Физиология и биохимия растений

Физиология и биохимия растительной клетки. Водный обмен растений. Управление фотосинтезом на уровне растения и в фитоценозах с целью повышения их продуктивности и КПД фотосинтеза. Минеральное питание растений. Обмен и транспорт веществ в растениях.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид контрольная работа
Язык русский
Дата добавления 08.06.2012
Размер файла 30,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Физиология и биохимия растений

Введение

Физиология и биохимия - две самостоятельные биологические науки, изучаемые студентами агрономических специальностей вузов в курсе «Физиология и биохимия растений». Физиология растений - наука, которая изучает процессы жизнедеятельности и функции растительного организма на всем протяжении его онтогенеза; наука об организации, управлении и интеграции функциональных систем; наука о функциональной активности растительных организмов. Биохимия изучает химический состав растений, свойства химических компонентов растительных тканей и органов, а также превращение веществ и энергии, лежащие в основе процессов жизнедеятельности.

Физиология и биохимия растений составляют теоретическую основу агрономических наук: растениеводства, плодо- и овощеводства, земледелия, агрохимии, селекции, защиты растений, хранения и переработки продукции растениеводства, а также биотехнологии. Физиология и биохимия базируются на знаниях ботаники, химии, физики и тесно связаны с другими биологическими науками: генетикой, цитологией, микробиологией, экологией.

В основе всех физиологических процессов: фотосинтеза, дыхания, минерального питания, роста и развития - лежит совокупность взаимосвязанных биохимических реакций, в ходе которых происходит превращение веществ и энергии. Их характер и направленность закономерно изменяются в зависимости от генетических особенностей растений и условий среды. Зная общие закономерности жизнедеятельности растительного организма, агрономы могут средствами агротехники создавать благоприятные условия для формирования высоких и устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур.

Важной проблемой является повышение устойчивости сельскохозяйственных растений к неблагоприятным экологическим факторам: морозу, засухе, избытку влаги, засолению и др. В связи с этим знания физиолого-биохимических основ адаптации и устойчивости растений, их использование в растениеводстве и селекции будут способствовать ослаблению негативного влияния стрессовых факторов на урожай сельскохозяйственных культур.

Знания по физиологии и биохимии растений особенно важны в современных условиях. Это связано с активным использованием в растениеводстве удобрений, химических средств защиты и регуляторов роста. В условиях интенсификации сельского хозяйства нередко ухудшается экологическая ситуация, нарушается характер обменных процессов у растений, снижается качество продукции растениеводства. Поэтому агроном, используя интенсивные технологии выращивания сельскохозяйственных культур, должен владеть методами диагностики растений, выявлять и исправлять нарушения физиологических и биохимических процессов на всех этапах онтогенеза растений, не ухудшая экологии.

Таким образом, важнейшими задачами физиологии и биохимии растений являются: раскрытие сущности процессов жизнедеятельности растительного организма на молекулярном, субклеточном, клеточном, тканевом, организменном и популяционном уровнях; разработка физиологических методов диагностики растений в посевах с целью регулирования их роста и развития; изучение природы устойчивости растений к неблагоприятным факторам и разработка физиологических методов оценки растений на устойчивость и адаптивность; разработка теоретических основ интенсивных и экологически безопасных технологий возделывания сельскохозяйственных культур.

1. Физиология и биохимия растительной клетки

Клетка является структурной и функциональной единицей растительных тканей. Поэтому необходимо знать химический состав, свойства и функции её структурных компонентов: клеточной стенки, цитоплазмы, ядра и других органоидов. Обратите внимание на строение, свойства, роль и проницаемость мембран, функции компонентов цитоскелета (микрофиламентов и микротрубочек).

Рассмотрите структуру и функции основных химических компонентов клетки: углеводов, липидов, белков, нуклеиновых кислот, витаминов, макроэргических соединений (АТФ, УТФ, ЦТФ и др.).

Изучите роль, строение, свойства и механизм действия ферментов, влияние на их активность условий среды (температуры, кислотности, активаторов и ингибиторов, концентрации фермента и субстрата). Обратите внимание на классификацию и номенклатуру ферментов, их локализацию, регуляцию активности в клетке, на роль изоферментов [2]. Особое внимание уделите использованию растворимых и иммобилизованных ферментов в сельском хозяйстве, перерабатывающей промышленности, науке и технике.

