Кролики: разведение, выращивание, кормление



Рис. 3. Новозеландская порода

Крольчихи этой породы достаточно плодовиты и молочны, хорошо выкармливают от 7 до 12 крольчат.

Волосяной покров новозеландских кролей снежно-белый, подшерсток серебристый. Глаза красные, когти белые (рис. 3).

Калифорнийская порода. Специализированного мясного направления продуктивности. Выведена в США методом сложного воспроизводительного скрещивания с использованием кроликов пород крупная шиншилла, русский горностаевый и новозеландская белая.

Средний живой вес кроликов 4,5 кг. Волосяной покров средней высоты, густой. Окрас шкурки белый, с черными отметинами на носу, ногах, хвосте, ушах и подгрудке. Глаза красные (рис. 4).

Рис. 4. Калифорнийская порода

Крольчихи плодовиты и молочны, приносят и выкармливают 8-10 крольчат. Животные этой породы обладают высокой энергией роста в первые месяцы жизни. Расход корма на 1 кг прироста живой массы колеблется от 3 до 5 кг кормовых единиц. Убойный выход 56-60 %. От крольчихи в год до отъема можно вырастить более 30-35 крольчат. Вес крольчат при рождении обычно 45 граммов. Кролики калифорнийской породы хорошо приспособлены для батарейного содержания на сетчатых полах в условиях механизированных крольчатников. Спокойный нрав предохраняет от стрессов.

Мех преимущественно чисто-белый, блестящий, достаточно густой и плотный.

Используется для получения бройлеров.

Серый великан. Порода кролей серый великан создана кролиководами в Полтавской области в зверосовхозе «Петровский» в 1952 году методом простого воспроизводительного скрещивания местного беспородного материала с кроликами породы фландр. Затем полученных в результате помесей разводили «в себе» с применением отбора и подбора, направленных на закрепление в потомстве желательных качеств.

Серый великан унаследовал от фландров рост и размеры, большую живую массу, качество опушения и окраску волосяного покрова, а от местных кроликов - хорошую плодовитость, жизнеспособность и приспособленность к условиям разведения. Расцветка шкурки у кроликов бывает четырех типов - наиболее распространены особи серо-заячьего окраса - агути, рыжевато-серого, реже темно-серого, железно-серого и черного.

При убое полновозрастных кроликов породы серый великан получают крупную шкурку площадью 2500-2700, а иногда 3000 см, с мягким, но недостаточно густым ворсом (около 16 тысяч на 100 мм площади на огузку).

Самки плодовиты, за окрол приносят 8-9 крольчат, молочны и имеют хорошие материнские качества.

Средний живой вес колеблется от 4,5 до 6,8 кг.

Кроли имеют средние показатели скороспелости, оплаты корма и качества мяса. Убойный выход у откормленных кролей до 60 %.

При выращивании в закрытых помещениях кролики этой породы зарекомендовали себя положительно, но нередки случаи, когда при содержании на металлических сетчатых полах животные болеют пододерматитом, так как у них плохая опушенность лап и большой вес.

Советская шиншилла (рис. 5) - сравнительно молодая порода, утвержденная в 1963 году. Завезенные в 1927-1928 гг. кроли породы шиншилла имели густой и хороший мех, но были мелкие по размеру и массе. В результате скрещивания с различными породами крупных кроликов и длительного направленного отбора и подбора в условиях хорошего кормления, ухода и содержания значительно повысился их живой вес (4-5 кг). Длина туловища - 60-70 см, обхват груди 37-44 см. Порода отличается скороспелостью. Матки плодовиты (в среднем приносят 8 крольчат за окрол), молочны.

При кормлении полнорационными гранулированными комбикормами живая масса в возрасте 60 дней составляет 1,3-1,5 кг. Убойный выход в 120-дневном возрасте равен 56-63 %. На 1 кг прироста живой массы молодняк в возрасте от 60 до 90 дней затрачивает 3-4 кг кормовых единиц.
Основной тон окраса их волосяного покрова - серебристо-голубой; брюхо, нижняя сторона хвоста, внутренняя сторона конечностей почти белые, глаза окружены светлой каймой и на ушах и в верхней части хвоста имеется черная кайма, на затылке светлый клин. Глаза вишнево-коричневые, иногда бывают голубые.



Рис. 5. Советская шиншилла

На шкурки кроликов этой породы большой спрос. Они используются в натуральном виде для изготовления шуб, воротников и шапок.

Серебристый (рис. 6). Порода создавалась методом направленного отбора и подбора кроликов породы шампань. В результате этой работы у животных был увеличен живой вес, повышена жизнеспособность, плодовитость и молочность самок.

Плодовитость самок составляет в среднем 4,5 кг. Убойный выход в возрасте 90-120 дней колеблется от 57 до 61 %.

Молодняк этой породы отмечается хорошей мясной скороспелостью. При потреблении полнорационных гранулированных комбикормов живая масса в 60-дневном возрасте составляет в среднем 2 кг, 90-дневном - 3 кг и в 120-дневном - около 4 кг. Расход при этом на 1 кг прироста живой массы колеблется от 2,5 до 3,5 кг единиц.

Окрас шкурки у типичных представителей породы равномерно серебристый (цвета старого серебра). Для кроликов породы серебристый характерна равномерность окраса на всех участках тела; лишь кончик мордочки, уши, конечности и верхняя часть хвоста окрашены значительно темнее, чем туловище.



Рис. 6. Серебристый

Эта порода хорошо приспособлена к шедовой системе содержания и при хорошем кормлении легко переносит холода. Разведение в крольчатнике не имеет успеха, снижается воспроизводительная способность, в частности оплодотворяемость крольчих.

Черно-бурый. Выведен методом сложного воспроизводительного скрещивания пород венской голубой, фландр и белый великан.

Кролики отличаются крепким телосложением, мощным костяком, удлиненным туловищем. Голова крупная, уши широкие, длинные (14-18 см), грудь широкая и глубокая с развитым подгрудником, спина прямая и широкая, крестцово-поясничная часть хорошо развита, круп округлый, конечности длинные, прямые и толстые.

Средняя живая масса взрослых животных от 3,8 до 6,5 кг. По скороспелости и оплате корма не уступает породам белый великан и советская шиншилла. Средняя плодовитость - 7-8 крольчат.

