	100	100	100
11-25	100	100	100
26--50	100	100	100
51--75	100	100	100
Более 75	100	100	100

Переход мицелия из старых кроющих чешуи во вновь формирующиеся побеги -- процесс постоянный, повторяющийся из года в год. Мы рассматриваем два пути проникновения паразита в зачатки, то есть два пути заражения новых луковиц. Во-первых, постоянный переход уже имеющегося мицелия из старых чешуй во вновь формирующиеся точки роста. Во-вторых, продвижение мицелия из зараженных листьев сначала в сочные чешуи, а затем через донце опять-таки в точки роста. Первый путь заражения мы считаем основным. Разрыв цепи инфекции -- непроникновение гриба в луковицу -- невозможен при использовании зараженного посадочного материала. Второй путь заражения может иметь значение при отсутствии диффузного заражения луковиц.

Все луковицы, независимо от интенсивности поражения растений, являются источником инфекции. При посадке зараженного севка заболевает 70 -- 100% растений, зараженного лука-матки -- 86 -- 100% (табл. 4).

Таблица 4 Развитие пероноспороза в период вегетации при использовании зараженного посадочного материала (количество пораженных растений, %)

	1978	1979
Сорт	семена	севок	матка	семена	севок	матка
Бессоновский	56	81	100	43	100	100
Арзамасский	--	100	98	--	89	100
Спасский	--	76	86	--	100	100
Мячковский	50	100	70	31	100	86

До настоящего времени не выяснена инфекционность семян, хотя такое предположение довольно распространено в литературе. Установленное нами заражение севка независимо от поражения растений (табл. 3) дает основание предполагать, что источником инфекции являются семена.

При микроскопическом анализе во всех полноценных семенах сортов Бессоновский, Арзамасский, Спасский, Мячковский была найдена грибница возбудителя ложной мучнистой росы лука. Все семена, собранные с растений с разной интенсивностью поражения цветоносных побегов, имели 100%-ную зараженность (табл. 3). Ввиду этого, заражение семян, то есть попадание грибницы в завязь, нельзя считать следствием местной инфекции, как это допускали некоторые исследователи. Основным условием, обуславливающим проникновение инфекции в семена, является системное заражение семенных растений. Нами установлено 100%-ное заражение сформировавшихся в маточной луковице зачаточных цветоносных побегов. Вместе с ростом цветоносных побегов разрастается и грибница, последовательно располагаясь в растущих тканях. В вегетационный период во всех соцветиях можно найти грибницу. Зараженные цветки дают зрелые семена, которые все в конечном итоге содержат грибницу возбудителя ложной мучнистой росы лука (табл. 3). Следовательно, при посадке зараженных маточных луковиц, то есть в случае системного заражения растений, обеспечивается заражение семян, которые будут источником инфекции.

При изучении инфекционности семян исследовали в первую очередь проростки. Для исследования использовали всходы, появляющиеся в поле. Кроме того, чтобы избежать возможного заражения извне, семена высевали в лабораторных условиях в фарфоровые растильни со стерильной почвой. Установлено, что в тканях всех исследуемых проростков имеется мицелий возбудителя пероноспороза. Следовательно, семена являются резерватором инфекции.

Для изучения проявления ложной мучнистой росы на растениях первого года жизни высевали семена в полевых условиях и вели индивидуальный учет заболевших растений. Установлено, что при 100%-ной зараженности проростков лишь 53--56% растений в 1978 году и 31--43% в 1979 г. имели внешние симптомы ложной мучнистой росы (табл. 4). Развитие болезни является следствием посева зараженных семян. Выявлено также, что все луковицы, полученные в опыте, содержат мицелий возбудителя. Это еще раз подтверждает не зависимость заражения лука-севка от развития болезни на вегетативных органах. Таким образом, инфицированные семена не только вызывают заболевание значительной части растений, но независимо от проявления заболевания обеспечивают заражение луковиц. При использовании 100% зараженных семян всегда получаем 100%-ное заражение лука-севка.

Роль растительных остатков как возможного источника инфекции имеет важное значение в условиях интенсивной культуры лука. Результаты исследований показали, что в цикле своего развития P. destructor образует значительное количество ооспор. Их формирование происходит в сухих чешуях луковиц, в пораженных листьях и цветоносных побегах. Количество проросших ооспор не превышает 1%.

Инфекционная способность ооспор проверялась в вегетационных опытах путем искусственного заражения листьев и корней растений. Инокулюмом служила суспензия ооспор, выделенных из сухих чешуи луковиц и пораженных листьев, перезимовавших в поле. Проводили также посадку луковиц в искусственно зараженную почву. В качестве посадочного материала использовали зараженные луковицы, обработанные перед посадкой в 0,03% суспензии ридомила. Во всех опытах ооспоры не обеспечивали заражения растений. Полученные результаты не позволяют рассматривать растительные остатки как один из основных источников возобновления ложной мучнистой росы лука.

5.2 Развитие возбудителя в тканях растения-хозяина

Гриб Peronospora destructor, возбудитель ложной мучнистой росы лука, поражает все органы лукового растения: семена, луковицы, листья, цветоносные побеги.

В чешуях луковиц возбудитель развивается в межклеточных пространствах мезофилла. Распределение мицелия прерывистое. Форма гиф самая разнообразная: от коротких утолщенных диаметром до 30--50 мкм до нитевидных вытянутых диаметром до 4--8 мкм. Значительное количество гиф располагается вблизи сосудисто-проводящих пучков. Почти полное отсутствие гаусторий -- характерная особенность зимующего мицелия в луковицах и семенах. Гифы мицелия в семенах заполняют межклеточные пространства тканей эндосперма и зародыша.