Изучите основы чувствительности клетки, обратите внимание на ответные реакции протопласта на раздражители [1]. Уясните, как возникают биоэлектрические потенциалы и токи в клетке. Ознакомьтесь с механизмами внутриклеточной, межклеточной и организменной регуляции физиологических процессов.

2. Водный обмен растений

Водный обмен включает поглощение, передвижение и испарение воды растениями. Прежде всего обратите внимание на содержание, роль, свойства и формы воды в растениях. Изучите термодинамические основы водообмена. Уясните, что понимают под активностью и химическим потенциалом воды.

Термодинамически возможное направление транспорта воды в тканях растений и системе «почва-растение-атмосфера» определяется градиентом водного потенциала: молекулы воды перемещаются из области с более высоким водным потенциалом в область с более низким водным потенциалом. Водный потенциал () является производным активности и химического потенциала воды и выражает её способность в данной системе совершить работу (диффундировать, испаряться). Водный потенциал чистой воды равен нулю. В почве, растении, атмосфере активность воды ниже, чем у чистой воды, поэтому водный потенциал этих систем обычно отрицателен.

Водный потенциал клетки (растения) является алгебраической суммой следующих четырех составляющих:

= + m + p + g,

где - осмотический потенциал,

m - матричный потенциал,

p - потенциал давления,

g - гравитационный потенциал.

Изучите водообмен растительной клетки, обратите внимание на условия поглощения и выделения воды клеткой, проявление осмотических свойств (тургор, плазмолиз, циторриз).

Корневая система является основным органом поглощения воды. Поэтому обратите внимание на её размеры, ветвление, ростовую активность, поглотительную способность различных зон. Изучите природу корневого давления, выделяя в нем пассивный (осмотический) и активный (энергозависимый) компоненты. Обратите внимание на методы измерения корневого давления, его зависимость от внутренних и внешних условий, а также проявление (плач и гуттацию). Уясните, как осуществляется радиальный транспорт воды в корне и восходящий ток по стеблю, каковы движущие силы восходящего тока (нижний и верхний концевые двигатели).

Транспирация - процесс испарения воды с поверхности органов растений. Обратите внимание на биологическую роль транспирации. Изучите виды и этапы транспирации, физиологию устьичных движений (фотоактивный, гидроактивный и гидропассивный механизмы регуляции), её зависимость от внутренних и внешних условий, а также способы уменьшения (в том числе путем применения антитранспирантов).

Уясните, что понимают под водным балансом и водным дефицитом растений, какое влияние оказывает водный дефицит на водообмен и другие физиологические процессы, как влияет на растение недостаток и избыток влаги в почве.

Обратите внимание на следующие количественные показатели транспирации и методы их определения:

интенсивность транспирации - количество воды, испаряющейся с единицы листовой поверхности за единицу времени (обычно измеряется в г/м2час);

относительная транспирация - отношение интенсивности транспирации к интенсивности испарения воды со свободной водной поверхности;

транспирационный коэффициент - количество весовых единиц воды, израсходованных на образование одной весовой единицы сухого вещества растения;

продуктивность транспирации - количество граммов сухого вещества, накопленного при испарении 1 кг, или 1 литра воды;

коэффициент водопотребления (эвапотранспирационный коэффициент) - отношение эвапотранспирации (суммарный расход воды за вегетацию с 1 га посева или насаждения) к созданной биомассе или хозяйственно-полезному урожаю. Эвапотранспирация включает эвапорацию (испарение с поверхности почвы) и транспирацию культурных и сорных растений;

водный дефицит отражает степень «недонасыщенности» тканей листа водой. Его можно рассчитать по формуле

W = (1- ) Ч 100,

где W - водный дефицит, %;

m - масса высечек листьев до насыщения их водой, г;

m1 - масса высечек листьев после 60-минутного насыщения водой, г.

Основным источником водоснабжения растений является почва. Поэтому обратите внимание на формы почвенной влаги, её водоудерживающую способность и доступность растениям.

В заключение изучите физиологические основы орошения и возможности использования параметров водообеспеченности растений при программировании урожаев.