Волосяной покров у кроликов напоминает по окраске черно-бурых лисиц. По густоте волос черно-бурые кролики занимают первое место среди других пород: на площади 100 мм у них 24 000 волосков.

Кролики хорошо приспособлены к суровому климату северной и средней полосы.

Вуалевый серебристый. Порода выведена в 1942-1948 гг. путем сложного воспроизводительного скрещивания кролей пород шиншилла, фландр, белый великан и венский голубой. Живой вес взрослого кроля составляет 6 кг. Густота волоса ниже, чем у черно-бурых (около 18 тыс. волосков на 100 мм). Крольчиха приводит не менее 7 крольчат. Основной окрас волосяного покрова черный; по середине волосков - тонкое белое кольцо (серебро); кончики ворсинок черные. Недостаток этой породы - недостаточная стойкость в передаче окраса потомству.

Советский мардер. Выведена порода в 1931-1940 гг. в результате сложного воспроизводительного скрещивания русского горностаевого, шиншиллы и местных голубых кролей. Убойный выход 55-60 %. Полновозрастные кролики советского мардера весят в среднем 3,8 кг, отдельные особи 6,4 кг. Крольчата при рождении весят 60 г. В 3-месячном возрасте, при расходе на 1 кг прироста живой массы от 4 до 5 кг кормовых единиц, достигают 2450-2500 г живой массы.

Крольчихи достаточно плодовиты, за окрол приносят в среднем 7-8 крольчат.

Окрас волосяного покрова коричневый (напоминает куницу), неоднородный, кончики ушей, носа, хвоста и лап темнее, чем туловище.

От кроликов этой породы получают шкурки оригинального окраса с упругим, эластичным, блестящим и очень густым мехом (22-24 тыс. волос на 1 см кожи).

Порода хорошо приспособлена к южному климату, но кролиководы-любители эту породу успешно разводят и в средней полосе.

Белый великан. Порода выведена в Бельгии и Германии с помощью длительной селекции кролей-альбиносов породы фландр, отличающихся нежной конституцией, тонким костяком и хорошими вкусовыми качествами мяса. Для улучшения породы применяли прилитие крови шиншиллы, породы фландр и серого великана с последующей селекцией на крепость конституции, плодовитость. Полновозрастные кроли этой породы весят в среднем 5 кг, а в отдельных случаях 6-7 кг и более.

Порода характеризуется нежной конституцией, тонким костяком. Окрас белый, глаза красные - типичный альбинос.

При рождении крольчата весят около 90 г. Убойный выход в 3-4-месячном возрасте от 56 до 59 %. На 1 кг прироста живой массы кролики затрачивают 3-4 кг кормовых единиц (без учета кормов, использованных родительскими особями).

Крольчихи в помете приносят 7-8 крольчат. Порода имеет хорошие материнские качества, достаточно высокую молочность.

Шкурки белого великана имеют крупный размер. Волосяной покров на шкурке упругий, блестящий, густой, от 17 до 23 тыс. волосков на 1 см -кожи.

Кроликов этой породы использовали при выведении ряда пород: советской шиншиллы, черно-бурой.

Самцов рекомендуют для скрещивания с местными более мелкими породами и с меньшей продуктивностью.

Венский голубой. Выведен в конце XIX столетия в Австрии в результате простого воспроизводительного скрещивания породы фландр с мелкими местными моравскими кроликами чисто-голубого окраса. Окрас волосяного покрова породы венский голубой - сизо-голубой, однородный по всему телу, может варьировать от светло до темно-голубого.

Взрослые особи весят 4,5-5 кг, имеют крепкую конституцию и гармоничное телосложение.

Крольчата весят при рождении в среднем 72 г. При потреблении полноценных комбикормов в 2-месячном возрасте весят обычно 1,7 кг, в 4-месячном - 3 кг. По скороспелости, убойному выходу и оплате корма продукцией кроли этой породы имеют средние показатели животных мясо-шкурковых пород. На 1 кг прироста живой массы в 3-4-месячном возрасте расходуют от 3 до 4 кг кормовых единиц. Убойный выход колеблется от 56 до 59 %.

Плодовитость у крольчих высокая - в среднем 8-9 крольчат за окрол. Благодаря хорошим материнским качествам и высокой молочности они выращивают успешно до отсадки почти весь помет.

От кроликов получают шкурки оригинального окраса с уравненным и густым волосяным покровом, на 1 см -кожи приходится 21 тыс. волосков, и на один остевой - более 60 пуховых.

Венские голубые кролики очень выносливые, быстро акклиматизируются. Разводят кроликов в северных, западных, южных и восточных районах. Благодаря выносливости и стойкости к неблагоприятным условиям от крольчих можно получать ранние зимние окролы и добиваться хорошей сохранности новорожденных крольчат при низких температурах воздуха. Кроликов с успехом можно разводить и при наружном, шедовом содержании и в крольчатнике с регулируемым микроклиматом.

Русский горностаевый - одна из старых мелких пород кроликов, чисто-белого с сильным блеском окраса и черными или темно-коричневыми ушами, кончиком носа, лапками и хвостом. Названа так за то, что имеет сходство окраса волосяного покрова с мехом горностая. Крольчата рождаются белыми, черные пятна появляются через несколько дней. Волосяной покров короткий и очень густой (до 22 тыс. волосков на 100 мм ), отношение остей к пуху 1:90.

Средняя живая масса особей 3,5-3,8 кг. Плодовитость - 8 крольчат за окрол, матки обладают хорошими материнскими качествами.

Кролики этой породы очень выносливы, устойчивы к различным заболеваниям, хорошо акклиматизируются.

Бабочка. Выведена в Англии в 1887 г. И благодаря декоративной шкурке эта порода быстро распространилась. С целью совершенствования породы по живой массе, мясной продуктивности и приспособленности к климатическим и кормовым условиям кроликов этой породы скрещивали с кроликами пород белый великан, шиншилла, фландр и венский голубой. Порода получила такое название потому, что рисунок на носу напоминает бабочку с раскрытыми крыльями на белом фоне.

Весят кроли породы бабочка в среднем 4-4,5 кг.

Крольчихи этой породы молочны и плодовиты; в среднем за окрол приносят 8 крольчат; отличаются хорошими материнскими качествами.

Волосяной покров у них эластичный, блестящий, средней густоты и достаточно уравненный. Пегость рисунка придает шкурке оригинальный нарядный вид.