При посадке зараженного материала (семян, луковиц) вместе с ростом растения начинается и рост гриба. К моменту полного развития растений паразит обеспечивает диффузное заражение всех вегетативных органов. Вегетативный рост грибницы возбудителя пероноспороза осуществляется по проводящим тканям.

Установлено, что распространение мицелия в проводящих тканях продолжается до появления конидиального спороношения. В этот период мицелий заполняет межклеточные пространства палисадной паренхимы и мезофилла. Гифы мицелия нитевидные, более однородные по сравнению с гифами зимующего мицелия. Еще одна отличительная особенность вегетативного мицелия -- образование большого количества гаусторий. Потребление грибом питательных веществ из организма хозяина, необходимых ему для формирования конидий, приводит к отмиранию инфицированных клеток. До вступления возбудителя в фазу спороношения, диффузно зараженные растения не имеют внешних признаков поражения.

Конидии обеспечивают вторичное заражение растений. Жизнеспособная конидия, попав на вегетативный орган, прорастает. Ростковая трубка проникает через устьице в ткани растения и дает начало местному поражению. Установлено, что возбудитель ложной мучнистой росы имеет хорошо выраженную двоякую возрастную специализацию: растения уязвимы не только в нисходящей фазе (при диффузной инфекции), но и в восходящей (при местной инфекции).

5.3 Характер развития ложной мучнистой росы лука

Установлено, что развитие ложной мучнистой росы лука не определяется только наступлением благоприятных погодных условий. Оно тесно связано со свойствами питающего растения- хозяина и приурочено к окончанию роста вегетативных органов. В этот период наблюдается отток пластических веществ на формирование луковиц и семян. Очевидно, изменение в обмене веществ растения-хозяина определяет переход гриба к спороношению.

Процесс полового размножения также связан с состоянием питающего растения. Установлено, что образование ооспор в вегетативных органах происходит только в некротизированных тканях. В наших опытах наблюдается ясно выраженный переход гриба от конидиальной стадии к половой. Чем больше зона распространения мицелия в тканях палисадной паренхимы и мезофилла, тем больше вероятность образования ооспор.

Наблюдаемая в естественных условиях пораженность почти всех растений второго и третьего годов жизни и большей части первого -- результат развития диффузного мицелия. При посадке зараженных семян заболевает до 56% растений, севка -- до 100%, матки -- до 100% (табл. 4). Проявление заболевания на всех растениях происходит в непродолжительный срок -- от 9 до 15 дней. Интенсивность поражения всех растений также определяется развитием диффузного мицелия. Наблюдения за проявлением конидиального спороношения показали, что оно может отмечаться на каждом органе растения. Результаты наших опытов дают основание утверждать, что при благоприятных погодных условиях для сильной поражаемости растений достаточно только системной инфекции. Повторные заражения, обусловленные деятельностью конидий, безусловно, усиливают поражение, вызываемое системной инфекцией, что приводит к ежегодному сильному развитию ложной мучнистой росы.

Установлено, что не всегда при вступлении растений в восприимчивую фазу идет проявление заболевания. Это относится как к отдельным растениям, особенно первого года жизни, так и ко всем растениям в целом. Скрытое поражение в данном случае приводит к очень серьезным последствиям практического характера: при латентном течении болезни не исключается заражение новых луковиц и семян, и в следующем году они возобновляют ее развитие.

Таким образом, возбудитель ложной мучнистой росы лука развивается в тканях растения-хозяина на протяжении всего периода онтогенетического развития последнего и сохраняется затем в посадочном материале. Таким образом, обуславливается его переход от материнского растения к дочернему из года в год по циклу: семена--лук-севок -- лук-матка--семена.

5.4 Способы обеззараживания посадочного материала

Нами исследовались следующие способы обеззараживания посадочного материала: обработка луковиц фунгицидами; прогревание луковиц; обработка семян фунгицидами; обработка растений системными фунгицидами.

Установлено, что фунгициды (0,4% цинеб, 0,4% поликарбацин, 0,4% полимарцин, 0,03% ридомил) при замачивании луковиц не устраняют системное заражение растений. При посадке обработанных луковиц мицелий возбудителя перемещается вместе с растущими тканями так же, как и при посадке необработанных. Однако при обработке луковиц конидиальное спороношение появляется не на всех растениях, то есть часть из них остается внешне здоровой, без повреждения вегетативных органов до конца вегетации (табл. 5). Результаты опытов показали высокую эффективность этого способа борьбы с ложной мучнистой росой. Несмотря на системное заражение всех растений, заболевание проявляется лишь на незначительной части. Данный прием позволяет получать высокие урожаи, так, при использовании 0,03% ридомила урожай семян за годы исследования составил 3,31 ц/га, луковиц-- 170 ц/га, контроль соответственно-- 1,60 ц/га и 121 ц/га.

Таблица 5 Влияние обработки луковиц фунгицидами на развитие ложной мучнистой росы лука (количество больных растений, %)

	1978	1979
Препарат	обрезка	Без обрезки	обрезка	без обрезки
Без обработки Цинеб 0,4% Поликарбашш 0,4% Полимарцин 0.4-7% Ридомил 0,03%.	100 5 0 0 0	100 19 19 20 10	100 7 8 12 0	100 28 30 26 4

Вместе с тем установлено, что протравливание луковиц не предотвращает передачи инфекции потомству, так как осуществляется диффузное распространение мицелия в вегетативных органах.

Выявлено, что прогревание луковиц также не устраняет системное заражение растений. Даже при длительном прогревании луковиц мицелий возбудителя остается жизнеспособным. Выдерживание луковиц при температуре 40° (1 сутки) и 45° (1/2--5 суток) не снизило количества диффузно зараженных растений. Тем не менее оно способствовало «оздоровлению» растений, так как на большей части не появилось конидиальное спороношение (табл. 6). Урожай семян при односуточном прогревании при температуре 45° составил 3,68 ц/га, луковиц -- 186 ц/га, контроль соответственно 1,60 ц/га и 121 ц/га.