3. Фотосинтез

В ходе фотосинтеза в растениях синтезируются органические вещества, используемые затем на ростовые процессы и формирование урожая. Поэтому знание основных закономерностей, лежащих в основе фотосинтеза, позволяет управлять продуктивностью фитоценозов и качеством продукции растениеводства.

Вначале изучите историю развития представлений о фотосинтезе и его физико-химическую сущность. Обратите внимание на планетарную роль фотосинтеза, его влияние на стабильность биосферных процессов на Земле.

Фотосинтез протекает во всех зеленых частях растений, однако специализированным органом фотосинтеза является лист. Поэтому обратите внимание на его морфолого-анатомические и физиологические особенности, влияние пространственного расположения листьев (архитектоники) на эффективность улавливания света. Рассмотрите, как складывается энергетический баланс листа днем, уясните, что понимают под фотосинтетически активной радиацией (ФАР). Изучите химический состав, свойства и онтогенез хлоропластов, природу и физико-химические свойства пигментов (хлорофиллов, каротиноидов, фикобилинов и др.), обратите внимание на организацию пигментных систем.

Фотосинтез - сложный окислительно-восстановительный процесс, включающий световую и темновую фазы. В световой фазе происходит поглощение лучистой энергии и её трансформация в ассимиляционную силу, которая затем используется в темновой фазе для восстановления СО2. Уясните особенности организации и функционирования пигментных систем (фотосистемы I и фотосистемы II), обратите внимание на значение и сущность циклического и нециклического фотосинтетического фосфорилирования. Изучите темновые реакции фотосинтеза, уясните сущность и значение различных типов метаболизма углерода: С3-путь (цикл Кальвина), С4-путь (цикл Хэтча-Слэка), САМ-метаболизм (по типу толстянковых), фотодыхание.

Изучите методы определения интенсивности фотосинтеза (газометрические, радиометрические, полярографические) [э0]. Уясните, что под интенсивностью фотосинтеза понимают: а) количество углекислоты, поглощенной единицей листовой поверхности за единицу времени (мг СО/ дм  час или мкмоль СО/ м  сек); б) количество кислорода, выделенного единицей листовой поверхности за единицу времени (мг О/ дм 2  час); в) массу сухих веществ, накопленных единицей листовой поверхности за единицу времени (мг / дм  час). При выполнении контрольных работ для расчета интенсивности фотосинтеза используйте суммарное уравнение фотосинтеза:

6 СО2 + 6 Н2О + Q = С6Н12О6 + 6 О2.

Изучите влияние на фотосинтез внутренних факторов (содержания хлорофилла, возрастных изменений) и условий внешней среды (света, СО2, температуры, водообеспеченности, условий минерального питания). Обратите внимание на световые кривые фотосинтеза, световые и углекислотные компенсационные точки.

Посевы и насаждения являются фотосинтезирующими системами [1]. Для их характеристики используются следующие показатели: индекс листовой поверхности - отношение площади листьев растений к площади поверхности почвы, на которой они произрастают; фотосинтетический потенциал характеризует фотосинтетическую мощность посева и рассчитывается как произведение полусуммы площадей листьев за два последующих определения на длительность периода между этими определениями в днях (м2дней/га); чистая продуктивность фотосинтеза - количество биомассы, накопленной единицей листовой поверхности посева за единицу времени, измеряется в граммах сухой биомассы на 1 м2 листовой поверхности за 1 сутки (г/м2сут).

Эффективность фотосинтеза в фитоценозах характеризуют такие показатели, как коэффициент полезного действия (КПД) фотосинтеза, биологическая и хозяйственная продуктивность, коэффициент хозяйственного использования. Их величины зависят от густоты и структуры посева, особенностей расположения листьев в пространстве, системы удобрений, орошения и других факторов.

В заключение уясните, как можно управлять фотосинтезом на уровне растения и в фитоценозах с целью повышения их продуктивности и КПД фотосинтеза.

4. Дыхание растений

Дыхание является универсальным окислительным процессом в живой природе, источником энергии и лабильных соединений для различных биосинтетических процессов. Возможность его регулирования имеет огромное значение как при выращивании растений с целью повышения их продуктивности, так и при хранении продукции растениеводства.

Вначале обратите внимание на типы окислительно-восстановительных реакций и ферментативные системы дыхания, субстраты дыхания и их энергетическую эффективность.