Порода бабочка (рис. 7) распространена повсеместно в хозяйствах кролиководов-любителей.

Рис. 7. Бабочка

Белка. Выведена в 1916 г. в Германии методом воспроизводительного скрещивания кроликов пород гаванна и венский голубой. Это средние по величине светло-голубые кролики с сиреневым оттенком волосяного покрова, зональностью окраса остевых волос и белесым брюшком. Глаза серого цвета.

Полновозрастные животные этой породы в среднем имеют массу 4-4,5 кг.

Кроме мяса от кроликов этой породы получают достаточно красивые шкурки мелких и крупных размеров с волосяным покровом средней густоты и уравненности. Крольчихи за окрол приносят 6 крольчат и менее молочны, чем крольчихи породы венский голубой.

Порода кролей белка не имеет широкого применения.

Голландская порода. Это порода мелких кроликов пестрого окраса. Порода выведена в середине прошлого столетия в Голландии. Кролики весят в среднем от 2,5 до 3,5 кг.

Крольчихи характеризуются средними показателями плодовитости и молочности; показатели оплаты корма продукцией довольно высокие.

От кроликов этой породы получают шкурки преимущественно мелких размеров. Мех на шкурке густой, эластичный, с хорошим блеском.

Животные этой породы перспективны для разведения в научных и учебных заведениях с целью использования в качестве биологических объектов при выполнении различных экспериментов.

Черно-огненный. Порода выведена в Англии как шкурковая. Животные среднего размера, меховой покров густой, эластичный и блестящий. Окрас оригинальный: нижняя сторона конечностей, клин на затылке, нижняя часть хвоста и ободки на ушах - желтоватые, остальная часть шкурки черная, а места соединения черного и бурого окраса на боках - ярко-оранжевые (рис. 8).

Рис 8. ЧерноDогненный

Средняя живая масса - 3 кг, в отдельных случаях они весят 5-5,3 кг.

Волосяной покров на шкурке густой, нежный, эластичный, с сильным блеском. При производстве меховых изделий шкурки используют преимущественно в натуральном виде.

Баран. Эта порода выведена в Англии путем закрепления природной мутации формы ушной раковины. Это крупные декоративные кролики разнообразного окраса (черного, голубого, серо-заячьего, желтого, коричневого, железисто-серого, пятнистого и др.), со своеобразными длинными ушами. Ценятся животные за необычайно длинные уши и то, как они поставлены.

Кролики этой породы очень скороспелы, хорошо сбиты, с широким туловищем, хорошо развитыми мясными формами, мясо у них высокого качества. Живая масса в среднем 5,5 кг.

В среднем за окрол крольчиха приносит - 5-6 крольчат.

Волосяной покров на шкурке густой, плотный, мягкий.

Встречаются они довольно редко, лишь у кролиководов-любителей.

Рексы (коротковолосые кролики). Шкурковая порода кроликов. Волосяной покров очень мягкий, эластичный и блестящий, различного окраса: черного, белого, коричневого и голубого. Впервые они появились во Франции в 1919 году как мутация. Для того чтобы сберечь ценные качества шкурок, их начали разводить с применением инбридинга, что чуть не привело к вырождению. Одновременно их скрещивали с другими породами, чтобы иметь шкурки разного окраса. Так, в 1919-1924 годах была создана порода 20-ти разноцветных вариаций короткошерстных кролей, которую назвали рексы; бобровый (кастор-рекс), темно-голубой (блю-рекс), шиншилловый (шин-рекс), черный (блек-рекс), рекс-бабочка белый, цвета кролей породы белки и др.

Живая масса взрослых животных 2,5-5 кг. Плодовитость кролематок невысокая - 5-6 крольчат за окрол. Конституция у них нежная, переразвитая. Крольчата характеризуются средними темпами роста, в 3-месячном возрасте весят 2,19, в 4-месячном - 2,32 кг.

От рексовых кроликов получают мелкие и крупные шкурки различного окраса. В отличие от нормальноволосых кроликов волосяной покров рексовых кроликов укорочен примерно в 2 раза. Остевые волосы в пределах 1,8-2, а пуховые - 1,7-1,8 см, и значительно тоньше, чем у нормальношерстных. По соотношению остевых и пуховых (1:20) не отличается от нормальношерстных. Мех рексовых кроликов очень мягкий, шелковистый, густой, с ярким блеском. Кроме того, из-за отсутствия ярусности он выглядит подстриженным.

Рис. 9. Песцовый пуховой

Шкурки используют преимущественно в натуральном виде, а иногда для имитации меха ценных пушных зверей.

Разводят рексовых кроликов в основном кролиководы-любители.

Пуховые породы. К ним относятся кролики, от которых получают в основном пух, а также мясо и шкурку. Пух можно использовать при производстве ценных сортов фетра и трикотажных изделий. Нежные пуховые волосы составляют 92-96 %, а остевые 4-8 %, они тонкие и длинные - до 20 см. Разводят их преимущественно двух разновидностей: белые пуховые и песцовые пуховые (рис. 9).

Ангорская пуховая. Эта порода известна давно, родиной ее считается Турция. В Европу она попала в 1723 году. Свое название получила за схожесть пухового волоса с шерстью ангорских коз.

Форма тела кроля цилиндрическая, вытянутая, с большой головой. Уши короткие, стоячие, с длинными и пушистыми кисточками на концах. Длина тела не менее 43 см, обхват груди 35 см. Тонкий, длинный шелковистый пух составляет 90-92 % всего волосяного покрова у ангорского кроля. Соотношение ости к пуху 1:50. Встречаются экземпляры белого, черного и голубого окраса.

Живая масса половозрелых кроликов колеблется от 2,5 до 4 кг (средняя - 3 кг). Молодняк в возрасте 4-5-6 месяцев достигает живой массы соответственно 1,4-1,7-2,0 кг. Самки обладают хорошими материнскими способностями и выращивают 7-8 крольчат.

Пуховая продуктивность взрослого кроля за год достигает 150-500 г, а у лучших кролематок с приплодом - 1-1,5 кг.

Кроли этой породы широко распространены в Англии, Франции, Чехословакии, Польше, Германии, Венгрии. В настоящее время наибольшие производители кролиного пуха в мире - Китай и Франция.

Недостатки породы: нежная, ослабленная конституция животных.