Таблица 6 Влияние прогревания луковиц на развитие ложной мучнистой росы (количество больных растений, %)

Режимы	1978	1979
прогревания	севок	матка	севок	матка
Без прогревания	100	100	100	100
40° (1 сут)	21	15	13	34
45° (1/2 сут)	--	7	--	23
46° (1 сут)	0	0	4	10
45° (2 сут)	--	0	--	20
45° (3 сут)	--	0	--	20
45° (4 сут)	--	0	--	11
45° (5 сут)	--	0	--	14

Наряду с этим, все режимы прогревания посадочных луковиц не предотвращают заражение вновь формирующихся луковиц и семян, поскольку не устраняется диффузное распространение инфекции в растениях. Нами исследовались в лабораторных условиях возможные приемы обеззараживания семян: предпосадочное протравливание фунгицидами (0,4,% цинеб, 0,4% поликарбацин, 0,4% полимарцин, 0,03:% ридомил, 1%^; ТМТД) в течение 60 минут после предварительного замачивания в воде; прогревание в горячей воде при температуре 48--50° в течение 20 минут. Установлено, что все предлагаемые приемы не устраняют диффузное заражение растений по системе: семена--листья -- луковицы. При посеве 100%; зараженных семян независимо от обработки обеспечивается 100%-ное заражение лука-севка. В то же время выявлено, что системный фунгицид 0,03% ридомил приводит к подавлению активности возбудителя при, его развитии в тканях: не наблюдается выхода мицелия из проводящих пучков. При посадке таких семян в полевых условиях можно ожидать значительного снижения поражения растений первого года жизни.

Применение системного фунгицида -- 0,03,% ридомила на вегетирующих растениях с целью получения здоровых семян -- не дало положительных результатов. Ридомил показал высокую токсичность в отношении возбудителя, значительно снижая развитие болезни. Однако его применение не уменьшает количества зараженных луковиц и семян по сравнению с контролем (необрабатываемые растения).

5.5 Эффективность фунгицидов в период вегетации

Ввиду того, что все существующие способы обеззараживания посадочного материала полностью не подавляют развитие ложной мучнистой росы, они должны дополняться применением фунгицидов на вегетирующих растениях.

Выявление оптимальных сроков начала опрыскиваний показало целесообразность использования для этой цели «сигнальных» посадок. Опрыскивание по сигналу 0,4%-ным цинебом задержало появление болезни на 10--12 дней, на 40,3%^; снижая развитие, повышая урожай семян на 47,5% по сравнению с контролем. Проведение обработок в соответствии с рекомендуемыми сроками также в значительной степени снижает поражение растений. Они по своей эффективности не уступают действию обработкам, проводимым в оптимальные сроки. Но преждевременное начало опрыскиваний приводит к увеличению их количества и расходу препарата. Запаздывание (при первых признаках болезни в поле) дает снижение их эффективности, снижая развитие заболевания только на 22,0% по сравнению с контролем, вместо 47,5% в варианте с опрыскиванием по сигналу (табл. 7).

Результаты полевых исследований в 1978--1979 гг. показали высокую эффективность применения поликарбацина, полимарцина, ридомила по сравнению с цинебом. Все фунгициды значительно снижали развитие болезни в течение всего периода вегетации. Появление первых признаков ложной мучнистой росы наблюдалось на обрабатываемых растениях на 8--16 дней позже. Техническая эффективность этих фунгицидов при сильном развитии болезни (1978 г.) в 2,3--3,2 раза выше, чем у цинеба (табл. 8). Более позднее появление ложной мучнистой росы в этих вариантах способствовало сохранению вегетативных органов, что нашло выражение в увеличении урожая семян. Наиболее высокий урожай получен в вариантах с полимарцином и ридомилом: на 61,5--76,8% выше, чем в контроле, и на 23,5--36,4% выше, чем у растений, обрабатываемых цинебом. Опрыскивания не только обеспечили увеличение урожая, но также и повысили качество семян: абсолютная масса 1000 штук до 3,10 г, всхожесть до 89,2%, контроль соответственно 2,31 г и 54,6,%.

Таблица 7 Эффективность опрыскивания семенников лука 0,4% иным цинебом в борьбе с ложной мучнистой росой (сорт Мячковский, 1978--1979 гг.)

Начало обработок	Количество обработок, шт.	Расход препарата, кг/га	Развитие болезни, %	Урожай семян
				ц/га	% к контролю
Без обработок При появлении болезни в поле После отрастания листьев По сигналу	-- 4 9 4	-- 9,6 21,6 9,6	46,9 36,6 28,1 28,0	1,24 1,49 1,70 1,83	100  120,1 137,1 147,5

Таблица 8 Эффективность опрыскивания семенников лука фунгицидами в борьбе с ложной мучнистой росой (сорт Мячковский)

Препарат	Развитие болезни, %	Техническая эффективность
	1978	1979	1978	1979
Без обработки.	53,6	40,2	0	0
Цинеб 0,4%	39,4	16,7	25,5	58,4
Поликарбацин 0,4%	22,5	14,1	58,0	64,9
Полнмарцнн 0,4%	11,4	9,4	78,7	76,6
Ридомил 0,03%;	10,2	4,6	81,0	90,0

Таким образом, действенную защиту растений от ложной мучнистой росы может обеспечить только соблюдение комплекса всех мероприятий, направленных как на подавление первичной инфекции, так и на снижение развития болезни на вегетирующих растениях. (29)

Выводы

1.Основным источником сохранения и возобновления ложной мучнистой росы лука является посадочный материал: семена, лук-севок, лук-матка.