Изучите химизм дыхания: анаэробную фазу (гликолиз), аэробную фазу (цикл Кребса), пентозофосфатный и глиоксилатный циклы, различные типы брожения. Выясните, какие ферменты принимают участие в реакциях окисления, какие энергетические продукты образуются. Уясните, что представляет собой электронно-транспортная цепь дыхания, в чем сущность окислительного фосфорилирования, какова энергетическая эффективность различных фаз и типов дыхания.

Обратите внимание на взаимосвязь различных типов энергетического обмена в растении, роль дыхания в биосинтетических процессах, связь дыхания и фотосинтеза, распределение энергии дыхания на рост и поддержание, климактерический подъём дыхания, дыхание больного растения. Изучите зависимость дыхания от внутренних и внешних факторов, методы учета дыхания, способы управления дыханием при производстве и хранении продукции растениеводства [3].

Для количественной характеристики дыхания используют такие показатели, как интенсивность дыхания и дыхательный коэффициент. Интенсивность дыхания выражается: а) количеством СО2, выделенного за единицу времени на единицу массы растения (сырую или сухую), мг СО2 / г  ч; б) количеством О2, поглощенного за единицу времени на единицу массы растения, мг О2 / г  ч; в) количеством органических веществ, израсходованных на дыхание за единицу времени единицей массы растения, г / г  ч; г) процентом потери массы за единицу времени на единицу массы растения, % / г  ч. Дыхательный коэффициент (ДК) рассчитывается как отношение объёма выделенного углекислого газа к объёму поглощенного кислорода: ДК = VCO2 / VO2. Его величина зависит от субстрата дыхания и условий дыхания.

5. Минеральное питание растений

Минеральные вещества необходимы для нормального роста и развития растений. Их недостаток приводит к снижению урожайности и ухудшению качества продукции растениеводства. В связи с этим изучение минерального питания растений имеет как теоретическое, так и практическое значение.

Автором теории минерального питания растений является немецкий ученый Ю. Либих. Изучите основные положения теории Ю. Либиха, познакомьтесь с результатами исследований в этой области других ученых (И. Кнопа, Ю. Сакса, Д.А. Сабинина, Д.Н. Прянишникова) [5], уясните основные положения современной теории минерального питания.

Изучите физиологическую роль элементов минерального питания. Обратите внимание на содержание макро- и микроэлементов в различных тканях и органах растений, на физиологические нарушения при недостатке отдельных элементов питания и методы диагностики их дефицита.

Элементы минерального питания усваиваются преимущественно в виде ионов корневой системой растений. Изучите механизмы поглощения ионов клетками корня, уясните, как осуществляется их транспорт в корне, а также по ксилеме и флоэме стебля. Обратите внимание на буферную способность корня и стебля, перераспределение и реутилизацию элементов питания в растении, на возможность поглощения элементов питания листьями (некорневое питание).

Корневая система выполняет не только поглотительную, но и синтетическую и выделительную функции. Обратите внимание на связь дыхания корней с синтезом аминокислот и других веществ. Изучите состав корневых выделений различных растений, влияние корневых выделений одних растений на рост, развитие и урожайность других растений.

Почва является основным источником минеральных веществ для растений. В связи с этим изучите состав почвенного раствора и почвенно-поглощающего комплекса, ознакомьтесь с видами поглотительной способности почвы. Уясните, что понимают под антагонизмом и синергизмом ионов, физиологической реакцией солей, физиологически уравновешенными растворами. Изучите влияние температуры, света, влаги, аэрации, электрического поля, реакции почвенного раствора, концентрации и соотношения ионов на поглотительную способность корней растений.

Особое внимание уделите азотному питанию растений. Изучите особенности ассимиляции нитратного и аммонийного азота, причины накопления нитратов в продукции растениеводства, особенности азотного питания бобовых культур, влияние ризосферной микрофлоры на поглощение веществ.

Изучите физиологические основы применения удобрений. Обратите внимание на различную потребность в элементах минерального питания в онтогенезе растений, усвояемость минеральных и органических удобрений, эффективность различных способов внесения удобрений.