Белая пуховая порода. Порода средняя по величине. Выведена в результате преимущественно поглотительного скрещивания пуховых кроликов местных малопродуктивных пород (щипанцев) с животными ангорской породы и последующего разведения помесей в «себе».

Средняя живая масса тела 4,0 кг (лучшие особи достигают 5 кг), длина тела - 54 см, обхват груди 35 см. Кролики молочны и плодовиты, за один окрол у них рождаются 6-7 крольчат.

Волосяной покров у данной породы однотонного белого окраса на 92-96 % состоит из пуховых волосинок (грубого остевого волоса всего 4-6 %). Длина пуха 6-7, а иногда 14-15 и более сантиметров, толщина 12,4-13,5 мк, остевых - 40-50 мк. Крепость пухового волокна на разрыв - 2,8 г, несколько выше, чем у шкурковых пород.

По своим качествам волосяной покров не уступает лучшим сортам шерсти мериносовых овец.

От взрослого кроля на протяжении года можно получить 300-700 г высококачественного легкого и эластичного пуха, а от кролематки с приплодом - более 1 кг пуха и 40-50 кг мяса.

Кроли хорошо адаптируются к разным климатическим условиям, поэтому широко распространены.

Особенности селекционной работы в стаде

Селекционно-племенная работа в кролиководстве заключается в улучшении хозяйственно-полезных качеств основных пород кролей, создании новых пород и породных групп, которые отличаются высокими показателями продуктивности, здоровьем, приспособлены к новым методам содержания, способны стойко передавать свои качества потомству.

В значительной мере селекционно-племенная работа базируется не на проявлении отдельных генов, а на подборе, планомерном выявлении и использовании животных, которые несут в себе комбинации желательных наследственных задатков.

Большое значение в селекционной работе имеют новые наследственные признаки, которые возникают мутационным путем. Появление положительных признаков мутационного происхождения следует использовать для улучшения качественных показателей стада.

Для развития товарного кролиководства следует приобретать приспособленных к новым технологиям выращивания высокопродуктивных животных. Основные требования должны быть такие: живая масса самцов и самок - 4,0-4,5 кг; самки должны иметь хорошую плодовитость - 8 крольчат, молочность - 4,2-4,5 кг, обладать хорошими материнскими качествами, способностью за год получать 6 окролов с выходом 48 крольчат. Молодняк должен иметь высокую резистентность, интенсивность роста: 2-3,5 кг живой массы в 3-месячном возрасте, убойный выход 55-60 % и выход чистого мяса 80 %.

На товарной ферме должно быть племенное (селекционное) ядро стада. Первичным племенным документом должны быть трафаретка самца и самки с учетным номером животного. На трафаретке самки отмечаются дата случки, номер самца, дата окрола, количество крольчат в помете, из них мертвых, сколько отбито крольчат от самки. На трафаретке самца указываются дата случки, номер матки и результаты покрытия.

Отбор и подбор

Отбор - это выделение из стада наиболее ценных по продуктивным и племенным качествам кроликов, предназначенных для размножения, а подбор - научно-обоснованная система их спаривания, направленная на получение потомства, отвечающего желательным требованиям. Отбор и подбор являются необходимыми условиями разведения кроликов любого стада, любой породы.

Отбор и подбор обусловлены определенными биологическими особенностями животных. Как уже известно, кролики одного стада любой породы по одним признакам (породность, плодовитость, устойчивость к заболеваниям и т. д.) отличаются друг от друга. Даже между животными одного помета, которые внешне схожи между собой, не бывает двух совершенно одинаковых с хозяйственно-полезными признаками. По степени выраженности отдельных признаков у кролей данного стада (породы) можно судить об изменчивости того или иного хозяйственно-полезного признака и отбирать из каждого поколения кроликов наиболее высокопродуктивных, что ведет к непрерывному улучшению стада. Направленный отбор способствует совершенствованию породы или стада кроликов в нужном направлении.

Подбор же состоит в том, что он позволяет сохранить, накопить и закрепить в потомстве особенности, по которым ведется отбор. Он усиливает результаты отбора и обеспечивает улучшение качества кроликов в каждом следующем поколении.

Отбор и подбор дополняют друг друга и тесно связаны между собой. При тесной взаимосвязи, когда оба эти приема действуют одновременно, можно добиться хороших результатов.

Отбор надо вести по комплексу хозяйственно-полезных признаков. К таким относятся живая масса, густота, уравненность и окрас волосяного покрова, воспроизводительная способность, телосложение, скороспелость, мясность, жизнеспособность.

Ремонтный молодняк отбирают из потомства кроликов племенного ядра. Для случки подбирают пары однородных и однотипных животных, способных сочетать и усиливать в потомстве лучшие свойства и качества родителей. При отборе молодняка предпочтение отдают особям, происходящим от родителей, которые дают высокие привесы, хорошо выкармливают и воспитывают приплод, имеют высококачественный и красивый мех, наиболее молочны и плодовиты.

С возрастом кроликов их экстерьерные особенности и хозяйственные качества (живая масса, качество волосяного покрова и т. д.) изменяются, поэтому в практике кролиководства принято проводить многоступенчатый отбор по периодам жизни животных.

Отбор на племя осуществляется в несколько этапов: первый раз при отсадке, второй в 3-месячном возрасте. В обоих случаях выбраковываются все отстающие в росте, слабые, с пороками телосложения. Последний отбор проводится перед случкой в возрасте 4-4,5 месяца. К этому времени ремонтный молодняк должен достичь 3-3,5 кг живого веса. При последнем отборе также учитывается такой немаловажный фактор, как развитие молочной железы у самок. На ремонт надо оставлять тех особей, у которых соски молочной железы хорошо развиты, такие самки, как правило, более молочны.

Оценка и отбор молодняка на всех перечисленных этапах по породности, живой массе, телосложению, а на последнем этапе и по качеству шкурки не дают еще полного представления о племенной и хозяйственной ценности животных. Это предварительный отбор. Окончательную оценку о качестве кроликов выносят на основании результатов их оценки по происхождению, экстерьеру, живой массе; густоте, уравненности и окрасе волосяного покрова; воспроизводительной способности и качеству потомства. Оценка по комплексу признаков может дать возможность систематически отбирать самых лучших животных и в результате этого совершенствовать стадо по их породности и продуктивности.