2.Растительные остатки служат источником долго сохраняющейся инфекции.

3.Инфекционный цикл развития ложной мучнистой росы лука происходит следующим образом: семена -- лук-севок-- лук-матка--семена. Постоянная циркуляция возбудителя в форме мицелия от материнского растения к дочернему осуществляется независимо от перехода гриба к конидиальной стадии. Это приводит к постоянному заражению луковиц и семян нового урожая при использовании зараженного посадочного материала.

4. Зараженный посадочный материал: семена и луковицы всегда обеспечивает диффузное заражение растений. Заселение грибом вегетативных органов происходит по проводящим тканям. До вступления гриба в фазу спороношения не наблюдается повреждения растений.

5.Проявление симптомов ложной мучнистой росы связано с наличием благоприятных погодных условий и приурочено к окончанию вегетативного роста растений (10--12 недель после посадки). Появлению конидиеносцев предшествует выход мицелия из сосудисто-проводящих пучков в ткани палисадной паренхимы и мезофилла, сопровождающийся образованием большого количества гаусторий. Потребление грибом питательных веществ из организма растения-хозяина приводит к некрозу тканей.

6.Основное развитие ложной мучнистой росы лука обеспечивается за счет распространения диффузного мицелия. Конидии гриба вызывают вторичное заражение, которое усиливает первоначальное поражение.

7.В цикле своего развития возбудитель ложной мучнистой росы образует ооспоры. Формирование их происходит в сухих чешуях луковиц и в пораженных листьях, цветоносных побегах. В вегетативных органах образование ооспор обуславливается переходом гриба к конидиальной стадии.

8.Все предлагаемые приемы обеззараживания посадочного материала не приводят к подавлению инфекции в луковицах, семенах, вегетативных органах и не устраняют постоянную циркуляцию возбудителя в форме мицелия от материнского растения к дочернему.

9.Все предлагаемые приемы обеззараживания посадочного материала подавляют способность возбудителя переходить к конидиальному спороношению, что находит выражение в уменьшении количества заболевших растений.

10.Эффективность химического метода борьбы определяется своевременным началом проведения опрыскиваний. В качестве метода прогнозирования может быть использован метод «сигнальных» посадок.

11.Наиболее высокой токсичностью в отношении возбудителя ложной мучнистой росы лука отличаются фунгициды: 0,03% ридомил и 0,4% полимарцин.

12.Сочетание приемов обеззараживания посадочного материала с применением фунгицидов на вегетирующих растениях гарантирует действенную защиту растений от ложной мучнистой росы и позволяет получать высокие урожаи луковиц и семян.

Предложения производству

1. Посадки лука следует располагать на солнечных, открытых, проветриваемых участках с легкими супесчаными и суглинистыми, плодородными, незасорёнными почвами.

2. Чередование культур с возвратом лука на прежнее место не ранее чем через 4-5 лет.

3. Хорошими предшественниками являются тыквенные и другие культуры, под которые вносят большие количества органических и минеральных удобрений. Использование здорового посадочного материала и пространственная изоляция посадок многолетних луков (лук-батун, лук-шалот и др.) от полей репчатого лука снижают интенсивность эпифитотии.

4. При выборе сорта предпочтение отдают устойчивым.

5. Посадочный материал (севок, репка, выборок), полученный с посевов, поражённых пероноспорозом, надо прогреть. Делают это осенью перед окончанием сушки. Грибница патогена, находящаяся внутри луковиц, погибает при термической обработке в течение 8 ч при температуре 40°С.

6. Подкормки азотными удобрениями проводят только в начальный период развития растений, т.к. они снижают устойчивость лука к болезням и вредителям.

7. Следует избегать загущения посадок и чрезмерного полива, а во второй половине вегетации полив прекращают, заменив его регулярным рыхлением почвы.

8. При появлении поражённых растений их немедленно удаляют. Уборку лука следует проводить в сухую солнечную погоду, просушивать до высыхания кроющих чешуй.

На основании работы Кирьяновой Е.В.(29) можно предложить производителю следующие меры:

Меры борьбы с ложной мучнистой росой лука должны представлять систему, направленную на подавление первичной инфекции и снижение развития болезни на вегетирующих растениях:

1. Прогревание луковиц (лук-севок, лук-матка) осенью, перед закладкой на хранение, при температуре 45° в течение суток.

2. Опрыскивание растений при появлении болезни на «сигнальном» участке 0,4%-ным цинебом, 0,4%-ным поликарбацином, 0,03%-ным ридомилом.

1. Опрыскивания растений 0,4% -ным полимарцином.

2. Протравливания луковиц (лук-севок, лук-матка) 0,4%-ным цинебом, 0,4%-ным поликарбацином, 0,4%-ным полимарцином, 0,03%-ным ридомилом.

3.Замачивания семян в 0,03%-ном ридомиле.

Список литературы

1. www.edimka.ru

2. Дементьева М.И. Фитопатология. 3-е изд., перераб. И доп. М.: Агропромиздат, 1985.- 397с

3. Герасимов Б.А. Вредители и болезни овощных культур / Б.А. Герасимов, Е.А. Осницкая; Сельхозгиз, 1961.

4. Жемчужина А.А. Защита растений на приусадебных участках/ А.А. Жемчужина, Н.Л. стенина, В.П. Тарасова; Агропромиздат, 1985.

5. Алексеев М.В. Репчатый лук. - М.: Россельхозиздат, 1982. - 112с.

6. Ершов И.И. Лук. М.: «Мол. Рабочий», 1973 - 88с.

7. Турлевич В.К. Лук и чеснок. - Л.: «Колос», 1969 - 136с.

