| 241. |
 Банкет в честь Дня торговли на 60 человек |
курсовая работа |
31,9 K |
20.02.2009 |
|
Характеристика и особенности банкета с частным обслуживанием, необходимые условия. Порядок подготовки и проведения банкета на 60 человек с обслуживанием официантами. Прием заказа и согласование меню, задание на производство. Порядок уборки зала.
|
| 242. |
Банкет за столом с полным обслуживанием |
контрольная работа |
4,4 M |
20.11.2010 |
|
Виды и назначение металлической посуды. Характеристика столового белья. Способы складывания полотняных салфеток. Подготовка и проведение банкета за столом с полным обслуживанием. Меню русского и континентального завтрака, формы обслуживания в ресторане.
|
| 243. |
Банкет и фуршет, их разновидности |
реферат |
136,1 K |
20.03.2011 |
|
Особенности проведения банкета-фуршета, требования к меню, сервировке, встрече гостей и расстановке мебели. Правила обслуживания банкета-фуршета. Подготовка к организации банкета-коктейля: подбор помещения, приборов, блюд и обслуживающего персонала.
|
| 244. |
Банкет с частичным обслуживанием |
реферат |
32,2 K |
05.02.2012 |
|
Основные типы банкетов. Отличительная особенность свадебного банкета. Прием заказа, план-меню, подготовка официантов, расстановка мебели, сервировка стола, встреча и обслуживание гостей. Украшение зала и организация досуга. Расчеты на 30-100 человек.
|
| 245. |
Банкет с частичным обслуживанием официантами в честь Дня торговли на 60 человек |
курсовая работа |
46,3 K |
01.12.2010 |
|
Условия необходимые для проведения банкета. Порядок приема заказа. Расчет официантов и распределение обязанностей между ними. Определение длины и количества столов. Расчет столового белья и составление заявки в бельевую. Потребность в посуде и приборах.
|
| 246. |
Банкетные блюда |
реферат |
27,8 K |
14.01.2010 |
|
Посуда и ее значение для сервировки стола и оформления блюд. Ассортимент праздничного стола. Основное требование к гарнирам. Банкетные блюда, обычные и оригинальные (сложные) гарниры. Последовательность, оформление и подача блюд. Холодные закуски и блюда.
|
| 247. |
Банкеты и правила их обслуживания |
реферат |
62,0 K |
01.10.2010 |
|
Сущность и функции предприятий общественного питания. Характеристика ресторана, перечень предоставляемых услуг. Типы банкетов, их обслуживание и условия проведения. Специфика новых форм обслуживания. Порядок и правила составления, оформления меню.
|
| 248. |
Банки (роль, функции, счета, операции) |
реферат |
52,3 K |
19.05.2010 |
|
Роль коммерческих банков в кредитной системе, их виды и функции, счета и депозиты, кредитные операции. Виды и формы кредитных соглашений. Этапы выдачи кредита. Лизинг и факторинг, резервы. Операции с ценными бумагами. Забалансовые и трастовые операции.
|
| 249. |
Банки (роль, функции, счета, операции) |
реферат |
24,7 K |
03.01.2009 |
|
Роль коммерческих банков в кредитной системе. Виды и функции коммерческих банков. Счета, депозиты и кредитные операции банков. Виды и формы кредитных соглашений. Лизинг и факторинг. Операции с ценными бумагами. Забалансовые и трастовые операции.
|
| 250. |
Банки в рыночной экономике |
курсовая работа |
61,0 K |
17.12.2010 |
|
Изучение с общественных позиций сущности банковской системы России, тенденции ее развития. Ознакомление с типами банков, органами управления и организационной структурой. Исследование причин кризисов ликвидности, ресурсной базы, внешней задолженности.
|
| 251. |
Банки в современной России |
реферат |
59,2 K |
17.11.2010 |
|
Ресурсы банков, совокупность собственных и привлеченных средств. Акционерный и резервный капитал, чистая прибыль текущего года. Привлеченные средства, сберегательные вклады и депозиты. Кредиты, эмитирующие средства, облигационные займы.
|
| 252. |
Банки в современной экономике |
реферат |
19,6 K |
27.11.2009 |
|
Анализ современных представлений о сущности банка, изучение многообразия деятельности банковских учреждений. Исследование специфики банка как предприятия, определение эмиссионных и коммерческих банков с государственной и акционерной формой собственности.
|
| 253. |
Банки в современной экономике |
доклад |
23,5 K |
19.05.2010 |
|
Деятельность банковских учреждений. Банк как: учреждение или организация, предприятие, торговое предприятие, посредническое предприятие, агент биржи, кредитное предприятие. Специфика и функционирование банка как предприятия. Типы и классификация банков.
|
| 254. |
Банки в современной экономике |
реферат |
18,4 K |
22.03.2010 |
|
Современные представления о сущности банка. Банк как учреждение, организация, предприятие, кредитное предприятие и агент биржи. Специфика банка как предприятия. Деятельность банковских учреждений. Типы и виды банков. Разновидности банковских операций.
|
| 255. |
Банки в современной экономике |
реферат |
11,8 K |
03.01.2009 |
|
Современные представления о сущности банка. Банк один из субъектов отношений, принимающий в кредитной сделке одну из противостоящих друг другу сторон. Специфика банка как предприятия. Типы банков и классификация. Разнообразие и равноправие банков.
|
| 256. |
Банки в современной экономике |
реферат |
17,3 K |
10.10.2011 |
|
Рассмотрение современных представлений о сущности банка. Вопрос о том, что такое банк, не является таким простым, как это кажется на первый взгляд. Банк как учреждение или организация; как торговое, посредническое или кредитное предприятие. Типы банков.
|
| 257. |
Банки Великобританії |
реферат |
21,4 K |
16.11.2009 |
|
Вивчення банківської системи Великобританії, яка являє собою класичний варіант дворівневої системи; аналіз ії організації та фінансової інфраструктури. Розмивання границь між окремими видами кредитних інститутів - головна тенденція розвитку цієї системи.
|
| 258. |
Банки и банковская система |
курсовая работа |
68,4 K |
11.09.2011 |
|
Современная банковская система: сущность и структура, функции. Пассивные, активные и комиссионные операции банков. Кредитная система и государственное регулирование. Банкнотная и безналичная эмиссии. Современные тенденции в денежно-кредитной политике.
|
| 259. |
Банки и банковская система |
курсовая работа |
46,6 K |
10.07.2008 |
|
История развития банковского дела. Сущность кредитных отношений. Функции Центрального Банка. Деятельность коммерческого структур. Банки в СССР. Начало реформирования кредитной системы. Особенности функционирования современной банковской системы в России.
|
| 260. |
Банки и банковская система |
курсовая работа |
50,3 K |
19.03.2010 |
|
Сущность и структура современной банковской системы России. Центральный банк Российской Федерации. Сущность пассивных и активных банковских операций. Правовое регулирование банковских операций в РФ и их взаимосвязь. Банковские услуги и их классификация.
|
литература