Следует также учитывать, что коэффициент наследуемости живой массы у кроликов равен 0,3. Это означает, что наследственные факторы (генотип) обусловливают проявление в потомстве лишь 30 % данного признака, а остальные 70 % приходятся на долю паратипичных факторов (условия кормления и содержания).

После второго отбора количество ремонтного молодняка должно в 1,5-2 раза превышать потребность в нем.

При туровых окролах отбор ремонтного молодняка надо проводить четыре раза в год. Из каждого тура отбирать 20-25 % количества основных маток.

Для группы ремонтного молодняка необходимо создавать хорошие условия кормления и содержания, что может способствовать появлению у него полезных наследственных признаков.

В практике кролиководства существуют две формы подбора - индивидуальный и групповой. На племенных (товарных) фермах применяется групповой подбор, а индивидуальный - в племенных, товарных и среди кроликов племенного ядра.

При индивидуальном подборе к крольчихам подбирают определенных самцов, от одних и тех же крольчих при спаривании с разными самцами получают потомство разного качества. При одних сочетаниях рождается выравненное, высокопродуктивное и жизнеспособное потомство, а при других - потомство более низкого качества. То же самое касается и самцов: при спаривании с одними крольчихами рождается лучшее потомство, а при спаривании с другими - худшее.

При групповом подборе за крольчихами определенного класса закрепляют соответствующее количество самцов-производителей, обычно более высокого класса. Чтобы избежать родственного спаривания, последних используют в стаде для случки до тех пор, пока дочери этих самцов не достигнут случного возраста. Перед тем как случать дочерей, самцов заменяют другими.

Существуют два основных принципа подбора: однородный (гомогенный) и разнородный (гетерогенный). При однородном подборе для спаривания подбирают животных наиболее сходных между собой по происхождению, уровню и направлению продуктивности и т. д. Цель такого подбора - получить однотипное, однородное потомство. Этот подбор дает возможность сохранить и усилить хозяйственно-полезные качества родителей в потомстве. Однородный подбор применяют обычно в группе животных племенного ядра.

При разнородном подборе преследуется цель - получить потомство с несколько измененной по сравнению с родителями наследственностью, повысить жизнеспособность, плодовитость и продуктивность животных данного стада. Этот метод подбора применяют преимущественно в пользовательном стаде неплеменных ферм.

При разнородном подборе нельзя спаривать кроликов с одинаковыми недостатками телосложения и пытаться один недостаток исправить другим, противоположным первому; например, крольчиху с чрезмерно длинной шеей - спаривать с самцом, у которого очень короткая шея, или спаривать самца с крольчихой, у которой горбатая или провислая спина, свислый круп, тонкие или искривленные конечности. В результате такого подбора получают, как правило, потомство с порочным телосложением, низким уровнем продуктивности и недостаточной жизнеспособностью. Поэтому к крольчихе с нежным телосложением надо подбирать кроля крепкой конституции, к крольчихе с каким-либо недостатком телосложения - самца с безукоризненным телосложением.

При подборе родительских пар важно учитывать возраст спариваемых кроликов, поскольку он оказывает большое влияние на силу передачи наследственных задатков будущему потомству, на качество потомства. С возрастом сила передачи наследственных свойств потомкам изменяется, а при определенном возрасте родительских особей 3-х лет и старше качество их потомства начинает ухудшаться. От молодых, не достигших полного развития кроликов в возрасте 3-4-х месяцев получают более слабое потомство, от животных, которые достигли полного физиологического развития (8-10-месячного возраста), - потомство лучшего качества.

При возрастном подборе кроликов важно учитывать следующие правила: 1) к молодым крольчихам подбирать самцов среднего возраста; 2) к крольчихам среднего возраста - самцов молодых, среднего и старшего возраста; 3) к крольчихам старшего возраста - самцов среднего возраста.

Конституция и экстерьер

При отборе кролей в первую очередь оценивают конституцию и экстерьер, волосяной покров, у самок - развитие молочной железы, у самцов - сбитость и нрав.

Под конституцией понимают совокупность анатомо-физиологических особенностей организма, обусловленных наследственностью, условиями развития, характером продуктивности и способностью организма реагировать на воздействия внешней среды.

С типом конституции связаны такие важные хозяйственно-полезные признаки, как скороспелость, мягкость, качество волосяного покрова, жизнеспособность, устойчивость к заболеваниям. Тип конституции кроликов определяют по внешнему виду и по данным индексов, из которых основным является индекс сбитости.

С (индекс сбитости) = 100 ґ обхват груди за лопатками/длина тела

Кролики делятся на лептосомные (узкотелые), эйрисомные (широкотелые) и мезосомные (промежуточные) типы. Кролики лептосомного типа имеют узкое, удлиненное туловище, узкую глубокую грудь, длинную, прямую, недостаточно широкую спину, слаборазвитую мускулатуру, отличаются повышенным обменом веществ. Индекс сбитости 56 % и ниже. Кролики эйрисомного типа имеют широкое, но более короткое туловище, широкую и глубокую грудь, короткую, прямую и широкую спину, хорошо развитую мускулатуру, отличаются пониженным обменом веществ. Индекс сбитости 65 % и выше. Кролики мезосомного типа имеют средние показатели экстерьера между лептосомными и эйросомными типами. Индекс сбитости 56-64 %.

В кролиководстве различаются 4 типа конституций: грубый, плотный, нежный и рыхлый.

Грубый тип - признаки: массивный, крепкий костяк, толстая грубая кожа, грубый волосяной покров, мускулатура развита удовлетворительно, жировая ткань - слабо. Голова грубая, грудь широкая, глубокая, конечности толстые, массивные. Животные этого типа неприхотливы в еде, мало подвержены заболеваниям, высокопродуктивны.

Плотный (крепкий) тип - признаки: крепкий хорошо развитый костяк, плотная эластичная кожа, волосяной покров длинный и густой, хорошо развита мускулатура, жировая ткань - слабо.

Голова округлая, удлиненная, пропорциональна туловищу, грудь широкая, глубокая, конечности крепкие, правильно поставленные.

Животные такого типа устойчивы к заболеваниям, обладают хорошей жизнеспособностью, высокопродуктивны, хорошо приспособлены к меняющимся условиям содержания и кормления, плодовиты и отличаются скороспелостью. Такие животные нужны в племенном ядре для разведения.