8. Пересыпкин В.Ф. Сельскохозяйственная фитопатология - М.: Агропромиздат, 1989 - 480с.

9. Сельскохозяйственная энтомология / А.А. Мигулин, Г.Е. Осмоловский, Б.М. Литвинов и др.; Под ред. А.А. Мигулина - М.: Колос, 1983 - 416с.

10. Иванова Е.П., Соболева О.М. Лук. - Алма-Ата: Кайнар, 1980 - 136с.

11. Посявин А.Т. Технология производства лука. - М.: Россельхозиздат, 1984. - 96с.

12. Гребенюк М.Т. Пероноспороз лука и меры борьбы с ним в семеноводческих хозяйствах лесостепи Украины. Автореферат на соискание уч. ст. к.с.-х. н., Харьков, 1972 - 17с.

13. Микроорганизмы - возбудители болезней растений/ Билай В.И., Гвоздяк Р.И., Скрипаль И.Г. и др; под ред. Билай В.И. - Киев: Наукова думка, 1988- 552с.

14. Черепанова Н.П. Виды Peronospora - паразиты высших растений: На материалах Ленинградской области - Л.: Изд-во Ленинградского университета, 1987 - 124с.

15. Легенькая Е.И. Грибы порядка Peronosporales - возбудители болезней сельскохозяйственных растений в Центрально-черноземной зоне РСФСР. Автореферат на соискание уч. ст. к.с.-х. н. Ленинград, 1966 - 17с.

16. Васильева Е.Д. Пероноспоровые грибы Ленинградской области (сем. Peronosporaceae) и основные болезни,вызываемые ими. Автореферат на соискание уч. ст. к.с.-х. н. Ленинград-Пушкин, 1973 - 17с.

17. Пероноспоровые грибы - патогены культурных растений в СССР. Справочник по диагностике и методам исследования. Новотельнова Н.С., Пыстина К.А., Голубева О.Г. Ленинград: «Наука», 1979 - 152с.

18. Попкова К.В. Общая фитопатология: учебник для вузов / К.В. Попкова, В.А. Шкаликов, Ю.М. Стройков и др. - 2-е изд., перераб. и доп. - М: Дрофа, 2005. - 445с

19. Пидопличко Н.М. Грибы - паразиты культурных растений. Определитель Т. 1: Грибы совершенные, 1977.

20. Цупкова Н.А. Вредители и болезни овощных культур. Справочник; Агропромиздат, 1989

21. Билай В.И. Микроорганизмы - возбудители болезней растений. Справочник; 1988

22. Дьяченко В.С. Болезни и вредители овощей и картофеля при хранении; Логос, 1970

23. Власов Ю.И. Защита овощных культур от болезней / Ю.И. Власов, Э.А. Власова; Лениздат, 1976.

24. Болезни и вредители культурных растений и методы борьбы с ними - сборник научных трудов НСХИ/ С.М. Никитина, О.Н. Трифонова Токсинообразование возбудителя шейковой гнили лука, 1988

25. Осницкая Е.А. Шейковая гниль лука. Автореферат на соискание уч. ст. к.с.-х. н. Москва, 1960 - 17с.

26. Почвенно-климатический атлас НСО. Сляднев А.П. - Новосибирск.: Наука, 1978. - 120с.

27. Районы Новосибирской области (природно - климатическая характеристика). Новосибирское книжное издательство,1959г.

28. Сорные растения зерновых агроценозов в почвозащитном земледелии: Монография. Синещеков В.Е., Красноперов А.Г., Красноперова Е.М., Колинко П.В. - РАСХН. - Сиб. Отд-ние - Сиб НИИЗХим : Новосибирск, 2003г. - 120с

29. Кирьянова Е.В. Ложная мучнистая роса лука и меры борьбы с ней. Автореферат на соискание уч. ст. к.с.-х. н. Москва, 1980 - 17с.

30. Кутафьева Н.П. Морфология грибов: учеб. Пособие. - Новосибирск: Сиб. Унив. Изд-во, 2003 - 215с.

31. Практикум по сельскохозяйственной фитопатологии/ В.А. Шкаликов, Ю.М. Стройков, Ф. С.-У. Джалилов и др.; под ред. В.А. Шкаликова. - М.: КолосС, 2004 - 208с.

32. Хохряков М.К., Доброзракова Т. Л., Степанов К. М., Летова М. Ф. Определитель болезней растений.3-е изд., испр. - СПб.: изд-во «Лань», 2003 - 592с.

33. Справочник пестицидов и агрохимикатов, Разрешенных к применению на территории Российской Федерации. 2007 год. - М.: «Издательство Агрорус», 2006. - 360 с

34. Вредители и болезни овощных культур: Справочник / А. П. Вянгеляускайте, Р.М. Жуклене, Л.П. Жуклис и др. - М.: Агропромиздат, 1989. - 462 с. с ил.

Приложение 1

Рис.1

На листьях, цветочных стрелках появляются бледно-зеленые расплывчатые овальные пятна. Постепенно они увеличиваются, и на них выступает серовато-фиолетовый налет. Почти всегда на пораженных листьях поселяются другие полупаразитические грибы, образующие черную плесень. Листья слегка гофрируются, на шероховатой поверхности задерживаются частицы почвы, и все растение становится грязным, запыленным (а). Впоследствии пораженные листья желтеют и засыхают. Цветочные стрелки семенников желтеют, надламываются или поникают (в). Урожай семян резко падает. Луковицы недоразвиваются. На концах вильчато разветвленных конидиеносцев гриба (с) образуются конидии.(30, 31, 32, 34)