Изучите особенности питания растений в беспочвенной культуре. Познакомьтесь с методом промышленного выращивания растений на питательных растворах (гидропоника) и различными его модификациями (водная, субстратная и аэропонная культуры) [1], обратите внимание на состав питательных растворов, достоинства и недостатки различных питательных сред.

6. Обмен и транспорт веществ в растениях

Под обменом веществ, или метаболизмом, понимают совокупность биохимических реакций, протекающих в живых организмах и обеспечивающих их нормальную жизнедеятельность. В ходе метаболизма происходит синтез веществ (анаболизм) или их распад (катаболизм). Превращению подвергаются все органические вещества, но главное внимание следует уделить обмену углеводов, белков и жиров [2].

Изучая обмен углеводов, обратите внимание на ферменты, с участием которых осуществляется взаимопревращения моносахаридов, синтез и распад олиго- и полисахаридов. Уясните, как протекает углеводный обмен при прорастании и созревании семян и плодов, как изменяется направленность углеводного обмена в растениях в зависимости от условий выращивания.

Рассматривая обмен липидов, обратите внимание на факторы, влияющие на содержание и качественный состав жиров, на связь между биосинтезом жиров и процессами фотосинтеза и дыхания. Изучите схему биосинтеза жирных кислот и жиров. Проследите, какие взаимопревращения жиров и углеводов происходят в онтогенезе растений, как осуществляется взаимосвязь углеводного, липидного и азотного обменов в растениях [3].

От содержания и состава в растениях азотистых веществ напрямую зависит качество продукции растениеводства. Среди азотистых веществ преобладают белки, аминокислоты и амиды. Изучите механизмы синтеза и распада аминокислот - реакции прямого восстановительного аминирования кетокислот и реакции переаминирования, реакции дезаминирования и декарбоксилирования [2].

Обратите внимание на химическую природу, роль в растениях вещества вторичного происхождения: алкалоидов, гликозидов, дубильных веществ, эфирных масел и смол, фитонцидов [2, 5, 3].

Транспорт органических веществ является основным механизмом взаимосвязи между биохимическими процессами, происходящими в различных тканях и органах растений. Ознакомьтесь с гипотезами, объясняющими флоэмный транспорт органических веществ в растениях [1, 3]. Уясните сущность донорно-акцепторных отношений органов растений, их зависимость от различных факторов. Изучите способы регулирования транспорта веществ с целью повышения урожайности и качества продукции растениеводства.

7. Рост и развитие растений

Учение о росте и развитии лежит в основе практических методов управления продукционным процессом сельскохозяйственных растений - формирования урожайности и качества продукции растениеводства.

Прежде всего уясните, что понимают под ростом, развитием и онтогенезом. Обратите внимание на различные подходы к периодизации онтогенеза (вегетативный и репродуктивный периоды, фенофазы, этапы органогенеза, возрастные периоды [1]).

Изучите клеточные основы роста, обратите внимание на фазы роста клеток и их особенности. Рассмотрите гормональную теорию роста и развития растений. Выясните, какие группы фитогормонов имеют растения, где локализован их синтез, в каком направлении осуществляется их транспорт. Изучите физиологические функции фитогормонов (ауксинов, гиббереллинов, цитокининов, этилена, абсцизовой кислоты), их действие на рост тканей и органов, формирование семян и плодов. Особое внимание обратите на использование синтетических аналогов фитогормонов (ретардантов, дефолиантов и др.) в растениеводстве и биотехнологии.

Изучите методы измерения роста растений. Обратите внимание на особенности роста стебля, корня, листьев. Изучите ростовые явления (ритмичность и периодичность роста, закон большого периода роста, ростовые корреляции, регенерацию, полярность). Уясните, что понимают под биологическими часами, какова роль фитохромной системы. Особое внимание уделите зависимости роста как от внутренних факторов (фитогормонов, полиплоидии, гетерозиса), так и внешних (света, температуры, влажности воздуха и почвы, аэрации, удобрений, гербицидов).

Важное приспособительное значение для растений имеют различные типы движений (тропизмы, настии, нутации). Изучите виды, разновидности и механизмы движений (ростовые, тургорные).