Нежный тип - признаки: тонкий, но довольно крепкий костяк, тонкая кожа, короткий, редкий и мягкий волосяной покров. Мускулатура и жировая ткань слабо развиты. Голова нежная, легкая, узкая грудь, тонкие малоопушенные конечности. Животные этого типа отличаются повышенным обменом веществ, легкой возбудимостью, очень требовательны к условиям содержания, подвержены заболеваниям.

Рыхлый (сырой) тип - признаки: развитая мускулатура, толстая кожа с редким волосяным покровом. Животные имеют легкий костяк, хорошо откармливаются и быстро жиреют. Кролики этой конституции предрасположены к заболеваниям, очень требовательны к условиям содержания, отличаются пониженным обменом веществ.

Экстерьер животного - это его внешний вид, наружные формы в целом.

Об экстерьере судят на основании глазомерной оценки отдельных статей (частей тела) кроликов. Оценивают степень развития костяка, форму и размер головы, ширину и глубину груди, длину и форму спины, крупа, крепость и постановку конечностей. Оценку экстерьера начинают с головы и заканчивают осмотром конечностей. Для разведения надо отбирать животных, у которых нет дефектов и пороков строения тела.

Желательные экстерьерные признаки:

голова - круглая и грубая у самцов и более узкая и нежная у самок;

уши - прямые, крепкие и плотные, как правило, стоячие (кроме как у кролей породы баран). Висячие и широкораставленные уши не желательны;

глаза - зависят от породы, бывают: красные, карие, серые, голубые и черные;

форма тела зависит от породы - цилиндрическая (шиншилла), прямоугольная (серебристый), коренастая (венский голубой), круглая (пуховая);

грудь - для всех пород желательно глубокая и широкая (признак хорошо развитых сердца и легких). Узкая грудь - это серьезный недостаток;

спина - прямая, ровная и широкая. Горбатая, провислая спина - недостаток экстерьера, который влияет на продуктивность и указывает на слабую мускулатуру, слабый костяк;

круп - зависит от породы, он должен быть закругленный и широкий или округлый. Широкий и костлявый, свислый, узкий и обрубленный круп считается недостатком экстерьера. У самок круп широкий, округлый и довольно длинный;

живот - объемистый и упругий. Свислый живот - большой недостаток экстерьера;

линия брюшной стенки должна быть параллельна линии спины и поясницы;

конечности хорошо и пропорционально развиты, крепкие, мускулистые, правильно поставленные. Тонкие и искривленные конечности - признаки рахитичности животного;

волосяной покров - здоровый кроль имеет блестящий мягкий мех. Спутанные матовые волосы - признак болезненного состояния кроля.

У маточного поголовья должны быть хорошо выражены половые признаки.

Самки - хорошо развитые здоровые племенные крольчихи имеют более нежное, чем у кролей, строение тела и костяка, 4 и больше пар молочных желез; величина соска у крольчих, которые кормят крольчат, достигает 0,8-1,5 см, а у не кормящих - 0,5 см. У самок тонкая кожа, эластичный и нежный волосяной покров, широкий и глубокий таз, спокойный нрав. Пугливые, неспокойные и злобные самки чаще всего абортируют, а нередко затаптывают новорожденных крольчат.

Самцы должны иметь нормально развитые половые органы и два крепких эластичных семенника. Самцы, у которых строение тела, как у самок, - вялые, флегматичные или слишком агрессивные, не пригодны для племенных целей.

После отбора маточного поголовья желательно сделать его заключительную комплексную оценку, которая предусматривает: взвешивание, взятие промеров - обхват груди за лопатками, индекс сбитости (обхват груди, деленный на длину туловища и умноженный на 100 %), который свидетельствует об упитанности и породности животных.

Методы разведения

Методом разведения называют систему подбора животных с учетом их видовой и линейной принадлежности. В кролиководстве применяют два метода разведения: чистопородное и скрещивание.

При чистопородном разведении спаривают между собой кроликов одной породы. Цель чистопородного разведения - сберечь, улучшить и усовершенствовать в определенном направлении ценные и высокопродуктивные породы, которые не требуют коренных изменений. При чистопородном разведении получают генетически однородную продукцию, кроликовод имеет возможность сосредоточить внимание на основных признаках отбора, по этому методу проще ремонтировать стадо. Но при таком разведении небольшого стада приходится применять родственное спаривание, хотя это можно регулировать, содержа в стаде 2-3 не родственные между собой группы, и чередовать самцов.

Высшей формой чистопородного разведения является разведение кроликов по линиям и семействам. Линией называют группу животных, происходящих от одного предка (самца), обладающих характерными для этой группы признаками и стойко передающих эти признаки по наследству. Если общим предком является крольчиха, то такую группу животных называют семейством.

По линии получают более многочисленное потомство, которое (в первую очередь самцы) не только концентрируется в одном хозяйстве, но передается и на другие кролиководческие фермы. От самок обычно получают меньшее по численности потомство, которое главным образом сосредоточивается в одном хозяйстве.

Являясь частью породы, заводская линия недолговечна, в пределах 8-10 поколений, при этом неизбежно поглощение других линий.

При длительном разведении кроликов в одних и тех же условиях возможно снижение их продуктивности и жизненности, особенно при родственных спариваниях. В связи с этим возникает необходимость «освежения крови» - спаривания кроликов с ценными особями той же породы, но из других хозяйств. Сочетание линий в породе называют кроссами, которые бывают гомогенными (однородными) и гетерогенными (разнородными), в зависимости от признаков исходных линий. Ценные свойства одной линии при таком спаривании, дополняя качества другой, обогащают наследственность получаемого потомства.

В последние годы в результате межлинейного скрещивания (простого и сложного) зарубежные селекционеры-кролиководы получили гибридных кроликов (во Франции - «элько-франс», в Англии - «хилаин», в Венгрии - «белая жемчужная»), отличающихся высокими показателями скороспелости, мясности и жизнеспособности.

Скрещивание - метод разведения, к которому прибегают для использования эффекта гетерозиса, или преобразования животных малопродуктивных пород в высокопродуктивные, устранения отдельных недостатков у животных ценной породы, а также для выведения новых ценных пород. В зависимости от перечисленных целей применяют разные виды скрещивания: промышленное, переменное, поглотительное, вводное или воспроизводительное.

Промышленное скрещивание в кролиководстве применяют для получения эффекта гетерозиса.