Приложение 2

Рис.2

Самая вредоносная болезнь лука и чеснока в период хранения. Развитие ее начинается еще в поле. Во второй половине лета, когда листья лука подвядают и полегают, гриб проникает в шейку луковицы, Ткани ее размягчаются, и образуется вмятина (а). Через один-два месяца после уборки гниль охватывает всю луковицу, она становится водянистой, придает желто-розовый оттенок, издает неприятный запах. Пораженные чешуи покрываются дымчато-серым налетом -- спороношением гриба. Конидиеносцы патогена малоразветвленные, с пучками конидий (в). Они бесцветные или коричневатые одноклеточные, форма их яйцевидная или эллиптическая, размер 7--16Х 4--9 мкм (с). Позднее в том же налете образуются мелкие (1--5 мм.) черные склероции (d). Луковица высыхает, от нее остается только сухая чешуя. В хранилище гниль распространяется от больных луковиц к здоровым. В этом случае поражение начинается на боку (d) или донце луковицы. Заболевание развивается особенно быстро при повышенной влажности и температуре. Оптимальная температура для развития гриба 15--20°.(30,34)

Приложение 3

Таблица 9. План проведения защитных мероприятий от болезней лука

Название с.-х. культуры	Площадь, га	Способ посадки	Богара или орошение	Название болезни	Возбудитель болезни	Методы защиты	Средства защиты	Наименование препарата
Лук репчатый (Allium cepa)	5	Лук репчатый выращивают из семян или лука-сеянца. Сажают лук на грядах, гребнях или на ровной поверхности.	Орошение	Ложная мучнистая роса или пероноспороз	Peronospora destructor Berk. (син. Peronospora schleideniana Cornu, Botrytis destructor Berk.)	1.агротехнические 2.химические 3. Термическое обеззараживание посадочного материала.	1.препараты 2. Повышение температуры.	1.Ридомил голд МЦ, СП (640+40 г/кг) 2.Браво, СК (500 г/л)

Д.в. в препарате, %	Допустимое остаточное количество препарата в продукте	Норма препарата (л/га, кг/га)	Расчет химиката на заданную площадь	Количество рабочих, готовящих раб. жидкость, чел.	Количество агрегатов, готовящих раб. жидкость, шт.	Норма раб. жидкости на 1 га, л	Количество опрыскивателей, шт.	Удобрения, повышающие устойчивость растений	Норма удобрений, ц/га
68 50	0,1 мг/кг 0,1 мг/кг	2,5 кг/га 3 кг/га	12,5 кг 15кг	-	1	300-400 л/га	1 опрыскиватель ОПШ-15	фосфорно-калийные (суперфосфат, хлористый калий) Внесение навоза под предшественников	зависит от обеспеченности почвы Р и К; 60 - 120 кг/га д.в. (1,45 ц/га)

Расчет удобр. на заданную площадь, ц/га

Способ внесения удобрения

Кратность обработок фунгицидами

Фаза обработок или время обработок

Стадия патогена во время обработки

Распростран. болезни, %

Развитие болезни, %

Урожайность в опыте, ц/га

Урожайность в контроле, ц/га

Прибавка урожая, ц/га

Прибавка урожая, %

Биологическая эффективность, %

Хозяйственная эффективность, %

контроль

опыт

контроль

опыт

развитие

Распространение

232 ц

Суперфосфат вносят под вспашку.

3

в период вегетации

Конидии, ооспоры, мицелий

170

121

49

71,2

40,5

В=((P_k- P_o)*100): P_k, где

В - биологическая эффективность (%);

Р_k - распространенность болезни в контроле;

Р_о - распространенность болезни в опыте.

В= ((100-10)*100): 100= 90%

В=((P_k- P_o)*100): P_k, где

В - биологическая эффективность (%);

Р_о -развитие болезни в опыте;

Р_k -развитие болезни в контроле.

В=((53,6-10,2)*100): 100= 80,9%

Приложение 4

Табл 11Фунгициды, применяемые против пероноспороза и шейковой гнили лука. (33)

Название препарата, содержание д.в.	Действующее вещество	Норма применения препарата (л/га, кг/га)	Вредный объект	Способ, время обработки, особенности применения	Срок ожидания (кратность обработок)
Алюфит, ВК 650 г/л	Алюминия фосфат + фосфористая кислота	3	Пероноспороз	Опрыскивание в период вегетации 0,3-0,4% раствором.	30(3)
Эфаль, ВК 650 г/л	Алюминия фосэтил + алюминия фосфат + фосфористая кислота	3	Пероноспороз	Опрыскивание в период вегетации: до цветения, сразу после цветения и через 15-20 дней	30(3)
Ридомил голд МЦ, СП 640 + 40 г/кг	Манкоцеб + метофоксам	2,5	Пероноспороз	Опрыскивание в период вегетации	15(3)
Ридомил голд ВДГ 640 + 40 г/кг	Манкоцеб + метофоксам	2,5	Пероноспороз	Опрыскивание в период вегетации. Расход рабочей жидкости 300-500 л/га. Кроме лука на перо.	15(3)
Абига - Пик, ВС 400 г/л	Меди хлорокись	3	Пероноспороз	Опрыскивание во время вегетации. Расход рабочей жидкости 300-400 л/га.	20(3)
Браво, СК 500 г/л	Хлороталонил	3	Пероноспороз	Опрыскивание во время вегетации: семенники лука, первое профилактическое (до начала появления первых признаков заражения), последующее - с интервалом 7 - 10 дней. Расход рабочей жидкости 300 - 400 л/га	-(3)
ТМТД, ВСК 400 г/л	Тирам	8 - 10	Шейковая гниль	Обработка путем погружения в 4 - 6% рабочий раствор на 20 минут	-(1)

Приложение 5

Технология выращивания лука

Бессоновекнй. Луковицы плоской формы, желтого цвета, лежкие. Вкус острый. В гнезде образуется 2--3 луковицы. Начинают созревать на 80--95-й день после посадки севка. Хорошо растет в центральных районах. Стригуновский. Луковицы округлой формы, золотисто-желтого цвета. Вкус острый. Созревают через 80--90 дней после посадки севка, а при посеве семенами в грунт через 90--120 дней. Лежкость хорошая. Пригоден для культуры в южных и центральных областях.