В онтогенезе растений выделяют пять возрастных этапов, характеризующихся рядом морфологических, физиологических и биохимических признаков, которые следует усвоить [1]. Переход к репродуктивному развитию у многих растений связан с влиянием света и температуры. Уясните, что понимают под фотопериодизмом и яровизацией, как можно использовать эти явления на практике для ускорения развития, получения нескольких урожаев в год и т.д. [1].

Изучите физиологию цветения, опыления и оплодотворения растений. Ознакомьтесь с видами покоя, способами прекращения и продления покоя. Обратите внимание на послеуборочное дозревание семян, влияние этого процесса на их всхожесть.

Изучите основные положения теории старения и омоложения растений Н.П. Кренке, рассмотрите возможности её использования на практике для управления генеративным развитием и старением растений [1].

8. Приспособление и устойчивость растений

Знания механизмов устойчивости и адаптации растений к неблагоприятным условиям среды помогут агроному спланировать мероприятия, снижающие потери урожая при экстремальных природных условиях: высоких и низких температурах, избытке и недостатке влаги, засолении почв и т.д. Уясните, что понимают под стрессом и стрессовыми факторами, какие защитно-приспособительные реакции обеспечивают у растений устойчивость и выживание в неблагоприятных условиях, как изменяются физико-химические и функциональные свойства растительных тканей и органов при повреждениях [1, 5]. Обратите внимание на критические периоды воздействия стрессовых условий на растения и пороги факторов внешней среды, после которых существенно снижается продуктивность растений [1].

Холодостойкость, морозостойчивость и зимостойкость являются важными свойствами, обеспечивающими стабильную урожайность сельскохозяйственных растений в широком диапазоне низких температур. Обратите внимание на физиолого-биохимические изменения у теплолюбивых растений при пониженных положительных температурах, механизмы приспособления к ним холодостойких растений, причины вымерзания растений и природу морозоустойчивости, условия закаливания, методы определения и способы повышения холодо- и морозоустойчивости растений. Зимостойкость - это устойчивость растений к комплексу неблагоприятных факторов в осенне-зимне-весенний период. Причинами гибели растений может быть вымерзание, выпирание, выпревание, вымокание и др. Изучите способы повышения зимостойкости, меры предупреждения гибели озимых хлебов, методы определения жизнеспособности растений в зимний и ранневесенний периоды.

Многие сельскохозяйственные растения плохо переносят почвенную и атмосферную засухи. Уясните, какие изменения обмена веществ, роста и развития возникают у растений при недостатке влаги и действии высоких температур, какие особенности водообмена имеют ксерофиты, мезофиты и растения других экологических групп, как повысить жаро- и засухоустойчивость культурных растений.

Изучите действие высокой концентрации солей на растения, обратите внимание на механизмы солеустойчивости галофитов, методы диагностики солеустойчивости и способы её повышения у культурных растений.

Полегание растений снижает урожайность сельскохозяйственных культур, посевные качества семян и технологические свойства продукции растениеводства. Оно чаще наблюдается при внесении высоких доз минеральных (особенно азотных) и органических удобрений, обильных осадках и под воздействием ветра. Обратите внимание на причины полегания растений и методы его предупреждения.

Среди факторов антропогенного воздействия на растения следует выделить вредные газообразные выделения промышленности и транспорта, пестициды. В связи с этим необходимо изучить физиологические и биохимические основы устойчивости растений к этим факторам, возможности снижения токсического действия загрязнителей, методы определения остаточного количества свободных и связанных пестицидов в продукции растениеводства [7,].

При изучении устойчивости растений к действию биотических факторов особое внимание уделите аллелопатии, взаимодействию культурных и сорных растений, путям ослабления негативных аллелопатических эффектов за счет регулирования условий питания, водообеспечения, создания специфических фитоценозов.

9. Физиология и биохимия формирования урожая сельскохозяйственных культур

Знание вопросов этой темы дает возможность влиять на величину и качество урожая сельскохозяйственных культур. В связи с этим изучите роль генетических и внешних факторов в интенсификации синтеза запасных веществ в различных органах растений, основные физиолого-биохимические процессы, происходящие при формировании урожая зерновых, зернобобовых, масличных, овощных, плодово-ягодных культур, картофеля, корнеплодов, кормовых трав [1, 2]. Особое внимание уделите вопросу о влиянии природно-климатических факторов, условий минерального питания и агротехники на химический состав растений и качество урожая.