По сравнению с чистопородными особями помеси первого поколения отличаются лучшей жизнеспособностью, повышенной скороспелостью и меньше расходуют кормов на 1 кг прироста живой массы. Нередко по уровню продуктивности они на 10-20 % превосходят особей родительских пород. Но полученное в результате промышленного скрещивания потомство не представляет племенной ценности, поэтому после откорма его реализуют на мясо.

Различают простое и сложное промышленное скрещивание. В первом случае используют две, а во втором три породы.

Эффективность промышленного скрещивания зависит от правильного отбора родительских пород. Некоторые сочетания для промышленного скрещивания приведены в таблице 2.

Таблица 2.

Породы кролей для промышленного скрещивания

Переменное скрещивание применяют для повышения продуктивности кроликов в последующих поколениях, заключается оно в последовательности скрещивания помесных крольчих сначала с самцами одной, а затем другой исходной породы. К недостаткам переменного скрещивания можно отнести сложность его организации и меньший эффект гетерозиса по сравнению с промышленным скрещиванием.

Наиболее простым является двухпородное скрещивание.

При трехпородном (серебристый, голубой и серый великан) переменном скрещивании кроликов можно получить помеси, которые расходуют на 1 кг прироста живой массы меньше кормов, чем чистопородные сверстники исходных пород. Однако применять его очень сложно в товарных хозяйствах, и осуществляется оно очень редко.

Поглотительное, или преобразовательное, скрещивание применяют для улучшения за 4-5 поколений местных низкопродуктивных пород, а иногда и для создания новых. Помеси каждого последующего поколения спаривают с производителями улучшающей породы до поглощения крови улучшаемых животных. Такое скрещивание применяется в неплеменных кролиководческих хозяйствах. Помеси, полученные в результате поглотительного скрещивания, начиная с четвертого поколения, причисляют к условно чистопородным.

Кролики четвертого и пятого поколений, полученные в результате поглотительного скрещивания, не являются точной копией животных улучшающей породы. При направленном отборе и подборе такие помеси обычно лучше приспособлены к местным кормовым и климатическим условиям, чем чистопородные животные улучшающей породы. Оно еще является как средство акклиматизации ценной улучшающей породы, нередко высококровные помеси оказываются и более продуктивными. Разведение «в себе» таких помесей ведет к образованию новой породы, примером может служить белая пуховая порода кроликов.

Вводное скрещивание (или прилитие крови) применяют для совершенствования некоторых свойств или устранения отдельных недостатков пород, не отвечающим запросам производства и медленно улучшающихся при чистопородном разведении.

Вводное скрещивание подразделяется на 3 этапа. На первом этапе самцов-улучшателей другой породы с лучше выраженными признаками, недостающими животным материнской породы, спаривают с крольчихами. Из полученных в результате этого помесей первого поколения, с выраженными избранными признаками самцов выращивают для дальнейшего использования на крольчихах основной (материнской) породы. Из полученных в результате этого (обратное скрещивание) потомков нескольких поколений оставляют только особей, отвечающих желательным требованиям, которых на третьем этапе разводят «в себе».

Время, необходимое для завершения вводного скрещивания, зависит от близости происхождения пород, используемых для его проведения.

Воспроизводительное, или заводское, скрещивание применяют при выведении новых пород. Представители новой породы должны сочетать в себе достоинства исходных пород и ряд новых ценных качеств. Воспроизводительное скрещивание считается простым, если для достижения этого используют только две породы, и сложным, когда для этого используют более двух пород.

В кролиководстве воспроизводительное скрещивание применяется на племзаводах, в племрассадниках и в опытных хозяйствах научных учреждений. Результативность этого метода разведения зависит от правильности выбора животных исходных пород и ряда других условий. После получения помесей желательного типа (обычно второго или третьего поколений) приступают к их разведению «в себе» и созданию группы животных с достаточно устойчивой последовательностью.

Выведение новой высокопродуктивной породы кроликов должно завершаться ее апробацией и утверждением в установленном порядке.

Воспроизводство стада

Высокая интенсивность размножения кроликов обусловлена многоплодием, кратким периодом сукрольности, ранней физиологической зрелостью и способностью совмещать сукрольность с лактацией. Они могут оплодотворяться и давать приплод в течение всего года, и только осенью половая активность несколько снижается.

Половая зрелость у кроликов наступает на 90-110-й день жизни. Однако случать их в этом возрасте нельзя, так как развитие организма еще не закончилось. Крольчих средних по величине пород (новозеландская белая, калифорнийская белая, калифорнийская, венский голубой) можно первый раз случать в возрасте старше четырех-пяти месяцев по достижении ими примерно 80 % массы полновозрастных животных. Самцов первый раз случать следует в 5-6-месячном возрасте. Самок крупных и средних пород рекомендуется случать в возрасте старше пяти месяцев при массе 3,5 кг и 3,2 кг для мелких пород.

Соотношение самцов и крольчих при ручной случке должно составлять в среднем 1:8 (иногда до 12 самок на одного самца). Срок использования племенных самок в стаде - три года, иногда четыре-пять лет.

Для расширенного воспроизводства стада важное значение имеют точное установление сроков случки, своевременная подготовка кроликов к ней, правильное кормление и содержание племенных животных в это время.

Помещения и инвентарь к началу случки ремонтируют и дезинфицируют. Самцы и самки должны иметь заводскую упитанность и получать корм, богатый витаминами и белками.

Зооветеринарный осмотр всего поголовья проводят за 15 дней до случки. Цель такого осмотра - выявить и удалить из стада больных животных. Больных и подозреваемых в заболевании выбраковывают и реализуют на мясо, животных ниже средней упитанности переводят на усиленное кормление, а ожиревшим уменьшают рацион и дают больше сена или зеленой травы. Ожиревшие крольчихи плохо покрываются, приносят слабых и мертвых крольчат, а ожиревшие самцы плохо идут в случку и продуцируют сперму плохого качества.

Случка кроликов

Самок к случке готовят после отъема крольчат, то есть через 30-45 дней после предыдущего окрола. Для того чтобы получить дружные туровые окролы, случку надо проводить в течение 4-6 дней. Летом самок покрывают утром и вечером, зимой - в дневное время, когда температура воздуха в крольчатнике бывает выше.