Однолетний (Грибовский, Сибирский, Хавский). Пригоден для однолетней культуры из семян (дает репку через 110--115 дней) и двухлетней -- через севок (дает репку через 90--100 дней). Луковица округло-плоская, желтой окраски с розоватым оттенком. Вкус полу-острый. Для хранения можно использовать только луковицы, выращенные из севка. Наиболее скороспелый и засухоустойчивый сорт -- однолетний Хавский. Распространены в центральных районах и в Сибири. Каба. Луковицы чугунко-образной формы, светло-желтого цвета, слабо-острого и сладкого вкуса. В гнезде образуется по одной крупной луковице. Созревает луковица через 165 дней после посева семян. Для длительного хранения мало пригоден. Краснодарский. Луковицы крупные, весом 500--800 граммов, желтые с розоватым оттенком. Вкус слабой остроты. При посеве семенами в грунт до созревания луковиц проходит 115--120 дней.

Лук-севок можно выращивать только на плодородных и чистых от сорняков почвах. Лучший севок для мало-гнездных сортов -- мелкий, размером 0,7--1,4 сантиметра в диаметре. Чтобы получить такой севок, нужно высевать на квадратный метр 10--12 граммов семян лука на расстоянии 6--7 сантиметров ряд от ряда. Для много-гнездных (преимущественно острых) сортов лучший размер севка 1,4 -- 2,2 сантиметра. Севок такого размера можно получить, высевая по 6--7 граммов семян на квадратный метр. С квадратного метра получают 1,5--2 килограмма лука-севка. Семена высевают весной возможно раньше на тщательно разрыхленных почвах и заделывают на глубину 1--2 сантиметра, а на легких почвах -- на 2--3 сантиметра. После посева землю покрывают перегноем или торфом. В сухую погоду до появления всходов посевы поливают, почву легонько рыхлят граблями поперек рядков. Поливку всходов проводят в исключительных случаях и только впервые 1/2 месяца после появления их. Убранный севок раскладывают валками на 10--15 дней для просушки на участке, после чего связывают в венки, а затем дополнительно просушивают под навесами до полного усыхания ботвы. Севок хранят в жилых помещениях, поближе к печам, где и сохраняют до весны. Мелкий севок, размером до 1 сантиметра, хранят в неотапливаемом помещении при температуре 1--5 градусов. Лук-выборок хранят всю зиму при температуре 20--25 градусов. Выращивание репчатого лука. При выращивании лука под него вносят 4--6 килограммов органических удобрений на квадратный метр площади, а в южных районах -- 1,5--2 килограмма. Особенно хорошо должна быть заправлена почва под посев семян. На некислых почвах вносят минеральные удобрения: 10 граммов аммиачной селитры, 15--20 граммов суперфосфата и 10--15 граммов хлористого калия на квадратный метр. Семена лука высевают пятистрочными лентами в предварительно намеченные бороздки на расстоянии 20 сантиметров одна от другой. Между лентами или грядами оставляют проход шириной 50 сантиметров. На квадратный метр высевают 1 --1,5 грамма семян. Глубина посева 1,5--2,5 сантиметра.

Лук-севок высаживают на таком же расстоянии между рядами, как и высевают семена. На плодородных почвах при высадке мелкого севка расстояния в рядках делают 7--8 сантиметров, а крупного севка и выборка -- 10--12 сантиметров. Севок заглубляют в землю до шейки. На квадратный метр расходуют 40--70 штук севка»

Рассаду лука высаживают в грунт, когда она достигнет у основания толщины гусиного пера. Перед высадкой корни лука обрезают, оставляя их длиной 2 сантиметра, а в южных районах обрезают и листья на */8 их длины, заглубляют рассаду в землю не более чем на 1 сантиметр от основания корней. Расстояния в рядках и между рядами оставляют такие же, как и у лука-севка. При более глубокой посадке луковица получается длинная с толстой шейкой.

Всходы лука прореживают вскоре после их появления сначала на 1--2 сантиметра, затем на 2--4 сантиметра и, наконец, на 4--6--8 сантиметров. Удаляемые растения используют для подсадки на изреженных местах или в пищу.

Почву на участке поддерживают все время в рыхлом состоянии, сорняки удаляют по мере их появления. Через 11/2 месяца после появления всходов или через 2--3 недели после высадки севка и рассады растения подкармливают навозной жижей, разведенной водой в 8--10 раз, или птичьим пометом, разведенным в 12--15 раз. Через 20--30 дней подкормку повторяют. На квадратный метр расходуют одну лейку раствора. После подкормки растения поливают чистой водой с таким расчетом, чтобы почва смачивалась на глубину залегания корней. После каждого полива почву рыхлят. Прекращают поливы за 2--3 недели до уборки» Появляющиеся цветочные стрелки выламывают. Убранный лук оставляют на солнце для просушки. В дождливую погоду его просушивают под навесом или в хорошо проветриваемом сарае, а затем сплетают в венки или обрезают нацело корешки и шейки, оставляя их длиной 5 сантиметров, и в таком виде хранят. Мелкий лук-севок, диаметром не больше 0,8 сантиметра, на защищенных участках в районах, где бывает хороший снежный покров, а также во многих южных районах можно высаживать под зиму. Уже в половине июня в центральных районах его убирают на зелень, а в начале июля на перо с молодой репкой. Хорошие результаты получаются также при подзимнем посеве семян лука. При этом в Подмосковье уже в первой декаде июня можно получить путем прореживания зеленое перо. Выращивание лука на перо. Для получения лука-пера используют мелкий репчатый лук-выборок или специальные разновидности лука, не образующие репки, -- лук-батун и шнитт-лук.