В современных условиях актуальна задача получения экологически чистой продукции растениеводства. Обратите внимание на физиолого-биохимические аспекты этой проблемы [7, 8].

Литература

клетка биохимия фотосинтез растение

1. Физиология и биохимия сельскохозяйственных растений / Н.Н. Третьяков, Е.И. Кошкин, Н.М. Маркушин и др.; Под ред. Н.Н. Третьякова. М.: Колос, 1998.

2. Плешков Б.П. Биохимия сельскохозяйственных растений. - 5-е изд. - М.: Агропромиздат, 1987.

3. Лебедев С.И. Физиология растений. - М.: Колос, 1988.

4. Тривен М. Иммобилизованные ферменты. - М.: Мир, 1983.

5. Полевой В.В. Физиология растений. - М.: Высш. шк., 1989.

6. Физиология и биохимия растений. Метод. указания / Сост. Н.П. Решецкий и др. - Горки, 2000.

7. Агроэкологические основы производства чистой продукции растениеводства: Учеб. пособие / Сост. А.Р. Цыганов и др. - Ч. 1. - Горки, 1998.

8. Агроэкологические основы производства чистой продукции растениеводства: Учеб. пособие / Сост. А.Р. Цыганов и др. - Ч. 2. - Горки, 2000.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Превращения органических веществ в семенах масличных культур при их созревании. Биохимические процессы, происходящие при послеуборочном дозревании семян. Устойчивость растений к затоплению. Физиология растений при воздействии на них стресс-факторов.

    контрольная работа [41,8 K], добавлен 22.06.2012

  • Морфологические и биологические особенности огурца, физиология его продукционных процессов. Влияние ежесуточных кратковременных снижений температуры на формирование габитуса растений огурца на ранних этапах онтогенеза в условиях разных фотопериодов.

    курсовая работа [2,6 M], добавлен 08.06.2013

  • Роль живых растений в жизни и здоровье человека, их санитарное значение, борьба с производственными и уличными шумами. Общая характеристика вечнозеленых растений, их особенности и отличительные черты. Приемы при выращивании комнатных растений, их виды.

    реферат [19,5 K], добавлен 17.02.2009

  • Исследование физического и химического состава почв комнатных растений, виды минеральных удобрений. Признаки недостатка в почве минеральных веществ. Советы по выращиванию комнатных растений в условиях школы. Болезни и вредители растений, средства защиты.

    курсовая работа [249,7 K], добавлен 03.09.2014

  • Основные направления в интегрированной системе защиты растений как средство повышения урожайности сельскохозяйственных культур. Роль интегрированной защиты растений в охране окружающей среды. Классификация методов, принципы проведения защиты растений.

    реферат [19,7 K], добавлен 23.03.2012

  • Классификация минеральных удобрений (простые и смешанные). Истощение сельскохозяйственной почвы. Органические и минеральные удобрения. Полноценное развитие растений при использовании комплексных удобрений. Влияние воды на жизнедеятельность растений.

    презентация [4,2 M], добавлен 14.05.2014

  • Сведения о беспозвоночных вредителях культурных растений и их распространении на различных культурах. Анализ повреждаемости растений на агробиостанции. Средства борьбы: карантин растений, агротехнический, механический, биологический и химический методы.

    курсовая работа [1,4 M], добавлен 05.06.2011

  • Предмет изучения фитопатологии - возбудители и растения. Развитие фитопатологических школ в России и мире. Особенность "табачной болезни" растений. Изучение взаимоотношения растения и паразита в СССР. Определение понятия и проявления болезней растений.

    реферат [20,5 K], добавлен 12.03.2010

  • Классификация медоносных растений. Медоносные и пыльценосные лесные деревья. Травянистые и кустарничковые лесные растения. Луговые и пастбищные медоносные растения. Медоносные растения, полей, садов и огородов. Медоносы, высеваемые специально для пчел.

    реферат [8,4 M], добавлен 26.01.2011

  • Инфекционные болезни и патофизиологические изменения растений. Грибы как возбудители болезней растений. Болезни, связанные с неблагоприятным условиям питания калием, кальцием, железом и микроэлементами. Основные методы защиты растений от болезней.

    реферат [870,0 K], добавлен 14.07.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.