В первый и второй день после окрола крольчиха находится в состоянии сильной половой охоты. У крольчих она длится несколько дней, очередная охота наступает примерно через 8-9 дней. Охоту у самок можно определить по ее поведению и внешнему виду половых органов. Самки, пришедшие в охоту, проявляют заметное беспокойство, много передвигаются по клетке, иногда отказываются от корма, начинают выщипывать пух для устройства гнезда. При поглаживании у самки спины она ложится на пол клетки и вытягивается.

В покое половая петля бледного цвета и не увеличена, в охоте она припухшая, имеет ярко-розовую окраску.

При приближении самца самка в охоте принимает характерную позу - поднимает заднюю часть.

Случку крольчих надо проводить под наблюдением, желательно в клетке у самца. Самка считается покрытой, если самец после садки падает набок, издавая характерный писк.

Самку обычно закрепляют за одним самцом. После покрытия крольчиху сразу переводят в свою клетку, чтобы не истощать самца повторными садками. На 5-6-е сутки случку повторяют. Отказ самки от случки считается признаком беременности. На 13-15-й день после случки надо определить беременность самки, осторожно прощупав живот в области таза. У беременной самки матка сильно увеличена, зародыши, каждый величиной с вишню, в ней легко прощупываются в виде двух параллельных мягких цепочек. Позднее прощупывать не рекомендуется, можно вызвать у них аборт.

Срок беременности длится о 28 до 32 дней. Но иногда у крольчих отмечается «ложная беременность». Суть ее заключается в следующем: после овуляции зрелых яйцеклеток и состоявшейся случки оставшиеся в яичнике фолликулы превращаются в желтые тела и выделяют гормон прогестерон для развития процесса беременности. Если яйцеклетка не оплодотворена, желтые тела, удерживаясь в яичнике 15-16 дней, продолжают выделять гормон и создавать состояние беременности. В конце этого периода крольчиха начинает готовить гнездо, выщипывать из себя пух, но через 1-2 дня материнский инстинкт у нее постепенно исчезает.

Самка может быть случена на следующий день после окрола, но оплодотворяемость при этом составляет не более 50 %. При покрытии ее через 10 дней после окрола оплодотворяемость достигает 80 %. Раннее покрытие лактирующих маток увеличивает гибель эмбрионов в последующем их развитии.

Иногда у крольчих наблюдается двойная беременность. Это явление называется «суперфетация». Крольчиха, будучи беременной, позволяет себя покрывать. Анатомическое строение ее полового аппарата таково, что в каждом роге матки могут находиться зародыши разного возраста, которые соответственно после окончания своего развития и родятся в разное время. Это очень истощает крольчих и способствует рождению слабых крольчат.

На промышленных фермах лучше всего себя зарекомендовало искусственное осеменение. Эякулята одного кроля, полученного за одну садку, достаточно для оплодотворения 50-100 самок. Искусственное осеменение дает возможность наиболее успешно использовать ценных производителей, эффективно бороться с половыми инфекциями, сокращает издержки на содержание большого количества самцов. Но оно не нашло широкого применения из-за ряда биологических и технологических причин.

Окрол

В дикой среде окрол происходит в норах в интимной обстановке. Такие привычки сохранились и у домашних кроликов. Для этого за 5-6 дней до окрола в клетку самки ставят переносный гнездовой ящик, заполнив его на сухой и мягкой подстилкой. За 3-4 дня до окрола крольчиха устраивает гнездо, мнет зубами подстилку, выщипывает пух в области груди и живота. В этот период надо дежурить в крольчатнике, особенно тщательно следить за окролом у молодых самок, которые могут разбросать крольчат или задавить их. В этот период в крольчатнике следует поддерживать температуру в пределах 18-20 °C, следить за тем, чтобы крольчата не выползали из гнезда, так как вне гнезда даже при температуре 15-20 °C они застывают и погибают.

Нормальный окрол длится 10-40 минут. Чаще он протекает в ночное время. После окрола самка поедает послед, кормит крольчат и укладывает их в гнездо. После окрола надо осмотреть и тщательно утеплить гнездо, посчитать крольчат и удалить мертворожденных, если они есть. Застывших крольчат обогреть и уложить в ящик с пухом на 2-3 часа.

В маточнике самка выбирает затемненную часть и устраивает там гнездо.

Нередко самки, особенно молодые, кролятся на полу клетки. После того как крольчиха оближет и покормит крольчат, необходимо их переложить в гнездо.

Иногда отдельные самки после окрола поедают своих крольчат. Это может быть по причине сильной жажды, при неполноценном кормлении, при тяжелых родах, при маститах или трещинах на сосках, при сильном половом возбуждении, при наличии в гнезде мертвого крольчонка и т. д. Если после устранения причин это явление повторяется, самку выбраковывают и забивают. Крольчиха кормит крольчат обычно раз в сутки в одно и то же время. Под взрослыми самками оставляют 7-9 хорошо развитых крольчат, под молодыми - 5-6. Лишних отсаживают к молодой самке, если окролы совпадают или разница составляет 1-3 дня. Но следует знать, что запах чужих крольчат вызывает у крольчихи беспокойство, и она может их загрызть. Чтобы этого не произошло, крольчат очищают от пуха и остатков подстилки прежнего гнезда и подкладывают в середину нового гнезда, предварительно удалив из клетки кормилицу на 20-30 минут.

В хозяйствах, где количество окролившихся крольчих ограничено и подсадить крольчат не к кому, крольчат можно вскармливать искусственно. Для этой цели надо изготовить специальную соску, которая состоит из пузырька с пробкой. В пробке прожечь отверстие, через которое пропустить трубочку или стержень куриного пера, на стержень надеть ниппельную резинку. В пузырек наливают сгущенного молока. Кончик ниппельной резинки вводят в рот крольчонка. На одно кормление надо 4-5 граммов молока, а кормить крольчат надо 4-6 раз в день.

С 20-го дня крольчат можно выпаивать из обычной соски до месячного возраста, а в месячном они лакают молоко из блюдечка и постепенно приучаются к молотому зерну и комбикорму, вводимому в молоко.

Рост и развитие крольчат

Крольчата рождаются голыми и слепыми, массой 40-80 г с 16 молочными зубами. На шестой день после рождения живая масса крольчонка при нормальном развитии удваивается, на 20-й день увеличивается в 5-6 раз, а к месячному - в 10 раз и достигает 250-300 г. (см. табл. 3).