Первую посадку выборка проводят как можно раньше, а затем через каждую неделю с тем, чтобы лук-перо имелся до тех пор, пока не начнет поступать зеленый лук от посева семян. Сажают выборок густо, на хорошо удобренных участках, на расстоянии 5--6 сантиметров одна луковица от другой. Если срезать перо, достигшее высоты 20--25 сантиметров, от тех же луковиц можно получить второй урожай зелени.

Лук-батун и шнитт-лук -- многолетние растения. Они дают перо рано весной. В течение лета перо срезают 2--3 раза. Чтобы получить хороший урожай пера в ранние сроки, после августа срезать его не следует.

Посев проводят в конце июля -- начале августа 5-строчными лентами на расстоянии 20 сантиметров ряд от ряда. Норма высева 1,2--1,5 грамма на квадратный метр. Рано весной удаляют засохшую ботву, затем полют, рыхлят почву, поливают, подкармливают растения и выламывают появляющиеся стрелки. Шнитт-лук размножают также делением старых кустов. Лук-батун пересевают через 5--6 лет.

Для выращивания репчатого лука в соответствии с его биологическими особенностями необходимо использовать легкие, плодородные, с высокой влагоемкостью и влагопроницаемостью, незасоренные почвы. Тяжелые и кислые почвы (рН 4,5--5,0) непригодны. Если приходится размещать посевы лука на почвах с повышенной кислотностью (рН 5,4--5,5), то предварительно под зяблевую вспашку в зависимости от вида почвы надо внести 3--5 т извести на гектар.

Хорошими предшественниками для лука являются из овощных культур -- ранняя капуста, огурцы, помидоры, из зерновых -- озимая рожь и пшеница, посеянные по хорошо удобренному чистому черному пару, а из технических -- конопля.

Особенно хорошие результаты получают при выращивании репчатого лука непосредственно по черному хорошо прокультивированному, удобренному и чистому от сорняков пару. Использование черного пара под лук является прогрессивным и перспективным мероприятием при выращивании высоких товарных урожаев как лука-севка, так и лука-репки и семян лука.

Поскольку корневая система репчатого лука слабо разветвлена и распространяется неглубоко, то питательные вещества в период роста растений, формирования луковиц и семян должны находиться в зоне расположения основной массы корней лука в удобоусвояемой форме и в достаточном количестве. Под лук нельзя вносить свежий навоз, но перепревший навоз (сыпец) и перегной являются очень хорошим удобрением. Поэтому в севообороте после внесения свежего навозного удобрения лук выращивают второй культурой и возвращают на прежнее место не ранее чем через четыре-пять лет. В травопольном севообороте лук размещают по обороту пласта.

В зависимости от плодородия почвы и вида удобрений нормы их внесения устанавливают, исходя из общей потребности лука в азоте, фосфоре и калии, но обязательно с учетом того, что корневая система лука очень чувствительна к концентрации этих минеральных удобрении в почве. Под репчатый лук рекомендуется вносить на гектар или 30--40 т перегноя, или до 20 т торфокомпостов.

Для своевременного и равномерного обеспечения растений питательными веществами в течение всего вегетационного периода дозы минеральных удобрений делят на части и вносят в почву в процессе ее обработки. Учитывая, что лук очень отзывчив на фосфорно-калийные удобрения, которые ускоряют вызревание луковиц и семян и повышают лежкость луковиц, эти удобрения - всей необходимой их дозы -- вносят под зяблевую пахоту. Оставшуюся часть (¹/₄) фосфорно-калийных удобрений и половину всей нормы азотного вносят в предпосевную культивацию па глубину 10--12 см. Другую половину азотного удобрения вносят поверхностно в подкормках в первый период роста растений лука.

Для рассева минеральных удобрений использую трактор МТЗ-52 и разбрасыватель удобрений РУМ-3.

Обработку почвы под лук начинают осенью сразу же после предшествующей культуры -- проводят лущение на глубину 4--6 см лущильником ЛД-5 на тракторе МТЗ-52. Через две недели после этой обработки проводят зяблевую вспашку на глубину пахотного слоя, без выворачивания подпочвы на поверхность, трактором ДТ-75 с навесным плугом ПН-4-35 и зубовыми боронами ЗБЗТУ-1. Весной, как только можно выехать в поле, закрывают влагу. Для этого используют трактор МТЗ-52 или ДТ-75, дисковый лущильник ЛД-5 с зубовыми боронами ЗБЗТУ-1 или одни зубовые бороны в два следа, в зависимости от механического состава почвы. В случае сильного уплотнения зяби весной в районах с достаточным увлажнением допустима перепашка зяби без оборота пласта на глубину 20 см трактором ДТ-75, плугом ПН-4-35 без отвалов и боронами ЗБЗТУ-1. Перед посевом проводят культивацию или дискование, а затем для посева и посадки нарезают гряды или гребни. Для осуществления полной механизации нарезки гребней используют культиватор-гребнеобразователь фрезерный КГФ-2. Наряду с поделкой гребней эта машина обрабатывает и междурядья.

При выращивании лука на грядах можно использовать и ГС-1,4 (грядкоделатель-сеялка-культиватор), навешиваемый на трактор МТЗ-52. Этот агрегат на культивированной почве нарезает гряды шириной 1 м, разделывает фрезой их поверхность, вносит минеральные удобрения в гряду, прикатывает ее, высевает семена на севок и прикатывает посев. После переоборудования этот агрегат используют для междурядной обработки посевов.

Размещено на Allbest.ru